Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Téměř každý zahradník pěstuje na svém pozemku zelí. Nejpraktičtější jsou pozdní odrůdy, například Amager. S nimi, menší problémy při pěstování a jsou skvělé pro skladování na zimu.

Popis a charakteristika zelí Amager

Amager je jednou z nejstarších odrůd bílého zelí. Byl vyšlechtěn v minulém století ze semen přinesených ze Švýcarska. Distribuováno ve všech regionech bývalého SSSR, s výjimkou severního a východního Sibiře.

Vzhledem k době zrání je odrůda zelí Amager považována za opožděnou podle charakteristiky. Hlava zelí je velká, hustá a má plochý nebo zaoblený plochý tvar. Hmotnost do 3 kilogramů .

Listy jsou celé, tmavě zelené se šedým nádechem, zvednuté, s voskovým povlakem. Tvar deskové desky je široký a konkávní, na okrajích zvlněný, povrch hladký a na vnější straně mírně zvrásněný. Vnitřní pahýl je malý.

Hmotnost hlav odrůdy Amager může dosáhnout 3 kg, vysoce výnosná odrůda, rovnoměrné zrání vidlic asi po 150 dnech od doby výsadby sazenic. Propagováno semeny.

Výhody

Zelí Amager se liší od ostatních odrůd v těchto ukazatelích:

  • Ochutnejte vlastnosti . Zlepšit po několika měsících skladování;
  • Odolnost proti změnám teploty. Odolává kapce až tří stupňů mrazu, nebojí se tepla.
  • Dlouhá trvanlivost v čerstvé formě a vhodnost pro přepravu. V pohodlných podmínkách je uložen do dubna;
  • Vysoký výnos ;
  • Nepraská kvůli nadměrné vlhkosti.

Nevýhody

Je nestabilní vadnutí fusárií - plísňové onemocnění, které postihuje tkáně (hniloba kořenů, semen, plodů).

Při skladování hlávek zelí mohou být pokryty šedou hnilobou nebo skvrnou nekrózy ve formě šedých skvrn různých tvarů na vnějších listech. Ke snížení poškození plodin se místo skladování a samotné hlavy ošetřují speciálními nástroji.

Příprava semen pro výsadbu

Semena zelí Amager Zelí této odrůdy se pěstuje v sazenicích nebo seje v zemi.

Pro zvýšení odolnosti vůči chorobám jsou semena ošetřena roztokem Fitosporinu . Namočte 8-10 hodin. Stejné řešení dezinfikuje půdu pro setí. Toto ošetření se provádí den před setím a snižuje riziko různých chorob.

Pěstování sazenic

Výsev se provádí začátkem dubna do hloubky 2 cm . Zakryjte filmem a vytvořte skleníkový efekt. Při teplotě asi 20 stupňů a dobrém osvětlení se 4. až 5. den objeví sazenice.

Poté musí být sazenice přemístěny na chladnější místo . Pokud se tak nestane, klíčky se začnou natahovat, oslabovat a mohou zemřít. Po 12 až 15 dnech se sazenice ponoří do samostatných nádob. Ráno se zaléval jednou denně teplou vodou.

Plán výsadby a vychystávání:

Ve fázi třetího pravého listu se provede první obvaz, druhý - když se objeví čtvrtý list.

Přesazení na postele

Před výsadbou v půdě se vykopla postel, uvolní se, plevele se odstraní. Hnojiva by měla být aplikována na podzim.

Sazenice s 5-6 skutečnými listy jsou vysazeny na stálém místě v polovině května . Vzdálenost mezi řadami je 60 cm, mezi keři - 50 cm . Vysazeny v připravených studnách, hojně vysypané vodou.

Přistání se provádí ráno nebo večer za teplého oblačného počasí.

Péče tajemství

Hlavní podmínkou pro získání dobré sklizně zelí Amager je zalévání . Půda by měla být dostatečně vlhká.

Hlavní podmínkou dobré sklizně Amageru je hojné zalévání

V závislosti na povětrnostních podmínkách se doporučuje zavlažování, v průměru 2krát týdně . Aby se snížilo množství zalévání a udržovala vlhkost, je pod křoví umístěna mulčovací vrstva. Skládá se ze sušené trávy, spadaného listí nebo slámy.

Pozdější odrůdy mají slabý kořenový systém. Aby ji posílili, provádějí po zalévání hájení zelí .

Schéma hnojení

Pro správný vývoj rostlin musí být aplikována hnojiva. Po výsadbě v zemi se první obvaz provádí po 15 dnech tekutým roztokem minerálních látek. V kbelíku s vodou, 20 g draselného hnojiva a superfosfátu se chová 10 g močoviny. Takové řešení přispívá ke zvýšenému růstu kultury.

Velmi dobrým lékem je mulleinová infuze . Připravte si ji z výpočtu: kbelík mulleinu na deseti kbelících vody. Trvejte na tom, dva dny. Pod každý keř přispějte půl litru.

Druhé krmení zelí se provádí dva týdny po prvním. V každé díře - jeden litr. Můžete znovu použít mullein nebo udělat infuzi kuřecí trusu v poměru 1:25.

Listy zelí jsou posypány dřevním popílkem pro kontrolu škůdců, ve formě infuze se přidávají do kořene. Minerální hnojiva ovlivňují tvorbu velkých hlav a zlepšují chuť zelí.

K hubení škůdců se používá dřevo.

Hnojivo potřetí se aplikuje po 10 dnech podle stejného schématu. Dva týdny před sklizní se zelí přivádí čtvrtýkrát ke zlepšení skladovacích vlastností.

Hnojiva je třeba aplikovat po zalévání nebo dešti. Je nutné zajistit, aby roztoky hnojiv neklesly na listy.

Kontrola škůdců a nemocí

Odrůda Amager je citlivá na různé choroby a škůdce. Pro zachování plodiny se v závislosti na době zrání používají chemické jedy a biologické přípravky.

Chcete-li snížit pravděpodobnost infekce nebo šíření choroby, postupujte takto:

  • Keř zelí zasažený touto chorobou musí být vykopán u kořene a zničen, je lepší hořit;
  • Půdu ošetřte 5% roztokem síranu měďnatého. Ve sklenících vyměňte půdu;
  • Sprej s léky, které zvyšují odolnost vůči chorobám - Agate-25, Immunocytophyte ;
  • K pěstování používejte odolné hybridy.
Imunocytopyt lze použít k prevenci Amagerových chorob

Lidovými metodami se můžete zbavit mšic, housenek a slimáků . Na záchranu přichází dřevěný popel. Nastříkejte jej na listy, posypte kořenem nebo připravte roztok pro zavlažování. V posledním případě je to také organické hnojivo.

Můžete střídat stříkání tabákovým odvarem. Ve dvou litrech vroucí vody se vaří litrový tabákový prach. Kmen, přidejte vodu do celkem 10 litrů.

Sklizeň a skladování

Sklizeno v závislosti na zrání. Obvykle je to konec září - říjen . Hlavy jsou odříznuty nožem a zanechávají dlouhý pařez. Sklizeň se nejlépe provádí za suchého počasí.

Před položením ke skladování musí být každá hlava zelí zkontrolována. Hustější bude uloženo déle. Extra listy se doporučuje odtrhnout, sušit několik hodin na čerstvém vzduchu.

Harvesting Amager se provádí koncem září-října

Se zvýšenou vlhkostí a ostrými výkyvy teplot v obchodě se vytvářejí příznivé podmínky pro vývoj šedé hniloby . Nejprve ovlivňuje deformované nebo mrazivé zelí. Postižené hlávky zelí jsou izolované a skladovací zařízení jsou ošetřena antimykotiky.

Rostoucí zelí Amager, s výhradou určitých pravidel, nepředstavuje žádné zvláštní potíže. Výsledkem neustálého zalévání, včasného oblékání a prevence nemocí bude velkorysá plodina, která bude uložena celou zimu. Díky výhodám oproti jiným druhům zelí je mezi zahradníky velmi oblíbená.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zelenina a bylinky