Rozsáhlé a intenzivní zahrady
Sady mohou být extenzivní (klasické) nebo intenzivní, pokud jde o jejich životnost, produktivitu a rozlohu. Zde jsou jejich hlavní rozdíly:
- Rozlehlé zahrady, zabírají více místa, protože stromy jsou vysoké a středně velké. Jejich plodnost však začíná od 7. roku života stromů, i když trvají déle než 30 let.Na větší ploše můžete pěstovat několik různých odrůd, které sklízejí i v nepříliš příznivých podmínkách. Plodování však může být cyklické, sklizeň se může v některých letech snížit. Velké stromy jsou odolnější a méně náročné, ale jejich údržba bude obtížnější, protože prořezávání, postřik a sklizeň jsou o něco obtížnější.
- Intenzivní sady, zejména ty se sloupovitými nebo zakrslými podnožemi, mají řadu hmatatelných výhod. Zabírají méně místa, takže na stejnou plochu lze umístit více stromů. Plodování začíná brzy, 2-3 roky po výsadbě, ale netrvá déle než 15 let. Péče o takovou zahradu je mnohem jednodušší, je pohodlnější sklízet plody, je možné instalovat závlahové systémy, které pomohou rovnoměrně distribuovat vláhu a hnojiva.
Rozsáhlý jabloňový sad.
Je také možné vysadit jabloňový sad různých odrůd, které budou plodit celou sezónu. Někteří tuto metodu pěstování nazývají super intenzivní.
Zvláštnosti agrotechnologie jabloní při intenzivní technologii
Pěstování jabloní intenzivní technologií vyžaduje zvláštní péči a dodržování důležitých pravidel zemědělské techniky.
Pěstování jabloní pomocí intenzivní technologie.
Tady jsou některé z nich:
- v řadách každých 10-12 metrů je potřeba nainstalovat tyče pro podpěru, na které jsou upevněny příčníky;
- sazenice se vysazují do speciálních rýh, aby skončily na vyšší půdě;
- nejlepší je vybělit je ihned po výsadbě, abyste je ochránili před škodlivými živočichy, kteří rádi žerou mladou kůru;
- koruna má tvar vřetena, přivázaná ke mřížoví;
- větve bude potřeba naklonit, uříznout "na pařezu" a silné odřezat, jak rostou;
- nutné pravidelně zalévat a sledovat stav vlhkosti půdy;
- nezapomeňte přihnojit. Používají se vrchní obvazy pod kořen a list;
- při správné péči se ze stromu odstraní krásné velké plody.
V závislosti na klimatických podmínkách, půdních podmínkách a terénu se péče o stromy může mírně lišit.
Přísady intenzivního zahradničení
Semenáče. Jsou kladeny velmi vysoké požadavky: raná plodnost, kompaktní velikost koruny, nízká rychlost růstu, odolnost vůči velkým infekčním chorobám.
Specialisté říkají, že momentálně je lepší upřednostňovat sazenice z dovozu - třeba italské.
Příslušenství. Moderní intenzivní zahrada je nemyslitelná bez spolehlivých opor pro stromy zatížené plodinami. Existují tři možnosti podpory: kůl u každého ze stromů, namočený v kreosotu nebo modrém vitriolu; dva typy mřížoví - z 1-2 řad drátu a bambusové podpěry u každého stromu, nebo ze tří až čtyř řad drátu, ke kterému jsou stromy přivázány.
Řezání. V prvních letech po výsadbě zahrady je nutné věnovat velkou pozornost správnému utváření koruny. K práci se používají zahradní nůžky. Fragmenty rostlin vyříznuté během zpracování pomohou shromáždit větve z místa. Ořezané větve je nutné sbírat co nejrychleji, jinak je riziko vzniku infekčních chorob vysoké.
Systém ochrany proti škůdcům a chorobám. Nejde jen o chemikálie, ale také o spolehlivý traktor a postřikovač. Stávající domácí postřikovače nesplňují požadavky intenzivního zahradničení. Nejblíže k optimální variantě je importovaný postřikovač.
Hlavním rysem intenzivního zahradničení je racionální využití prostoru a získání vysokého výnosu kvalitního ovoce při nejnižší pracnosti a nákladech.
Pěstování jabloní pomocí intenzivních technologií
Intenzivní pěstování jablek je produktivní a udržitelný způsob, jak dosáhnout zisku.Vysazené stromy tak mohou produkovat velký výnos a zároveň zabírají méně místa. Technologie výsadby, tvarování a hnojení již byly vyvinuty tak, aby splňovaly všechny tyto požadavky. Byly vyšlechtěny speciální odrůdy, které mohou produkovat velkou úrodu vysoké kvality. Intenzivní metoda byla úspěšně aplikována v průmyslovém měřítku a na malých farmách.
Správný výběr odrůdy
Samozřejmě je velmi důležité včas zalévat a krmit stromy v intenzivní zahradě. Výnos takového stanoviště je však ještě více závislý na správném výběru odrůdy. Plody jabloní, které se nejlépe hodí pro pěstování v tomto typu sadů, mají obvykle velmi světlé slupky. Zároveň mají i reprezentativní prezentaci.
Věří se, že největší výnos z intenzivního jabloňového sadu lze dosáhnout výsadbou stromů, například odrůd jako:
- Zlatá výborná.
- Sarkrimson.
- Wagner.
- Goldspur.
Na takový pozemek si můžete vybrat i odrůdy:
- Legenda (zima).
- Arkadik (léto).
- Zhiguli Spur.
Hrušky do intenzivních zahrad se hodí i s krásnými, úhlednými plody. Mohou to být například odrůdy jako:
- Eureka.
- Vettel.
- Opat.
- Amfora.
- Erika.
Pravidla pro výběr sadebního materiálu
Zahrádkáři, kteří chtějí pěstovat intenzivní zahradu, by si měli nejprve zakoupit nebo nařezat potřebný počet řízků z ovocných stromů již na místě. Jablka a hrušky pro tento účel by měly být vybrány nejplodnější.Také je třeba mít na paměti, že potěr pro tento typ zahrady je vhodný pouze ze stromů zónových odrůd.
Podnož v tomto případě má být vypěstována ze sazenic přímou metodou. Poškození kořenového systému stromů při použití jiných technologií jistě povede ke zpoždění plodnosti.
Technologie vytyčování
Intenzivní zahradu na předměstí můžete začít sázet jak na jaře, tak na podzim. Nejlepší čas na tento postup je však stále začátek sezóny. Stromy se vysazují, když je taková zahrada položena podle standardní technologie. Stonek je v tomto případě položen na 5-6 ledvinách. Zbytek sazenice se odřízne.
Po výsadbě je třeba stromky vydatně zalít. Na každou sazenici se použijí minimálně 2-4 kbelíky vody.
Vlastností intenzivních zahrad je mimo jiné to, že všechny stromy zde mají oporu. Může se jednat např. o jednotlivý kůl vysoký 1,7-2 m nebo běžnou mříž. V druhém případě se obvykle používají tři dráty.
Příprava půdy pro výsadbu jabloní.
Rozbor půdy, výpočet množství minerálních hnojiv, aplikace organických a minerálních hnojiv.
Poměr organického hnojiva:
- Šedá lesní půda - 70 t/ha humusu.
- Černozemní typ - 50 t/ha.
Tvarovací podpěry a mřížoví
V dnešní době se aktivně používají různé návrhy intenzivních zahrad. Mřížové systémy jsou však nejúčinnější, pokud jde o snadnou údržbu a sklizeň.
Rostliny na zemědělských palírnách
Instalace nosných prvků se provádí podle následujícího algoritmu:
- V každé řadě je položena vodorovná mříž ze dvou nebo tří řad drátu.
- Polymerové agrovlákno lze použít i pro tyto účely: jeho cena je o něco vyšší, ale nepodléhá korozi.
- Přímo vedle každé sazenice je instalována samostatná vertikální podpěra. Bambusové tyče jsou zde nejlepší volbou: mají nejlepší kombinaci pevnosti a odolnosti za poměrně rozumnou cenu.
Pozor!
Nejčastěji používané tyče jsou dlouhé do 3 m a do průměru 30 mm.
- Jak strom roste a vyvíjí se, větve se postupně přivazují k mřížoví a vytvářejí širokou horizontální korunu.
Přivažte trup k podpěře límcem
- Kmen a střední větve musí být upevněny na svislé podpěře. K upevnění se snaží používat univerzální příchytky z dostatečně elastického materiálu.
Tabulka půdní vlhkosti
Frekvence zavlažování intenzivní zahrady závisí samozřejmě především na klimatu v konkrétní oblasti.Půda v takových oblastech by měla být navlhčena stabilně a mírně. V kořenově osídlené vrstvě země, tedy v hloubce 20-60 cm, by měla být vlhkost neustále udržována na úrovni 70-80 % celkové.
Intenzivní výsadby se ve většině případů zalévají během sezóny minimálně 2x měsíčně. Současně se na každý strom spotřebuje nejméně 4-6 kbelíků vody. Uličky v takových zahradách jsou často osety vytrvalými trávami, aby se zachovala vlhkost. Ve většině případů se volí rostliny s povrchovým kořenovým systémem. Tráva v takových zahradách se má podle technologie zalévat současně se stromy.
Prořezávání a tvarování koruny jabloní
Pokud se vysazují již korunované sazenice, pak se po výsadbě nestříhají, pokud jsou sazenice bez korunky, seříznou se ve výšce 0,9 m od úrovně půdy. Jak sazenice rostou, výhonky jsou odstraněny v kořenové zóně - 0,6 m od půdy.
Nejdůležitější fází je tvorba koruny, při intenzivní technologii se používá prořezávání a tvorba koruny - štíhlé vřeteno, tvar koruny připomíná zaoblené vřeteno se základnou cca 3 metry.
Při tvarování koruny budete muset nainstalovat podpůrné mříže.
Prořezávání a péče o rostliny
V prvních letech po výsadbě zahrady je třeba věnovat velkou pozornost správnému vytvoření koruny.
Samozřejmě, že většina intenzivních odrůd přinese ovoce tak jako tak, ale prořezávání musí být provedeno včas, aby bylo účinné:
Tvarování koruny na mřížoví
- Pro práci se používají zahradní nůžky a zahradní nůžky s nejostřejšími čepelemi. Je nesmírně důležité, aby linie řezu byla dokonale rovnoměrná - větve se pak minimálně poraní.
- Fragmenty rostlin odříznuté během zpracování by měly být co nejdříve odstraněny z místa. V opačném případě je riziko vzniku infekčních onemocnění vysoké.
- Samotné schéma prořezávání závisí na zvolené konfiguraci zahrady. Při pěstování s mřížovím odstraňujeme postranní výhony a při pěstování se stonkem stříháme horní větve, abychom zpomalili růst stromu do výšky.
Pro většinu oblastí je velmi žádoucí pravidelné zavlažování půdy:
- Optimální z hlediska účinnosti by byla instalace systému kapkové závlahy. Ke kořenové zóně každého stromu zároveň připojujeme samostatnou hadici, která zajišťuje stálý přísun vody.
Tip!
Během sklizně můžete přestat zalévat: plody tak budou méně vodnaté a nebudete muset procházet bahnem.
- Klasické zavlažování pomocí automatických zavlažovacích strojů je poněkud méně účinné. V tomto případě je třeba pečlivě sledovat stav půdy a v případě potřeby upravit plán zavlažování.
Zahrada v období plodů
Ochrana před infekcemi a škůdci
Přestože se pro intenzivní zahradničení používají nejodolnější odrůdy ovocných rostlin, jsou velmi důležitá i opatření k zajištění infekční bezpečnosti zahrady. Včasná prevence chorob a hubení škůdců pomůže zvýšit přežití sazenic v raných fázích a zvýšit výnos v budoucnu.
Mechanizované stříkání
Typický pracovní plán zahrnuje:
- Jarní a podzimní preventivní postřiky fungicidy, akaricidy a pesticidy.
- Pravidelné kontroly rostlin na známky infekce.
- Pravidelné čištění zahrady s odstraňováním nemocných rostlin.
Rady!
Větvičky, listy a plody vykazující známky infekce by se měly spálit.
Nejsou vhodné ke kompostování!
- Zpracování zahrady různými přípravky k prevenci rozvoje chorob a zkvalitnění výsadby.
Pokud jde o škůdce, zde budou efektivní:
- Feromonové pasti, které přitahují dospělce různého hmyzu (především můry můry).
- Kmenové kroužky na ochranu stromů před mravenci a mšicemi, které přenášejí.
- Živé ploty a ochranné sítě kolem kmenů zabraňující hlodavcům (bobr, ondatra) a zajícům sežrat kůru.
Pokud jsou ve vašem regionu zajíci - taková mřížka nebude zbytečná!
Jak vidíš, starostí je dost, ale pokud chceš vidět zahradu zdravou a celistvou, tak tyhle práce jsou prostě potřeba!
Sběr a skladování jablek
Nevíte, kdy sklízet jablka? Při plánování podnikání s jablky je třeba k nákladům připočíst i personální náklady na sběr tohoto ovoce. Sklizeň začíná zpravidla od září do listopadu.
Jablka se sbírají ručně, aby nedošlo k jejich poškození. Vadné plody totiž rychle hnijí a musí se vyhodit. Lodyha je při sběru zachována. Otrhaná jablka jsou uložena v krabicích (plastových nebo dřevěných) a posunuta papírem pro zvýšení trvanlivosti. Zimní odrůdy po odeslání na uskladnění ještě nějakou dobu dozrávají. Sklizeň se obvykle skladuje ve sklepích.
Výhody a nevýhody intenzivních zahrad
Výhody:
- Včasný nástup do plodnosti: zahrada extenzivního typu - 6-8 rok po výsadbě, intenzivní typ - 2.-3. rok.
- Pohodlí při sklizni: kratší stromy s rovnoměrně rozloženým zápojem.
- Zvýšená efektivita zpracování díky hustotě výsadby a kompaktním korunám.
- Snižte náklady na ošetření hnojiv pomocí mikrokapkové závlahy.
Vady:
- Zahrada je řešena podle speciálního projektu, který zpracovává akreditovaná organizace na základě komplexní studie areálu.
- Vyžaduje zapojení vysoce kvalifikovaných odborníků jak ve fázi zakládání zahrady, tak pro následnou péči.
- Nákup speciálních stromků nízko rostoucích jabloní, na kterých se pak tvoří kompaktní, malé, prosvětlené koruny s nízkým uspořádáním plodů.
- Kořenový systém zakrslých podnoží je náchylnější k nízkým teplotám.
- Náklady na technické vybavení zahrady: systém kapkové závlahy, systém fixace kmene. V případě potřeby síť proti krupobití (v oblastech se zvýšeným nebezpečím krupobití).
- Náklady na péči o zahradu jsou mnohem vyšší než u klasické verze: takové sazenice mají zvýšené nároky na půdní úrodnost, závlahu, ochranu před škůdci a chorobami.
- Chyby ve fázi zakládání zahrady vedou k vážným ztrátám výnosů a zvýšeným nákladům.
- Kratší doba amortizace (od výsadby po vyklučení).
Moderní uspořádání sedadel
Čtvrť je velmi důležitý pojem v profesionálním zahradnictví. Rozdělení území na čtvrti a předpěstební příprava představují poměrně vysokou nákladovou položku při organizaci zahrad intenzivního typu, protože vyžadují účast vysoce kvalifikovaných odborníků.V jedné čtvrtině (na jedné přidělené ploše zahrady) jsou umístěny odrůdy stejného období zrání, což usnadňuje péči o výsadby a umožňuje provádět technologická opatření péče ve stejném časovém rámci. Sazenice hlavní odrůdy se vysazují v širokých pásech (několik řad) a opylující odrůdy se vysazují v řadách mezi nimi. Hlavní odrůda zabírá 80 % plochy, opylující odrůdy – zbývajících 20 %. Při výběru sazenic se bere v úvahu vše: druh podnože, odrůdy, výnosnost, doba plodnosti, odolnost vůči chorobám a škůdcům a samozřejmě zimní otužilost.
V zahradách intenzivního typu se stromy vysazují mnohem hustěji než v klasických: v závislosti na technologii se počet sazenic velmi liší a dosahuje 5,5 tisíce na 1 ha. Zahrady ve fázi pokládky jsou vybaveny systémy pro upevnění stonků a automatickým zavlažováním. Dobré výnosy jsou zajištěny zejména instalací zařízení pro kapkovou závlahu a fertigaci (aplikace kapalných hnojiv nebo pesticidů současně se závlahou).Korunování a tvarování probíhá nepřetržitě od prvního roku po výsadbě s jarním formujícím řezem. Poté, po celou dobu provozu zahrady, jsou rostliny každoročně řezány a normalizovány. Navíc se v létě vaječníky ztenčují a ty přebytečné se odstraňují, aby se získalo ovoce té nejlepší kvality.
Největší hustotu výsadby - až 20 tisíc stromů na 1 ha - má sloupová zahrada. Vzdálenost výsadby - 0,4-1,2 x 0,4-1,2 m. Výška sloupovitých odrůd jabloní ve věku 7-8 let - 1,5 m, maximum - 2,5 m, výnos - 100-140 t/ha a více! Výzkum a testování tohoto typu zahrady pro průmyslové využití se provádí především v Anglii.
Intenzivní typ zahrady v období plodů
Jaké další ovocné stromy lze pěstovat pomocí intenzivní technologie
V takových sadech se pěstují pouze hrušky a jabloně.Tato technologie však samozřejmě dokáže pěstovat i jiné ovocné plodiny. Pokud se například podzemní voda na místě příliš přiblíží k povrchu země, lze pro intenzivní pěstování vybrat slivoně. Jabloně a hrušně na takovém pozemku bohužel špatně rostou a plodí.
Touto metodou se často pěstují také třešně a třešně. Intenzivní zahradu s takovými plodinami však lze vysadit pouze v oblastech s volnou a lehkou půdou. Na těžkých půdách nebude možné touto pěstitelskou technologií dosahovat dobrých výnosů z těchto plodin.
Další ovocnou rostlinou vhodnou pro pěstování touto metodou jsou ořechy. V tomto případě se pokládka intenzivních sadů provádí výhradně z odrůdově roubovaných sazenic. Samotné ořešáky se i při použití intenzivní technologie vysazují v dost velké vzdálenosti od sebe.
V teplých oblastech lze tímto způsobem pěstovat i broskve. Taková zahrada se však doporučuje pouze lidem, kteří mají bohaté zkušenosti s pěstováním ovocných plodin. Péče o broskvoně v intenzivních sadech je náročná.
Prameny- https://NaYablone.ru/vybor-sorta/intensivnye-yablonevye-sady
- https://www.ruscig.ru/novosti/intensivnoe-sadovodstvo
- https://FB.ru/article/387908/intensivnyiy-sad-opredelenie-tehnologiya-zakladki-sovetyi-i-rekomendatsii
- https://biznes-proizvodstvo.ru/yablonevyj-sad-biznes-na-yablokax.html
- https://9dach.ru/stati/753-intensivnoe-sadovodstvo
- https://fin-az.ru/439424a-urojaynost-yablok-s-ga-vyiraschivanie-yablok-kak-biznes
- https://www.supersadovnik.ru/text/jablonevyj-sad-sovremennye-tehnologii-1005939