Rozdíl mezi pelyňkem a pelyňkem je možné určit okem. Obě rostliny, i když patří do stejné čeledi, mají vnější rozdíly. Každý druh trávy má navíc své charakteristické aroma. Chuť hořkého pelyňku plně odpovídá jeho názvu, zatímco jeho příbuzný je mírnější.
Přečtěte si více o rozdílech mezi Artemisia bittersweet a pelyňkem
Pelyněk má stříbřitý lesk. Vizuálního efektu je dosaženo díky bělavé barvě horního povrchu listů. Během období květu se na rostlině objevují květenství ve formě žlutých košíčků.Tento druh je velmi dekorativní, lze jej pěstovat na místě k ozdobení území a zároveň jej používat k léčebným účelům. Rostlina patří do skupiny trvalek, má rozvětvený kořen.
Pelyněk (Černobyl) - tráva s žebrovanými hnědými stonky a tmavě zelenými listy. Zespodu jsou listové desky pubescentní. Květy mohou být žluté nebo načervenalé, sbírají se v květenstvích košíku po 30-40 kusech.
Když žvýkáte list z Černobylu, ucítíte v ústech trochu hořkosti a kořenité chuti. Hořká odrůda má výraznou chuť, velmi hořkou. Obě rostliny se používají v lékařství a vaření, ale použití je také odlišné.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace pelyňku
Pelyněk si vysloužil slávu nejhořkejší rostliny na planetě z nějakého důvodu. Tuto chuť dodávají rostlině specifické látky (artemolin, absinthin, atermizin).
Užitečné vlastnosti trávy:
- ve starověku se používal jako zahřívací prostředek;
- látky obsažené v bylině aktivují trávení, zlepšují chuť k jídlu;
- rostlina má anthelmintický účinek;
- tinktura z pelyňku léčí hemoroidy a jiná onemocnění konečníku;
- dostává se do trávicího traktu, bylina zvyšuje slinění, zlepšuje sekreci žaludeční šťávy;
- stimulační vlastnosti byliny pelyňku se využívá při léčbě onemocnění nervového systému;
- rostlina zlepšuje krvetvorbu;
- užívejte bylinku na horečky spojené s těžkým nachlazením, chřipkou, malárií;
- rostlina je součástí poplatků za onemocnění jater a žlučníku;
- tento druh byliny je klasifikován jako diuretikum;
- odvar z pelyňku má protizánětlivé účinky a hojení ran.
Při vaření se hořká odrůda používá k výrobě tinktur, alkoholické nápoje získávají zvláštní chuť, kterou nemají žádné jiné.
Vysoká biologická aktivita rostliny vyžaduje pečlivé používání s přesným dodržováním dávkování. Dlouhodobé užívání může způsobit otravu těla, poškození centrálního nervového systému. Pelyněk by neměly užívat těhotné ženy. Mezi kontraindikace patří také individuální nesnášenlivost.
Recepty na bázi pelyňku
Na hubnutí můžete použít nálev z pelyňku. Připravuje se z 1 lžičky. nasekané bylinky ve sklenici vroucí vody (louhovat 10 minut). Vezměte lék na 1 polévkovou lžíci. l. třikrát denně 15-20 minut před jídlem. Je přípustné použít trávu ve směsi s řešetlákem a třezalkou.
Chcete-li se zbavit červů, vezměte ústně 1 neúplnou lžičku. osušte prášek z pelyňku vodou. To by mělo být provedeno 5-6krát denně, poté se frekvence podávání sníží na 3-4krát. Úplný kurz zbavování se parazitů trvá 1 týden. Příjem trávy je nezávislý na příjmu potravy.
Odvar z kořene pelyňku se užívá při onkologických onemocněních. Připravte kompozici 2 polévkové lžíce. l. surovin a 200 ml vroucí vody. Vařte produkt pod víkem na mírném ohni po dobu 10 minut. Recepce - 2 polévkové lžíce. l. třikrát denně půl hodiny před jídlem.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace pelyňku
Kazachové říkají pelyňku obecnému „dzhusan“, což znamená „tráva potřebná po nasycení“. Rostlina se odedávna používá k usnadnění trávení tučných a těžkých jídel. Nejaktivnějšími účinnými látkami této odrůdy jsou laktony (absinthin a anabsinthin). Právě jejich přítomnost v listech je zodpovědná za hořkost.Černobyl navíc obsahuje:
- taniny;
- éterické oleje;
- kyselina askorbová;
- hlen.
Hlavní účinek byliny je antiseptický a protizánětlivý. Moderní medicína používá rostlinu k léčení:
- nemoci nervového systému;
- tyreotoxikóza;
- migrény;
- epilepsie;
- meningitida;
- chronická bronchitida;
- tuberkulóza.
Různé druhy pelyňku se také používají jako obecné tonikum. Při zevní aplikaci bylina hojí rány, vředy, záněty na kůži a sliznicích.
Mladé výhonky a listy Černobylu se používají při vaření. Esenciální oleje obsažené v bylině dodávají pokrmům jedinečnou vůni a chuť.Černobyl se přidává do marinád, omáček, masitých pokrmů. Pro léčebné a kulinářské účely se používají mladé vrcholky rostliny, které se sklízejí začátkem léta. Kvetoucí výhonky se sklízejí v červenci a poté se suší ve svazcích pod širým nebem. Sklizeň kořenů se provádí na jaře nebo pozdě na podzim.
Nálev z rostliny se připravuje z 1 lžičky. drcený kořen a listy Černobylu (1 lžička na sklenici vroucí vody). Může být použit jako univerzální lék na léčbu výše uvedených onemocnění.
Příjem pelyňku je kontraindikován v těhotenství a při individuální nesnášenlivosti. Předávkování rostlinnými přípravky může způsobit křeče a příznaky otravy. Černobylský lék lze perorálně užívat ne déle než 1,5 měsíce, poté je nutná dvoutýdenní přestávka.
Navzdory rozdílům jsou oba druhy pelyňku (hořký i běžný) léčivé rostliny.Černobyl se také aktivně používá při vaření. V suché formě se sklizené suroviny skladují po dlouhou dobu (2 roky na suchém a chladném místě). Z nasbíraných surovin si doma snadno připravíte nálevy a odvary. Se zřejmými výhodami užívání byliny by se nemělo zapomínat na kontraindikace užívání a nezbytná omezení délky trvání kurzu.