Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Je těžké si představit, jaké by bylo naše oblíbené jídlo, kdyby Petr Veliký nepřivezl do Ruska brambory. Vypadá jako pečený tuřín. Ale naštěstí jsou dnes brambory bohaté na různé odrůdy. Každý si najde bramborák podle své chuti a peněženky.
Původ brambor Skarb
Přeloženo z běloruštiny, majetek - poklad, poklad, šperky, majetek, bohatství. Slibný název.
Brambory Skarb byly vyšlechtěny v Běloruském výzkumném ústavu před 20 lety, do státního rejstříku byly zapsány v roce 2002. V poslední době se ale stále častěji objevují otázky, zda jde o výtvor rukou genetických inženýrů.A tyto otázky jsou oprávněné: nyní jsme obklopeni spoustou geneticky modifikovaných produktů. Jejich zapojení do GM je velmi obtížné prokázat i v laboratorních podmínkách a ještě více nemožné je určit externě. A pokud dříve, když jsme mluvili o Bělorusku jako producentovi brambor, o kvalitě a šetrnosti k životnímu prostředí jeho produktů nebylo pochyb, nyní je situace extrémně nejednoznačná.
V Bělorusku se kontrolují hlavně sójové boby a kukuřice na zapojení do GM. Výsledkem kontrol je přítomnost 1 % GMO z celkového obratu. Z nějakého důvodu se brambory nekontrolují. Transgenní brambory se dlouho pěstovaly na běloruských skládkách s cílem vytvořit rostlinu, která je odolná vůči hmyzu, jako je mandelinka bramborová. Byly získány odrůdy odolné proti strupovitosti a černé noze. Výsledkem je 77 linií transgenní Skarba, včetně brambor vysoce odolných vůči plísni pozdní.
Mnoho lidí stále argumentuje: Bramborový Skarb je poklad Běloruska nebo, podle Ožegova slovníku, jeho majetek
Základní vlastnosti brambor
Léčba se vyznačuje nenáročností na klima. V Bělorusku zaujímá třetinu všech výsadeb brambor, běžný je v Moldavsku a na Ukrajině. Doporučeno pro pěstování v severozápadních a středních oblastech.
Z hlediska rychlosti dozrávání hlíz patří Skarb mezi středně zralé odrůdy: 90-110 dní od okamžiku výsadby a 80-90 dní od okamžiku klíčení. Preferuje pěstování na těžkých a úrodných půdách. Odolný vůči suchu. Nesnáší přemokřenou půdu a vzduch.
Vlastnosti rostlin
Odrůda se vyznačuje velmi pomalými a nerovnoměrnými výhony. Ale v budoucnu se růst zelené hmoty zesílí, rostliny se vyrovnají a vytvoří střední, polorozlehlé keře. Jejich silné stonky s malými oválnými, mírně protáhlými listy jsou korunovány bílými, středně velkými květy.
Bílé koruny květů Scarba
Popis ovoce
Hlízy jsou oválné, rovné, zlaté, s rovnoměrně rozmístěnými malými očky. Velikosti plodů - od středních po velké, o hmotnosti 90-140 gramů. Produktivita - 250-410 kg na sto metrů čtverečních. Při hnojení minerálními hnojivy se tyto ukazatele výrazně zvyšují. V regionu Vologda byla zaznamenána maximální sklizeň 508 kg na sto metrů čtverečních. V jednom keři se tvoří až 20 plodů odolných vůči mechanickému poškození.
Hlízy Skarba mají zlatou slupku
Rozmanité zadání
Skarb je stolní odrůda brambor. Dužnina, hustá a středně vodnatá, je vhodná k přípravě salátů, polévek, hlavních jídel při zachování celistvosti hlíz. Jeho hlízy obsahují hodně škrobu (10-18%), což umožňuje jeho použití k výrobě chipsů a hranolků.
Hlízy Skarba si dobře zachovávají integritu během tepelného zpracování
Nuance sázení brambor
Pro sázení brambor zvolte světlé místo bez průvanu. Aby byl výnos vysoký, musí být půda neustále obohacována: na podzim a na jaře aplikujte hnojivo ve formě humusu na kopání. Nejlepšími předchůdci brambor jsou okurky, zelí, luštěniny, vytrvalé trávy, obiloviny. Žito zaseté před zimou obohatí půdu o draslík, uvolní ji a učiní ji prodyšnější. Na jaře, když ji vykopete spolu s aplikovanými hnojivy, získáte příznivé půdní prostředí pro brambory.
Půda pro brambory Pokladnice by měla být výživná
Příprava hlíz
K výsadbě jsou povoleny pouze hlízy s klíčky 0,5-3,5 cm, delší se při výsadbě do země snadno poškodí. Pro klíčení za 2-3 týdny se brambory vyjmou ze skladu, položí na rovnou plochu v dobře osvětlené místnosti a zahřejí.
Sázet je povoleno pouze celé naklíčené hlízy
Pěstování brambor
Začátek sázení brambor ve volné půdě je tradičně první květnové dny. Povinné je zaměřit se na povětrnostní podmínky a prohřát půdu až na +10 stupňů v hloubce 8 cm.Podzimní kypření a tvorba vysokých hřebenů pomáhá urychlit prohřátí půdy. A také pro rychlé zahřátí, když sníh taje, zakryjte půdu filmem. Řádky brambor umístěte od severu k jihu a dodržujte vzor výsadby alespoň 6035 cm.Časté sázení snižuje výnosy, protože keře se navzájem ruší a vytvářejí stín.
Existují tři klasické způsoby sázení brambor:
- příkop - hlízy se kladou do vykopaných příkopů a sypou se zeminou;
- hřeben - hlízy se sázejí do vytvořených hřebenů;
- hladký - na rovném povrchu půdy se vykope jáma, do ní se umístí hlíza a posype se zeminou z další jámy.
Při výběru metody je nutné vzít v úvahu vlastnosti půdy. V podmáčené půdě je lepší sázet brambory do hrůbků, protože dříve než vyrostou, v příkopech hnijí.
Zákopová metoda pěstování brambor je vhodná pro suché půdy
Péče o rostliny
Jakýkoli brambor potřebuje péči. Tak dobrý, jak bohatý, chcete získat úrodu. Aby se hlízy rychle vytvořily, potřebují kořeny přístup vzduchu. To lze zajistit kypřením a kopáním po zalévání a deštích.
Hilling je důležitým krokem při pěstování brambor
Brambory zalévejte alespoň jednou měsíčně, v období sucha častěji. Každá odrůda potřebuje před a po odkvětu další porci zálivky.
Brambory zalévejte alespoň třikrát během celého období růstu
Každé zalévání u kořene, aniž byste se dotkli rostliny, se aplikují hnojiva, jako je zředěný divizna a ptačí trus.
Ochrana brambor
Skarb je poměrně odolná odrůda vůči hlavním chorobám brambor. Dobře odolává rakovině, ale je náchylný k plísni. Dobrým preventivním opatřením je opylení rostlin popelem. Pokud je rostlina již nemocná, ošetřete listy Bordeauxskou tekutinou nebo modrým vitriolem.
Scarb je náchylný k plísni na listech
Ze škůdců brambor vadí mandelinka bramborová a drátovec. Je odolný vůči háďátku zlatému.
Rychání půdy před výsadbou, kypření, plení a vápnění pomáhají v boji proti drátovci.
Z mandelinky bramborové používají jak chemické přípravky - Aktara, Corado, Prestige, tak biologické - Fitoverm, Bitoxibaccillin, Boverin. Z lidových metod dobře pomáhá ruční sběr larev a brouků z rostlin a jejich ničení.K odpuzení škůdců po obvodu a mezi výsadbami můžete zasadit česnek, luštěniny nebo měsíček.
Colorado mandelinka je nebezpečný škůdce brambor
Sklízení
V srpnu-září rostliny vadnou - brambory jsou zralé. 2-3 týdny před sklizní se zastaví zálivka, chemické ošetření a hnojení, vršky se odříznou v úrovni 15 cm nad zemí. Tímto způsobem zůstávají hlízy až do úplné zralosti, slupka je zhutněná, což pomáhá předcházet nadměrnému poškození při rytí.
Sklízení brambor probíhá od srpna do září
Skladování hlíz
Po vykopání se hlízy položí a suší na rovném povrchu, poškozené a nemocné se odstraní, malé se vyberou pro výsadbu na příští rok a zbytek - na jídlo. Skladují se ve sklepech s dobrým větráním a stálou teplotou +2 - +5 stupňů.Před uskladněním brambor na zimní uskladnění se ale postupně ochladí na +1 - +3 stupně.
Brambory by měly být skladovány ve sklepě s dobrým větráním
Recenze na odrůdu Scarb jsou poměrně rozporuplné: někteří zahradníci jsou z ní nadšeni, jiní jsou zklamáni. V případě brambor je tento jev zcela běžný, protože stejná odrůda s různou péčí a různými povětrnostními podmínkami vykazuje různé výsledky.
Pokud chcete zasadit brambory, ale nevíte, co je lepší: vysoká výnosnost a pěstování ve všech klimatických podmínkách, nebo střední chuť, ale bezpečná, vyberte si to druhé.