O odrůdy velkoplodých rajčat je vždy velký zájem. Je obzvláště dobré, pokud plody rostou na nízkých keřích, nevyžadují komplexní péči a rajčata samotná mají vynikající chuť. Tento požadavek plně splňuje relativně nová odrůda Big Mommy.
Historie pěstování rajčat Big Mammy
Tomato Big Mommy se objevilo nedávno: teprve v roce 2015 bylo na žádost chovatelské společnosti Gavrish zapsáno do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace. Tato známá organizace v posledních letech velmi intenzivně pracuje na zavádění velmi dobrých odrůd a hybridů rajčat; Pozitivní vlastnosti jsou oceněny i odrůdou Big Mommy.
Odrůda je podle oficiálního dokumentu určena pro pěstování ve filmových sklenících malých farem: letní obyvatelé, drobní farmáři atd. Zároveň nejsou definovány toleranční oblasti: to znamená, že v chráněném terénu rajče poroste jak na jihu, tak na severu. Zároveň, protože roste v malém keři, v teplých oblastech se ji snaží zasadit do otevřeného terénu, což je často oprávněné. Popularita Big Mom docela rychle roste.
Popis odrůdy rajčat Big Mommy
Tomato Big Mommy patří do skupiny determinantních odrůd. Výška rostliny nepřesahuje 70 cm a nebýt silného nákladu plodů, nemohla by být vyvázána. Ale tlustý, silný stonek normálně drží keř jen do doby, než se rajčata začnou sypat, takže je nutný podvazek. Současně je kořenový systém poměrně výkonný, schopný nasytit rostlinu i v nepříznivých podmínkách. Listy jsou obyčejné, zelené, připomínají brambory, jejich počet je malý.První květenství se může objevit po pátém nebo sedmém listu, pak každé dva listy se v každém kartáči sváže pět až sedm plodů. Celkem se většinou váže až pět kartáčů, po kterých keř přestane růst.
Keře rajčat Big Mommy jsou velmi malé, takže díky velkým plodům nasbíraným v kartáči působí dojmem vysokého výnosu
Plody jsou velké, středně husté, zaoblené s mírným žebrováním, ve zralosti jsou zbarveny do červena. V některých případech se tvar značně liší od správného: rajčata jsou stažena dolů, někdy dokonce získávají téměř srdcovitý tvar. Semenných hnízd je nejméně šest, počet semen v nich je malý, dužina je masitá a šťavnatá. Průměrná hmotnost rajčete se pohybuje v rozmezí od 200 do 250 g, první plody mohou dosahovat až 400 g. Slupka je tenká, ale hustá, zabraňuje praskání plodů.
Charakteristika odrůdy rajčat Big Mommy
Tomato Big Mommy je jednou z odrůd salátů. V poslední době je více než 80 % novinek určeno pro čerstvou spotřebu rajčat. Přesto dotyčná odrůda v prvních letech své existence snadno obstojí v konkurenci. Je to mimo jiné dáno vynikající chutí ovoce: chemické složení šťavnaté dužniny je vyvážené z hlediska obsahu cukrů a organických kyselin. Z hlediska zrání je odrůda středně raná: v závislosti na podmínkách trvá dozrávání rajčat po vyklíčení o něco méně nebo více než tři měsíce.
Plody tohoto rajčete mohou růst jak kulaté (vpravo), tak téměř ve tvaru srdce (vlevo)
Kromě použití do salátů je přebytečná úroda vhodná k výrobě omáček, rajčatového protlaku, konzervování v plátkové formě.
Vývojář odrůdy se samostatně zaměřuje na zvýšený obsah lykopenu v dužině, látky související s množstvím antioxidantů.
Navzdory velkým plodům plodina snadno snáší přepravu. Sklízí se nezralé, plody se skladují 2-3 týdny, postupně dozrávají. Rajčata plně dozrálá na keřích nepodléhají dlouhodobému skladování.
Výnos odrůdy je vcelku průměrný, ve skleníku nepřesahuje 9 kg/m2. V zásadě je to pro nízké keře normální hodnota.
Odolnost vůči většině chorob je nadprůměrná, jsou prováděna pravidelná preventivní opatření proti invazi škůdců.
Mezi nejdůležitější výhody odrůdy patří:
- velkoplodý;
- skvělá chuť ovoce;
- časná zralost;
- dobrá přepravitelnost;
- vysoká odolnost vůči chorobám.
Zatím, po třech letech od data registrace odrůdy, nebyly zaznamenány žádné zjevné nedostatky.
Dá se říci, že Big Mommy je v období svého formování, snaží se obstát v konkurenci vlny odrůd a hybridů, která v posledních letech zasáhla zahradníky.Současná doba je charakteristická tím, že ze starých osvědčených odrůd zůstávají ty nejodolnější, s vynikajícími vlastnostmi ve všech polohách, jsou nahrazovány novými odrůdami a hybridy.
Zároveň se mezi novými ukázalo, že ne každý setrvává v našich zahradách mnoho let: to vyžaduje jak vysoké výnosy, tak vynikající chuť a velkolepou prezentaci plodů a komplexní odolnost vůči rozmary počasí a nemoci . Big Mom má téměř všechny z nich, ale požadavek pěstovat pouze ve sklenících může značně omezit její případnou popularitu: mnoho moderních odrůd je zcela tolerantních vůči podmínkám pěstování. Jo a odrůd s vyššími výnosy už lze napočítat více než tucet.
Video: Rajče velké mámy na zahradě
Pěstování různých rajčat Big Mommy
Vzhledem k tomu, že rajče Big Mommy je určeno hlavně do skleníků, lze s výsevem semínek pro sazenice začít brzy.Dvouměsíční sazenice lze přesadit do běžných skleníků ve středním pruhu začátkem května, takže semena můžete zasít do truhlíků na konci zimy. Pokud je plánováno pěstování rajčat ve volné půdě, termíny setí se posouvají na druhou polovinu března.
Výsev semen a péče o sazenice této odrůdy rajčat probíhá bez jakýchkoliv znaků, sazenice zpravidla nevyrostou, pokud byly ihned po vyklíčení vybaveny týdenním chladem a dobrým osvětlením. Není nutné ponořit každou sazenici do samostatného šálku; můžete je posadit do společného prostorného boxu. V době výsadby na zahradě dosahují sazenice výšky 20-25 cm, často mají první kartáč s poupaty. Držet ji doma déle než 60 dní se nevyplatí. Ale krátce před výsadbou, zejména ve volné půdě, musí být sazenice otužovány, zvyklé na čerstvý vzduch.
Sazenice lze pěstovat i ve společné nádobě: nebude příliš vysoká
Výsadba se provádí podle schématu 40 x 50 cm, hustší verze nepřinese zvýšení výnosu: kořeny tohoto rajčete se šíří hlavně do stran, mohou být propleteny se sousedními.Sazenice nemusíte hned svážet, ale je lepší zatloukat kůly bez utahování, abyste nenarušili kořenový systém.
Tomato Big Mommy vyžaduje vytvoření keře: možné jsou dvou- i tříkmenové varianty (nejsilnější spodní nevlastní děti fungují jako další kmeny). Zbývající nevlastní děti jsou odstraněny včas, tato operace se provádí týdně. Je nutné ve větší míře vázat ne stonky, ale konkrétně ovocné kartáčky. Udělejte to jako hmotnost ovoce. Můžete také umístit stojany na štětce v podobě oštěpů.
Vzory tvorby keřů Big Mommy - tradiční pro determinantní odrůdy
Se zaléváním je vše jednoduché: je důležité, aby byla půda před dozráním plodů po celou dobu mírně vlhká, protože rajče zčervená, hodí se trochu sušení. Vyvinuté kořeny samy najdou chybějící vláhu ve správném množství.
Toto rajče se krmí třikrát podle tradičního schématu: 10-15 dní po výsadbě sazenic, na začátku hromadného kvetení a znovu - o dva týdny později. První dva časy používají nálev z divizna nebo sekaných bylin - třetí - dřevěný popel.
Sklízení probíhá tak, aby rajčata nepřezrála. Ale alespoň jeden plod z každého trsu se sklízí v blanžovém stupni zralosti: to usnadňuje růst a dozrávání zbytku. Pokud jsou pro setí v příštím roce potřeba semena, měla by se nechat 1-2 rajčata, dokud keře zcela nezčervenají. Je v nich málo semínek, ale pro jednoho zahradníka to stačí.
Tomato Big Mommy je jednou z nových dobrých odrůd salátové destinace. Určité rostliny přinášejí docela slušnou úrodu rajčat vynikající chuti; bohužel odrůda se těžko pěstuje venku.