Pěstování několika různých druhů zeleniny společně na jedné zahradě je zábavná činnost, která pomáhá zvýšit výnos zeleninových plodin, chránit rostliny před škůdci a učinit vaši zahradu krásnou a originální.
Kombinovaná výsadba zeleniny: časem prověřené příklady
Smíšené výsadby zeleniny jsou známé již velmi dlouho. Indiáni starověké Ameriky pěstovali na stejném poli kukuřici, dýni a kadeřavé fazole. Toto sousedství bylo pro rostliny vzájemně výhodné:
- vysoká, pevná kukuřice poskytuje oporu pro tenké, pružné stonky fazolí,
- fazole, stejně jako všechny ostatní druhy luštěnin, obohacují půdu dusíkem,
- dýně svými velkými širokými listy stíní půdu před přehříváním a zabraňuje růstu plevele.
Zeleninové druhy fazolí s červenými květy jsou mrazuvzdornější než běžné liány a jsou velmi dekorativní.
Fazole obohacují půdu dusíkem a kukuřice poskytuje podporu pro fazole
Kombinované plodiny zeleniny jsou v naší době široce používány.
Popínavá tykev svými širokými listy utopí i plevel
Cukety a dýně zabírají hodně místa, ale vysévají se pozdě. Na cuketový záhon mezi plánovanými cuketovými otvory, umístěnými 70 centimetrů od sebe, můžete brzy na jaře vysít salát nebo ředkvičky, které již budou sklizeny a snědeny, než cuketové keře zesílí a rozrostou se.
Rany zrající listový salát stihne sklidit, než se rozkvetou listy jeho sousedů
Při výsadbě těžce rostoucích plodin, jako je mrkev a petržel do stejného řádku, je dobré přidat semínka ředkve, přičemž na každých 10-15 centimetrů délky řádku přidáme 1 semeno. Ředkev rychle vyraší a označí řádky plodin a rozestup řádků.
Rady dozrávající ředkvičky jsou skvělým společníkem pro pomalu rostoucí rostliny
Mnoho zahradních rostlin dokáže odpuzovat škodlivý hmyz. Společné pěstování mrkve a cibule se již stalo klasikou. Řady těchto plodin se navzájem střídají s roztečí řádků 10-12 centimetrů u běžných odrůd cibule nebo 15-17 centimetrů u vnořených, které tvoří několik cibulí v hnízdě. Výhody pro rostliny v takovém sousedství jsou vzájemné: mrkev odpuzuje mouchy cibule a cibule - mouchy mrkvové.
Když jsou zasazeny společně, mrkev odpuzuje cibulové mouchy a cibule odpuzuje mrkvové mouchy
Neméně oblíbená je i kombinace zahradních jahod s česnekem, jehož fytoncidy odpuzují škodlivé roztoče. Řady jahod jsou umístěny ve vzdálenosti 30-50 centimetrů od sebe a česnek je zasazen v jedné řadě uprostřed rozestupu řádků.
Česnek chrání jahody před škodlivými roztoči
Jahody se hodí k různým druhům víceletých cibulí, mají také stejný ekonomický cyklus: 4-5 let v řadě pěstování na jednom místě, poté rozdělení keřů a přesazení na nový záhon.
Dobrým sousedem pro jahody a další kulturní rostliny jsou nízko rostoucí odrůdy měsíčků, jejich fytoncidy odpuzují mnoho škodlivého hmyzu a některé háďátka - velmi nebezpečné mikroskopické červy, které je obtížné vymýtit i pesticidy.
Vonné měsíčky zdobí místo a odpuzují škůdce
Sušené květy měsíčku lékařského lze použít při vaření jako domácí koření, které částečně nahrazuje drahý a velmi vzácný šafrán.
Klasickým zahradním společníkem pro všechny druhy zelí je celer, který odpuzuje zelné bílé motýly. Podle některých zahrádkářů je někdy podobný odstrašující účinek pozorován, když zelí sousedí s petrželkou, koprem, měsíčky.
U všech druhů zelí je užitečné sousedství vonných rostlin, které odpuzují motýly zelné
Obecné zásady pro výběr rostlin pro společnou výsadbu
Při výběru rostlin ke společnému pěstování je třeba zvážit několik faktorů, včetně:
- Vzájemný vliv rostlin na sebe. Například všechny druhy cibule a česneku si moc nerozumí s rostlinami z čeledi luštěninových – hrách, fazole, čočka, zahradní fazol.
Vytrvalá pažitka je skvělý společník pro jahody, ale špatný soused pro luštěniny
- Síla růstu a výška rostliny. Nízko rostoucí světlomilné rostliny, jako jsou jahody, uschnou, když budou ve stínu svých vyšších sousedů.
- Požadavky na vlhkost vzduchu a půdy. Zeleninové papriky a lilky rostou dobře na stejné zahradě, ale sousedství těchto plodin s suchomilnějšími rajčaty již nebude úspěšné. Ze stejného důvodu byste neměli kombinovat rajčata ve stejném skleníku s velmi vlhkomilnými okurkami.
- Přítomnost běžných škůdců a chorob. V blízkosti byste neměli sázet brambory a rajčata kvůli jejich náchylnosti k plísni a brambory a lilky - kvůli mandelince bramborové.
Smíšená výsadba zeleniny - video
Smíšená výsadba zeleninových plodin pomáhá lépe využít plochu pozemku, snížit počet škůdců a zkrášlit zahradu.