Nejchutnější okurky se na vašem webu pěstují samy, ale požadovaného výsledku můžete dosáhnout pouze výběrem správných odrůd a hybridů. Hlavními kritérii, podle kterých se Zelentsy vybírá, jsou chuť, výnos, prodejnost a odolnost vůči chorobám. Právě podle těchto standardů jsme se snažili vybrat ty nejchutnější a nejproduktivnější okurky schválené většinou zahradníků v naší zemi.
Jak vybrat ty nejlepší odrůdy okurek
Při výběru okurek pro vaše postele byste měli vzít v úvahu klimatické vlastnosti oblasti, podmínky pěstování - otevřená půda nebo skleník, místo pro výsadbu. V ideálním případě tato kultura dobře plodí na lehkých úrodných půdách, na slunci.Pokud je lokalita částečně zastíněna a záhony jsou vyrobeny na hlinité nebo pevné černozemě - a odrůdy jsou vybírány nenáročné, vyznačující se vysokou návratností i při pěstování v extrémních podmínkách.

Hybridy a novinky se nejčastěji objevují na záhonech zahradníků, aby uklidnili zvědavost a potěšili gurmány a pro stabilní výnosy zkušení farmáři dávají přednost pěstování známé odrůdové zeleniny
Existují parametry výběru osiva, které mají významný vliv na další proces pěstování okurek a na výsledek.
Tabulka: několik možností pro výběr různých okurek
Doba zrání, dny | Destinace | Vlastnosti výběru | Typ opylení | ||||
Brzy (38-40) | Zřídka známý pro dlouhodobou plodnost | Na solení | Silná sudová zelenina s výraznými hroty | Hybridy | Převládá zelená se svazečkovým vaječníkem. Výhody:
| Opylen včelami | Pro produktivní růst je nutná přítomnost opylujícího hmyzu (důstojnost - vysoký výnos a zachování chutnosti z generace na generaci) |
Hlavní nevýhodou je, že charakteristické znaky hybridní zeleniny jsou zachovány pouze v první generaci | |||||||
Střední (45-55) | " Zlatá střední cesta" - dozrává o 7-10 dní později než rané a pokračuje v zeleně až do konce léta | Na salát | S jemnou pokožkou, mírnou hrbolatostí a slabě viditelnými trny | Parthenokarpický | Hybridy, dobře rostou v nepříznivých podmínkách | ||
Pozdě (60-70 dní) | Všestranné ve spotřebě a mají silnou imunitu vůči mnoha chorobám plodin | Na prodej | Univerzální odrůdy (pro čerstvou spotřebu i sklizeň) | Samoopylení | Pestík a tyčinka jsou na stejném květu (vhodné pro pěstování ve sklenících) | ||
Odrůdy | Výhody:
|
||||||
Nevýhoda - odrůdové okurky mají často méně vaječníků než hybridy |

Velikost, tvar, barva a chuť zelené jsou také důležitým faktorem ovlivňujícím výběr při nákupu semínek
Každý zahradník navíc musí počítat s odolností vůči chorobám a odolností vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, výnosem, chutí (aby nezhořkl). Někdy je důležitá velikost rostliny a její keřovitost. Milovníci křupavé zeleniny si často vybírají odrůdy pro výsadbu na svém místě podle specifických vlastností:
- bez trnů nebo naopak - velmi pubertální;
- s tvrdou kůží nebo s jemnou kůží;
- žebrované nebo hladké.
Nejlepší okurky sezóny 2019
Z mnoha odrůd a hybridů okurek je těžké vybrat to nejlepší, tak se pojďme podívat na ty oblíbené v různých "nominacích" .
Video: nejoblíbenější okurky
Lídři ve výnosech
Hlavními přednostmi pozdní odrůdy Phoenix (včelami opylovaný indeterminant) je bezvadná návratnost (průměrně - 12 kg/m2), mrazuvzdornost, dlouhodobá plodnost (až do mrazů). Okurky jsou oválně válcovité a váží 140-180 g, pokryté vzácnými klasy, mírně hrbolaté, ideální pro nakládání, čerstvé saláty a nakládané svačiny.

Jemná slupka a tvrdá dužina umožňují okurkám Phoenix skladovat v lednici poměrně dlouhou dobu (až 21 dní)
Středně raný hybrid - parthenokarpický Zyatek F1 - používají letní obyvatelé naší země již více než 10 let na saláty a twisty, mražení a čerstvé občerstvení. Zkrácené podlouhlé 100gramové zelené s častým dospíváním jsou pověstné svou vynikající chutí a přátelskou návratností (až 13 kg/m2).

Skleníkový hybrid Zyatek F1 zřídka trpí padlím a snadno snáší změny teplot
Časně zrající půdní jaro F1 si svou pozici pevně drží již půl století. Včela opylovaný kříženec má dosti tvrdou slupku s častými klasy, na špičce mírně rozjasněnou, hustou křupavou dužinu - nechutná hořce, nehnědne, zůstává křupavá v nakládané formě. Keře jsou středně rozvětvené. Rostlina je náročná na světlo. Jaro F1 je známé svou silnou imunitou a tolerancí vůči špatnému počasí.
Tolerance odrůd je schopnost udržet dobré výnosy i přes nepříznivé podmínky. Existuje tolerance vůči chladu, horku, nemocem. To znamená, že rostlina je napadena patogenem a někdy silně (nebo reaguje na chlad, vysokou teplotu), ale přesto tvoří dobrou úrodu.

Hmotnost zelentsy Rodnichka F1 je 80-110 g, výnos se pohybuje od 8 do 15 kg na metr čtvereční lůžek
Středně zrající okurka Tchýně F1 s krátkou hlíznatou zelí o hmotnosti 90-100 g, s podélnými světlými pruhy a častými malými klasy, nikdy nezklame sklizeň (průměr - 12,2 kg / m2 ).Partenokarpický hybrid středně větvený, netrpí hnědou skvrnitostí a padlím.

Tchýně F1 patří do skupiny skleníkových okurek, ale v zemi dává vynikající úrodu, silná voňavá zeleň bez dutin uvnitř se používá na saláty a nakládání
Sovětský hybrid Zozulya F1 se po desetiletí osvědčil a byl uznán jako jeden z nejlepších mezi okurkami z hlediska výnosu (až 16-18 kg / m2 300 g). Včely opylovaná okurka roste uvnitř i venku, nebojí se horka, netrpí olivovými skvrnitostmi, ale občas trpí vadnutím Fusarium.

Hladké, protáhlé zelené se vzácnými trny a slabou hlíznatostí, se šťavnatou, velmi voňavou dužninou rostou na vysoce popínavých keřích Zozuly F1 - hybrid je ideální pro čerstvé svačiny a řezy k podávání
Právě z hlediska výnosových a kvalitativních vlastností bych dal první tři místa v pořadí následujícím okurkám: 1) Duben F1 - tento hybrid-partenokarpický do chráněné půdy, nejranější a nejchutnější, bez hořkost, není dutá, vypadá chutně, se světle zelenou jemnou kůží, bez trnů - vůdce salátu; 2) Fénix - pokud neberete v úvahu, že je opylován včelami, pak je jinak bezvadný: nejplodnější, nejchutnější; dobře udržovaný, plodí v černozemské oblasti až do poloviny září na záhonech a nic ho nebere - ani padlí, ani mozaika, ani hniloba - vůdce plodiny; 3) a další „starý známý“ - Dálný východ - krátké, mírně hrbolaté okurky s příjemnou okurkovou vůní dozrají na záhonech až do mrazu; dobrá imunita a vynikající výnosy jsou hlavními přednostmi odrůdy, jedná se o nejsilnější odrůdu z hlediska chorob a chladného počasí.Většina zahrádkářů slyšela o těchto okurkách mnohokrát a ještě jednou chci připomenout rčení: všechno nové je dobře zapomenuté staré. A i když nás nové hybridy dokážou překvapit a potěšit, pro zahradníky je důležitější stálost a výsledky. Tři mé oblíbené okurky tyto požadavky plně splňují.
Nejchutnější okurky
Hybrid-partenokarpický čínský had F1 má čas dozrát, než začne hlavní vlna zrání zbytku okurek. Střední plodnost, poměrně vysoký výnos - nejméně 9 kg / m2 , komplexní odolnost vůči většině chorob z rodiny dýní - to vše nutí zahradníky, aby se blíže podívali na raný zralý hybrid. Luňák čínský F1 - silně větvený, se smíšeným typem kvetení, patří do kategorie skleníkových okurek.

Tenká, velkohlízovitá, s jemnou dužinou - dokonalá salátová okurka Čínský luňák F1 sváže 2 vaječníky do uzlu, má okurky stejné velikosti - dlouhé (20-35 cm), úzké, masivní - 350-400 g každý
Hybrida partenokarpického salátu Bettina F1 je vynikající okurka s malými trny. Ultračasná (37-40 dní) středně velká rostlina je vysoce odolná proti kladosporióze, olivové skvrnitosti a padlí. Plody jsou husté, dutiny se ve šťavnaté křupavé dužině prakticky nenacházejí. Neurčitý keř dobře roste v jakýchkoli podmínkách - v přístřešku i na ulici, přičemž výnos se příliš neliší - 5 kg / m2

Krátká, středně hustá, tmavě zelená zeleň Bettiny F1 s častým dospíváním dosahuje délky kolem 10 cm, průměrná hmotnost - 60-80 g; dobré do salátů, čerstvé předkrmy, lehce osolené a kyselé, také velmi rádi jedí
Časně zralý partenokarpický ke konzervování Herman F1 - zámořský host v zahradních záhonech a sklenících. Středně velký determinovaný hybrid s trsovým ovarem a dlouhodobou plodností je ne nadarmo považován za nejchutnější: protáhlé silné zelené, jednorozměrné, s výraznými klasy, dobré na moření, nakládání.V salátech je slupka trochu drsná, ale dužina je voňavá a absolutně nehořká. Hybrid netrpí padlím, vaječníky neopadávají.

Průměrná hmotnost plodů německé F1 je 70-90 g, maximální výnos na metr čtvereční je 9 kg
Video: Vynikající křupavé nové produkty (včetně odrůd čínských okurek)
Co pěstovat na solení v roce 2019
Drobné okurky se nejlépe hodí k nakládání a solení v malých nádobách a pro přípravu nakládané okurky pro budoucí použití v sudu si vyberte zelené s hustou slupkou s kulatými stranami. Nápisy na obalech semínek pomohou vyvarovat se chyb – ideální volbou nakládané zeleniny bude, když je určena přímo na kysané zelí a sklizeň do budoucna. Časem takové okurky v marinádě nezměknou, nebudou duté a bez chuti.
Tabulka: nakládané odrůdy a hybridy okurek
Odrůda/hybridní název | Doba zrání | Pěstební podmínky (skleník, půda, jakékoli) | Popis plodu | Vlastnosti rostliny | Výnos, kg/m2 |
Solení | Brzy | Jakýkoli | Protáhlý, hrubě tuberkulózní, s řídkým ochlupením, nepravidelně tvarovanými skvrnami a světlými pruhy, váha 100-125 g |
| 3-5 |
Křupavý sklep F1 | Středně brzy | Jakýkoli | Středně dlouhý, mírně tuberkulózní, s lehkým dospíváním, váha 105-115g |
| 10 |
Palec F1 | Středně brzy | Jakýkoli | Oválný, krátký, jemně tuberkulózní, s mírnými proužky a pubescencí, váha 50-60 |
| 10-13 |
Husí kůže F1 | Středně zrání | Jakýkoli | Válcovitý, se vzácnými pruhy a tmavým ochlupením, tmavě zelená barva do 1/2 plodu, váha 90-110 g |
| 12 |
Pařížská okurka | Brzy | Pozemní | Krátký, vřetenovitý, s tmavým ochlupením, váha 50-70g |
| 3-6 |
Mullet F1 | Brzy | Skleník | Krátké, válcové, hrbolaté okurky, váha 90 g |
| 14 |
Hector F1 | Brzy | Jakýkoli | Válcovitý, hrubě tuberkulózní, s bílým ochlupením, váha 100 g |
| 4 |
Moskevské večery F1 | Středně brzy | Skleník | Protáhlý, řídce tuberkulovitý, s lehkým ochlupením, hmotnost 80-110 g |
| 15-17 |
Soutěžící | Středně zrání | Pozemní | Středně velký, podlouhlý, světle chlupatý, s malými hlízami a světlými, mírně výraznými pruhy, váha 75-130g |
| 4-5 |
Kapitán F1 | Brzy | Skleník | Krátký, vřetenovitý, mírně žebrovaný, lehké dospívání, váha 80-120 g |
| 9-13 |
Fotogalerie: nakládané okurky
- Husí kůže F1 s hustými vlasy zůstane ve slaném nálevu dlouho křupavá a pevná
- Moskevské večery F1 - jedna z nejproduktivnějších nakládaček
- Křupavý sklep F1 letní obyvatelé pěstují výhradně pro sklizeň
- Desítky let osvědčená okurka Konkurent nemá obdoby, pokud jde o výnos a zachování kvality
- Parmice F1 se na trhu se semeny objevila ještě nedávno, ale mnoho lidí ji již nadšeně chválí jako nejlepší okurku na nakládání a nakládání do sudů
- Hector F1 je univerzální, vysadíte tucet keřů takového hybridu, nemůžete se bát o budoucí sklizeň
- Podle názvu Nakládání lze okamžitě zařadit do skupiny okurek na přípravky
- F1 finger boy je dobrý jak na solení, tak na čerstvou spotřebu díky malému počtu trnů
- Pařížská okurka - klasická okurka pro lehce slané nakládání a nakládání do sklenic
- Výborná trsová okurka Captain F1 je vybrána pro svou nenáročnost a silnou imunitu
Video: nakládané odrůdy okurek
Nejlepší skleníkové okurky
Mleté okurky jsou vždy voňavější a chutnější, ale při pěstování zeleně pod krytem je výnos o řád vyšší. Abychom z toho vytěžili maximum a předešli nějaké nemoci z horka nebo vlhkého počasí, zasadíme naši oblíbenou křupavou zeleninu do skleníku. Zde můžete pěstovat jakékoliv odrůdy a hybridy - vitální, keřovité, konzervárenské, salátové.
Tabulka: nejlepší odrůdy a hybridy okurek pro skleníky
Odrůda/hybridní název | Doba zrání | Popis plodu | Vlastnosti rostliny | Výnos, kg/m2 |
Kibria F1 | Pozdě | Krátký, oválný, středně tuberkulovitý, váha - 70-90g |
| 19 |
Abatova F1 | Středně zrání | Protáhlý válcovitý, jemně tuberkulovitý, s krátkými proužky a hroty, váha - 130-180g |
| 12-16 |
Bucks | Středně zrání | Středně velký, válcovitý, pruhovaný, tuberkulovitý, s bílými chloupky, váha - 126-138g |
| 18-33 |
Impresa F1 | Brzy | Krátké, válcovité, velké hlízy, s pruhy, váha - 110-150g |
| 13 |
Aligátor F1 | Středně brzy | Dlouhé, hladké, s malými tuberkulami, váha - 310 g |
| 9.4 |
Valentina F1 | Pozdě | Válcový, s malými tuberkulami, váha - 100 g |
| 17-22 |
Emerald F1 | Pozdě | Válcový, podlouhlý, zřídka tuberkulovitý, hladký, váha - 100-160g |
| 13-21 |
Northern Lights F1 | Střed-pozdní | Vřetenovitý, mírně žebrovaný, s lehkým ochlupením, hmotnost - 125-150g |
| Až 35 |
Kouzelná flétna F1 | Brzy | Válcový, krátký, tmavě zelený, středně tuberkulovitý, klasnatý, váha - 90-130g |
| 11-14 |
Fotogalerie: pár skleníkových hybridů
- Kibriya Cucumber F1 má spoustu pozitivní zpětné vazby na fórech zahradníků
- Emerald F1 - salátová hybridní okurka pro skleníkové pěstování
- Vysoce výnosná hybridní okurka Northern Lights F1 je na nucený prodej
- Salátová okurka Alligator F1 je známá svou vynikající chutí a mrazuvzdorností
- Okurka Impresa F1 je vhodná k nakládání, salátům a mražení
- Univerzální hybridní okurka Valentina F1 se často pěstuje pro budoucí použití
Video: oblíbené skleníkové okurky
Výběr okurek se silnou imunitou
Zelentsy se silnou imunitou rostou výborně za jakýchkoli klimatických podmínek: mezi nimi jsou chladuvzdorné a tepelně odolné hybridy a odrůdy, které skvěle plodí i za nepříznivého počasí. Tyto okurky jsou záchranou v okurkové zahradě, na pozemku musí růst alespoň jedna taková odrůda.
Tabulka: okurky odolné vůči povětrnostním vlivům a chorobám
Odrůda/hybridní název | Doba zrání | Popis plodu | Vlastnosti rostliny | Výnos, kg/m2 |
Opravdový muž F1 | Středně brzy | Dlouhý (až 50 cm), válcový, hrubý, váha 300g |
| 9 |
Děti ze zahrady F1 | Střed-pozdní | Krátké, válcové, s výraznou skvrnitostí, váha 110g |
| 9.6 |
Sen letního rezidenta F1 | Brzy | Krátké, oválné, s výraznými hrbolky, váha 105 g |
| |
Picas F1 | Středně zrání | Středně velký, válcový, mírně žebrovaný, váha 200g |
| 23 |
Muromsky 36 | Brzy | Středně dlouhé, vejčité, malé hlízy, váha 60g |
| 6-8 |
Farmář F1 | Středně zrání | Vřetenovitý, hrubě tuberkulózní, s lehkým ochlupením, váha 105 g |
| 12-14 |
F1 opravdoví přátelé | Brzy | Oválné, velké tuberkuly, se světlými pruhy, váha 90-110 g |
| 3 |
Miranda F1 | Brzy | Válcový, mírně žebrovaný, s lehkým dospíváním, váha 110 g |
| 6,3 |
Fotogalerie: nenáročné odrůdy okurek uvedené v tabulce
- Brzy zrající trámový hybrid True friends F1 má dlouhou plodnost
- Odborníci říkají, že F1 Summer Resident's Dream je ten nejnenáročnější hybrid
- Kluci ze zahrady F1 jsou perfektní na saláty a nakládání do velkých nádob
- Farmer F1 je docela odolný vůči teplotním extrémům
- Univerzální hybrid Miranda F1 dobře snáší drsné podnebí a špatné počasí
- Dlouhoplodý salát Skutečný muž F1 je velmi oblíbený pro svou šťavnatou, sladkou dužninu
Video: nejnenáročnější hybrid nejnovější generace - Sen letního rezidenta F1
Tabulka: výběr nejlepších odrůd a hybridů okurek
Odrůda/hybridní název | Termín zrání (rané - R; střední - S; pozdní - P) | Popis plodu (tvar, váha) | Vlastnosti rostliny | Výnos, kg/m2 |
Úroda | ||||
Connie F1 | С | Válcový, lehce nadýchaný, 60-80 g |
| 9-11 |
Miminko | R | Krátké, oválné, 50g |
| 8 |
Nezhinskiy 12 | С | Krátké, hrubé, 80-110g |
| 5-9 |
Crunch F1 | R | Krátké, hrbolaté, 90-100 g |
| 11 |
Blizzard F1 | R | Válcový, střední délka, 70g |
| 15 |
Zelený proud F1 | R | Dlouhé, hrubé, 130-150g |
| 14 |
Salát | ||||
Pusinky F1 | R | Válcový, mírně žebrovaný, 120g |
| 14 |
Elegantní | R | Středně dlouhá, lehce hrbolatá, 80-140g |
| 8 |
Bílý anděl F1 | R | Válcový, střední velikost, 110g |
| 12-15 |
F1 tempo | R | Krátké, hrbolaté, 70-80g |
| 14 |
Blížící se F1 | С | Válcový, malý tuberkulovitý, 100-140g |
| 12-14 |
Na prodej | ||||
Ecole F1 | С | Krátký, středně tuberkulovitý, 60 g |
| 3-5 |
Emelya F1 | R | Vřeteno, střední, 120-150g |
| 12 |
Výkon F1 benefit | R | Krátké, oválné, malé tuberkuly, 90g |
| 11 |
Masha | R | Válcový, lehce pýřitý, 80g |
| 10 |
Gladiator F1 | P | Vřeteno, ostře ohraničené pruhy, 150g |
| do 30 |
Pro vysoce rizikové zemědělské oblasti | ||||
Arina F1 | С | Válcovité, malé hlízy, 150-180g |
| 6 |
Surazevsky | С | Středně dlouhé, malé hlízy, 80-120g |
| 5 |
Dálný východ 27 | С | Krátký, malý tuberkulát, 80g |
| 7-9 |
Velké město F1 | R | Krátké, válcové, 90-105g |
| 5,5 |
Extrémní F1 | R | Středně dlouhá, hrubá, 60-100g |
| 4 |
Topol F1 | R | Krátké, hrubé, 70-90g |
| 6-8 |
Orpheus F1 | R | Válcovité, malé hlízy, 108-119 g |
| 8-12 |
Video: nejlepší univerzální odrůdy okurek
Stojí za zmínku, že některé odrůdy u některých zahrádkářů úspěšně rostou a jiným se vůbec nelíbí - protichůdné recenze jsou poměrně časté a je těžké zde určit, zda je původcem semen, špatné počasí nebo neopatrnost na vině je majitel postelí. Jsou ale okurky, o kterých zelináři mluví ve všech koutech naší země. Přál bych každému, aby si takovou odrůdu našel a určitě si ji vypěstoval na svých sto metrech čtverečních.