V přírodě je rajče jižní rostlina, která miluje teplo a spoustu slunečního světla. Ale domácí rajče je vždy mnohem chutnější než rajče z obchodu. Zahradníci se tedy snaží pěstovat rajčata v oblastech, kde klima není zcela vhodné. Díky mnohaleté práci šlechtitelů je to nyní docela možné, zejména v Leningradské oblasti, stačí si vybrat tu správnou odrůdu.
Hlavní vlastnosti vhodných odrůd
Pro Leningradskou oblast je charakteristické klima s vysokou atmosférickou a půdní vlhkostí, malým počtem slunečných dnů, krátkým a nepříliš horkým létem. To znamená, že rajčata zde pěstovaná musí mít následující vlastnosti:
- zrát v poměrně krátké době;
- být odolný vůči nemocem, které vyvolává vysoká vlhkost;
- tvorba vaječníků při nízkých teplotách;
- hromadit cukr v ovoci s minimem slunečního tepla a světla.
Velkou roli přitom hraje způsob pěstování: na otevřených záhonech nebo ve skleníku.
Doma vypěstované rajče bude vždy chutnat lépe než koupené v obchodě
Vzhledem ke všem těmto vlastnostem rajčat pro pěstování v petrohradském klimatu se obraťte na Státní registr, kde najdete několik desítek vhodných odrůd.
Raná rajčata pro pěstování v Leningradské oblasti
Nejúplnější informace o rajčatech lze nalézt ve Státním registru, kam jsou odrůdy zapsány Státní komisí Ruské federace poté, co prošly odrůdovým testováním.Zde najdete odrůdy doporučené pro pěstování po celé republice. Mnohé z nich jsou zcela nové: do státního rejstříku se dostaly v roce 2000.
Pro pěstování v první světelné zóně (v oblastech Archangelsk, Vologda, Leningrad, Murmansk, Magadan, Novgorod, Pskov a také v republikách Komi a Karelia) doporučuje Státní třídící komise téměř tři sta odrůdy rajčat. Pojďme se blíže podívat na odrůdy s raným zráním.
Gruntovy Gribovsky 1180
Gruntovy Gribovsky 1180, zapsané do státního rejstříku již v roce 1950, jsou stále oblíbené.Toto raně zrající rajče dozrává 96-112 dní po vyklíčení semen. Doporučuje se pěstovat na otevřených záhonech nebo pod fólií. Nejlepší výsledky vykazuje ve sklenících.
Je determinovaný, dorůstá do výšky půl metru, vytváří kulaté nebo mírně zploštělé červené plody o hmotnosti od 55 do 90 gramů. Chuť těchto rajčat je hodnocena jako „dobrá“ a „uspokojivá“.Rajčata se doporučují používat čerstvá, ale lze je také zpracovat na šťávu. Cukr toto rajče akumuluje 2,5-3,2%. Šťáva obsahuje 4 až 6 % sušiny. Výnos odrůdy je od 173 do 420 centů na hektar.
Mnoho zahradníků chválí starou odrůdu z 50. let-Gruntovy Gribovský 1180
Bílá náplň 241
Mezi pěstiteli zeleniny a zahrádkáři oblíbená je raná zralá odrůda Bely pouring 241. Odrůda získala své jméno pro bělavou světle zelenou barvu nezralých plodů, podobnou barvě stejnojmenných jablek. Zralá červená rajčata.
Bílá plněná rajčata mají dobrou chuť, obsahují až 3% cukrů
Doporučujeme je jíst čerstvé. Rajčata mají dobrou chuť, obsahují až 3 % cukrů. Šťáva obsahuje asi 5 % sušiny. Rostlina je determinantní, nízká - do půl metru. Rajčata váží od 80 do 130 gramů.Sklizeň v závislosti na podmínkách pěstování a počasí může být od 275 do 814 centů na hektar. Odrůda je středně náchylná k makrosporióze, ale snadno ji napadá fytosporóza.
Severenok
Severenok - raná odrůda vyšlechtěná zemědělskou společností Aelita
Zajímavá raná odrůda Severenok, vyšlechtěná zemědělskou firmou Aelita a doporučená pro pěstování po celé republice na otevřených záhonech a pod fóliovými přístřešky. Dozrává velmi brzy a přátelsky. Plodinu lze sklízet již 95 dní po vyklíčení. Rostlina je jednoznačná, ne více než 0,75 metru vysoká. Rostliny jsou odolné vůči viru tabákové mozaiky a vadnutí Fusarium, nenáročné, lze pěstovat na chudých půdách a v suchých podmínkách.
Husté kulaté červené plody se hodí do salátů i k přípravě na zimu. Z 1 m2 záhonů získáte 5 kg rajčat, která se dobře skladují a snadno snesou přepravu.Hmotnost plodů je asi 100-110 gramů. Mají dobrou sladkou chuť s malou kyselostí.
Nejlepší skleníková rajčata poblíž Petrohradu
Ve sklenících Leningradské oblasti lze pěstovat nejen raná rajčata, ale i rajčata s delší dobou zrání. Při výběru odrůd do skleníku hraje rozhodující roli přizpůsobivost zeleniny místním půdám a vysoké vlhkosti. Mnoho rajčat doporučených pro pěstování na otevřených záhonech a pod fólií se pěstuje ve sklenících v klimatických podmínkách severozápadní oblasti. Mezi tato rajčata patří odrůdy Black Prince, Flash, Fighter, Mishka na severu.
Pro pěstování ve skleníku si můžete vybrat nejen raná rajčata, ale i odrůdy s delší dobou zrání
Černý princ
Tato raná odrůda rajčat, která se objevila ve státním rejstříku v roce 2000, má jinou barvu než ostatní rajčata.Jeho zralé plody jsou purpurově hnědé nebo kaštanové, téměř černé. Černý princ dozrává za 110-120 dní po vyklíčení. Hmotnost rajčat je od 110 do 170 gramů. Keře jsou neurčité a mohou dosahovat výšky 2,5 metru, proto je potřeba je svázat a vytvarovat.
Keře Black Prince je potřeba svázat a vytvarovat
Rajče má dobrou sladkou chuť a vyprodukuje až 7 kg plodů z každého čtverečního metru výsadby nebo 2-3 kg z keře (na 1 m se vysazují 2-3 rostliny2 ). Rajčata této odrůdy se špatně skladují a přepravují. Konzumují se čerstvé nebo zpracované do domácí konzervace.
Flash
Flash - velmi rané rajče od Sedek Agricultural Company
Flash - rajče od zemědělské firmy Sedek s velmi ranou dobou zrání (95 dní). Jeho účel je univerzální - jedí rajčata čerstvá a zpracovávají je, sklízejí je na zimu.
Kulaté, mírně žebrované, červené plody o hmotnosti 80-110 gramů mají vynikající chuť. Z jednoho metru čtverečního dokážou nasbírat téměř 5 kg. Nízké keře dosahují až půl metru, není třeba je svazovat a šlapat. Nebojí se extrémních podmínek pěstování, nepraskají a dokonce mají relativní odolnost vůči plísni.
Bojovník
Raně zralé (95 dní od úplných výhonů) univerzální použití rajčata odrůda Fighter je jednoznačná, standardní rostlina, vysoká až 45 cm.Válcová červená rajčata nabírají téměř 90 gramů, mají dobrou chuť.
Časné zralé rajče Bojovníkovým zahradníkům se někdy říká Buyan
Rostlina je odolná vůči TMV a má průměrnou odolnost vůči bakteriálním chorobám. Sklizeň - více než 2 kg na metr čtvereční.
Medvídek na severu
Razající odrůda salátových rajčat Mishka na severu, vytvořená zemědělskou firmou Aelita, byla zapsána do státního rejstříku teprve v roce 2018, ale zahrádkářům je již dobře známá.Ve skleníku ji lze pěstovat přímým výsevem do země. Rostlina je jednoznačná, až 75 cm vysoká, nevyžaduje oporu a formování.
Raně zralá salátová odrůda rajčat Mishka na severu byla vytvořena zemědělskou společností Aelita
Červené, husté kulaté plody s mírným žebrováním mají dobrou chuť. Jejich průměrná hmotnost je od 80 do 120 gramů. Plody jsou šťavnaté, masité, aromatické, se sladkokyselou chutí. Jsou dobře snášeny přepravou a skladováním. Pod fólií je výnos 8-11 kg na metr čtvereční. Rajče není náchylné na škůdce a díky rychlému dozrávání plodů není napadeno plísní pozdní.
Populární rajčata z petrohradských záhonů
Mnoho zahradníků a letních obyvatel, kteří mají pozemky v Leningradské oblasti, se nezavazuje pěstovat rajčata na otevřených záhonech, ačkoli v naší době existuje dostatečný počet odrůd této zeleniny, které splňují podmínky pro jejich pěstování v severozápadní oblasti.Pro záhony poblíž Petrohradu jsou vhodná rajčata s ranou nebo střední dobou zrání. Je pravda, že ve druhém případě se na pozadí náhlých změn teploty, silných a studených srážek, charakteristických pro tuto oblast, zvyšuje riziko onemocnění rostlin s plísní. Mezi nejvhodnější odrůdy patří B altic, Northern Beauty, Liška.
Rajčata s ranou nebo střední zralostí jsou vhodná do záhonů u Petrohradu
Pob altí
Tomato B altic bylo vyšlechtěno St. Petersburg SSPP "Sortsemovoshch" . Odrůda salátu rané zrání (100-110 dní od vyklíčení). Lze ji pěstovat ve skleníku i na zahradě. Rostlina je jednoznačná, dorůstá 1-1,2 metru. Musí se to svázat a vytvarovat.
B altské rajče z Petrohradu SSPP "Sortsemovoshch" - salátová odrůda raného zrání
Nepříliš husté ploché kulaté červené plody této odrůdy nabírají na váze 120-160 gramů.Rajčata rostou téměř co do velikosti. Jsou sladké a masové chuti. Rajčata dozrávají od konce července a během srpna. Pod fólií je výtěžnost více než 4 kg na metr čtvereční.
Severní krása
Středně zrající odrůda salátových rajčat Northern Beauty byla vyšlechtěna samostatnou podnikatelkou Elizavetou Kudryavtsevovou. Od vyklíčení semen k prvním zralým plodům uplyne asi 120 dní. Rostlina je neurčitá, až jeden a půl metru vysoká, potřebuje podvazek a tvarování.
Středsezónní salátová rajčatová odrůda Northern Beauty byla vyšlechtěna Elizavetou Kudryavtseva
Hruškovité růžové sladké plody přibírají na váze 60-120 gramů. Chuťové hodnocení je vynikající. Rostliny jsou odolné vůči teplu, suchu, chladu. Odrůda je odolná vůči viru tabákové mozaiky a Fusarium.
Liška
Liška je středně raná determinantní odrůda výběru petrohradské společnosti SSPP "Sortsemovoshch" . Rajče dorůstá výšky až 0,8 metru. Může být pěstován v soukromých farmách pod filmovými přístřešky nebo na záhonech. Stonky jsou slabé, rostlina potřebuje podvazek a tvarování.
Odrůda Liška je odolná vůči teplotním extrémům
Hladký pomerančový krém střední hmotnosti do 130 gramů lze konzumovat čerstvý nebo použít k domácí konzervaci. Chutnají skvěle, dobře se uchovávají, bez problémů snášejí přepravu a sklizeň, která se sklízí od poloviny do konce léta, je asi 9 kg na metr čtvereční. Charakteristickým rysem odrůdy je vynikající odolnost rostlin vůči teplotním extrémům.
Nuance pěstování rajčat v Leningradské oblasti
Zahrádkáři rajčat v Leningradské oblasti jsou ochotni sdílet své zkušenosti online s těmi, kteří s pěstováním rajčat v této oblasti teprve začínají. Spojením nashromážděných zkušeností s pěstováním rajčat v oblastech poblíž Petrohradu můžeme dát následující doporučení:
- Téměř všechna rajčata v této oblasti jsou vypěstována ze sazenic. Výběru odrůd je třeba věnovat pečlivou pozornost. Pro začínající zahradníky a ty, kteří jdou do dacha nejdříve v květnu, je lepší zůstat u determinantních odrůd. Jejich plody stihnou přes léto dozrát na keřích.
- Semena pro sazenice se vysévají přibližně 50 dní před výsadbou na trvalé místo. Rané odrůdy se vysévají do poloviny dubna, pozdní - ne dříve než 10. března. Semena se vysévají mnohem více, než se má pěstovat rajčata, aby bylo možné odmítnout slabé a nezdravé rostliny.
Často se do jedné nádoby vysévá několik semen rajčat, aby se vyřadily slabé a nezdravé vzorky
- Semena se vysévají do komerčně dostupné speciální hliněné směsi nebo si půdu připravte sami ze stejných dílů zahradní nebo hlinité zeminy, rašeliny, říčního písku a humusu přidáním sklenice rozemleté skořápky, abyste zajistili dostatek vápníku.
- Při pěstování sazenic je povinné umělé doplňkové osvětlení zářivkami, LED nebo speciálními svítidly. V zatažených dnech musíte svítit od 8:00 do 21:00.
V zatažených dnech se sazenice rajčat doporučuje osvětlit od 8 do 21
- Semena by měla klíčit v uzavřené fólii nebo skleněné nádobě při udržování teploty 25 ºС. V místnosti, kde se pěstují sazenice, by měla být 20-22 ºС. Horká místnost by měla být často větrána.
- Zalévejte sazenice, až když vyschne ornice.
- Sazenice je dobré krmit biohumem, ale jen polovinou doporučené dávky. Je lepší nepoužívat minerální hnojiva.
Viohumus lze použít k hnojení sazenic rajčat, doporučené dávkování snížíme na polovinu
- Od začátku května je možné vysazovat sazenice do skleníku, ale pouze za teplého počasí. Pokud v tomto období nastala zima nebo napadl sníh, což se v regionu často stává, měli byste počkat na oteplení. V tomto případě by se půda pro výsadbu měla dobře zahřát na přibližně 15 ºС do hloubky nejméně 10 cm.Písčité půdy se ohřívají rychleji než hlinité.
- Mladé rostliny ve skleníku nebo na záhoně po zakořenění (7-10 dní po výsadbě) krmíme nejprve potašovými a fosforečnými hnojivy podle návodu pro ně, vyhýbáme se hnojení dusíkem, aby nedocházelo k nadměrnému růstu zelené hmoty nezačíná.
- Na začátku kvetení rajčat se bude hodit univerzální dresink na lilku, který neobsahuje chlór. Například "Sudarushka-tomato" . Přineste ji ve formě roztoku čajové lžičky drogy v kbelíku s vodou. Každá rostlina se zalije 0,5 litry této tekutiny.
- Rajčata pravidelně zalévejte, obvykle 1-2x týdně, se zaměřením na vysychání ornice a podle počasí. Voda pro zavlažování by měla být teplá +20 ºС.
Voda na zavlažování by měla být teplá: alespoň 20 stupňů
- Při nedostatku organického mulče lze prostor mezi vysazenými rajčaty osít bílou hořčicí, která skvěle zastane roli zeleného hnojení obohacujícího půdu, po sadbě zelené hmoty je odřízne a stane se mulčem.
- Pokud by květen byl studený, rajčata pod širým nebem jsou pokryta netkanou textilií upevněnou na silných drátěných obloucích.
- Jakmile sazenice začnou růst, začnou štípat odrůdy, které to vyžadují. U determinantních odrůd mohou být nad prvním kartáčem ponechány až tři nevlastní děti, což zvýší výnos, ale poněkud zpomalí zrání. Pro získání časné sklizně na rostlinách jsou odstraněny všechny nevlastní děti, to znamená, že tvoří rostlinu do jednoho stonku. Je nutné odebrat nevlastní děti, dokud jejich růst není větší než 2 cm.
Abyste získali časnou sklizeň rajčat, musíte odstranit všechny nevlastní děti a ponechat jeden stonek
- Pro větrání kořenové zóny rostlin během růstu začnou odstraňovat spodní listy 1-2krát týdně (ne více než dva na rostlinu najednou).
- Skleník by měl být pravidelně větrán za teplého počasí od 8 do 20 hodin. Při deštivém a chladném větrání může být ukončeno za 17-18 hodin.
Pěstování rajčat v Leningradské oblasti není snadný úkol a vyžaduje od zahradníka určité znalosti a dovednosti. Ne vše lze odečíst v literatuře nebo online. Zkušenosti se shromažďují metodou pokusů a omylů, ale uspokojení z dosaženého výsledku překrývá veškerou práci a starosti. Z tohoto důvodu by se ani začínající zahrádkáři neměli vzdávat pěstování rajčat v Leningradské oblasti.