Mazarin je další odrůda, která vyvolává živou debatu na fórech zahradníků. Některá rajčata rostou velká a cukernatá, v jiných obvyklá velikost a nevýrazná chuť. Jiní si stěžují: předtím byla Mazarina velká, nyní menší. A důvod tentokrát není v přeřazení. Ve skutečnosti jsou Mazarinové dva a každý z nich je autorem uznávané a známé zemědělské firmy.
Příběh dvou různých rajčat pod stejným názvem - Mazarin
Při studiu recenzí o této odrůdě pocházejících z různých let jsem narazil na rozpory a byly příliš zřejmé.V různých recenzích zahradníků je Mazarin buď determinovaným hybridem nebo neurčitou odrůdou. Nadšení z novinky vzrostlo v roce 2008. Uživatelé fóra sdíleli své plány na zasetí Mazarina. Ne každé město prodávalo semena a touha vypěstovat velká, masitá a dobře propagovaná rajčata byla tak velká, že některá semena mezi sebou sdílela zasláním poštou. Většina semínek byla ale objednána na stránkách výrobce - zemědělské společnosti Biotekhnika.
V té době ještě nebyl žádný zmatek, všichni rostli a chválili Mazarina a nazývali to plodnou obdobou srdce Buvola. Ale už v roce 2011 začaly spory v duchu: „máš nějakého Mazarina, ten se asi zvrhl“ nebo naopak „tenhle je s největší pravděpodobností vylepšený, ale je úplně jiný než ten předchozí“. Je nemožné to všechno odepsat na přehodnocení. Ukázalo se, že různá rajčata pod stejným názvem vyšlechtily dvě zemědělské společnosti: Aelita a Biotekhnika.
Podle Státního registru rostlin je původcem rajčat Mazarin Aelita.Právě její zaměstnanci podali v roce 2012 přihlášku do odrůdové zkušební komise. O rok později získalo rajče status selekčního úspěchu, zařazeného do jediného seznamu s popisem odrůdových vlastností, zónovaný pro všechny regiony Ruské federace.
Novinka od Aelity - rajče Mazarin
Ale Mazarin z Biotechnics nelze ignorovat. Koneckonců to byla jeho semena v roce 2008, která zahradníci tak chtěli koupit a dnes pěstují, kterým je 5 a kterým je 10 let v řadě. Společnost Biotekhnika byla založena v roce 1990 a pyšní se svými šlechtitelskými úspěchy, jedním z nich je obří rajče Mazarin. Zatímco semenářský průmysl nebyl uveden do pořádku a dochází k takovým incidentům, jako jsou různá rajčata pod stejným názvem, budeme muset sami přijít na rysy dvou různých Mazarinů.
Giant Tomato Mazarin od Biotechnics
Tabulka: srovnání vlastností rajčat Mazarina od Aelita a Biotechnica
| Znaky | Mazarin by Aelita | Mazarins from Biotechnics |
| Hybrid nebo odrůda | Hybridní F1 | Třídit |
| Doba zrání (dny) | 95-105 | 110-115 |
| Typ keře | Determinant | Neurčité |
| Výška keře (cm) | 110-130 | 150-180 |
| První květenství po | 6 listů | 8-9 listů |
| Po každé květenství | 1-2 listy | 2-3 listy |
| Počet ovoce ve štětci | 5-6 | 5-6 |
| Tvar ovoce | Kulatá s hubicí | Protáhlé, ve tvaru srdce |
| Barva ovoce | Červená | Jasně karmínová |
| Hmotnost ovoce (g) | 150-190 | 300-400, nejprve 700-800 |
| Destinace | Salát a celá konzerva | Salát |
Další informace o různých rajčatech Mazarin
Aelita má více informací o jejím Mazarinovi:
- počet semenných komor - 3-4;
- výdatnost - 13,5-14kg/m²;
- 97 % ovoce standardní velikosti a tvaru;
- hybrid odolný vůči virům tabákové mozaiky a černým skvrnám.
Obě společnosti (Aelita a Biotechnica) mluví o vynikající chuti svých rajčat, dužina je masitá, cukrová.
Překvapuje mě ten nepořádek s odrůdami. A co pak prodávají další firmy zvané Mazarin? Dobrý příklad ve videu. Zahradník ze semínek Mazarina ze sibiřské zahrady vypěstoval keř vysoký 50 cm, i když popis na obalu naznačuje, že se jedná o neurčité, tedy vysoké rajče.
Video: Mazarin ze sibiřské zahrady
Myslím, že stojí za to se pozastavit nad verzí, že Mazariny jsou dva, oba jsou výsledkem různých selekcí, které provedly dvě známé semenářské společnosti. Pouze jedna společnost vytvořila odrůdu dříve (Biotekhnika) a druhá - později (Aelita), ale zapsala ji do státního rejstříku. Stejná Sibiřská zahrada prodává semena Mazarin (Biotechnics) a Mazarin (SibSad). Obaly jsou různé, ale popisy na nich jsou stejné, shodují se s charakteristikou rajčete od Biotechnics a už jsme viděli, co roste ze semínek Mazarin (SibSad).Sedek prodává i semínka Mazarina s popisem rajčat od Biotech, tedy polosezónní, neurčitá a velkoplodá. Ukazuje se: právě tato rajčata jsou oblíbenější, už jen proto, že je pěstují zahradníci již více než 10 let, jde o starou a známou odrůdu.
Video: recenze rajčat Fjodor's Mazarin
Vlastnosti pěstování neurčitých rajčat Mazarin (Biotechnics)
Neurčité odrůdy s neomezeným růstem stonku a dokonce střední zralostí se tradičně pěstují ve sklenících a pouze na jihu - ve volné půdě. Sazenice zasejte na začátku března, rostliny lze přesadit do skleníku v květnu a do otevřené půdy v červnu. V období sadby způsobují vysoké odrůdy nepříjemnosti v tom, že jejich stonky rostou dlouhé a nestabilní, padají na jednu stranu a ohýbají se. Takže musíš:
- udělej 2-3 sběry ve větší nádobě;
- občas posypat čerstvou zeminou;
- v případě potřeby zavažte.
Mezi přesazováním dejte jeden vrchní zálivka komplexním hnojivem pro sazenice, například Fertika Lux. Abyste získali maximální výtěžnost Mazarinu od Biotechnica, měli byste poslouchat doporučení výrobce:
- Při výsadbě na trvalé místo umístěte maximálně tři rostliny na metr čtvereční záhonů.
- Do každého přistávacího otvoru vložte 1 polévkovou lžíci. l. směs superfosfátu a síranu draselného, to znamená, že nejprve musíte smíchat tato hnojiva 1: 1.
- Voda pouze během velkého sucha. Zdá se, že tato odrůda má velmi silný kořen, který je schopen samostatně čerpat vodu a při nadměrné vlhkosti může hnít.
- Keře vytvarujte na 2 stonky, na každém nechte 3-4 štětce. Jakmile položíte poslední, třetí nebo čtvrtý štětec, ustupte o 1-2 listy a sevřete horní část.
- V plodové fázi krmíme síranem hořečnatým (30 g na 10 litrů vody). Toto hnojivo zlepšuje chuť ovoce, stimuluje tvorbu cukrů.
- Odstraňte staré, žloutnoucí listy, když dozrají.
Vysoká rajčata je samozřejmě potřeba přivázat k mřížoví nebo vysokým kůlům. Pokud žijete v oblasti s krátkým létem nebo je v této sezóně deštivé počasí a také se rozhodnete pěstovat neurčitou odrůdu na otevřeném poli, vytvořte keř v jednom stonku se stejným počtem kartáčů - 3-4. Plody se rozrostou a stihnou dozrát, nebo alespoň dosáhnou blánové zralosti. Účelem této odrůdy je salát. Čerstvá rajčata jsou velmi chutná. Vhodné pro výrobu rajčatové šťávy a protlaku.
Zralé plody Mazarin (Biotechnics) odpovídají popisu a obrázku na obalu: ve tvaru srdce, velké a těžké
Vlastnosti pěstování determinantních rajčat Mazarin (Aelita)
Časně dozrávající a determinovaný hybrid se snadněji pěstuje. Dokonale se ukazuje jak ve skleníku, tak na otevřeném poli, dokáže nalít ovoce v jakémkoli regionu. Agrofirm Aelita také dává doporučení pro pěstování rajčat Mazarin:
- Výsev sazenic od 20. března do 10. dubna.
- Jeden odběr je nutný ve fázi 1-2 pravých listů.
- Optimální stáří sazenic pro výsadbu na zahradě je 45-55 dní.
- Termíny odletu: od 15. května do 5. června. Na otevřeném prostranství, když ustanou noční mrazíky, a ve skleníku - o 2-3 týdny dříve.
- Hustota umístění na trvalé místo je 4-5 rostlin na metr čtvereční, tedy podle schématu 40x50 cm.
- Po výsadbě klasická péče: zalévání, kypření půdy, pletí a hnojení.
Pro přihnojování si můžete zakoupit speciální komplexní hnojivo na rajčata (Krasný Bogatyr, Clean Leaf, Agricola atd.) a aplikovat je každé 2 týdny včetně období sadby. Zalévejte 1-2krát týdně, abyste namočili celou vrstvu země, ve které leží kořeny. Keř má sice omezený růst, ale je poměrně vysoký - více než metr, což znamená, že je nutný podvazek.
Aelita neklame: téměř všechny plody na keři standardního tvaru a velikosti odpovídají popisu a obrázku na obalu
Na stránkách Aelity se o vzniku nic nepíše, ale všechny determinantní odrůdy se tradičně pěstují s odstraněním nevlastních potomků pouze do prvního kartáčku. Všechny ostatní větve jsou ponechány. Pokud se pěstuje v jednom stonku, bude mít málo plodů. Koncem července - začátkem srpna odštípněte všechny vrcholy a odstraňte kvetoucí kartáče. Nebudou mít čas tvořit a růst ovoce.
Účel zralých rajčat je univerzální. To úplně první se samozřejmě bude jíst čerstvé. Přebytky se sklízejí na zimu v podobě všemožných kyselých okurek, salátů, leča, přesnídávek.
Recenze zahradníků
V prodeji najdete minimálně dvě různá rajčata pod stejným názvem Mazarin. Abyste si vypěstovali přesně to, co chcete, kupujte semena na stránkách výrobce nebo v obchodech ve vašem městě, ale ve značkových obalech s logem autorské firmy.Každý ze dvou Mazarinů má svou vlastní technologii pěstování.