Mnoho pěstitelů rajčat se snaží diverzifikovat sortiment rajčat ve své oblasti. Jednou z exotických rostlin je například odrůda Black Bunch, jejíž plody se barvou nejvíce blíží černé.
Objevuje se černá parta
Je zajímavé, že Black Bunch se objevil jako výsledek selekce, která měla neobvyklý cíl - vytvořit rajče, které je co nejvíce nasycené antokyany (nejaktivnější antioxidanty, které mají pozitivní vliv na Lidské tělo). Mimochodem, právě tyto látky dodávají rajčatům tak neobvyklou barvu.
Black Bunch - Rajčata bohatá na antokyany, a proto velmi zdravá
Nizozemští vědci k selekci použili různé odrůdy pěstovaných rajčat, které byly kříženy s divokými rajčaty rostoucími na Galapágách a v Chile. Tato práce trvala více než půl století, ale výsledek byl ještě vyšší, než všechna očekávání. Černá parta si získala mnoho příznivců díky svému exotickému zbarvení a nepopiratelným zdravotním přínosům.
Charakteristika Černé bandy
Mnoho online zdrojů popisuje rajče Black Bunch jako hybrid F1. Ale zahrádkáři a pěstitelé zeleniny, kteří tato rajčata pěstovali, uvádějí, že z nasbíraných semen vyrostou rajčata vzhledem, výnosem, chutí a kvalitou plodů naprosto podobná těm rodičovským.
Černý trs lze pěstovat na záhonech i ve skleníku. Záleží na klimatu oblasti, kde se rajčata pěstují. V souladu s podmínkami pěstování se mění i výška keře, která může dosáhnout 1,5 m.
Černý trs - raně zrající rajče do záhonů a skleníků
Black Bunch Rajčata jsou klasifikována jako raně zralá. Technické zralosti dosahují za 75-90 dní, což je dáno místem pěstování a povětrnostními podmínkami.
Podél celého stonku se tvoří jednoduchá květenství ve formě hroznů. Každý může mít 10 i více plodů, které dozrávají současně, ale díky tvorbě shluků vaječníků po celé délce stonků úroda dozrává postupně.
Black Bunch Tomatoes vázající 10 nebo více plodů na stonek
Black Bunch Rajčata jsou kulatá, mírně žebrovaná, pokrytá tenkou hladkou slupkou. Jeho barva na vaječnících je zelená. Poté plody postupně červenají a technickou zralostí získávají barvu lilku. Na slunných místech je barva sytější.
Malé plody o hmotnosti od 30 do 70 g dávají díky svému velkému počtu cca 6 kg úrody z 1 m2. Uvnitř jsou rajčata dužnatá, proto se používají jako saláty nebo ve formě omáček, koření, celá konzervace.
Chuť rajčat je sladkokyselá, s nádechem švestky, která jí dodává antokyany.
Sklízená rajčata se dají perfektně uchovat až do Nového roku.
The Black Bunch odolává většině chorob a škůdců lilek.
Hodnocení (na 5bodové stupnici) a analýza odrůd:
- keřová struktura (pevnost, nevlastní děti atd.): 4;
- fetální krása: 4+;
- příchuť/sladkost: 5-;
- průměrný počet plodů na shluk: 12-14;
- výnos: 4;
- průměrná hmotnost ovoce: 43g;
- výška pouzdra ve výfukových plynech: 1,2 m;
- konečné skóre: 4+.
Video: Black Bunch Tomato
Pěstujeme naše černé hrozny
Jako většina odrůd rajčat se Black Bunch pěstuje prostřednictvím sazenic. Tento proces začíná koncem února. Je to podobné obecným pravidlům pro získání zdravých sazenic:
- Dezinfekce semen po dobu 30 minut ve světlém roztoku manganistanu draselného.
- Výsev do hloubky cca 1 cm do rašelinových květináčů, tablet, papírových kelímků, čímž se vyhnete procesu trhání rostlin a případnému poranění kořenů.
- Zachování +22 +24ºС před klíčením a snížení o 4-5ºС poté, co se objeví klíčky.
- Poskytuje dostatek světla po dobu asi 12 hodin denně.
- Umírněné zavlažování země, aby nevyschla a její povrch se neuvolnil.
- Přeliv po objevení 2 pravých listů 2x měsíčně výtažkem z popela. Droga se připravuje zalitím horké vody (2 l) 1 plná polévková lžíce. l. popela a naléhání na den. Takové ošetření rostliny nejen vyživí, ale také je ochrání před černonožkou.
- Otužování rajčat venku 7-10 dní před výsadbou ve skleníku nebo na zahradě.
Sazenice se vysazují na trvalé místo ve věku 60-65 dní. Umístěte ne více než 4 rostliny na 1 m2. Další péče je naprosto stejná jako u ostatních odrůd.
Vytvarujte keř Black Bunch na 2-3 stonky.
Schéma pro tvorbu keřů rajčat v 1, 2, 3 stoncích
Včasná sklizeň je důležitá. Signálem pro něj bude výskyt oranžové skvrny v blízkosti stonku. Předčasně sklizená rajčata Black Bunch dobře dozrávají, ale ztrácejí intenzitu chuti a vůně.
Exotická, originální chutí i vůní, nenáročná odrůda rajčat Black Bunch se může stát ozdobou každé sbírky rajčat, přinášet radost, zlepšovat zdraví zahradníka a jeho rodiny.