Černá rajčata zabírají na našich zahradách více místa. Rozšířily se poměrně široce, kvůli vysokému obsahu cukrů a antokyanů, vitamínů a dalších pro lidský organismus užitečných látek. Mezi černými rajčaty se před pár lety objevila další odrůda - Black gourmet. Bude se o tom dále diskutovat.

Pochází z Vereya

Black gourmet rajče bylo vyšlechtěno společností Poisk nedaleko Moskvy

Vývoj nové odrůdy rajčat provedli šlechtitelé zemědělské společnosti Poisk, která sídlí ve vesnici Vereya nedaleko Moskvy.V listopadu 2013 bylo nové rajče předloženo k odrůdovému testování u Státní odrůdové komise. Po složení zkoušky byla Státní komise pro zkoušení a ochranu chovatelských výkonů Černý labužník zařazena do Státního rejstříku. Toto rajče je schváleno pro pěstování v soukromých farmách po celé zemi.

Semena rajčat s názvem Black Gourmet prodává i další slavná firma - Aelita. Na obalu je napsáno, že se nejedná o odrůdu, ale o hybrid (označení F1), to znamená, že je potřeba každý rok kupovat nová semínka.

Černé gurmánské rajče lze koupit i v sáčku od Aelity

Černý gurmán ve faktech a číslech

Středně zrající rajčata Black gourmet dozrávají v polovině léta

Rajčata odrůdy Black gourmet se v našich podmínkách nejlépe pěstují pod filmovými přístřešky. Tato rajčata dozrávají ve středně raném období - 98-107 dní po objevení se plných výhonků.

Černé gurmánské keře jsou neurčité, vysoké - až 1,8 m a více. Je jasné, že rostlina této výšky, nabitá plody, vyžaduje podvazek z hlavních výhonů a největší kartáče, do kterých lze nasbírat až 10-12 rajčat.

Jak rostlina roste, objevují se nové shluky květů každé tři listy a poté 8-10 nebo více vaječníků na každém. Je jasné, že rajčata nedozrávají současně, plodování a sklizeň se časově prodlužují a pokračují až do mrazů. V některých zprávách od zahrádkářů najdete informaci, že poslední plody byly sklizeny již v říjnu.

Plody této odrůdy rajčat o hmotnosti od 80 do 110 gramů jsou kulatého tvaru, jsou hladké, střední hustoty. V závislosti na podmínkách pěstování (klima, počasí, složení půdy) mohou zralé plody získat barvu od vínově červené s tmavší slupkou u stopky až po hnědou a čokoládovou. Uvnitř každého rajčete je 4 až 6 semenných hnízd.

Chuť plodů Černého labužníka byla při odrůdovém testu hodnocena jako výborná, což je u rajčete, jehož hlavním účelem je salát, velmi důležité.

Z 1 m2 výsadby obdrží přibližně 5,6 kg prodejných rajčat.

Zahradníci podotýkají, že pokud jsou dodržovány zemědělské postupy pěstování této odrůdy rajčat, rostliny prakticky neonemocní. To je zvláště patrné, jak poznamenali zahradníci, kteří pěstovali tuto odrůdu rajčat, v oblastech, kde byla půda dříve připravena - zpracována na jaře po vykopání 1% roztokem manganistanu draselného (manganistanu draselného).

O rajčatovém Black gourmet - video

Rostoucí Black Gourmet

Černá gurmánská rajčata se pěstují podle pravidel běžných pro neurčité odrůdy

Agrotechnika pro pěstování ostatních indeterminantních rajčat je plně použitelná pro odrůdu Black gourmet. Klíčové body, které je třeba dodržovat:

  1. Rostlina je vedena do 1 nebo 2 kmenů, čímž se odstraní všechny nepotřebné nevlastní děti.

    Černá gurmánská rajčata vedou v jedné nebo dvou stopkách

  2. Sazenice se vysazují na trvalé místo, když dosáhnou věku alespoň 60 dnů. To znamená, že pro získání prvních plodů v polovině léta se semena pro sazenice vysévají koncem března nebo začátkem dubna.
  3. Výsadba sazenic ve skleníku se provádí, když teplota vzduchu během dne není nižší než 20 ºС, v noci nebude ve skleníku chladnější než 16 ºС, půda se zahřeje na 13-15 ºС . Ve středním pruhu v nevytápěných sklenících se takové podmínky obvykle vyvinou koncem května nebo začátkem června.
  4. Doporučený vzor výsadby pro černého gurmána - 40x60 cm.
  5. V závislosti na podmínkách ve skleníku se sazenice zalévají často, ale v malých porcích pro každou rostlinu, dospělé rostliny - 2-3krát týdně, vydatně, ale vyvarujte se stojaté vody.
  6. Nevlastní synové se odstraňují pravidelně každý týden, když dosáhnou délky 5-8 cm. Zároveň se ponechává malý pahýl, aby se na tomto místě neobjevilo nové nevlastní dítě.
  7. Poté, co rajčata dosáhnou spodního kartáčku o průměru 4-5 cm, začnou postupně odstraňovat spodní listy 1-2 týdně.
  8. Ve středním pruhu, po vytvoření 5-6 svazků rajčat, se odstraní vrchol výhonku, přičemž nad horním trsem zůstanou 2 listy.

Krásná, chutná a zdravá Černá gurmánská rajčata se snadno pěstují, ale jsou poměrně produktivní, zvládne je vypěstovat každý zahradník. Exotický vzhled rajčat, vynikající chuť, nasycení užitečnými látkami se staly nejatraktivnějšími znaky této odrůdy.

Kategorie:

Zelenina a bylinky