Monterey Strawberry je známá remontantní odrůda. Dlouho zabírá své místo v zahradách a navzdory vzniku nových odrůd neztrácí svou popularitu. Je to dáno tím, že přes všechny své přednosti nemá odrůda téměř žádné nevýhody.
Popis odrůdy jahod Monterey
Monterey Strawberry byl vyšlechtěn v Kalifornii ze slavné odrůdy Albion v roce 2001. Do naší země se dostal poměrně rychle, ale jako mnoho jiných remontantních odrůd se stal známým až v posledních letech: naši zahradníci donedávna dávali přednost obyčejným jahodám, které plodí jednou ročně.Zájem o remontanty začal stoupat poté, co se objevily moderní odrůdy, které plodí bobulemi charakterizovanými jako dobré nebo chuťově výborné. Chuť jahod z Monterey se blíží vynikající.
Jahody této odrůdy jsou velmi silné, velké keře se zelenými velkými lesklými listy. Velikost keřů naznačuje jejich řídkou výsadbu: úspora místa na zahradě může vést k poklesu celkového výnosu. Stopky jsou vysoké, květy se rodí nad hmotou listů. Na každém keři počet stopek přesahuje tucet. Těžké bobule se však nedrží nad listy, stonky květů klesají, úroda padá na zem, což vyžaduje mulčování záhonů suchými, čistými materiály.
Vysoký výnos je jednou z výhod této odrůdy
Bobule jsou velké, mnohé se zdají být zdvojené, protože jejich tvar je tupý. Průměrná hmotnost je od 30 do 40 g. Zralé bobule jsou natřeny tmavě vínovou barvou a ve fázi přezrálosti získávají barvu „zralých třešní“.Na pozadí tak tmavé barvy dobře vynikají malá žlutá semínka. Dužnina je hustá, ale na rozdíl od rodičovské formy není křupavá, obsah šťávy je vysoký. Chuť je sladká, vůně slabá. Mechanické vlastnosti bobulí umožňují přepravu plodiny na jakoukoli vzdálenost.
S jarní výsadbou lze v prvním roce získat malou úrodu. Na keři přitom dozrává asi deset bobulí, za pouhou sezónu se z keře sklidí asi 1 kg. Za ideálních skleníkových podmínek lze při pečlivé péči výnos zdvojnásobit. Z hlediska zrání je odrůda považována za středně ranou: první plodina dozrává na samém začátku léta, pouze v jedné sezóně, obvykle jsou pozorovány 4 plodové vlny. Každý plod trvá asi dva týdny; bylo zjištěno, že nejkvalitnější bobule se tvoří během druhé vlny.
Ve vytápěných sklenících je odrůda schopna plodit celoročně, vyžaduje však pečlivé dodržování teplotních, světelných a vlhkostních podmínek. Odrůda je vhodná i pro pěstování na parapetu městského bytu.
Jahody Monterey jsou téměř bez chloupků, což usnadňuje péči o výsadbu, ale komplikuje množení: obvykle musíte zasít semena a pěstovat sazenice. Odolnost vůči suchu a mrazu je považována za poměrně vysokou, ale nejpříznivější podmínky pro odrůdu jsou mírné klima střední Evropy, středního pásma a sousedních zemí. Ze všech chorob je více či méně často tato odrůda postižena padlím a ze škůdců je nebezpečná háďátka. Na jednom místě se odrůda udržuje maximálně 3-4 roky, poté produktivita prudce klesá, další péče o stárnoucí plantáž se stává ekonomicky neúčelná.
Video: Montereyské jahody v postelích
Vzhled ovoce
Vyzrálé jahody Monterey vypadají velmi elegantně. A pokud je v počáteční fázi zrání jako obyčejná jahoda, pak v okamžiku plné zralosti vypadá velmi vznešeně. To je zásluha jak správného tvaru, který se liší od čistě kónického, ale bez tuberosity, tak zajímavého zbarvení.Tmavě červené a ještě více vínové jahody vždy působí obzvlášť sladce a v tomto případě se tato domněnka ukazuje jako pravdivá.
Když jsou bobule plně zralé, mají velmi ušlechtilou barvu
Výhody a nevýhody, odlišnosti od jiných odrůd
Význačným rysem odrůdy Monterey je, že s vysokým výnosem se může pochlubit také vynikající kvalitou bobulí: jsou chutné a velmi krásné. Tato kombinace vynikajících spotřebitelských vlastností činí odrůdu žádoucí na mnoha soukromých pozemcích a v průmyslovém zahradnictví. Škoda, že se tyto jahody nedají pěstovat všude venku.
Hlavní výhody odrůdy jsou:
- vysoký výnos;
- příjemná chuť lesních plodů;
- velkoplodý;
- střední hustota, která umožňuje přepravu plodiny, ale nepříznivě neovlivňuje chuť;
- univerzálnost použití;
- dobrá odolnost vůči chorobám;
- možnost pěstování ve sklenících a balkonech.
Za významnou nevýhodu je považována pouze mírná mrazuvzdornost, která neumožňuje propagovat odrůdu daleko na sever. Není také příliš dobré, že i bez intenzifikace výroby je nutná výměna rostlin každé tři roky a v průmyslovém pěstování - každé dva. V horku se záhony musí stínit, jinak bobule dozrávají, aniž by získaly požadovanou hmotu a buket živin.
Odrůda Monterey se liší od svého příbuzného - San Andreas (pocházejí od stejného rodiče téměř současně) krásnějšími, chutnějšími a měkčími bobulemi s relativně stejnými ostatními vlastnostmi. Její výnos je o něco nižší než výnos domácí odrůdy Garland, ale mezi ostatními odrůdami remontantních jahod zůstává jednou z nejvyšších. Nebýt vybíravosti ke klimatu, Monterey by se dal považovat za jednu z nejlepších remontantních odrůd.
Sesterské bobule Monterey - jahody San Andreas - vypadají trochu jinak
Využití plodin
Jahody z Monterey se dají použít jakkoli. To, že jsou dobře skladovány, umožňuje jejich konzumaci čerstvé téměř bez přerušení po celou sezónu: dokud se snědí bobule z jedné plodové vlny, přijde další. Přebytečnou úrodu lze zpracovat na džem, džus, kompot a dokonce i víno. Nejlepší způsob, jak uchovat na zimu, je jednoduše zmrazit.
Aby se tvar bobulí v zimě nezměnil, rozmrazují se velmi pomalu
Pěstování jahod v Monterey
Montereyské jahody nejsou absolutně bezvousé, ale počet knírů nestačí plně nahradit stárnoucí zahradu, takže se množí hlavně dělením keře nebo semen. Množení semeny je sice časově náročnější, ale umožňuje získat zdravější sadbu.Pokud však knírek větve a dostatek bobulí, je lepší je neodřezávat, ale také je použít k výsadbě: koneckonců, první bobule z nových keřů lze tímto způsobem získat rychleji.
Výsadbu jahod (jak samopěstovaných ze sazenic, tak kupovaných) je nejlepší provést v druhé polovině května, i když to lze provést v létě a začátkem podzimu. Místo by mělo být slunečné: zastínění zhoršuje kvalitu jahod Monterey. Odrůda je náročná i na půdu: neporoste na hlíně ani kamenech, nemá ráda ani kyselou půdu.
Pro tyto jahody bude pokud možno vybaven kapkovým závlahovým systémem: nedostatečná nebo přebytečná voda při nepravidelném zavlažování také ovlivňuje kvalitu úrody a zjevné přemokření může způsobit propuknutí padlí. Dospělé výsadby hnojíme 3-4krát za sezónu. Brzy na jaře se aplikují dusíkatá hnojiva pro posílení růstu, ihned po prvním rozkvětu se hnojí infuzemi organické hmoty a před druhým plodem se krmí komplexními hnojivy.Před zimou jsou záhony dobře mulčovány humusem. V uličkách půda kypřená hluboko, u keřů povrchně.
Vzhledem k nedostatečné mrazuvzdornosti odrůdy je úkryt na zimu povinný všude kromě jižních oblastí. Než napadne těžký sníh, problém vyřeší jehličnaté smrkové větve, vyskládané do zahradního záhonu po prořezání keřů a mulčování humusem.
Smrkové nebo borové větve jsou nejlepším materiálem pro zimní úkryt
Video: Montereyské jahody ve skleníku
Monterey remontant jahoda z Kalifornie je jednou z nejlepších odrůd současnosti. Bohužel nemá vysokou odolnost vůči rozmarům počasí, ale konzumní vlastnosti bobulí jsou vysoce ceněny.