Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Pryč jsou časy, kdy rajčata byla vždy červená. Mnoho lidí má rádo růžové, malinové, oranžové ovoce. Nyní existují rajčata zelenoplodá, ale absolutně ne pro každého - téměř černá rajčata. Předpokládá se, že jsou velmi chutné, ale ne každého přitahuje vzhled. Jednou z nových odrůd s neobvyklou barvou rajčat je Dark Chocolate.

Historie pěstování odrůdy rajčat Dark Chocolate

Historie pěstování rajčat Hořká čokoláda se nám píše před očima: je stále velmi mladá. Jedná se o odrůdu, která jde na seznam "třešeň" , tedy drobnoplodá, třešňového tvaru.Hořká čokoláda byla vyšlechtěna poměrně nedávno a v roce 2013 ji zemědělská firma Poisk představila veřejnosti. Odrůda byla registrována ve Státním registru Ruské federace v roce 2015, schválena pro pěstování ve všech regionech bez výjimky. Doporučeno pro filmové skleníky malých farem. Nejde o hybrid první generace. Část série Vkusnoteka, získává od zahradníků převážně pozitivní ohlasy.

Popis odrůdy rajčat Hořká čokoláda

Čokoláda hořká je neurčitá odrůda, keř dorůstá až 1,5-1,7 m. Vyžaduje se tvorba a včasné vyvazování výhonků. Listy normální velikosti a barvy. Středně raná odrůda: dozrávání plodů začíná přibližně 3,5 měsíce po vzejití.

Plody jsou navázány na podlouhlých hroznech, které obsahují asi deset rajčat, která dozrávají ve stejnou dobu. První kartáč se váže po 7. nebo 8. listu. Zralé plody jsou fialově hnědé barvy se zeleným nádechem na stopce, středně velké, hladké, téměř kulaté.Hmotnost rajčete je cca 25 g, jedná se o rajčata tzv. koktejlového typu. Plody jsou středně husté, obsahují dvě semenná hnízda. Praskání na keřích není pro rajčata typické.

Téměř všechna rajčata v křoví dozrávají stejnou rychlostí

Charakteristika odrůdy

Plody rajčat z tmavé čokolády se vyznačují vynikající chutí: mají vyvážený obsah organických kyselin a cukrů, v chuti jsou uhodnuty ovocné tóny. Jejich použití je univerzální: lze je použít čerstvé, včetně zdobení různých pokrmů, a pro všechny druhy příprav na zimu. Je možné vyrobit sušený produkt.

Barva rajčat naznačuje zvýšený obsah anthokyanů v dužině, to znamená, že tato odrůda má i léčivé vlastnosti.

Výnos odrůdy není příliš vysoký: na metr čtvereční lze sklidit až 5 kg rajčat (podle státního rejstříku je průměrný výnos 4,7 kg/m2 ).Z jednoho keře je výstup asi 2 kg. Odrůda má zvýšenou odolnost vůči většině chorob, ale vyžaduje preventivní ošetření proti plísni pozdní.

Plody mají dokonale kulatý tvar a neobvyklé zbarvení

Hlavní výhody odrůdy jsou:

  • skvělá chuť;
  • odolnost vůči nemocem;
  • tolerance zvýšení a snížení teploty;
  • dobré, pro třešně, výnos;
  • všestrannost použití.

Hlavní výhodou je zřejmě vysoký obsah živin v plodech, možnost jejich využití pacienty s různými diagnózami. Otázka přepravy a doby skladování je kontroverzní: údaje o těchto položkách jsou protichůdné. Nevýhody odrůdy jsou:

  • možnost pěstování pouze ve sklenících;
  • vyžaduje zručné tvarování a vázání keřů.

Ve skutečnosti, pokud tyto body považujeme za závažné nedostatky, může být zamítnuta až třetina známých odrůd a hybridů. Ale skutečnost, že ne každý má rád neobvyklou barvu, způsobuje, že odrůda není příliš běžná. V současné době je známo několik desítek tmavoplodých odrůd rajčat, většinou však produkují plody střední a velké velikosti. Nejčastěji mají tato rajčata vynikající sladkou chuť. Jsou to například Černý Krym, Černý ananas a další.

Poměrně malé plody (do 50g) v odrůdě Black Mavr, mají vynikající chuť. V rajčeti Black Bunch chutnají rajčata jako švestky. Plody odrůdy Black Pearl o něco větší než u Black Chocolate jsou vyšší a výnosové, ale chuť je hodnocena pouze jako dobrá. Poměrně maloplodé rajče Čokoláda má dobrou chuť. Mezi tmavými cherry rajčaty je tedy dotyčná odrůda svým způsobem jedinečná.

Tomato Chocolate - další neobvyklý zástupce rajčat

Vlastnosti pěstování rajčat

Nelze říci, že zemědělská technologie rajčete tmavé čokolády je elementární, ale není v ní nic nadpřirozeného. Vzhledem k tomu, že se jedná o skleníkovou odrůdu, můžete začít s přípravou sadby již v prvních březnových dnech, abyste ji začátkem nebo v polovině května přesadili do skleníku. Péče o sazenice je normální. Je vhodné potápět sazenice ve věku dvou týdnů v samostatných středně velkých šálcích. Zalévání sazenic se provádí mírně, obejdete se bez zálivky.

Do skleníku se sazenice přemístí, když nastane teplé počasí, když se půda zahřeje alespoň na 16оС. Je důležité, aby výška skleníku byla alespoň dva metry a existuje také možnost vážného větrání. Zahušťování této odrůdy je zbytečné: na metr čtvereční záhonů by neměly být více než tři rostliny.Pro vázání je lepší použít ne kůly, ale postavit mřížovinu, aby se ovocné kartáče rovnoměrněji rozmístily v prostoru.

Tvoří keře hned po objevení prvních nevlastních dětí. Je rozumnější vést rostlinu ve dvou stoncích: nejsilnější z nižších nevlastních dětí je přiřazeno k druhému, zbytek se vylamuje týdně. Žloutnoucí listy se odříznou, jakmile se objeví, a se začátkem hnědnutí plodů se všechny listy odříznou až k prvnímu kartáčku. Vršek je sevřen v polovině srpna. Aby se zvýšila násada plodů ve skleníku, keře se během kvetení mírně protřepávají. Při vázání stonků se snaží přeskočit provázek přímo pod ovocnými střapci.

Vršky rajčatových výhonků se nesmí zapomenout včas oříznout

Typický rozvrh zavlažování - dvakrát týdně, žádné zamokření. Mulčování je vysoce doporučeno. Nakrmte rajčata na sezónu třikrát podle tradičního schématu. Pro černoplodá rajčata je lepší nepoužívat minerální hnojiva, ale vystačit si s nálevy z divizny, jasanu a posekaných trav.Dobrou prevencí houbových chorob je postřik keřů dvakrát měsíčně roztokem droždí (půl sklenice cukru, balíček droždí se nabere do kbelíku s vodou).

Navzdory schopnosti rajčat dozrát během skladování je lepší nechat plody tmavé čokolády dozrát na keřích: takto budou chutnější. Ale když nastane podzimní chladné počasí, celý keř, pokud na něm zůstanou zelená rajčata, se vykope a pověsí hlavou dolů v teplé místnosti: takto je lepší zrání.

Video: Hořké čokoládové rajče ve skleníku

Tomato Hořká čokoláda - pro milovníky exotiky. Jedná se o drobnoplodá rajčata neobvyklé barvy, takže lidé, kteří jsou zvyklí na vše tradiční, je nemají vždy rádi. Ale to, že chuť plodů této odrůdy je vynikající, říká každý, kdo je vyzkoušel.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zelenina a bylinky