Nežinské okurky - stará odrůda lidového výběru, proslulá vynikající chutí v nakládání a čerstvé. Tato odrůda je opylovaná včelami a její pěstování má své vlastní triky.
Nezhinsky okurky - stará nakládaná odrůda z Ukrajiny
Nezhinsky okurky si získaly oblibu od 18. století. Jedná se o odrůdu lidového výběru, kterou vytvořili zahradníci v okolí města Nižyn na severní Ukrajině. Okurky Nezhin jsou známé především svými vynikajícími vlastnostmi nakládání, ale jsou dobré i čerstvé.
Nezhinsky okurka - jedna z nejlepších odrůd na nakládání
Nezhinsky je mezisezónní odrůda pro univerzální použití, od vyklíčení do první sklizně ovoce uplyne 50-60 dní. Rostliny jsou mohutné, dlouze větvené, s neomezeným růstem a velkým množstvím postranních výhonů.
U okurky Nezhinsky se samičí květy s vaječníky tvoří hlavně na postranních výhonech
Toto je smíšená kvetoucí odrůda, která vyžaduje povinné opylování včelami a je dobrým opylovačem pro jiné odrůdy.
Samčí květy (jalové květy) netvoří plody, ale jsou nezbytné pro opylení samičích květů včelami opylovaných odrůd
Zelentsi jsou tmavě zelené se znatelnými světlými pruhy, středně velké, 9-13 centimetrů dlouhé, váží 80-110 gramů, podlouhlé vejčité, se vzácnými velkými hlízami a černými ostny, vynikající chuť na solení a čerstvé.
Okurka Nezhinsky má atraktivní drobné plody
Nežinské okurky poměrně snadno snášejí dočasné poklesy teplot a plodí před začátkem podzimních mrazů. Tato odrůda je odolná vůči olivové skvrnitosti a virové mozaice, ale silně trpí padlím. Na otevřeném poli se správnou zemědělskou technologií dosahuje tržní výnos 4,9 kilogramů na metr čtvereční.
Při správné péči jsou okurky Nezhin velmi produktivní
Výhody a nevýhody okurek Nezhinsky - tabulka
| Pros | Nevýhody |
| Vysoké výnosy | Vysoký výskyt padlí |
| Atraktivní ovocný vzhled | Při nedostatku vláhy jsou plody na stopce hořké |
| Skvělá chuť nakládané a čerstvé | Potřeba opylování včelami |
| Dlouhé období plodů | Tvorba velkého množství samčích květů (jalových květů) |
| Relativní mrazuvzdornost | Potřeba včasného správného tvarování kvůli prudkému růstu řas a množství postranních výhonků |
| Vysoká odolnost vůči olivovým skvrnitostem a virové mozaice |
Novinka - hybridní okurka Nezhinsky Siberia F1
V roce 2018 byl do Státního rejstříku zapsán nový včelí opylovaný hybrid první generace Nezhinsky Siberia F1, který se od klasických okurek Nezhinsky liší menším počtem bočních větví. Tyto hybridní okurky mají dobrou chuť a dozrávají v průměru o týden dříve než běžné okurky Nezhinsky, jejich tržní výnos na otevřeném poli v Moskevské oblasti byl 1,6 kilogramu na metr čtvereční.
Obě odrůdy okurek Nezhinsky jsou oficiálně zónovány pro osobní vedlejší pozemky po celém území pro otevřené prostranství a filmové úkryty.
Vlastnosti pěstování okurek Nezhin
Okurky Nezhin můžete pěstovat přímým výsevem do země na trvalé místo nebo prostřednictvím sazenic
Metoda pěstování sazenic
Okurky nemají rády přesazování, proto se semena vysévají do jednorázových rašelinových květináčů do hloubky 1 cm.Nejlepší teplota pro pěstování sazenic je +20 +26°C přes den a +16 +18°C v noci. Při příliš vysokých nočních teplotách rostou rostliny po výsadbě na otevřeném prostranství rozmazleně a těžko zakořeňují, a když je venku mráz, onemocní průvanem a mohou dokonce zemřít. Aby se sazenice neprotahovaly, musí být drženy na nejsvětlejším okenním parapetu. Mělo by se pravidelně zalévat, aby se zabránilo vysychání půdy, vždy teplou vodou o teplotě +22 + 24 ° C.
Zalévání okurek studenou vodou vyvolává hnilobu kořenů a předčasné odumírání rostlin.
Okurky se vysévají na sazenice 1 měsíc před výsadbou na trvalé místo. Termíny výsadby sazenic pod film se shodují s podmínkami přímého výsevu semen uvedenými níže; sazenice se vysazují na otevřeném terénu bez přístřešku o 5–7 dní později, než se semena vysévají. Optimální věk pro výsadbu sazenic na trvalé místo je fáze tvorby třetího pravého listu.
Optimální věk pro výsadbu sazenic na trvalé stanoviště je fáze tvorby třetího pravého listu
Metoda pěstování bez semínek
Při okamžitém výsevu na trvalé místo vytvoří okurky mohutnější kořenový systém a méně onemocní. Záhon okurek potřebuje slunnou oblast, kde v předchozích 4 letech nebyly žádné rostliny dýně. Při kopání se zavádí čerstvý hnůj nebo humus v množství 1 kbelík na 1 metr čtvereční, rovnoměrně zapuštěný do půdy.
Optimální umístění dospělých rostlin okurek:
- 1 m mezi řadami,
- 25-30 cm mezi rostlinami v řadě.
Při přímém výsevu na trvalé místo se semena v řadě pokládají častěji, každých 5-10 cm, aby se dále odstranily nejslabší rostliny. Výsev se provádí do hloubky 1 cm na těžkých jílovitých půdách nebo 1,5 cm na lehkých písčitých. Minimální teplota pro klíčení semen je +12°C, optimální teplota je +25 +28°C. Klíčí 4-7 dní po výsevu. Použití nejjednodušších přístřešků z polyetylenové fólie nebo netkaného agrovlákna umožňuje chránit okurky před mrazem, který absolutně nesnesou.
Zakrytí agrovláknem nebo fólií chrání okurky před mrazem
Časy pro setí okurek Nezhinsky na otevřeném terénu a pod fólií pro různé regiony - tabulka
| Region | Výsev bez přístřeší | Výsev pod film |
| Severní a severozápadní regiony, Ural | 30. května až 5. června | od 20. května do 1. června |
| Bělorusko, centrální oblasti, oblast středního Volhy, jižní Sibiř | od 20. do 30. května | od 15. do 25. května |
| Ukrajina, černozemské oblasti, Dolní Povolží, Severní Kavkaz | 20.-25. dubna až 10. května | 10.-30. dubna |
Péče o okurky Nezhin
Okurky potřebují pravidelnou zálivku teplou vodou alespoň 2-3x týdně a v extrémních vedrech - každý den večer nebo brzy ráno. Spotřeba vody při zavlažování je asi 1 kbelík na metr čtvereční. Jednou týdně lze do vody pro zavlažování přidat tekuté komplexní organo-minerální hnojivo "Giant" podle pokynů pro přípravu.
Pro úsporu místa a zvýšení výnosů se okurky pěstují na mřížoví
Jakmile rostliny okurek na zahradě zakoření a začnou růst, je třeba je přivázat k mřížoví. Nezhinsky je energická odrůda, výška mřížoví by měla být asi 2 metry.
Zařízení okurkové mříže - video
Nezhinsky okurky potřebují speciální tvarování, aby získaly vysoké výnosy:
- Abyste urychlili vzhled samičích květů, zaštípněte vršky rostlin nad 6.-7. listem.
- Postranní výhonky, které se tvoří pod 5. listem, by měly být zcela odstraněny.
- Výhonky umístěné mezi 5. a 8. listem musí být zaštípnuty, jakmile dosáhnou délky 20 cm, ty nahoře - o délce 30-50 cm.
- Když hlavní bič přeroste výšku mřížoví, jeho vršek by měl být přehozen přes horní drát a sevřen ve vzdálenosti 50-60 cm od něj.
Pro dosažení vysokých výnosů potřebují okurky Nezhin správnou tvorbu řas
Okurky by se měly sbírat denně, alespoň obden.
Odrůda Nezhinsky je silně postižena padlím. Přísné dodržování střídání plodin pomáhá oddálit nástup choroby, ale v oblastech hromadného rozšíření této choroby se ke konci sezóny téměř nevyhnutelně dostává od sousedů. Postřiky fungicidy obsahujícími měď doporučované v literatuře při prvních příznacích onemocnění často nepřinesou žádný výsledek kvůli výskytu nových rezistentních forem tohoto patogenu v některých regionech.
Hlavním problémem okurky Nezhinsky je plíseň, která způsobuje předčasné vysychání rostlin a nedostatek úrody
Peřicha byla důvodem, proč jsem tuto odrůdu nakonec přestal pěstovat a přešel na moderní hybridy, které jsou vůči ní odolné.
Lahodné a plodné okurky Nezhin jsou stále zaslouženě oblíbené u zahradníků a na Ukrajině. Pěstování této prastaré odrůdy opylované včelami je pro zahradníka o něco obtížnější než u moderních partenokarpických hybridů, ale skvělá chuť nakládaných okurek Nezhinsky tuto snahu opravňuje.