Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Jahodová Sýrie se u nás stává velmi populární. Je vhodná jak pro běžné zahrádkáře, tak pro průmyslové pěstování. Bobule této jahody se vyznačují velmi vysokými chuťovými vlastnostmi, mají vynikající prezentaci.

Popis a vlastnosti syrských jahod

Strawberry Syria byla patentována v roce 2010 v Itálii. Nyní je uznávána jako jedna z nejlepších odrůd v mnoha evropských zemích, pěstuje se jak na průmyslových plantážích, tak v soukromých farmách. Vyhovuje kontinentálnímu klimatu, u nás se mu nejvíce daří střední pruh. V relativně teplých oblastech se pěstuje v otevřeném terénu, na severu - ve sklenících a sklenících.

Keře této jahody jsou velmi velké, jejich olistění je vysoké, šíření je na průměrné úrovni. Stopky silné, listy tmavě zelené, vrásčité. Knír tvoří mírné množství, dostatečné pro reprodukci, ale nepokrývá celou zahradu. Květy jsou středně velké, obvyklé barvy. Podle zralosti plodiny patří odrůda do střední sezóny. V prvním roce po výsadbě se z keře sklidí až 300 g bobulí, dále rychlostí 500 g, při intenzivní péči až kilogram.

Navzdory síle stopek je vyzrálá úroda téměř celá na zemi

Bobule mají průměrnou hmotnost 25-30 g, maximum je do 40 g, tvar je kuželovitý, správně. Na konci sezóny je zaznamenáno nějaké sekání bobulí. Barva zralých bobulí je přechodná od malinově červené po třešňovou, povrch je lesklý. Dužnina je světle růžová, hladká, šťavnatá, vysoká hustota. Chuť je obyčejná jahoda: sladká s mírnou kyselostí, vůně je typická jahodová.Hodnocení degustátorů - 4,6 bodu z pěti. Přepravitelnost sklizně je vynikající.

Odrůda se vyznačuje vysokou odolností vůči většině chorob, zejména antraknóze, šedé hnilobě, padlí. Mrazuvzdornost keřů je průměrná, ve většině regionů je na zimu vyžadován lehký přístřešek.

Vzhled bobulí

Syrské jahody mají klasický tvar podlouhlé šišky, hladké, téměř bez chybičky. Je pravda, že existují také „dvojité“ bobule, které připomínají tvar hřebenatky. V nezralém stavu se barva blíží červené, s malinovým nádechem, zralé bobule jsou téměř třešňové. Semena jsou žlutá, poměrně velká, jejich počet je malý, jsou v propadlém stavu. Bobule patří mezi tzv. „suché“: při sklizni se nemačkají, šťáva z nich prakticky nevytéká.

Mezi bobulemi správného tvaru v Sýrii jsou i zdvojené

Výhody a nevýhody, odlišnosti od jiných odrůd

Syria Strawberry získává spoustu pozitivní zpětné vazby, která zdůrazňuje následující výhody:

  • výborná chuť a vůně lesních plodů, stabilní po několik dní skladování;
  • stabilita plodnosti: nadprůměrný výnos;
  • velkoplodé, výborná prezentace;
  • schopnost přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám;
  • tolerance vůči horku a suchu;
  • výborná přepravitelnost plodin;
  • vysoká odolnost vůči chorobám;
  • všestrannost využití plodin.

Odrůda nemá téměř žádné nedostatky, i když je zmíněna možnost infekce řadou bakteriálních onemocnění v nepříznivých letech a náchylnost k svilušce.

Zvláštností této odrůdy je její všestrannost, pokud jde o klima a rozsah pěstování: Sýrie je nazývána jak průmyslovou odrůdou, tak odrůdou pro osobní dceřiné pozemky.Na rozdíl například od další módní průmyslové odrůdy, holandské Rumby, je italská Syria poněkud méně mrazuvzdorná, ale snáze snáší dlouhé deště, přičemž její bobule neztrácejí chuť.

Holandská jahodová Rumba – rival Sýrie v průmyslovém zahradnictví

Oblíbený je názor, že jahody evropského původu jsou lepší než domácí odrůdy. Názor je kontroverzní, mezi těmito a dalšími existují hodné možnosti. Takže například středně zrající jahoda Tsaritsa, stejně stará jako Sýrie, plodí s menšími bobulemi, ale jejich chuť je degustátory hodnocena výše. Totéž lze říci například o tuzemské odrůdě Fireworks. Samozřejmě je těžké srovnávat moderní odrůdy s těmi, které jsou známé již více než půl století, jako je Festivalnaya, ale mezi novými odrůdami je mnoho ve všech ohledech velmi hodnotných: obvykle jsou registrovány ve státním rejstříku Ruská federace a mnoho zahraničních odrůd, včetně Sýrie, se tam nedostanou.

Použití jahod Sýrie

Strawberry Syria je univerzální odrůda z hlediska účelu sklizně. Bobule této jahody se konzumují čerstvé a používají se pro jakékoli způsoby zpracování a sklizně na zimu: vaří džem, kompoty, džem, připravují likéry. Bobule si dokonale zachovávají svůj tvar a barvu nejen při zmrazení, ale také při přípravě různých dezertů. Používají se také v kosmetologii.

Sýrské bobule lze použít k výrobě džemu s celými bobulemi

Vlastnosti pěstování

Jahodová zemědělská technologie Sýrie je tradiční a nemá téměř žádné zvláštnosti. Jako každá jahoda miluje dobře osvětlené oblasti a volnou, úrodnou půdu, nejlépe s mírně kyselou reakcí. Rozmnožuje se všemi dostupnými prostředky, ale protože dává dostatečné množství vousů, vysazuje se především kořenovými růžicemi. Doporučený vzor výsadby je 50 x 30 cm, při hustší výsadbě si sousední keře vzájemně stíní, bobule nenaberou maximální cukernatost.Jelikož má Sýrie mohutný kořenový systém, při výsadbě se dělají hluboké jamky, do kterých se přidává místní hnojivo - popel a humus.

Režim zavlažování je normální, v průmyslové výrobě nejčastěji vybavují systém kapkové závlahy. Pokud takový systém neexistuje, zalévání se provádí ráno nebo večer. Sýrie se hnojí 4krát za sezónu: na začátku opětovného růstu listů na jaře, ihned po odkvětu, po sběru bobulí a před zimou. Používají se organická i minerální hnojiva. Plantáž je lepší udržovat pod vrstvou čistého mulče ze slámy.

Strawberry Shelter Sýrie na zimu je povinná téměř ve všech regionech. Po hnojení a (v případě suchého podzimu) zimní zálivce je plantáž pokryta větvemi, slámou a spunbondem, ale nejlepší je použít jehličnaté smrkové větve. Vzhledem k tomu, že jehličí ve velkém množství nepůsobí příliš příznivě na složení půdy, na jaře je nutné jej co nejdříve po rozmrznutí sněhu opatrně odstranit.

Použití smrkových nebo borových smrkových větví v přístřešku je pohodlné a spolehlivé

Video: sklizeň jahod Sýrie

Syria Strawberry je relativně mladá průmyslová odrůda, která se vyznačuje bobulemi vynikající prezentace a velmi dobré chuti. Tato odrůda je považována za zcela bezproblémovou díky své vysoké adaptační schopnosti klimatickým podmínkám a snadné péči.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zahradnictví