Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Sušený banán - sklad vitamínů. Díky správnému tepelnému zpracování mohou být uloženy v plné výši. Po vysušení se z plodu odstraní přebytečná vlhkost, což významně prodlužuje trvanlivost. Banán obsahuje velké množství draslíku, který je nezbytný k normalizaci a prevenci rozvoje onemocnění kardiovaskulárního systému.

Specifika sušení banánů doma

Během sušení může být z ovoce vyloučeno nejméně 75% kapaliny. Osoba si také všimne snížení velikosti, což umožňuje dlouhodobé skladování.

Použití sušených banánů má na organismus tyto pozitivní účinky:

  1. Normalizace metabolických procesů.
  2. Zlepšení fungování imunitního systému.
  3. Získání poplatku za další energii.
  4. Optimalizace práce srdce a cév.
  5. Stimulace mozku.
  6. Zvýšení hemoglobinu v krvi.
  7. Pozitivní účinky na orgány zraku.
  8. Normalizace účinnosti u mužů.
  9. Odstranění bolesti hlavy a jiných typů bolesti.
  10. Jíst pravidelně pomáhá předcházet žaludečním a střevním problémům.
To je stále stejné chutné ovoce, ale s vyřešenou otázkou přepravy na velké vzdálenosti

Pokud máte v úmyslu produkovat sušení ovoce, lze je také nazvat čipy, pak je musíte nejprve správně vybrat. Banán by měl být zralý a bez známek hniloby. Před usušením musí být omyt pod tekoucí vodou, oloupán a opláštěn ručníkem. Specialisté doporučují výrobu malých kousků. Předmáčení ve slané vodě pomůže zabránit hnědnutí během procesu sušení. Lze jej také nahradit malým množstvím citronové šťávy.

Jak si můžu doma vysušit banán

Existuje několik populárních způsobů, jak odstranit vlhkost z ovoce. Volba jednoho z nich přímo závisí na individuálních preferencích a dostupnosti speciálního vybavení. Zvažte metody podrobněji a krok za krokem.

Sušení v troubě

Existuje také jiné jméno - banánové fíky

Připravené kousky ovoce se umístí na plech na pečení v peci v jedné vrstvě. Ve spodní části se doporučuje dát pergamen. Díky tomu je možné zachovat možnost volného pohybu vzduchu. Trouba by měla být zahřátá na teplotu 60 stupňů. Zaschnutí potrvá nejméně 3 hodiny. Pravidelně musíte otočit klíny. Díky tomu bude možné dosáhnout rovnoměrného rozdělení tepla.

Sušení v elektrické sušičce

Sušené banány se doporučuje skladovat v čisté nádobě nebo v lepenkové krabici v chladničce nejdéle jeden rok.

Dnes je metoda ve speciální elektrické sušičce považována za pohodlnou a praktickou. Toto zařízení, například model Volter 1000 Lux, nezahřívá okolní oblast. K umístění kusů se používají speciální kontejnery. S jejich pomocí je možné zabránit přilnutí jednotlivých dílů. Pokud je teplota nastavena na 60 stupňů, pak bude sucho úspěšné alespoň za 10 hodin. Pro zlepšení výměny vzduchu vyměňte kontejnery na místech nejméně 2krát.

Jak sušit na slunci

Ovoce se suší bez použití chemikálií nebo škodlivého zpracování.

Sušení ovoce tímto způsobem nevyžaduje dostupnost speciálních spotřebičů, ale je náročné na pracovní sílu:

  1. Optimální klimatické podmínky nejsou vždy vytvářeny pro získání vysoce kvalitního sušeného ovoce - slunce a proudění vzduchu.
  2. Osoba musí zajistit, aby ovoce nebylo mokré. V noci se nejlépe udržuje doma.
  3. V kontejneru může začít hmyz.

Tento proces trvá 2 až 4 dny.

Jak sušit banán na parapetu

Sušené banány se doporučují lidem s poruchami jater, srdce a mozku.

Recept na sušení na parapetu lze kvalitativně provést pouze v případě dostatečného množství slunečního světla. V chladném období se odstraňování vlhkosti z ovoce provádí ústředním vytápěním. Člověk bude muset neustále obracet kusy a sledovat tvorbu plísní. Ve druhém případě další použití nebude možné.

Jak sušit na sporáku

Výrobek obsahuje seratonin - hormon štěstí, který pomáhá zlepšit náladu a zbavit se stresu a deprese

Při sušení přes dlaždice je možné rychle odstranit vlhkost. Je však také důležité dodržovat bezpečnostní předpisy. Kromě toho budete muset vytvořit speciální design, na kterém můžete pověsit kousky ovoce. Nedoporučuje se používat příliš intenzivní plamen. Proti němu se mohou tvořit spálené oblasti.

Co potřebujete, abyste v mikrovlnné troubě vyrobili sušené ovoce

Takto připravené banány se rychle vstřebávají do těla.

Při vaření banánů v mikrovlnné troubě se doporučuje dodržovat následující schémata:

  1. Loupání a krájení.
  2. Sušení se provádí na talíři nebo v nádobě.
  3. Po 15 minutách bude ovoce lepkavé. Doporučuje se vypnout troubu a pokračovat v procesu až po úplném ochlazení. V tomto případě je režim odmrazování považován za optimální.
  4. Po zpracování se kousky smíchají a nechají se přes noc při teplotě místnosti.
Další skladování se provádí pouze v hermeticky uzavřeném obalu.

Pro fanoušky sušených brambor bude užitečný článek se způsoby přípravy sušených brambor na zimu.

Výsledné sušené nebo sušené banány se nejlépe umístí do vzduchotěsné nádoby. V lednici je také speciální přihrádka na ovoce. Zde je zaručeno, že do jednoho roku nedojde k poškození produktu. Je povoleno uchovávat při pokojové teplotě. Obal však musí být také hermeticky uzavřen. U suchých banánů se také často používají hermeticky uzavřené papírové sáčky.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Recepty