Každý člověk vyzkoušel alespoň jednou bramborovou misku. Tato zelenina je po celý rok dokonale uložena ve sklepě a udržuje si její chuť. Za nejchutnější a nejzdravější se však považuje brambor, který byl právě vykopán ze země. Proto jsou rané kultivary tak oceňovány.
Klasifikace raných odrůd
Všechny odrůdy kultury lze rozdělit do dvou hlavních typů: domácí a dovážené . Může se stát, že dovážené brambory vyprodukují méně bohatou plodinu než domácí.
Brzy brambor
Kulturu lze třídit podle zralosti. Zrání je doba od prvních sazenic do doby sklizně .
První z nich mají několik jednotek:
- velmi brzy 45-55 dní;
- brzy 50-60 dní;
- středně brzy 60-85 dní.
Brzy a velmi brzy brambory rostou dobře v jižních oblastech
V jižní oblasti rostou dobře časné a velmi časné brambory, které dozrávají před nástupem tepla.
Zelenina lze také klasifikovat podle účelu pěstování:
- stůl - používá se k vaření;
- technické - produkuje škrob a alkohol;
- krmivo - používá se ke krmení hospodářských zvířat;
- univerzální - kříženec mezi technickým a krmivem.
Velmi brzy
Ultra-brzy (super-brzy) je odolný proti chorobám, dává dobrou úrodu a má krátkou vegetační sezónu.
Brzké výsadby by se měly provádět koncem dubna nebo začátkem května, jakmile se půda zahřeje na teplotu 8–10 stupňů. Chcete-li brambory uchovat dlouhou dobu, měli byste počkat, až slupka zhoustne.
- Riviera
- Karatop
- Timo
Velmi brzy zraje v průměru za 50 dní. Tato odrůda brambor je skutečným nálezem pro amatérské farmáře. Hlízy obsahují mnoho živin, jsou hladké, chutné a mají dobrou prezentaci na prodej.
Nejoblíbenější ultimátně: „Riviera“, „Karatop“, „Timo“.
Předčasné zrání
Předčasné zrání může být zahájeno po 40-45 dnech . Obzvláště populární je Zhukovsky raná odrůda. Hlízy jsou velké, rovnoměrné, protáhlé a krémové maso.
Jedinou věcí je, že odrůdy s časným zráním mají malé procento škrobu, během vaření zůstávají pevné. Příprava na výsadbu začíná začátkem dubna, měsíc před výsadbou na otevřené půdě. Začátkem května mohou být do půdy vysazeny hlízy s klíčky.
Zhukovsky brzy Výhodou precocious je, že není náchylný k infekci plísní a nemocí.
Ovoce má krásný vzhled a má úžasnou chuť . Během mrazů je zimování dobře tolerováno. V jedné sezóně můžete získat 2 plodiny.
Polovina brzy
Stolní nádobí určené k použití v potravinách a krmivech pro zvířata .
Ovoce dozrává 60. den . Brambory této klasifikace jsou dobře odolné vůči mnoha infekcím, s výjimkou fytoforózy. Vhodný na prodej díky estetickému vzhledu. Má vynikající chuť.
Která odrůda je považována za první
Odrůdy "čtyřiceti dnů" jsou velmi časné a první plodina po 40 dnech. po vyklíčení .
Mezi ně patří: „Hýl“, „Impala“, „Štěstí“, „Brzy Zhukovsky“, „Timo“, „Charoite“, „Meteor“, „Vineta“, „Breeze“.
- Breeze
- Impala
- Vineta
Pro různá zeměpisná umístění
Brambory pěstované ve středním Rusku jsou chutnější než na jihu.Správné klima, bohaté půdy přispívají k bohaté sklizni. Výsadba předčasného ovoce umožňuje na začátku července získat první úrodu. První se objevují již 50–60 dní po výsadbě.
Vhodné pro střední pásmo Ruska: "Druzhny", "Ural brzy", "Luck", "Sosnovsky", "Belarusian", "Slavyanka", "Vyatka".
Slavyanka
Na předměstí by měla být odolná vůči nemocem, nenáročná na změnu klimatu. Doporučuje se přistát: „Jaro“, „Zhukovsky“, „Timo“, „Nevsky“, „Lugovsky“.
Lugovskoy
Pro oblasti severozápadu je nutné pěstovat odrůdy, které jsou nejlépe přizpůsobeny půdním a klimatickým podmínkám: Amorosa, Rané Zhukovsky, Impala, Karatop, Latona, Prigogy 2, Freske, Adretta., „Vánoce“, „Sante“, „Aurora“, „Romano“.
- Romano
- Aurora
Popis odrůd brambor
Zvažte nejoblíbenější:
| Název | Popis |
| Alena | Doba zrání je 50–60 dní. První výhonky lze získat po 45 dnech. Liší se vysokou produktivitou, barva peel red, barva buničitého krému. Upřednostňován pro pěstování v západosibiřských oblastech. |
| Ariel | Doba zrání je 50-70 dní. První výhonky za 45 dní. Můžete získat 2 plodiny ročně. Kůra je světle žlutá, krémová dužina. |
| Timo | První kořenové plodiny lze získat za 45-50 dní. Odrůda je vhodná pro pěstování na půdě různých typů. Zraje za 70 dní. Šupka je lehká, krémová. |
| Karatop | První plodinu můžete sbírat po dobu 50 dnů. Vegetativní období až 65 dní. Je známá svou dobrou produktivitou, odolnou vůči nemocem. Slupka brambor je světlá, maso je žluté. |
| Bellarose | První plody se objevují po 45 dnech. Vegetativní období je 50-60. Dužina je žlutá, kůže je na dotek světle růžová drsná. |
| Lark | Mladé brambory lze vykopat již 40 dní. Kůže má zářivě žlutý odstín, dužina je jemná citronová. |
| Impala | Odkazuje na velmi ranou odrůdu. Plné zralosti je dosaženo za 65–75 dní. Sklizeň lze získat za 45 dní. Kůže je nažloutlá, také maso. |
| Romano | Kůra je růžová, krémová a citronová. Průměrná míra klíčivosti je 80 dní. |
| Zhukovsky brzy | Vhodné pro výsadbu v severozápadních a sibiřských oblastech. První plody mohou být sklizeny po 55-60 dnech. Kůže je růžovo-citrónová, maso je bílé. |
| Lilea | Běloruské brambory jsou vysoce produktivní. Šupka má tlumený citronový odstín, maso je světle žluté. Mladá zelenina můžete ochutnat za 50 dní. |
| Červený šarlat | Kůže je jasně červené barvy, krémová dužina je nažloutlá. Přináší ovoce za 45-55 dní. |
| Hodně štěstí | Šupka je žlutá, maso je stejné. První plodina je přijata v den 45. Celé vegetativní období je 65 dní. |
| Uladare | Mladé plodiny lze získat v den 45, celá vegetační sezóna je 75 dní. Několik plodů za sezónu je možné. |
| Bullfinch | Růžová kůra, krémová dužina. Zrání nastává 45 až 55 dní. |
| Charoite | Celá vegetační sezóna je 80-90 dní. První plodinu lze získat v den 60. Šupka je žlutá, se stejným masem. |
| Veneta | Unikátní německá odrůda. Šupka je hladká, tmavě hnědá nebo žlutá. Buničina je něžná, světle hnědá. Zrání nastává 50 až 55 dní po vyklíčení. |
| Meteor | V sibiřských regionech to dobře dopadne. Šupka je žlutá, maso je také jasně žluté. Přistání se provádí koncem dubna a začátkem května. Zrání prvních plodů nastává po 45 dnech. |
| Breeze | Ke zrání hlíz je zapotřebí 60–80 dní, první plody se získají 50. den. Kůže žlutého stínu je krémová masa. |
| Riviera | Ovoce získejte již 35. den po vyklíčení. Šupka brambor je žlutá, dužina také. |
| Rosara | Již brzy zralá německá odrůda dává první výhonky již v 50. den. Kůže je červená, dužina je žlutá, hlízy jsou dobře uloženy po dlouhou dobu. |
Zahraniční chov
Mezi dovážené jsou nejoblíbenější: Bellarosa, Red Scarlet, Romano, Impala, Ariel, Veneta.
- Bellarose
- Červený šarlat
- Ariel
Při výběru odrůdy by měla být zvláštní pozornost věnována těm, které budou použity na vaření v létě. Tenké pleti jsou nejchutnější a nejzdravější.