Historie dýně sahá více než 7 tisíc let a kultura přišla do Evropy z Ameriky v 16. století. Zamilovala jsem se do příjemné sladké chuti, nenáročnosti a schopnosti skladovat po dlouhou dobu (až 6 měsíců) za obvyklých podmínek a současně si zachovat chuť a zdravé vlastnosti. Dýňové maso Candy obsahuje mnoho užitečných minerálů, vitamínů a dýňová semínka - jedinečný produkt z hlediska chemického složení a zdravotních výhod.

Popis dýňových odrůd Candy

Sweetie je odrůda určená k pěstování na rozlehlých územích ruské neernozemové zóny.

Hlavním rozlišovacím znakem ovoce je velmi vysoký obsah cukru . Je široce pěstován jak pro průmyslovou výrobu šťáv a dětské výživy, tak i pro osobní pozemky a chaty. Používá se k vaření prvního a druhého jídla, sladkých dezertů a pečiva.

Díky vysokému obsahu cukru získala Candy Institute of Canning Industry nejvyšší známku a je standardem pro výrobu dětské výživy bez přidaného cukru.

Podle popisu získává nádhernou jasně oranžovou barvu ve zralé formě, kůra je rozdělena na segmenty, velmi husté, díky čemuž je uložena na dlouhou dobu a snadno se přepravuje. Dužina je hustá, šťavnatá, sladká, červená, měkká a velmi sladká.

Buničina je velmi sladká a kůra je tvrdá

Klíčové vlastnosti

Dýňová cukroví je velkoplodá odrůda střední sezóny . Řasy dorůstají až jeden a půl metru dlouhé, na nich se tvoří 6-8 vaječníků. Závod je nenáročný, ale s dobrou zemědělskou technologií můžete dosáhnout velmi vysokých sazeb.

  • Vysoký výnos . Na řasách roste 6 až 8 plodů, průměrná hmotnost je 1, 5 až 3, 0 kg, ale existují případy, kdy dýně dorůstají na 20, 50 a dokonce 100 kg.
  • Nutriční hodnota . Sweetie obsahuje až 20% sušiny, 8% cukru, velké množství kyseliny askorbové a karotenu.
  • Masité maso . Naplnilo téměř celou dutinu dýně. Semeno hnízdo je malé, semena jsou velká, mají vynikající chuť.

Při dlouhodobém skladování ovoce zraje, maso se stává ještě měkčí, sladší a chutnější. Odrůda je považována za odolnou proti chladu, proto se pěstuje v různých oblastech.

Doba od vzniku sazenic do sklizně je asi 120 dní, doba od objevení sazenic po úplné technické zrání je 120 až 130 dnů.

Agrotechnické rysy pěstování dýně

Přestože dýně a nenáročný závod, ale přesto, aby se pěstovala bohatá sklizeň, je nutné před setím semen přípravné práce.

Příprava půdy

Jakákoli dýňová odrůda, a zejména ta, která je produktivní, jako je Candy, miluje lehké hlinité půdy dobře kořeněné organickou hmotou (humus nebo kompost - 1 kbelík na 1 čtvereční M). Před zasetím je Země dobře vykopána a přidává se organická hnojiva.

Pokud půda není dostatečně úrodná, přidá se do každé jamky 50 g superfosfátu a 1-2 sklenice popela.

V teplých klimatických podmínkách, kdy se Země zahřívá dostatečně brzy, lze cukroví vysadit semeny na otevřeném terénu. V chladnějších podmínkách, s pozdním nástupem jara, je lepší klíčit sazenice předem.

Příprava osiva

Pro výsadbový materiál jsou vybírány zvláště kvalitní, velká a plná zrna .

Dýňová semínka Sweetie

Nejprve se zkontrolují na klíčivost: vybraná semena se zabalí do vlhkého hadříku a jeden den se na teplém místě vyčistí. Semena s nejlepší klíčivostí během této doby mají čas líhnout. Poté se na několik dní umístí do chladničky pro vytvrzení.

Výsadba semen pro sazenice

U sazenic jsou semena vysazena v samostatném kontejneru nebo v dřevěných bednách, v předem připravené půdě. V krabicích musíte nalít dřevěné piliny jako drenáž, abyste při přesazení na trvalé místo nepoškodili kořenový systém.

Je lepší brát kontejnery bez dna a instalovat na palety. Během výsadby na otevřeném terénu bude možné do sazenic položit sazenice přímo sklem, čímž se vyhnete traumatům způsobeným kořeny.

Výsev semen se provádí přibližně 22–24 dní před výsadbou na stálém místě (s přihlédnutím k místním klimatickým charakteristikám regionu) + 5 dní pro vyklíčení, při dodržení následujících pravidel:

  • dýňová semínka jsou zasazena do hloubky 3-4 cm, pokrytá půdou, mírně navlhčená;
  • v poli by vzdálenost mezi zrny měla být alespoň 5x5 cm;
  • nádoba je pokryta průhledným filmem a umístěna na dobře osvětlené teplé místo, dokud se neobjeví první výhonky, poté se film odstraní;
  • Když se objeví 2-3 pravé listy, jsou sazenice vysazeny na otevřeném terénu, jehož teplota by do této doby měla být alespoň 13 stupňů.
Sazenice jsou vysazeny do země, když se objeví 2-3 pravé listy

Výsadba semen přímo do země

Optimální doba pro výsadbu semen přímo do půdy je druhá polovina května.

Země se již dostatečně zahřívá, výhonky nejsou ohroženy mrazem. Jamky se připravují v předem připravené půdě, navlhčí se a do každé z nich se vloží 3 až 4 zrna do hloubky asi 8 cm .

Po vyklíčení semen musíte v každé díře nechat 1 výhonek a zbytek byste neměli vytáhnout, ale pečlivě nakrájet. To se děje proto, že kořenový systém sazenic se rychle vyvíjí a prolíná se mezi sebou, takže výhonky jsou řezány tak, aby nepoškodily kořen zbývajícího výhonku.

Dýně milují bezplatná, teplá, dobře osvětlená a sluncem zahřátá místa. Výsadba na stálém místě je nutná v poměru 1 rostlina na 1 m2.

Péče a krmení

Rostliny se vyvíjejí velmi rychle, takže hlavní péče - uvolňování půdy, plevel, hnojení, odstraňování plevelů - se provádí před zavřením dýňových listů.

Dýně velmi dobře reagují na vrchní zálivku s kuřecím trusem nebo mulleinem, zředěnou vodou v poměru 1:20 a 1:10.

Chcete-li získat ovoce velké velikosti, sevřete řasy a ponechte správné množství vaječníků

Zalévejte rostliny teplou vodou - 20–22 stupňů . Chcete-li získat ovoce velké velikosti, sevřete řasy a ponechte správné množství vaječníků.

Dýňová onemocnění a jejich prevence

Pumpkin Sweetie, stejně jako všechny dýňové plodiny, je náchylný k nemocem:

  • bakterióza;
  • bílá hniloba;
  • kořenová hniloba;
  • plísní.
Vyskytují se hlavně při tvorbě vaječníků a ovoce.

Postižené rostliny musí být ošetřeny vhodnými přípravky a musí být dodrženo základní pravidlo prevence různých chorob - střídání plodin . U dýně to jsou 3–4 roky.

Dýňová cukroví je chutná, zdravá, nenáročná a snadno pěstitelná zelenina. Vynikající chuť s nízkým obsahem kalorií a množstvím užitečných látek ve složení z něj činí velmi populární produkt ve stravě a dětské výživě. Proto je sladká Candy oblíbená u mnoha zahradníků.

Kategorie: