Řepa se používá k vaření již od starověku. Chovatelé už více než dva tisíce let chovali mnoho odrůd a hybridů, které se liší vzhledem a chutí. Semena řepy se také liší v závislosti na odrůdě a jejích vlastnostech.

Odrůda odrůdové řepy

Moderní sortiment umožňuje zvolit optimální rostliny pro výsadbu v regionech s různými klimatickými charakteristikami, ať už jde o Sibiř, Ural nebo Moskevskou oblast. Sucho, silné srážky a mrznutí nezpůsobí problémy při pěstování na otevřeném prostranství, pokud dáváte přednost odrůdám odolným proti povětrnostním vlivům.

Tento článek popisuje nejoblíbenější typy řepy a odrůd doporučené pro výsadbu na osobním pozemku. Většina rostlin se dokonale přizpůsobí jakémukoli klimatu a je odolná vůči chorobám a škůdcům.

Zvláštní pozornost by měla být věnována vegetačnímu období, které zajistí úplné zrání kořenových plodin.
Semena červené řepy Bordeaux 237
secla vodan
Variety Bolddari
Červený míček
Řepa Pablo

Nejoblíbenější odrůdy rané řepy

Vodan

Kořenová plodina se vyznačuje hladkým, kulatým kulovým tvarem a tmavě červeným středem měkké struktury (nedochází k rozdělení buničiny na prsteny). Zelenina je šťavnatá, chutná neutrálně, hmotnost 220 - 500 g. Od chvíle, kdy se výhonky objeví nad povrchem půdy do sklizně 95 dnů. Hybrid je odolný vůči květu.

Pablo

Vysoce produktivní hybrid se splatností 60–100 dní. Výrobek nizozemských výrobců je po celém světě oceňován pro jeho stabilní výnos, jemnou, lehce sladkou chuť a schopnost zeleniny odstraňovat radionuklidy z těla. Ve zralé formě dosahuje řepa hmotnost 110 až 500 gramů. Rostlina není náchylná k kvetení a oštěpům, praskání ovoce.

Červený míček

Pouze 95–105 dní po objevení mladých výhonků na postelích můžete začít sklízet. Kořenová plodina dosahuje hmotnosti až 300 g., Její tvar odpovídá názvu - zaoblený hladkými konturami. Kulinářští odborníci si velmi cení odrůdy pro její sladkou chuť a nepřítomnost nepříjemné hořkosti. Kultura je odolná proti chladu, proto ji lze pěstovat v oblastech s obtížnými klimatickými podmínkami.

Boltardi

Kořenové plodiny lze sklízet 100 - 120 dní po objevení sazenic v zahradě. Hmotnost středně velké řepy dosahuje 150-200 g., Tvar je kulatý. Kultura se vyznačuje silnou imunitou, která se projevuje rezistencí vůči cercosporóze, střelbou. Oříznutí je uloženo po dlouhou dobu až do příští sezóny.

Bordeaux 237

Rostlina odolná vůči chladu s růstovým obdobím 95 - 120 dní. Kořenové plodiny se vyznačují střední velikostí, kulatým tvarem, chutnou dužinou. Hmotnost zeleniny dosahuje 180-300 g. Zahradníci často pěstují stolní semena Bordeaux v zimě pro dřívější sklizeň.

Nejlepší odrůdy střední sezóny

Opole

Rostlina milující vlhkost s podlouhlými plody, jejichž hmotnost dosahuje 320 - 500 g. Plátek má jemné kroužky, kůže je tenká, maso má sladkou chuť. Plodina je náročná na zalévání a úrodnost půdy. Skladovatelnost plodiny přesahuje 6 měsíců.

Řepa Opole

Patricku

Rostlina je naklíčena jednorázově, což eliminuje ztenčování lůžek. Doba zrání kořenových plodin je 120–135 dní. Řepa se vyznačuje kulatým tvarem, kaštanovou barvou a malou velikostí (hmotnost až 200 gramů). Prsteny jsou na řezu stěží vidět.

Funkce: jemná struktura buničiny bez známek vláken.

Monocle

Účel ovoce je univerzální. Vegetace trvá 110 - 120 dní. Hmotnost kořenové plodiny dosahuje 270 g. Kulturní zvláštnost: patřící k typu s jedním výhonkem, který vylučuje postup ředění. Mladé výhonky vydrží malé mrazy a dostatek vlhkosti.

Řepa monokl nevyžaduje ředění
Řepa Patrick

Don byt

Sklizeň nastává 110 - 120 dní po objevení sazenic nad povrchem půdy. Z hektaru sbírají až 480 centů zeleniny, z nichž více než 80% odpovídá prezentaci. Hmotnost jedné kopie je 230-380 g. Odrůda je odolná vůči květu.

Boyar

Rostoucí sezóna trvá 115 - 120 dní. Řepa má cukrovou chuť, maso jemné struktury, které se vaří poměrně rychle. Kultura dobře snáší sucho a chlazení. Hmotnost plodu je 350-480 g.

Populární pozdní červená řepa

Citadela

Slabá listová rostlina s vegetačním obdobím 125 - 130 dní. Kořenová plodina je tvořena válcovým tvarem asi 26 cm dlouhým, vážícím 360-420 gr. Červená dužina nemá prsteny.

Matron Zedek

Vegetace trvá 115 až 125 dní. Kultura vytváří přátelské sazenice a dozrává na 250 až 500 gr. Kulatá zelenina se vyznačuje vysokou chutí, dlouhou skladovací dobou a odolností vůči vlhkému prostředí.

Semena řepy Bolivar
Odrůda je naklíčená
Červená řepa Matron Zedek

Jeden klíček

S tvorbou sazenic dává jeden klíček, který usnadňuje ztenčení lůžek. Kulatá třešňová kořenová plodina zraje za 120 až 130 dní a dosahuje hmotnosti 280 až 350 g. Rostlina je odolná vůči různým chorobám, škůdcům, odolává nepříznivým povětrnostním podmínkám. Sklizeň je snadná díky mělkému ponoření zeleniny do půdy.

Rubínově červená

Používá se pro všechny typy zpracování. Sklizeň začíná 100 - 120 dní po vyklíčení výhonků. Zakulacená řepa má obvykle malou velikost a váží 240 gramů.

Funkce: vaří rychle.

Bolivar

Odrůda byla chována nizozemskými chovateli. Rostoucí sezóna je 95–115 dní. Kulaté plody malé velikosti, o hmotnosti až 230 g. Buničina má intenzivní červenou barvu, bez prstencových hranic. Rostlina je odolná proti chladu, snáší sucho a vlhké prostředí.

Nejlepší tmavé odrůdy červené řepy

Čechy

Tmavě červená řepa s chybějícími kroužky na řezu. Doba zrání je 83-98 dní. Tvar zeleniny je kulatý, hmotnost - 240 - 450 g. Odrůda je odolná vůči chorobám, dobře skladovaná, má příjemnou chuť.

Červená řepa Bohemia

Carillon

Hybrid chovaný nizozemskými chovateli. Sklizeň začíná 90 dní po vystoupení na zahradě. Je třeba zasadit pomocí schématu: 30x60 cm. Zelenina je tvarována do válcovitého tvaru o hmotnosti až 430 gramů.

Válec

Rostlina v polovině sezóny s vegetační sezónou 120 dní. Hmotnost kořenové plodiny je až 600 gramů. Tvar je válcový až do délky 16 cm. Silná imunita se projevuje rezistencí na mnoho nemocí, nepříznivými klimatickými podmínkami. Oříznutí je uloženo po dlouhou dobu (do března).

Válce v zahradě

Červený hrdina

Vysoce výnosná odrůda s vysokou chutí. Nutriční hodnota zeleniny je zachována i ve zpracované a zmrazené formě. Tmavě červená dužina jednotné barvy bez známek prstenů, hmotnost ovoce - 250-500 gr. Sklizeň začíná 125 dní po vzniku mladých výhonků.

Bon bon

Vegetační období je 120 dní, hmotnost kořenové plodiny je 240-450 gr., Tvar je zaoblen hladkými konturami. Rostlina je citlivá na vlhké prostředí, snadno snáší sucho, nebojí se podzimních mrazů.

Funkce: šťavnatá dřeň se sladkou chutí.

Nejlepší odrůdy pro pěstování na předměstí

Ataman

Rostlina dobře toleruje mráz, ale nemá rád vlhké prostředí. Doba zrání je 120 - 130 dní. Řepa váží až 300 gramů. Buničina je šťavnatá s hustou strukturou jednotné barvy (bez vyzvánění).

Larko

Vysoce výnosná odrůda odolná květu a stonku. Rostoucí sezóna trvá 120-135 dní, hmotnost kořenové plodiny dosahuje 125-340 g. Na buničině jsou vidět slabé růžové prsteny. Rostlina je pozoruhodná svou schopností očistit tělo od toxických látek a radionuklidů.

Egyptský byt
Semena řepy ataman
Beet Eclipse

Zatmění

Kořenové plodiny mají oválný válcový tvar s různými zakřiveními, hmotnost nepřesahuje 350 g. Rostlina dobře reaguje na úrodnou půdu a hnojiva a je odolná vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám. Produktivita je trvale vysoká. Skladovatelnost ovoce bez ztráty cenných vlastností - více než 7 měsíců.

Egyptský byt

Malá hlava má zaoblený zploštělý tvar, hmotnost nepřesahuje 350 - 500 g. Barva uprostřed je bledě růžová, chuť je nasládlá. Egyptský byt není náchylný k pronásledování a květu, toleruje extrémní teploty a nadměrnou vlhkost půdy.

Funkce: lze zasít do zimy.

Borsch

Středně chladná odrůda, která není náchylná ke vzplanutí. Zraje za 80 - 120 dní. Zaoblené ovoce o hmotnosti až 500 g. vyznačující se neutrální chutí a nepřítomností okrajů ve tvaru prstence na buničině. Vlastnosti: dlouhá trvanlivost, odolnost vůči suchu.

Řepa pro Sibiř a Ural

Bona

Vysoce výnosná kultura se splatností 120 až 130 dní. Plody jsou tvořeny kulatého tvaru střední velikosti, hmotnost dosahuje 230-280 g. Dužina je bohatá vínová bez prstenů, neutrální v chuti s mírnou sladkostí. Rostlina je náchylná k zalévání a oblékání.

Mulatto

Sklizeň je možná 125 dní po výskytu výhonků nad povrchem půdy. Hmotnost kulatého ovoce dosahuje 350 g., Buničina má hustou strukturu, kůže je tenká. Mezi kulinářskými specialisty je rozmanitost oceňována pro svou univerzálnost, šťavnatost a rychlé vaření.

Červená řepa Mulat

Betina

Vegetace trvá 120 dní. Hybrid patří k vysoce výnosným druhům odolným vůči květu a stonku. Hmotnost řepy je 350 g., Tvar je kulatý, maso je tmavé, aniž by zvonilo.

Funkce: vysoká chuť a prodejnost, dlouhá skladovatelnost.

Virovsky jednořadý

Plody kulatého plodu ve zralé formě váží přes 300 g. Zelenina je mezi kulinářskými specialisty vysoce ceněna díky své univerzálnosti a vynikající chuti. Pěstitelská sezóna je 125 dní, rostlina je odolná vůči chorobám, skladovatelnost přesahuje 8 měsíců.

Bicores

Ideální pro zimní skladování. Doba zrání je 90 - 110 dní, hmotnost kořenové plodiny je 320 g., Tvar je kulatý, barva buničiny je cihlově červená. Funkce: vysoký obsah cukru, vysoký výnos obchodovatelných produktů.

Nejlepší odrůdy odolné proti chladu

Odolnost proti chladu 19

Vysoce výnosná rostlina s dobou zrání 76-85 dní. Má jedinečnou chuť plnou sladkých tónů. Buničina si zachovává hustou strukturu i po tepelném zpracování. Hmotnost kořenové plodiny je 150 - 230 g.

Semena ozimé řepy A-474
Odolnost proti chladu 19
Zelenina je skladována po dlouhou dobu bez ztráty cenných vlastností.

Zima A-474

Kultura je vhodná pro pěstování na téměř jakékoli půdě, vykazuje odolnost vůči mnoha chorobám, snáší sucho a chlad. Doba zrání je 125-135 dnů, hmotnost řepy dosahuje 400 g.

Houbací letadlo A-473

Pěstitelská sezóna je 75–100 dní, výnos je až 57 tun na hektar. Kořenová plodina má plochý tvar, hmotnost - až 400 g. Rostlina je odolná vůči květu, reaguje na úrodnou půdu a mírné zalévání.

Červený led

Předčasné zrání s vegetací trvající 100 dní. Kořenové plodiny mají kulatý tvar, hladkou tenkou kůži, kaštanovou kaši. Hmotnost průměrné zeleniny je 250 g. Červená řepa během kultivace nepraskne, i při dlouhodobém skladování si zachovává cenné vlastnosti.

Masha

Velmi chutná řepa, vysoce výnosná a odolná květu. Hmotnost zeleniny dosahuje 350 - 550 g., Barva dužiny je tmavě červená bez vyzvánění. Sklizeň začíná 115 až 120 dní po vyklíčení výhonků.

Nejlepší odrůdy pro zimní skladování

Renova

Vyznačuje se vysokou chutí, nedostatkem červené řepy a hořkostí. Vegetace trvá 115 až 125 dní. Hmotnost kořenové plodiny je 350-400 g., Skladovatelnost přesahuje 8 měsíců.

Červená řepa Renova

Libero

Rostlina s časným zráním (70-85 dní). Kulaté ovoce se správnými obrysy váží až 480 g. Na plátku buničiny jsou vidět jemné kruhy. Funkce: silná imunita, odolnost vůči vlhkému prostředí a suchu.

Salát

Hybridní pozdní zrání (130 - 150 dní). Středně velká hlava má zaoblený tvar, hmotnost až 350 g. Odrůda je odolná vůči zabarvení po vaření, chuť je bohatá na různé tóny.

Funkce: hluboký výskyt kořenových plodin v půdě.

Neporovnatelné

Řepa se široce používá nejen při vaření, ale také jako součást dietní a terapeutické výživy. Jeho hodnota spočívá ve schopnosti zlepšit funkci jater, očistit tělo toxických látek. Vegetace - 120 dní, hmotnost ovoce - 250-500 gr. Vlastnosti: odolnost proti chladu.

Červená řepa Detroit

Detroit

Doba zrání zeleniny je 110 až 120 dní. Neboj se jarních mrazů. Během období aktivního růstu je řepa náročná na zalévání a vrchní dresink. Váha plodu je 210 gramů. Tvar je kulatý, dužina je červená bez zvonění. Detroit je nemocí prakticky ovlivněn.

Výsadba několika odrůd řepy umožní diverzifikovat domácí menu a saturovat domácnost užitečnými látkami.

Kategorie:

Zelenina a bylinky