Yalta cibule je slavná jižní odrůda této rostliny, která má referenční chuť a vzhled. Pěstování takové plodiny ve středním pruhu je možné, ale není odůvodněné, protože získané cibule se zásadně liší od rostlin pěstovaných v jižní oblasti.

Popis cibule Yalta

Yalta cibule je příbuzná Madera ploché rozmanitosti, který byl představen na území Krymu v 19. století cestovateli, od této doby druhé jméno druhu přijde z - krymská cibule. Popsaná rostlina patří do odrůd salátů a má mnoho pozitivních vlastností, z nichž hlavní je nízký obsah éterických olejů, takže cibule nedráždí sliznice a v jejich chuti není hořkost a štiplavost.

Cibule Yalta svázaná ve svazcích pro skladování Jediným místem, kde se pěstují cibule Yalta, je jižní pobřeží Krymu. Pokud pěstujete takovou rostlinu v jiných regionech, pak se chuť stává ostřejší a odrůda ztratí svou originalitu.

Suché vločky, které jsou ochrannou vrstvou, mohou být zabarveny fialově nebo růžově. Šťavnaté stupnice tlusté až 7 milimetrů jsou natřeny bílou nebo světle růžovou barvou, v jedné hlavě není více než 7 takových vrstev. Žárovka má mírně zploštělý zaoblený tvar. Hlavní výhodou bude jeho chuť, ve které není výrazná hořkost a štiplavost.

Pěstitelská sezóna odrůdy je v rozmezí 140 - 150 dní, odtud lze usoudit, že rostlina potřebuje dlouhé období, aby ovoce úplně dozrálo.

Jak odlišit krymskou cibuli od ostatních odrůd?

Yalta salát cibule jsou často falšované. Na regálech obchodů můžete vidět červené hlavy, které nemají hlavní vlastnosti odrůdy, ale zároveň se nazývají svým názvem. Aby se těmto situacím zabránilo a aby se odlišil vzhled Jalty od padělků, je třeba věnovat pozornost těmto znakům:

Krymská cibule řez
  1. Pokud cibuli nakrájíte na polovinu, uvidíte, že se skládá z několika silných a šťavnatých vrstev, jejichž počet nepřesahuje 7 kusů;
  2. Yalta cibule nezpůsobuje slzení a jiné tělesné reakce. Není výrazný zápach;
  3. Taková ovoce jsou chutná a příjemná, chybí hořkost a štiplavost;
  4. Zrání nastává v červenci a doba skladování zralých hlav nepřesahuje 4–5 měsíců. Pokud se tento faktor vezme v úvahu, můžeme dojít k závěru, že takovou cibuli nelze koupit na konci zimy, na jaře a na začátku léta.

Pěstování sazenic

Aby bylo možné pěstovat cibuli Yalta na zahradním pozemku, je nejprve nutné rozmnožovat sazenice. Semena se vysévají do skleníku nebo do skleníku koncem února nebo začátkem března. V případě, že ještě nebyla stanovena optimální teplota, se na okenní parapet umístí doma kontejnery se sazenicemi.

Jako úrodný substrát pro klíčení semen se používá směs, která se skládá ze stejných částí sodné půdy a humusu a 50 gramů minerálních hnojiv. Země se nalije do nádoby tak, aby tloušťka vrstvy půdy nepřesáhla 15 centimetrů.

Před výsadbou jsou semena namočena po dobu 30-40 minut ve slabém roztoku manganistanu draselného, tento nástroj pomůže dezinfikovat výsadbový materiál. V dalším kroku se semena umístí do stimulátoru růstu podle pokynů. Takový postup zvýší šance na úspěšnou kultivaci plodin.

Pěstování sazenic začíná výsevem semen. Jsou umístěny do drážek umístěných ve vzdálenosti 5 centimetrů od sebe. Vzdálenost mezi jednotlivými sazenicemi bude 1 centimetr. Semena se položí na povrch, posypou půdou a postříká se stříkací pistolí.

Péče o cibuli Yalta na hřišti

Aby bylo možné vyklíčit co nejvíce klíčků, měli byste dodržovat následující pravidla pro pěstování rostlin:

  1. Zpočátku se nádoba se sazenicemi udržuje na teplém a dobře osvětleném místě s teplotou vzduchu nejméně 25 stupňů;
  2. 2-3 týdny po zasetí semen by se první výhonky měly vylíhnout, v tomto případě je kapacita přenesena do chladicí místnosti s teplotou 15–20 stupňů, zatímco osvětlení zůstává stejné. To je nezbytné, aby se zabránilo roztažení sazenic;
  3. Vrchní půda musí být vždy vlhká;
  4. 2 týdny po výsevu se výsadba hnojí komplexními minerálními a dusíkatými hnojivy. Po dalším týdnu se zavádí dusičnan amonný;
  5. Jakmile sazenice rostou, jsou zředěny tak, aby vzdálenost mezi rostlinami nebyla menší než 1 centimetr;
  6. Před výsadbou sazenic se množství zalévání postupně snižuje.
Před výsadbou rostlin na otevřeném terénu je nutné je ztvrdnout. Za tímto účelem se kontejner s sazenicemi vyjímá na ulici po celý den, s nástupem večera se kontejner přivede zpět do místnosti. Výsadba se v průměru temperuje po dobu 7 dnů.

Venkovní přistání

Venkovní výsadba začíná výběrem místa pro plodinu. Musí splňovat následující požadavky:

  1. Místo by mělo být na otevřeném slunci, protože právě tento faktor ovlivňuje chuť a kvalitu žárovek;
  2. Za přirozených podmínek roste cibule Yalta v oblastech, kde tauridová břidlice působí jako půda. Doma musíte vytvořit podmínky co nejblíže k přirozeným. Půda musí být úrodná;
  3. Rostlina se nedoporučuje pěstovat tam, kde před ní rostly jiné odrůdy. Nejlepší předchůdci jsou brambory, zelí, rajčata a zelenina.
Yalta cibule v zahradě

Na podzim je půda pečlivě vykopána do hloubky 30-40 centimetrů. V této době je půda vyrovnána a očištěna od zbytků a plevelů. Je také nutné zavést plodné a minerální sloučeniny. Na jaře je půda napájena dusičnanem amonným a draselnou solí.

Aby byla půda volnější, musí být s nástupem jara zavržena jednou za 7-10 dní.

Sazenice se vysazují začátkem dubna na otevřeném prostranství, pokud zpozdíte podle plánu, můžete výrazně snížit produktivitu.

Mělké rýhy jsou určeny k výsadbě, široké nejméně 40 centimetrů. Stejná vzdálenost je ponechána mezi rýhami. Sazenice jsou vysazeny ve vzdálenosti 10 centimetrů od sebe. Po zakrytí cibule se půda zhutní a opatrně zalévá.

Péče o plodiny

Abyste získali bohatou úrodu, musíte se o výsadbu náležitě starat. Sladká a šťavnatá chuť cibule Yalta přímo závisí na množství zalévání. Sušení půdy by nemělo být povoleno, mělo by být vždy ve vlhkém stavu. Pokud toto pravidlo nebude zohledněno, hlavy se stanou ostrými a hořkými.

Sazenice cibule Yalta 20 dní před sklizní, zalévání by mělo být zastaveno. To zajistí delší trvanlivost.

Pro plný rozvoj žárovek je Země pravidelně plevelena a uvolněna. To je nezbytné, aby rostlina mohla přijímat co nejvíce slunečního světla, kyslíku a vlhkosti.

Cibule Yalta velmi dobře reaguje na aplikaci hnojiv, proto se do konce července krmí každých 10–12 dní, střídavě s následujícími složeními:

  • Mullein zředěný ve vodě v poměru 1 až 5 nebo kuřecí trus zředěný ve vodě v poměru 1 až 10;
  • 20 gramů chloridu draselného a 40 gramů superfosfátu rozpuštěných v 10 litrech vody.

Nemoci a jejich prevence

Cibule Yalta má dobrou odolnost vůči různým chorobám. Jedinou hrozbou bude možnost rozpadu kořenů během zamokření půdy, takže zalévání rostlin by se mělo provádět hojně, ale mírně.

Dalšími metodami prevence nemocí bude včasné provedení veškeré zemědělské práce. Rostlina, která dostává správnou výživu, je mnohem lépe zvládnuta s problémy.

Sklizeň a skladování

Sklizeň probíhá později, ve srovnání s jinými odrůdami, a to na konci srpna a na začátku září. Právě v této době dosáhla cibule Yalta svého vrcholu vyspělosti. Je třeba si uvědomit, že vykořisťování plodiny nemůžete odkládat, protože podzimní deště mohou způsobit rozklad ovoce.

Skladování cibule Yalta v prýmcích

S výhradou všech podmínek skladování si cibule může zachovat čerstvost po dobu 4-5 měsíců:

  1. Teplota vzduchu by měla být mezi 10-15 stupňů;
  2. Vzduch by měl být suchý, plodina se nejlépe skladuje při vlhkosti 50 procent;
  3. Žárovky jsou spojeny pomocí dlouhých výhonků. Původním způsobem skladování bude výroba cibulovin. V každém případě jsou vázané plody zavěšeny od stropu, aby se zabránilo vzájemnému dotyku.

Yalta cibule je jednou z nejchutnějších a nejslavnějších odrůd salátů, ale lze ji pěstovat pouze na území Krymu. Na jiných místech ztrácí ovoce svou atraktivní chuť a další vlastnosti. Zemědělské pěstování odrůd vyžaduje určité dovednosti a důkladný přístup k podnikání.

Kategorie:

Zelenina a bylinky