Tato zelenina získala své jméno díky starému hlavnímu městu Hedvábné stezky - městu Margelan. Je známo, že obyvatelé města si ředkvičku oblíbili a začali pěstovat tuto plodinu, která prakticky nevyžaduje péči. Spolu s výrobou hedvábí vstoupila ředkev Margelan do historie a kultury Margelan.

Této zelenině se však dá říkat nejen margelanská ředkev. Takže pro některé je známá jako zelená nebo čínská ředkev. Proč si tuto zeleninu dnes zahradníci tak oblíbili, že ji nadále pěstují? Jde o to, že dužina této kultury má jemnější strukturu než jiné odrůdy semen ředkvičky a ředkvičky.A pokrmy připravené s přidáním této zeleniny prakticky nevydávají pikantnost. Navíc pěstování a péče o tuto plodinu je celkem jednoduchá.

Vzhled, tvar a barva ředkvičky Margelan se mohou lišit. Existují kulaté plody a plody podlouhlého tvaru. Zbarvení může být jasné a světle zelené, narůžovělé a jiné barvy. Uvnitř může být dužina kořenové zeleniny také bílá, růžová nebo zelená. Ředkev Margelan je větší než ředkev. Orientační hmotnost jedné okopaniny je 300-1500 g. I když je tato plodina nenáročná, přesto je důležité vědět, jak ji správně pěstovat a pečovat o ni.

Čas vyzvednutí

Při nízkých teplotách vzduchu dávají semena ředkve Margelan zasazená do země pozdní výhonky. Tato kultura je schopna vytvořit kořenovou plodinu za měsíc a půl po objevení prvních výhonků.Mnoho zahradníků zajímá, kdy ji zasadit. Optimální doba pro výsadbu ředkvičky Margelan ve středním pruhu je konec června - začátek července. Toto období je nejoptimálnější pro vypěstování úrody podzimní-zimní spotřeby.

Pokud tuto zeleninu zasadíte příliš brzy (15.-20. června) nebo naopak příliš pozdě (koncem července), pak v tomto případě počítejte s nízkou klíčivostí a sníženými výnosy. U časně dozrávajících plodů je však termín výsadby začátek srpna.

Příprava půdy

Nejoptimálnějšími předchůdci této zeleniny jsou následující plodiny:

  • cibule;
  • cuketa;
  • rajčata;
  • dýně;
  • fazole;
  • mrkev a řepa.

Pokud je plocha na zahradním pozemku omezená, můžete pěstování této plodiny kombinovat s jinými. Takže například ředkev je optimálně kombinována s bramborami, rajčaty a cibulí. Před výsadbou je důležité myslet na péči o ředkvičku. Tato kultura miluje osvětlená místa. Pěstování ve stinných záhonech může vést k nižším výnosům.

Půda pro tuto plodinu musí být připravena od podzimu následovně:

    odstranit zbytky starých rostlin z vybraného místa;
  1. aplikujte vápno v dávce 0,2 kg na 1 m2. zemní metr;
  2. kopejte bez zničení hrud půdy.

Na jaře se před výsadbou ředkvičky také vyplatí provést řadu přípravných činností. Na vybraném místě výsadby je nutné kompost rozložit. Můžete přidat minerální hnojiva (popel nebo nitrofoska). Kopejte opatrně.

Technologie montáže

Bezprostředně před výsadbou je nutné na vybraném záhonu provést odplevelení od plevele. Pak se vyplatí vyrovnat povrch postelí. Dále je třeba označit drážky ve vzdálenosti 0,3-0,4 m od sebe. Mezi budoucími rostlinami by přitom měla být dodržena vzdálenost 0,1-0,15 m. Rýhy by měly být hluboké asi 3-4 cm, je třeba je nejprve zamulčovat humusem nebo rašelinou. Za zmínku stojí, že tato plodina není příliš náročná na půdu.

Pro výsadbu je důležité vybrat správná semena pro tuto plodinu. Je lepší je koupit ve specializovaném obchodě. Stojí za to věnovat pozornost datu expirace uvedenému na obalu: prošlá semena mohou poskytnout nízké procento klíčení. Po uplynutí doby použitelnosti je nejlepší semínko vyhodit. Do rýh lze zasadit jak předklíčená, tak nenaklíčená semena. První způsob výsadby spočívá v tom, že semena ředkve jsou zavedena do připravených drážek.Ale existuje i jiný způsob - hnízdění.

Tip

Když se objeví první výhonky, můžete nasypat popel na plochu, kde byla výsadba provedena: zabráníte tím poškození plodin škůdci a zjednodušíte si tak další péči.

Při výsadbě vnořeným způsobem se semena zavádějí do předem připravených otvorů. Do každého byste měli zasadit 3-4 kusy. Když se objeví první výhonky, prořeďte je výběrem a oddělením nejslabších rostlin. První ředění by mělo být provedeno 10-11 den od vzejití sazenic. Je potřeba druhé ředění: mělo by být provedeno, když se objeví začátky kořenových plodin. Během tohoto procesu by měly být odděleny rostliny, které nemají jasnou barvu. Když ředkev dosáhne průměru 5-6 mm, je nutné ji znovu naředit. V tuto chvíli by měla být v každém hnízdě ponechána pouze jedna rostlina.

Jak se blíží data zrání okopanin, lze je vyjmout ze země a sníst.Když se ředkvička vytáhne z půdy, je nutné odstranit listy z okopanin, řapíky ponechat 2 cm vysoké.Můžete ji uložit do krabic. Optimální teplota pro skladování ředkvičky ve sklepě je od +2 do +3 stupňů.

Podmínky pěstování

Tato kultura nevyžaduje zvláštní péči a nebojí se nízkých teplot. Semena tedy mohou klíčit i při +2 stupních Celsia. Sazenice ředkve Margelan nezahynou při -3 stupních, dospělé rostliny snesou teploty až -5 °C.

Tip

Nejoptimálnější teplota pro aktivní růst plodin je od 18 do 25 stupňů Celsia.

Péče o rostlinu zahrnuje zalévání, hnojení a hubení škůdců. Ředkev Margelan vyžaduje pravidelnou a vydatnou zálivku. Zavlažování by mělo být v horkém a suchém počasí častější než obvykle. Při nedostatku tekutiny budou kořeny ředkviček hrubší.Pokud je zalévání nerovnoměrné, lze očekávat popraskané plody. Jako hnojivo pro plodiny se doporučuje používat nitrofosku.

Když se na rostlinách objeví škůdci, je nutné ve specializované prodejně zakoupit profesionální nástroj na jejich likvidaci. Nejčastěji však onemocnění postihuje kořenové plodiny během skladování. Za teplého a vlhkého počasí může být ředkvička poškozena cévní bakteriózou. Toto onemocnění se projevuje tmavě hnědými plochami uvnitř okopanin. Samotná infekce se přenáší semeny. Abyste se zbavili této choroby, měli byste před výsadbou provést postup tepelného ošetření semen při teplotě +45 stupňů.

Tip

Chcete-li získat rovnoměrné kořeny se šťavnatou dužinou, můžete provést houpací proceduru. Pokud ještě ne zcela vytvořenou kořenovou plodinu v zemi mírně zatřesete, některé horní kořeny se z ní odlomí.Hlavní část výživy tak bude přicházet přes klíčový, centrální kořen.

Výsledek

Margelan ředkev je plodina obsahující velké množství aminokyselin, vitamínů a esenciálních olejů. Zahradníci ji na svých pozemcích vysazují kvůli tomu, že nevyžaduje téměř žádnou péči a zároveň se skvěle hodí pro přípravu nejrůznějších jednoduchých pokrmů. Zasadit semena ředkviček Margelan není těžké, mají vysoké procento klíčivosti.

Existuje však také názor, že tato zelenina má některé kontraindikace. Proto je důležité znát svůj zdravotní stav, abyste pochopili, zda je tato zelenina doporučena ke konzumaci či nikoli.

Kategorie:

Pěstování a péče