Pěstování goji zahrádkářů u nás se v poslední době stalo předmětem zájmu lehkou rukou zahraničních kolegů. Ve skutečnosti je tato rostlina u nás známá již dlouho, jen pod jiným názvem - dereza obecná. Roste na Kavkaze a Kubanu, na Ukrajině, v Primorye a také ve střední Asii. Další druh tohoto keře, dereza čínská, je běžný v Tibetu, v Himalájích, v severozápadní Číně. Dva druhy dereza mají podobné vlastnosti, proto byly spojeny pod jeden název „goji“ (goji je anglická verze názvu dereza v čínském dialektu). Výsadba kustovnice čínské a vlka obecného, stejně jako péče o ně, jsou podobné, proto je budeme považovat za jednu rostlinu.

Popis

Dereza je opadavý keř vysoký až 3 m. Koruna bez prořezávání a prořezávání roste velmi hustě a dosti široce (až 6 m). Jeho listy jsou malé, větve jsou svěšené a pichlavé. Kořeny jsou mocné, dávají hodně kořenových potomků.

Dospělý, pěstěný keř je poměrně dekorativní - v období květu, od června do října, je obsypán drobnými fialovými nebo fialkovými kvítky s jemnou vůní. Dereza je vynikající medonosná rostlina.

Malé lístky jsou nahoře světle zelené a dole namodralé. Plod je nerovnoměrný, od září do října mohou být na keři současně zralé plody, zelené bobule a kvetoucí květy. Podlouhlé plody mají nejčastěji oranžovou nebo červenou barvu (podobně jako velký rakytník), lze je sbírat z jednoho keře až 10 kg, pokud byla výsadba od samého začátku provedena správně a byla zajištěna dobrá péče.

Tip

Před nákupem sazenic „z ruky“ si prostudujte popis a vlastnosti mladého keře, abyste si jej nezaměnili s keři dřišťálu. Zkuste si koupit sazenice od spolehlivých lidí nebo zahradních školek.

Navzdory pozitivním vlastnostem plodů goji by se měly jíst opatrně. Po celém světě jsou propagovány jako „tibetský lékař“ nebo „lék na všechny nemoci“ a každý lék má kontraindikace a vedlejší účinky. Totéž se děje s rostlinou dereza.

  • Za prvé, lidé mohou mít kontraindikace k použití jeho plodů.
  • Za druhé, nezralé čerstvé bobule této rostliny mohou způsobit otravu, dokonce se doporučuje sbírat je v rukavicích. Jíst můžete pouze zralé sušené ovoce, které chutná jako rozinky.
  • Za třetí, velká porce může u nezvyklého člověka způsobit problémy s ledvinami (to platí zejména pro ty, kteří chtějí rychle zhubnout). Nejezte více než 30 g sušeného ovoce denně.

Tip

Zakažte dětem nekontrolovatelně jíst plody goji, zejména nezralé bobule z keře. Pro rostlinu, jako je dereza, mají lidé jméno "wolfberry" .

K léčbě lidí se používají nejen plody, ale také kůra kořenů, ze kterých se připravují odvary, a také listy na přípravu povzbuzujících čajů. Léčba goji bobulemi může být zahájena pouze po konzultaci s lékařem!

Rozmnožování keřů

Nejjednodušší způsob, jak koupit sazenici, je koupit. Tato metoda je také nejnákladnější. Ale již získaný a plodící keř si můžete sami rozmnožit jak pro rozšíření vlastní zahrady, tak jako dárek pro přátele zahradnictví.

Jak se goji rozmnožují?

    Pěstování ze semínek. Dereza obecná má stejně jako čínská malá semena v tenké skořápce.Jejich klíčivost je velmi dobrá i bez předběžné přípravy (leptání, vertikutace apod.). Semena se extrahují ze zralých bobulí, namočí se na 2 hodiny do stimulátoru růstu (" Zircon" , "Epin" ). Jedna bobule obsahuje až 30 semen. Přistání se provádí povrchově ve vlhké volné půdě, například ve směsi rašeliny a hlíny (1: 2). Je vhodné vytvořit mini skleník nad nádobou se zasazenými semeny, to znamená, že nádobu zakryjete sklem, fólií nebo nařezanou plastovou lahví. Půda je neustále udržována vlhká, ale krátkodobé větrání by mělo být pravidelně uspořádáno. Při pokojové teplotě většina semen vyklíčí za 2 týdny. Další péče je následující: po objevení se skutečného listu u sazenic se vysazují do samostatných květináčů nebo šálků o hloubce 6-8 cm.Aby byla zajištěna hustota budoucího keře, musíte zaštípnout vrchol mladé sazenice . Pěstování ze semen lze použít pouze u běžných odrůd goji, nikoli u hybridů.
  1. Zakořenění vrcholků výhonků nebo spodních větví.Konalo se začátkem léta. Vršek výhonku nebo vhodná spodní větev se umístí do žlábku, přišpendlí se prakem, přikryje se zeminou. Na konci léta budou v místě rýhy viditelné mladé výhonky. Na podzim se odřízne mateřská větev vedoucí k mladé rostlině a na jaře ji lze vysadit na trvalé místo.
  2. Přesazování kořenových výmladků na nové místo.
  3. Řízky. Tímto způsobem lze množit i hybridní odrůdy bobulí. V červenci až srpnu se řežou semilignifikované řízky o délce asi 10 cm, spodní šikmý řez se musí okamžitě ponořit do kořenového formovače (" Kornevin" ). Zakořenění vydrží až do jara na chladném místě, jako je zateplený balkon.

Přistání

Optimální doba pro výsadbu sazenic kustovnice je jaro, protože podzimní výsadba způsobuje, že křehký keř v zimních mrazech zmrzne, i když dospělá rostlina vydrží mrazy až do -30 °C.Na slunném místě ve vzdálenosti alespoň 1,5 m od sebe nebo od jiných rostlin vykopou výsadbové jámy 60 x 40 cm Jámu naplňte hotovou směsí na ovocné keře nebo si ji připravte sami: zemina (10 kg) + humus (10 kg) + dvojitý superfosfát (200 g) + síran draselný (40 g) nebo sklenici popela. Kořenový krček lze při výsadbě mírně prohloubit. Nezapomeňte okamžitě nainstalovat podpěru nebo mřížovinu pro mladou sazenici: v prvních letech růstu má velmi křehké a tenké výhonky a bez podpory se jednoduše začnou plazit po zemi. Vysazený keř je hojně zaléván a mulčován rašelinou. Správná péče již tři roky po výsadbě zaručuje první sklizeň.

Tip

Vysaďte několik keřů najednou (alespoň dva), protože dereza je cizosprašná rostlina.

Péče

Pěstování goji není těžké, ale obohacující. Dobrá úroda zdravých plodů zaplatí za nezbytnou péči o plody goji, která spočívá v zálivce, pletí, prořezávání a hubení škůdců.

Krmení je nutné pouze u rostlin pěstovaných doma, přičemž se vyplatí střídat minerální a organická hnojiva.

Přístřešek na zimu je vyžadován pouze pro mladé sazenice. Pokud se ve vaší oblasti očekávají mrazy, pak keř zakryjte smrkovými větvemi. Dospělé keře nezakrývají.

Dereza nemá ráda silnou vlhkost, i v suchých létech se zalévá maximálně dvakrát týdně. Půda v kruhu kmene musí být pravidelně kypřena, plevel by měl být včas odstraněn.

Pokud se vlci nestříhají, může vyrůst i přes 3 m, přičemž jeho bobule budou malé a jejich sběr bude nepohodlný. Pěstování nízkého, ale rozložitého keře produkuje větší bobule a nezpůsobuje problémy se sběrem bobulí, prořezáváním nebo postřikem.Keř velmi dobře snáší řez. V okrasném zahradnictví ji lze dokonce stříhat mechanickými nůžkami na živý plot. Pro některé experimentální zahradníky roste dereza ve formě standardního stromu, ale to vyžaduje pečlivé prořezávání a pečlivou péči.

V poslední době se staly populárními bobule goji, šlechtitelé přinášejí na trh nové hybridní odrůdy, které jsou odolnější a odolnější vůči chorobám.

Dereza je někdy napadena mšicemi. V boji proti tomuto škůdci se keře stříkají nálevem z pelyňku a v případě masivního napadení mšicemi se používají speciální chemikálie.

Sušení sklizených plodů

Z této rostliny se sklízí pouze zralé bobule, jedí se pouze sušené! Zralost čerstvých bobulí je dána sytostí barvy vlastní této odrůdě. Pod keřem je rozprostřen kus látky nebo filmu, pracují v rukavicích.Zralé bobule se srazí na podestýlku a suší se ve stínu. U sušených bobulí je stopka odstraněna. Konec sušícího procesu je určen exfoliací pokožky. Při sušení ovoce se nepoužívají trouby ani konzervanty!

Ze všeho výše uvedeného můžeme uzavřít následující. Dereza neboli goji bobule je nenáročná rostlina, péče o ni je jednoduchá. Jeho bobule bezpochyby obsahují mnoho užitečných látek, ale přesto je třeba je jíst opatrně. Jediný způsob, jak konzumovat bobule, je v sušené formě a před použitím jako lék byste se rozhodně měli poradit s lékařem.

Kategorie:

Stromy