Jaké odrůdy jablek by měly být vysazeny na vašem pozemku, aby zralé plody ve velikosti a chuti nebyly v žádném případě horší než ty, které se prodávají v obchodě? Budou domácí jablka v klimatu velká a sladká? Tyto otázky se týkají mnoha začínajících zahradníků, protože nechcete strávit několik let pěstováním plodonosného stromu ze sazenice a zjistíte, že dozrávající jablka vůbec nesplňují vaše očekávání.

Oblíbené odrůdy jabloní s velkými plody

Na začátku 20. století byla odrůda jabloně Ranet vyšlechtěna speciálně pro pěstování v zahradách na Sibiři křížením evropských velkoplodých odrůd s odrůdou Sibirka.Navzdory vysoké zimní odolnosti, rané zralosti a dobrým výnosům nejsou ranetki v současné době mezi zahradníky příliš oblíbené, protože maximální velikost ovoce nepřesahuje tři centimetry. Barva a chuť ranetki může být různá, žlutá jablka mají většinou sladkou chuť - dělají se z nich lahodné kompoty.

Jabloň čínská je ceněna pro svou nenáročnost, odolnost vůči mrazu a suchu

Vypadá jako odrůda Ranet a tzv. čínské jablko z čínské jabloně slivolisté (čínské). I po tuhých mrazivých zimách Číňané nadále hojně plodí. Jabloň čínská je ceněna pro svou nenáročnost, odolnost vůči mrazu a suchu a také pro krásu kvetení, ale jablka jsou malá, váží až 40 g, s kyselou chutí.

Video o odrůdách jablek

  • Fuji

Japonská jablka Fuji jsou velmi populární po celém světě. Tato pozdně dozrávající odrůda je ceněna pro svou vynikající chuť: křupavá, pevná ovocná dužnina má voňavé aroma a bohatou, sladkou, harmonickou chuť. Sirup sladkost bez kyselých jablek získat měsíc po skladování. Sklízí se na konci října a plody se skladují do příštího léta.

Klon jablka Fuji je široce známý - Fujik, pěstovaný v Krasnodaru, stejně jako klon Beni Shogun, který se pěstuje po celé Ukrajině díky tomu, že jeho jablka dozrávají o měsíc dříve. Začínající zahradníci by měli mít na paměti, že první dvě sklizně mohou být chuťově velmi průměrné. Nejchutnější bude ovoce s jasnými barvami.

  • Gala

Jablka dozrávají koncem září a plody dosáhnou své nejlepší chuti do listopadu

Více než jablka Fuji je ceněna odrůda jablka Gala, která se na světovém trhu prosadila až v posledních patnácti letech. Je obtížné zaměnit s jinými odrůdami jablek Gala: jejich křupavá dužina zůstává sněhově bílá mnohem déle než u jiných odrůd; chuť je bohatá, kyselá-sladká; světlé aroma je úžasnou kombinací svěžesti, karamelu a ořechů; barva ovoce se liší od proužků růžovo-oranžových na žlutém podkladu až po sytý červený povlak.

Jablka dozrávají koncem září a plody dosáhnou své nejlepší chuti v listopadu. Gala jablka mohou být skladována v chladničce po dobu šesti měsíců. Dalším plusem odrůdy je, že jabloně nejsou téměř napadeny strupovitostí, ale pro každý případ se během sezóny vyplatí strávit pár postřiků fungicidy.

  • Babička

Jablka Granny Smith, která byla vypěstována na konci 60. let 19. století v Austrálii, nejprve dobyla Nový Zéland, Velkou Británii a poté další země.Babička jablka jsou u nás považována za důstojnou alternativu k Simirince. Kulaté velké plody s hustou slupkou mají jasně zelenou barvu, výraznou kyselost a aroma květin se zelení.

Granny jablka jsou díky své šťavnaté dužině a nakyslé svěží chuti dokonalým hasičem žízně a jsou skvělá na pečení koláčů. Za zmínku však stojí, že odrůda Granny dozrává pomalu, vyžaduje méně zimních dní, proto se tyto jabloně nejlépe hodí do mírných zeměpisných šířek. Kromě toho jsou jabloně Granny Smith náchylné na rez, padlí a strupovitost.

  • Lobo

Plody dozrávají v září, ale nejsou příliš vhodné pro dlouhodobé skladování

Odrůda jabloní Lobo, vyšlechtěná v Kanadě, přináší na území dobrou úrodu. Plody dozrávají poměrně velké, mají jasně červený ruměnec, pod kterým je hlavní žlutozelený podklad téměř neviditelný, voskový povlak je dosti výrazný.Dužnina jablek Lobo je jemnozrnná, jemná, bílá, s příjemnou vůní a vynikající chutí s výraznou kyselostí. Plody dozrávají v září, ale nejsou příliš vhodné pro dlouhodobé skladování.

Důstojnost odrůdy: odolnost vůči suchému počasí, raná zralost, trvale vysoký výnos, velké plody s dobrou chutí. Mezi nevýhody patří náchylnost k hnilobě, padlí a strupovitosti.

  • Melba

Lahodná jablka ve středním pruhu lze získat z jabloní odrůdy Melba. Tato raná letní odrůda byla vyšlechtěna z odrůdy Mekintosh v Kanadě a rychle se rozšířila v mnoha regionech. Melba je odrůda jablek s originální vínově sladkou chutí, bonbónovým aroma a šťavnatou, jemnou dužinou. Zralé plody mají kulatý kuželovitý mírně žebrovaný tvar, polovina povrchu světle zelené barvy je vyplněna intenzivním pruhovaným ruměncem.

Video o různých odrůdách jablek

Jabloně odrůdy Melba se vyznačují dobrými konzumními vlastnostmi a prezentací plodů, vysokou ranou zralostí, výnosem, odolností barevných poupat proti mrazu, relativní odolností vůči škůdcům. Zimovzdornost Melby je ale průměrná, s věkem strom plodí nepravidelně a plody jsou často napadeny strupovitostí.

  • Polévání bílé

Mnoho domácích zahrádkářů dává vždy přednost osvědčené odrůdě White fill. Odrůda je ceněna pro odolnost vůči houbovým chorobám, předčasnost (již začátkem srpna plody dosahují odstranitelné zralosti), vysokou zimní odolnost, pro jemnou sladkokyselou chuť a hrubozrnnou šťavnatou dužninu jablek. Bílá náplň má také dost nevýhod: jabloně plodí nepravidelně, plody se skladují jen dva až tři týdny, jablka mají velmi tenkou slupku bez krycího zbarvení - pod slupkou se okamžitě objevují skvrny lehkým úderem nebo dokonce tlakem, takže přeprava pro bílá plnicí jablka je nežádoucí.

Kategorie:

Zahradnictví