Okenní pěstování bylinek a zeleniny je stále populárnější. Pomocí speciálních podložek pro microgreens si můžete doma naklíčit kopr, bazalku, koriandr, luštěniny a obiloviny a nějakou zeleninu. Zelení se řežou ve fázi vzhledu 2-3 pravých listů: v této fázi jsou rostliny extrémně nasycené vitamíny, minerály a biologicky aktivními látkami. Se samopěstováním si můžete být jisti kvalitou a šetrností produktu k životnímu prostředí.

Technologie pěstování mikrozelených rostlin

Zeleň v bytě se dá pěstovat po celý rok a speciální přístroje s tím pomohou. Pro uspořádání "dopravníku" jsou vybrány 3-4 druhy rostlin a jsou zasety postupně. Použití speciálních rohoží pro klíčení semen vám umožní obejít se bez půdy. K tomuto účelu můžete použít i obyčejnou vatu nebo gázu. Použití hotových výrobků pro potraviny má příznivý vliv na práci mnoha orgánů a systémů těla.

Jako nádoba na microgreens se kupují tácky k tomu speciálně určené, ale na výsadbu si můžete vzít i obyčejné plastové nádoby nebo skleněné zapékací misky. Pak postupujte následovně:

    na dno jsou umístěny speciální rohože nebo zemina;
  1. navlhčete substrát filtrovanou nebo strukturovanou vodou (voda z vodovodu nebude fungovat);
  2. rozprostřete semínka na povrch;
  3. uzavřete nádobu víkem, abyste vytvořili speciální mikroklima;
  4. dejte nádobu na světlé, větrané místo.

Pro vývoj sazenic je nutné udržovat stabilní úroveň vlhkosti. Tento parametr je nutné kontrolovat, v případě potřeby se do nádoby nalévá voda. Nakrájená zelenina si zachovává své vlastnosti, pokud je skladována v chladničce ne déle než týden.

Látkové koberce

Odborníci označují lněné rohože za perfektní řešení pro pěstování microgreens.

Výhody lněné podložky:

  • materiál udrží vlhkost po dlouhou dobu;
  • zelené zůstávají čisté během procesu růstu, nemusí se umývat;
  • len je skvělý pro vývoj zdravých kořenů rostlin.

Organické prostředí je zpočátku sterilní, což zabraňuje rozvoji bakteriálních a plísňových infekcí. Při použití je plátěný substrát mnohem pohodlnější než zem.

Rohož je předem navlhčena a umístěna do krabice (je třeba se vyhnout převlhčení). Po rozložení semen na povrch se nádoba uzavře průhledným víkem. Jakmile se objeví klíčky, úkryt se odstraní. Zalévání microgreens se provádí pomocí rozprašovače.

Jutový koberec

Další oblíbenou možností je jutový koberec. Vyrábí se z jutového sena. Suroviny jsou výhodné pro použití díky těmto vlastnostem:

  • schopnost absorbovat velké množství vlhkosti - 4,5násobek své vlastní hmotnosti;
  • žádný prach a zápach;
  • ekonomická spotřeba;
  • environmentální a zdravotní nezávadnost;
  • zcela přírodní složení.

Jutové koberce lze objednat online s nádobami na pěstování bylinek nebo samostatně. Oblíbený rozměr je 11x16 cm. Cena sady bude nižší než při objednání samotných koberců.

Kokosová podložka

Kokosová podložka se vyrábí v běžných metrech, před nákupem je třeba vypočítat požadovanou velikost, protože tento materiál je poměrně drahý. Jeho výhody:

  • výborná absorpce a udržení vlhkosti;
  • vlastní příznivou mikroflóru, která zabraňuje vzniku hnilobných procesů;
  • ošetření speciálním roztokem pro snížení množství použitého hnojiva.

Materiál je použit jednou, opětovné setí na stejnou podložku není povoleno. Aby se zabránilo rozvoji plísní, doporučuje se pravidelné osvětlení rostlin ultrafialovou lampou.

Plst pro microgreens

V poslední době se na trhu objevil nový typ substrátu pro microgreens - z plsti. Substrát má organickou bázi.

Plstěná látka má následující výhody:

  • neznečišťuje kořeny a stonky rostlin;
  • použitý koberec lze recyklovat kompostováním;
  • při pěstování na prodej se doba realizace prodlužuje 3-4x, zeleň se nechává na koberci.

K pěstování je vhodná jakákoli miska vysoká 5-10 cm, je lepší, když je z přírodních materiálů - keramika, sklo, hlína. Při výběru plastové nádoby byste měli dát přednost výrobkům z kvalitního materiálu, který se projevuje nepřítomností ostrého chemického zápachu.

Pěstování microgreens je cenově dostupný koníček, který nevyžaduje mnoho peněz a času. V důsledku toho bude možné využít výsledky své práce ve prospěch těla.Vynikajícím pomocníkem v tom budou speciální koberce z různých materiálů.