Švestka je strom, jehož plody mají vysokou nutriční a dietní hodnotu. Variety President je mezi zahradníky známá jako jedna z nejchutnějších a nejplodnějších. Přečtěte si o všech vlastnostech pěstování a péče o slivoň prezidentskou v našem článku.

Historie vzniku odrůdy

Odrůda Švestka President byla vyšlechtěna anglickými amatérskými šlechtiteli na přelomu 19.-20. Již více než 100 let se tato odrůda těší zasloužené oblibě mezi zahradníky a farmáři v západní Evropě. Charakteristické rysy anglických šlechtitelských odrůd jsou:

  • přizpůsobení se klimatickým podmínkám lesostepního pásma;
  • silný nebo mírný růst rostlin;
  • odolnost rostlin vůči infekcím kořenů;
  • přepravitelnost plodin, což umožňuje pěstovat plodiny pro průmyslové využití.

Výrazné rysy a popis prezidentské švestky

Vitální švestka Prezident není sloupovitý strom. Každý rok produkuje mnoho ročních postranních výhonků a potřebuje pravidelné prořezávání.

Strom dosahuje výšky 3-3,5 m. Sazenice rychle roste. Tlusté a hladké jednoleté výhonky červenohnědé barvy dorůstají 30-40 cm ročně.Vyvýšená koruna mladého stromu má pyramidální tvar, ale postupem času se větve rozrůstají a tvoří kulatý kulovitý tvar. Listy jsou velké. Tmavě zelená špičatá listová čepel je na bázi mírně ohnutá. Zadní strana listu je hladká, bez pubescence.Lesklé listy jsou pokryty voskovým povlakem. Řízky jsou krátké a silné, s načervenalým nádechem. Palisty střední velikosti. Velké bílé květy mají 5 okvětních lístků, shromážděné 2-3 kusy v květenstvích-deštníky. Plody se tvoří na větvích kytice.

Švestka President se stává hlavní ozdobou zahrady během jarního kvetení

Tabulka: vlastnosti ovoce

ParametryVlastnosti
Hmotnost55-65 g, na mladých stromcích - do 100 g
Tvar ovoceOválný nebo široký ovál
Barva vnější kůžeFialovofialová s namodralým voskovým povlakem, malé krycí tečky
Kvalita vnější kůžeHustý
Barva a kvalita masaŽlutá nebo zelenožlutá. Uniformní, šťavnaté.
ChuťSladké (degustační skóre - 4,6 bodů na pětibodové škále)
DžusSladké, bezbarvé
Struktura ploduKastinka, podlouhlá pecka se snadno odděluje od dužiny

Plody mají atraktivní vzhled, pecka se dobře odděluje od dužiny

Výživová hodnota ovoce:

  • sušina - 15,5 %;
  • cukr - 8,4 %;
  • kyseliny - 2,4 %;
  • vitamín C - 8,12mg/100g výrobku.

Obsah kalorií – 43 kcal na 100 g výrobku.

Výhody a nevýhody (tabulka)

DůstojnostVady
Mrazuvzdornost (až -25-30 stupňů)Sklon k zahušťování, potřeba umělé tvorby koruny
Tolerující suchoMožnost poškození zavíječem švestkovým, mšicemi švestkovými a infekcí moniliózou
Obecná odolnost vůči biologické agresiSklon k dásním
Poměrně brzký začátek plodnosti (5-6 let)
Vysoký a stabilní výnos (20-70 kg na strom)
Vysoká chutnost a dietní hodnota ovoce
Přenositelnost plodin

Vlastnosti výsadby odrůd švestky President

Šíření Plum Crown President potřebuje dostatek prostoru, aby se mohl volně tvořit.

Termíny nástupu

Nacvičte jarní (březen - začátek dubna) a podzimní (konec září - říjen) výsadbu sazenic. Měli byste se řídit stavem půdy (volná a drobivá, lopata volně vstupuje do země) a teplotou vzduchu (ne nižší než +12 stupňů).

Vhodnější je jarní výsadba, protože sazenice rychleji zakoření a okamžitě roste, přičemž se řídí přirozenými rytmy. Navíc při zónování v severních zónách strom neohrožují první noční mrazíky.

Rostlina vysazená na jaře má tendenci plodit o rok dříve.

Pozemní

Slivoň je nenáročná na půdní strukturu. Vysoce kvalitní a trvale vysoké výnosy však lze dosáhnout na hlinitých půdách náročných na vlhkost a prodyšnosti.

Pokud je půda silně okyselená (šťovík, šťavel, jehličnany, jitrocel dobře na takových půdách rostou) nebo bažinatá, předběžně se vápní. Tento postup se provádí před podzimním rytím zahrady.

K vápnění se používá načechrané vápno (břidlicový popel, dolomitová mouka, křída), které se rozptyluje po povrchu země v množství 300-500 g na 1 km čtvereční. m. Poté půdu zryjí o 15-20 cm.

Vápnění půdy:

  • zlepšuje strukturu půdy (propustnost, vlhkostní kapacitu);
  • aktivuje činnost prospěšných mikroorganismů žijících v půdě;
  • zavádí do půdy užitečné stopové prvky (vápník, hořčík).

Ke snížení kyselosti půdy můžete použít běžný dřevěný popel v množství 1-2 kbelíky na 10 metrů čtverečních.m. Před podzimním rytím zahrady je také rozptýlena po zemi. Dřevěný popel neutralizuje těžké kovy (železo, hliník), které negativně ovlivňují rostlinu a snižují kvalitu úrody.

Výběr sedadla

Pro výsadbu švestek se doporučuje zvolit otevřené a slunné plochy, které je třeba nejprve vyrovnat. Na takových místech bude strom dostávat dostatek slunečního světla, jehož objem závisí na cukernatosti plodů.

Slivoň prezidentská, náchylná k houstnutí, rychle uschne i po dlouhých letních deštích a silných ranních mlhách. Neustálá cirkulace proudícího vzduchu sníží riziko infekce stromu houbovými chorobami, které preferují vlhké povrchy pro reprodukci a životně důležitou činnost.

Slivoň prezidentova odolná vůči suchu dobře poroste v oblastech s hlubokou podzemní vodou (do 1,5-2 m). Podmáčené půdy způsobí hnilobu kořenů a oslabí strom.

Výsadbový materiál

Sazenice švestek by se měly sklízet na podzim. V této době již mladé stromky ztratily olistění a případné nedostatky (poškozená kůra, zkroucené nebo ztrouchnivělé kořeny) jsou snadno vidět.

Sazenice je nejlepší kupovat v místních školkách nebo od známých zahradníků. Takové rostliny jsou přizpůsobeny klimatickým podmínkám této zóny, takže snáze snesou přepravu a rychleji zakoření.

Plnohodnotná jednoletá nebo dvouletá sazenice švestky by měla mít jasně definovaný vodič a 3-5 kosterních větví rovnoměrně směřujících různými směry

Doprava a skladování sadebního materiálu

Můžete nakupovat a přepravovat sazenice při teplotě ne nižší než +6 stupňů. V tomto případě si můžete být jisti, že otevřený kořenový systém mladých stromků nezamrzne.

Při přepravě sazenic je nutné obalit kořeny mokrou pytlovinou a nahoře ji obalit igelitem.Na místě se odstraní přístřešek a po kapkách se přidá strom poblíž severní strany jakékoli budovy. Pro kopání vykopou příkop hluboký 30-40 cm, do kterého se umístí sazenice.

Vedle mladého stromu je položeno několik větví jehličnatých stromů (jalovec, borovice) - to vystraší myši a krysy. Až do poloviny je sazenice posypána zeminou a na povrch jsou také rozloženy větve jehličnatých stromů. Pokud je místo výkopu provedeno v prohlubni nebo v nížině, musí být v blízkosti sazenice vykopáno několik obtokových kanálů, aby odváděly déšť a rozpouštějící vodu.

Příprava sadby před výsadbou

Na jaře je potřeba sazenice pečlivě prozkoumat. Pokud se ukáže, že kořeny jsou vysušené, je nutné je ponechat ve vodě po dobu 1-2 dnů. Poškozené nebo nahnilé kořeny odřízněte zahradnickými nůžkami nebo ostrým nožem.

Před výsadbou je vhodné ponořit kořenový systém sazenice do krémové hlíny nebo hliněné kaše. To ochrání kořeny stromu před spálením, když se dostanou do kontaktu s částicemi hnojiva, kterými je výsadbová jáma naplněna.

Příprava místa

Po získání sazenic (konec září - říjen) začnou připravovat výsadbovou jámu. Můžete to udělat na jaře - 10-14 dní před výsadbou.

Část zeminy vytažené z výsadbové jámy se smíchá s 15-20 kg organických hnojiv (hnůj, kompost) a 400-600 g superfosfátu. Výsadbová jáma se do poloviny zaplní výslednou minerální směsí.

Pokud do jámy přidáte štěrk nebo hrubý písek, země se rychleji zahřeje. To příznivě ovlivní tvorbu kořenového systému.

Proces výsadby krok za krokem

  1. U rychle rostoucí odrůdy švestky President se výsadbové jámy o hloubce 40-50 cm a šířce 80 cm umísťují ve vzdálenosti 2-2,5 m od sebe. Mezi řadami zbývá 3-4,5 metru.
  2. Do přistávací jámy je zaražen dřevěný kůl vysoký asi 1 metr. Konec kůlu musí být spálen, aby se zabránilo hnilobným procesům v jámě.
  3. Sazenice švestky je umístěna kolmo k zemi.
  4. Rozložte kořeny rostliny po celé jámě.
  5. Posypte sazenice zeminou, mírně s ní zatřeste, aby se půda rovnoměrně rozprostřela mezi kořeny.
  6. Kořenový krček stromu by měl být 2-3 cm pod zemí.
  7. Přivažte sazenici ke kůlu, který je umístěn na severní straně rostliny. Kůl není vykopán 3-4 roky.
  8. Sazenici zalijte 30-40 litry vody.
  9. Mulčujte kruh kolem stonku (50-80 cm) vrstvou pilin, suché trávy nebo zeminy o tloušťce 10-15 cm.

Při výsadbě sazenic je třeba zemi kolem kořenů lehce udusat, aby nezůstaly žádné dutiny

opylovači

Švestky prezidentské mají samčí a samičí květy. To umožňuje rostlinu považovat za samosploditelnou.Aby však zahradníci získali vysokou a stabilní úrodu, vysazují na místě švestky jiných odrůd, jejichž doba květu se shoduje s květem slivoně prezidentské. Odrůdy jako Bluefri, Stanley, Renklod Altana, Red rané zrání jsou vynikajícími opylovači slivoně prezidentské.

Fotogalerie: Nejlepší opylovači

Odrůda Stanley švestka se vyznačuje nenáročnou péčí a lahodným ovocem
Plody raně dozrávající červené švestky mají atraktivní vzhled a jsou vhodné pro přípravu všech druhů zimních příprav
Kultivar švestky Renklod Altana má každoroční bohatou úrodu
Plody odrůdy Bluefri jsou velké, jednorozměrné, s dobře oddělenou peckou

Péče o stromy

Dodržování harmonogramu jednoduchých agrotechnických opatření vám umožní získat stabilní a vysoké výnosy.

zalévání

Prezidentova suchomilná švestka je nenáročná na zálivku a vydrží i dlouhá období horka. Ve vegetačním období se kapková závlaha praktikuje 1-2x měsíčně v objemech 30-40 litrů vody.

Někdy se voda nalévá do žlábků hlubokých 8-10 cm, vykopaných v oblasti kolem kmene stromu.

V druhé polovině léta se množství vody vylévané pod jeden strom sníží na polovinu. To se provádí za účelem snížení rychlosti růstu švestek po sklizni a nástupu prvního chladného počasí. V tuto dobu přestávají po další zálivce mulčovat oblast kolem kmenového kruhu.

Švestkový vrchní dresink

Včasná aplikace minerálních a organických hnojiv přispěje k celkové udržitelnosti stromu a zlepší kvalitu úrody.

Hnojení (tabulka)

Období aplikaceHnojiva a dávky (na 1 m2)
Jaro, prvních 2-5 let života stromu
  • Močovina - 20g
  • Dusičnan amonný - 20-25g (nebo síran amonný - 60g)
Jaro
  • Organická hnojiva (kompost nebo hnůj) - 10 kg
  • Močovina - 25g
  • Jeden superfosfát - 60g (nebo dvojitý superfosfát - 30g)
  • Chlorid draselný - 20g (nebo dřevěný popel z listnatých rostlin - 200g)
Podzim (před kopáním země), v období plodů stromu
  • Superfosfát - 70-80g (nebo dvojitý superfosfát - 35-45g)
  • Sůl draselná - 30-45g
  • Popel ze dřeva - 300-400g

Po aplikaci suchých hnojiv na jaře je půda v oblasti blízkokmenového kruhu kypřena do hloubky 5-8 cm a na podzim ryjí uličky vidlemi do hloubky 15- 20 cm.

Prořezávání stromu

Po vstupu do období plodů kosterní větve stromu sestupují a tvoří široce rozložitou korunu. Jednoleté výhony rostou téměř vodorovně. Zahradníci potřebují uměle tvarovat korunu stromu, aby nedocházelo k jejímu zahušťování.

  • Tvarující prořezávání. Koná se v 1-3 letech života stromu koncem června - začátkem července. Všechny postranní a silně rostoucí výhony zkracujeme na délku 15–20 cm.Do konce 3. roku života stromu by se měla vytvořit dvoupatrová struktura obsahující 5-7 kosterních větví. V ideálním případě by se kosterní větve měly odchýlit od centrálního výhonku pod úhlem 40-50 stupňů (v případě potřeby jsou během tvorby větví svázány provazy). V první vrstvě by měly být 2-3 kosterní větve ve vzdálenosti 20 cm od sebe, ve druhé vrstvě v různých úrovních - 2-3 kosterní větve.
  • Omlazující (regulační) řez. V jižních oblastech, kde teplé noční teploty přetrvávají po dlouhou dobu, se prořezávání provádí na podzim po sklizni. Ve středních a severních oblastech se prořezávání proti stárnutí přenáší na časné jaro (konec března - duben). Regulačnímu řezu podléhají všichni dospělci (od 5. roku života) nebo silně zahuštěné stromy. Při prořezávání proti stárnutí se střední výhon zkrátí o 1/3 a kosterní větve a boční výhony o 2/3 délky. Regulační řez se provádí každoročně a pomáhá udržovat úhlednou korunu stromu a vysoké výnosy.
  • Sanitární zbytky. Provádí se podle potřeby během vegetačního období. Během sanitárního prořezávání jsou zmrzlé, škůdci napadené a zlomené větve zcela vyříznuty.

Slivoň je náchylná k onemocnění dásní, takže všechny řezy musí být pokryty olejovou barvou nebo zahradní smůlou.

Zahradní nálev je docela snadné vyrobit doma. Za tímto účelem smíchejte 250 g tuku, 200 g vosku, 50 g pryskyřice a poté výslednou směs zahřejte ve vodní lázni do krémového stavu.

Pilové řezy velkých větví je nutné nejprve očistit zahradním nožem a ošetřit roztokem 5% síranu železitého nebo 3% síranu měďnatého.

Prořezávání se provádí prořezávačem a pilou.

Aby švestka bohatě plodila, je nutné provést včasný a správný řez

Příprava na zimu

Odrůda švestka President anglického výběru je dobře přizpůsobena klimatickým podmínkám lesostepních a stepních zón. Strom má dostatečnou mrazuvzdornost, aby se v zimě obešel bez úkrytu, ale doporučují se jiná stejně důležitá opatření.

Whitewash

V pozdním podzimu, obvykle před nástupem stabilních mrazů, se kmen a spodní kosterní větve švestky bělí. Tato událost:

  • dezinfikuje kůru stromů, ničí kolonie hub nebo vajíčka škodlivého hmyzu hibernujícího na stromě;
  • zvyšuje celkovou odolnost a vitalitu stromu a pomáhá mu zotavit se z oteplení kůry;
  • dává sladké švestkové kůře hořkou chuť, takže je pro hlodavce nepoživatelná.

Vodnou emulzní nebo anilinovou barvu na bílení lze zakoupit v zahradních prodejnách. Na jeden dospělý strom stačí 0,7-1l. Průmyslové barvy vydrží v sídle stromu jeden rok.

Můžete si vyrobit vlastní bílou barvu. Kbelík vody bude vyžadovat 2-3 kg vápna, 1 kg jílu a 300 g síranu měďnatého. Pro trvanlivost barvy určené k bílení dospělých stromů (po 10-12 letech věku) je potřeba přidat 1 litr papírnického lepidla. Pro bílení mladých stromků je lepší nahradit vápno křídou.

V případě potřeby (praskání kůry nebo detekce patogenů pod kůrou) by se mělo bělení opakovat brzy na jaře (konec února - začátek března).

Stromy se bělají v říjnu až listopadu, kdy končí podzimní přeháňky a teplota vzduchu klesá na -2-3 stupně

V předjaří je nutné chránit kmeny mladých stromků (do 3-4 let) před úpalem. Jsou obalené bílou netkanou fólií Agrotex nebo perforovaným bílým papírem.

Ochrana dřeva před hlodavci

V lesostepní zóně, kde je hojně rozšířena odrůda slivoně President, jsou v zimě pozorovány masivní invaze hlodavců do sadů. Zajíci mohou ohlodávat kmen a spodní kosterní větve švestky a polní myši a krysy často poškozují podzemní část stromů.

  • Podzimní bělení, které dodává kůře nahořklou chuť, problém částečně řeší.
  • Před velkými hlodavci chrání místo po obvodu malá kovová síťka.
  • Kmeny mladých stromků se potřou sádlem smíchaným s dehtem - silný zápach odplaší myši.
  • Rašelinové lupínky nebo piliny namočené v petroleji nebo kreolinu jsou rozházené kolem vzrostlých stromů.
  • Před nástupem mrazů (konec října - začátek listopadu) se kmeny stromů obalí skelnou vatou, střešní lepenkou nebo střešní krytinou. Používají také rákosí nebo silně vonící větve smrku, borovice, jalovce, které jsou pevně přivázány ke kmeni stromu. Všechny ochranné materiály musí být odstraněny brzy na jaře (konec února - březen) před nástupem slunečných dnů.
  • Pro ochranu kořenů stromů před myšmi a krysami jsou syntetické punčochy zahloubené (o 10-15 cm) do země, které lze omotat kolem kmene stromu.
  • V zimě několikrát ušlapou sníh kolem švestky a zhutní půdu v oblasti kolem kmene.

Video: péče o švestku

Nemoci švestky odrůdy President

Strom má střední odolnost vůči monilióze, strupovitosti a velkým houbovým chorobám ovocných plodin. Pokud je však rostlina nadměrně zahuštěná nebo plody poškodí zahradní škůdci, mohou švestku infikovat spory plísní.

Tabulka: choroby švestek, metody kontroly a prevence

NemocPopis nemociPříznaky infekce rostlinKontrolní opatřeníDoby ošetření rostlinPreventivní opatření
MoniliózaPísňová choroba, jejíž spory přezimují na kůře stromu nebo jsou přenášeny větrem. Infikuje strom během květu. Na spodní straně listů můžete vidět kašovité kolonie hub.10 dní po infekci květenství vyblednou, listy zhnědnou a opadnou, plody změknou, obalí se bílou hnilobou a mumifikují přímo na větvích.Postřik 3% roztokem Horus. Spotřeba - 3-4 litry na strom.Před rozkvětem stromu nebo 15-20 dní poté.
  • Pro výsadbu švestky si vyberte slunné a dobře větrané místo.
  • Pravidelné prořezávání proti stárnutí a řídnutí.
  • Včasný sběr a spálení napadeného ovoce.
  • Čištění kmene a kosterních větví od odumřelé kůry, bílení.
Švestkový nanismusPísňové onemocnění, k infekci dochází při roubování sazenic.Zpomalování růstu stromů, řídnutí a lámavost listů, předčasné odumírání švestek.Infikovaný strom je vyvrácen a spálen.Podle potřeby.
  • Pečlivý výběr sadebního materiálu.
  • Nakupujte sazenice pouze ze školek nebo zkušených zahradníků.
Ošetření hrouNeplísňové onemocnění.Ztenčení kůry, vznik trhlin a lepkavých viskózních pruhů na kmeni stromu.Včasná aplikace hnojiv, která posilují stabilitu stromu.Podle plánu hnojení.Povinné zpracování řezů po prořezávání zahradní smolou nebo olejovou barvou.

Fotogalerie: jak poznat choroby švestek

S rozvojem moniliózy jsou na kůře stromu pozorovány malé šedé výrůstky a plody hnijí
Při zasažení trpaslíkem rostou listy švestky nerovné, úzké a malé
Nejčastěji je onemocnění dásní pozorováno na pozadí mrazových trhlin a vážného poškození stromů moniliózou a clasterosporiózou

Škůdci odrůd

Strom může být napaden opylovanými mšicemi švestkovými. Celistvost dozrávajících plodů může narušit zavíječ švestkový.

Tabulka: hmyzí škůdci švestek, metody kontroly a prevence

ŠkůdcePopis škůdceZnámky porážkyLéčbaObdobí zpracováníPreventivní opatření
Můra švestkováMotýl s šedohnědými křídly. Začíná hromadný let koncem května - začátkem června, klade 40-50 vajíček na spodní část listů. Zimuje v zámotcích pod starou kůrou a v povrchové vrstvě země.Poranění řapíku plodu a ohryzávání plodu. Švestky se neplní, ale předčasně dozrávají (zfialoví), hnijí a opadávají.Postřik 0,3% roztokem Karbofosu nebo 0,2% roztokem Metaphosu. Celková spotřeba - 3-4 litry na strom.Předjaří (březen - začátek dubna), před začátkem toku mízy.
  • Uvolnění půdy v oblasti blízkokmenového kruhu o 8-10 cm při podzimních pracích.
  • Čištění kmene stromu a kosterních větví od staré kůry.
  • Sanitární prořezávání poškozených výhonků.
  • Pravidelný sběr a pálení mršin.
Postřik koncentrátem z jehličnanů (2-4 polévkové lžíce na 10 litrů vody). Spotřeba - 3-4 litry na strom.Během vegetačního období dle potřeby.
Mšice opylovaná švestkovouSvětle zelená s několika tmavými pruhy, protáhlé tělo samice dosahuje 2 mm. Na začátku letní sezóny klade vajíčka na mladé listy (až 10 generací za sezónu). Larvy přezimují na kořenových výhonech, vajíčka přezimují pod kůrou.Mladé sazenice přestávají růst, tvorba ovocných pupenů se zpomaluje. Je pozorováno vadnutí a zasychání plodnice a listů, plody neslévají, zůstávají malé a svraštělé.Postřik přípravky z minerálních olejů (Nitrafen, Oleocuprite, měď a železo vitriol). Spotřeba - 0,2-0,3 litru na 1 m2. m.Předjaří (březen - začátek dubna), před začátkem toku mízy při teplotě ne nižší než +4-5 stupňů.
  • Pravidelné odstraňování kořenů.
  • Čištění oblasti poblíž kmene od listí a větví z loňského roku.
  • Odstranění odumřelé kůry na kmeni a kosterních větvích.
  • Každoroční bělení stromů.
Praní v insekticidních roztocích (Confidor, Mospilan) nebo v roztoku pracího mýdla (300 g na 10 l vody) vrcholky mladých výhonkůJaro, po první generaci mšic (duben).
Plum Shoot MothSvětle hnědý motýl klade vajíčka na základnu poupat. Housenky se kuklí na povrchu země a na kořenových výhonech v červnu - začátkem července.Vadnoucí vaječníky, ohlodané a scvrklé listy, poupata zapletená do pavučin a vrcholky jednoletých výhonků.Postřik chlorofosem. Spotřeba - 3-4 litry na strom.Během pauzy na pupeny (konec dubna - květen).Uvolnění rozestupů řádků a zón kmenového kruhu na začátku léta (období zakuklení housenky).

Fotogalerie: jak vypadají škůdci švestek

Poškozené pupeny molice švestkové na jaře nekvetou
V jižních oblastech se můra švestková vyvíjí ve dvou generacích
Mšice slivoně jsou běžné ve všech oblastech pěstování slivoní, slivoní, broskví, meruněk

Sklízení

Plody pozdně zrající odrůdy švestky President dozrávají od 10. do 15. září. Obvykle do této doby získávají bohatou modrou barvu a sladkou chuť.Pokud bylo v době dozrávání plodů suché a slunečné počasí, zvyšuje se cukernatost švestek. Zralé plody jsou pevně přichyceny ke stromu.

Během období plodů odrůdy švestka nastupuje prezident 5-6 let po výsadbě sazenice. Mladý strom ročně nese 20-40 kg ovoce. Z jednoho dospělého stromu (po 8-10 letech) můžete nasbírat až 70 kg sladkých produktů.

Dospělý zdravý strom může vyprodukovat až 70 kg výnosu

Přeprava a skladování plodin

Husté plody se silnou slupkou dokonale snášejí přepravu. Zachovají si svůj tvar, vzhled a chuť, i když jsou nezralé, když jsou odebrány ze stromu. Pokud sklidíte počátkem září, můžete ji nejen dopravit na libovolnou vzdálenost, ale také ji na dva týdny uskladnit ve sklepě nebo ve skladu.

Pokud jsou švestky sklízeny plně zralé, bude trvanlivost v lednici 5-7 dní.

Využití plodin

Šťavnaté a sladké švestky se většinou konzumují čerstvé. Ne nadarmo má však odrůda President takový název – její plody jsou vhodné pro všechny druhy zpracování. Švestky se používají k přípravě kompotů a povidel, připravují se z nich bramborové kaše a ovocné polévky. Ovoce se nakládá a suší a švestková šťáva je základem pro výrobu želé a marmelády.

Potravinové vlastnosti švestek jsou vysoce ceněné. Nízkokalorický produkt je součástí terapeutických diet pro obezitu. Čerstvé a konzervované švestky jsou součástí stravy při kardiovaskulárních a gastrointestinálních poruchách.

Plody této odrůdy jsou vhodné pro vaření jakýchkoliv úprav

Při pěstování této odrůdy existují určité zvláštnosti. S vyzvednutím nemůžete spěchat. Ovoce se skladuje v lednici po dlouhou dobu. Za nepříznivých podmínek (letní sucho, chladné září) a předčasného odstranění zůstává dužnina často hrubá, tuhá, s nadměrnou kyselostí a nevalnou chutí.Nejlepší odrůda pro kulinářské účely. Za přítomnosti zavlažování nebo v oblastech s dostatečnou vlhkostí je možné pěstování pro průmyslové účely. Tržní hodnota je vysoká.

ilich1952

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11059

Plody jsou velké, oválné, o průměrné hmotnosti 60-70 g. Barva je vínová, s černomodrým tónem. Dužnina je oranžová, hustá, sladká v chuti s voňavým odstínem. Oddělení kostí je dobré. Termín zrání - konec září. Strom se střední silou, mrazuvzdorností a odolností proti žralokům. Vysoce výnosná, rychlá a samosprašná, ale s opylením se výnos zvyšuje. Dobrá přepravitelnost a vzhled. Možnost dlouhodobého skladování v lednici, bez ztráty chuti a obchodních kvalit.

Výzkumník

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11059

Na předměstí plody švestky odrůdy President nedozrávají každý rok naplno. Pokud je léto teplé, pak dozrávají v polovině, nebo dokonce na konci září. Odrůda je dobrá, chutná, mrazuvzdornost vysoká.

Anona

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11059

Sladké a šťavnaté ovoce vysoce výnosné švestky President poskytne hostitelům v zimním období vynikající vitamínový dezert. Pozdně fialovomodré plody ozdobí žloutnoucí stromy podzimní zahrady.

Kategorie: