Začínající zahradníci se někdy mylně domnívají, že pěstování zelí nevyžaduje mnoho problémů a znalostí: od pradávna tato zelenina dobře roste na jihu, na Uralu a v severních oblastech. Ve skutečnosti má tato rostlina poněkud rozmarný charakter: s nešikovným přístupem se hlavy zelí nechtějí žádným způsobem kroutit, pak stopka náhle vyleze, pak přátelské výhonky najednou začnou jeden po druhém umírat. Existují různá pravidla pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu: načasování, vzdálenost mezi sazenicemi, kde je zasadit, kolikrát zalévat a krmit, denní dobu, umístění sazenic, lunární kalendář.
Nezapomeňte na základní podmínku: rostliny jsou živé organismy, cítí vaši kondici. Není potřeba nic vysazovat, pokud se cítíte špatně, nemáte náladu, hlavu zaměstnávají jiné problémy. Přistupujte ke svým mazlíčkům s láskou a oni vám odpustí, když uděláte něco špatně.
Kdy zasadit zelí do země?
Nebude fungovat zasadit všechno zelí na otevřeném prostranství současně: existuje několik druhů této plodiny a každý z nich má své vlastní požadavky, svůj vlastní kalendář vývoje. Na parapetu můžete mít různé sazenice zelí.
- Bílá raná, střední a pozdní zralost.
- Zrzka - hlávky intenzivní červenofialové barvy obsahují více vitamínů než bělohlavec.
- Barevné - velmi chutné masité stopky se používají pro potravinářské účely.
- K vaření se používá brokolice - stonky s hlavičkami stopky.
- Kolrabi - žerou ztluštělou nať, která tvarem připomíná tuřín a chutná jako pařez.
- Brusel - vysoký stonek pokrytý malými klíčky, děti je prostě milují.
- Savoy - pupínkové listy ozdobí talíř se salátem a zelí, pro svou jemnost a pevnost se hodí na zelňačky.
- Peking - listy se používají do salátů, dlouho nevydrží, proto je lepší sázet ve více fázích.
- Dekorativní - růžice listů různých odstínů ozdobí každý záhon.
Všechny druhy mají různou mrazuvzdornost: nejodolnější vůči chladu je Savoy, nejvíce teplomilné květák a brokolice. Sazenice zelí lze vysadit do volné půdy, podle druhu a odrůdy, 1-2 měsíce po vyklíčení. Výsadba se doporučuje v tom "věku" , kdy se 2 pravé listy dobře vyvíjejí a třetí a čtvrtý se teprve začínají objevovat.Až semenáčky trochu přerostou a hlávky zelí nebudou dostatečně husté a navíc nerovnoměrné.
Zelí se nebojí nízkých teplot, ale v chladném počasí si místo hlávky zelí můžete pořídit stopku se semínky. Ve středním pruhu počátkem května dobře zakořeňuje rané bílé zelí, kedlubny, květák, brokolice a Savoy; pozdní bílá, červená, Brusel - koncem května. Na Uralu a Sibiři je jiný kalendář zahradních prací, termíny je potřeba posunout o 1-2 týdny. Optimální teplota pro výsadbu sazenic je od + 15⁰ do + 18⁰. Podívejte se na předpověď pro vaši oblast, v jižních oblastech můžete sázet začátkem dubna a přes léto vypěstovat 2 plodiny raného zelí. Čím větší je vzdálenost od teplých oblastí, tím pozdější sazenice by měly být vysazeny ve volné půdě.
Podle lidových znamení by se mělo zelí sázet, když kvete třešeň ptačí, což v centrálních oblastech a na Uralu předznamenává silné nachlazení. Posaďte se trochu na holou zem: pokud rychle zmrznete a chcete rozložit teplý koberec, země se ještě nezahřála; Pokud jste pohodlní - je čas zasadit.Můžete se podívat na lunární kalendář, jen mějte na paměti, že astrologové berou v úvahu příliš mnoho nuancí. Výsledkem je, že na celý měsíc jsou pouze 2-3 vhodné dny. Kde je záruka, že v těchto dnech budete moci vyrazit do země a počasí bude příznivé? Pokud přistoupíme k doporučením bez velkého pedantství, pak je lepší zasadit sazenice do otevřeného terénu na rostoucím měsíci a je vhodné nedělat žádnou práci na novém měsíci a úplňku. Existují nepsaná pravidla, že ve středu a pátek se nemusí nic sázet a sít a ve čtvrtek je nežádoucí potápět a přesazovat zelí.
Vytváření plodné zahrady
Vyberte si místo v otevřené, nezastíněné oblasti, kde brukvovité rostliny v posledních 4 letech nerostly. Zelí je dobré sázet na plochu, kde se předtím vyskytovaly luštěniny, dýně nebo pupalky. Je žádoucí, aby hladina podzemní vody byla asi 0,5 m: zelí miluje vlhkost, ale je nepravděpodobné, že by ráda žila v bažině.Na podzim budoucí záhon zryjte a urovnejte, vyberte všechny kořeny plevele a pohnojte ho hnojem (5 kg na 1 m22). Pokud je půda kyselá, přidejte vápno nebo křídu. Tyto rostliny nemají rády písčité a hlinité půdy, půdu můžete vylepšit zeleným hnojením, jen nepoužívejte brukvovité plodiny. Lze vysévat:
- phacelia;
- viku;
- oves.
Tip
Lepší je postel rozhrabat vidlemi. Kořeny plevele se mohou natáhnout na velkou vzdálenost, lopatou je nařežete na kousky, které začnou aktivně růst. Se zuby je vhodné sebrat dlouhý oddenek a celý ho vytáhnout.
Označte otvory, vzhledem k tomu, že zelí nesnáší tlačenici a je velmi náročné na osvětlení. Schéma výsadby závisí na velikosti rostlin, vzdálenost mezi sazenicemi by jim měla poskytnout pohodlné podmínky až do sklizně. Obvykle rané zelí vytváří malé hlávky, pozdní odrůdy jsou větší.Brusel nezabírá mnoho místa, dává kompaktní sloup, ale potřebuje hodně místa, protože tento druh má velmi rád světlo. Pro ranou bílou a kedlubny potřebujete 40x50 cm, pro Peking - 30x30 cm, pro ostatní druhy - 60x60 cm.
Zelí ovládlo celou zahradu? Nebojte se, je to velmi společenská kultura, miluje své sousedy. Vzdálenost mezi hlávkami zelí může být oseta špenátem, hlávkovým salátem, cibulí. Je žádoucí, aby zhutňovací rostliny měly mělký kořenový systém. Kořen zelí bude brát potravu z hlubších vrstev a jeho sousedé z mělké hloubky a nikdo nikomu nebude překážet. Porovnejte kalendář rozvoje výsadby, jak dlouho roste každá z plodin, které pěstujete na jedné zahradě. Pro rané zelí můžete zasadit zeleninu s dlouhou vegetační dobou: když jsou hlávky zelí odstraněny, mohou být umístěny prostorně. Vedle pozdních odrůd je lepší sázet plodiny, které dozrávají do poloviny léta a uvolňují prostor pro rozvoj vidliček.
Výsadba sazenic
V den přesazování rostliny nezalévejte, aby stonek změkl a nebyl příliš křehký. Bez ohledu na to, jak opatrně zacházíte se sazenicemi, při přepravě na dlouhou vzdálenost a během transplantace se nelze vyhnout traumatickým účinkům. Naplánujte si, že budete pracovat večer, až vedra opadnou. No a když je zataženo, neuškodí ani lehký déšť. Sazenice hodinu před výsadbou zalévejte, aby byla půda vlhká.
Správná hloubka jamek by měla být alespoň 15 cm, měl by tam být dostatek místa pro živiny. Do každé jamky nalijte 1-2 litry vody v závislosti na vlhkosti půdy. Když se tekutina vstřebá, nalijte do prohlubní sklenici humusu nebo hnoje a krabičku popela. Nezapomeňte posypat hnojivo vrstvou zeminy, aby nedošlo ke spálení kořenů. Sazenice vyjměte z nádob, ošetřete kořeny stimulátorem růstu, vložte do jamky a zakopejte.Lehce zhutněte půdu, navlhčete a mulčujte půdu kolem rostliny.
Na hloubku výsadby existují 2 různé názory. Někteří radí rostlinu zahrabat k listům děložních listů pro rozvoj mohutného kořenového systému, jiní nedoporučují prohlubovat stonek, aby rostliny nevynaložily veškerou svou sílu na tvorbu podzemní části. Při této metodě listy neleží na zemi a půda je větraná. Tato podmínka je zvláště důležitá, pokud je vzdálenost k podzemní vodě malá. Vyzkoušejte různé možnosti a určete, která metoda je pro vaši půdu nejlepší.
Tip
Vysejte oves a vikev před zimou na záhon a na jaře můžete sázet sazenice přímo mezi zeleň. Siderata ochrání mladé sazenice před sluncem, silným deštěm a větrem. Když jsou rostliny silné, lze trávu posekat, nasekat a použít jako mulč. Nechte kořeny zůstat v půdě a pokračujte v kypření a hnojení půdy.
Péče o mladé výsadby
Zelí miluje jasné světlo, ale špatně snáší horko. V horkých dnech musíte mladé výsadby chránit před spalujícím sluncem. Postel můžete uzavřít netkaným materiálem, bude se hodit v případě nočních mrazíků. Když si všimnete, že sazenice uvolňují nové listy, rostliny zakořenily, nyní nejsou tak zranitelné.
Krmení by mělo začít, když rostlina uvolní sedmý list. Poprvé je vhodné použít pouze organické látky: humus, bylinný nálev, kejda. Čím blíže k tvorbě hlávek, tím méně dusíku potřebuje zelí a tím více fosforu a draslíku.
20 dní po prvním krmení použijte složení:
- dusičnan amonný - 1 díl;
- superfosfát - 2 díly;
- chlorid draselný - 1 díl.
Připravte směs v množství 50 g na 1 m2. Pokud se vidličky ještě nezačaly tvořit, aplikujte na záhon dusíkaté hnojivo nebo vodu s kejdou.
Při nedostatku vláhy se šťavnatých elastických hlávek zelí nedočkáte. Jedna rostlina v horkém dni může spotřebovat asi 10 litrů tekutiny, ujistěte se, že půda nevyschne. Kolik vody nalít pod sazenice závisí na suchosti půdy. Zároveň nezapomínejte, že nepěstujete rýži, neproměňujte zahradu v bažinu. Zelí miluje okysličenou půdu, po zalévání a deštích půdu uvolněte, nedovolte, aby se vytvořila kůra. Pokud se noha natahuje příliš vysoko, musíte rostlinu vypíchnout.
Ihned po výsadbě začněte připravovat nálev z česneku, zaplaší hlavní škůdce zelí - bílé motýly. Vyčistěte 3 velké hlavy, protáhněte zuby mlýnkem na maso, vložte do pětilitrové nádoby a naplňte nádobu vodou. Udržujte 7 dní na tmavém místě, poté, když si všimnete motýlů, postříkejte sazenice. Se slimáky se dá zacházet zajímavým způsobem: položte na zem talíř s pivem, budou mít rádi alkohol a ráno si můžete ze zahrady nosit plnou misku škůdců.Kousek od zahrady můžete vysadit měsíčky a pelyněk, ty zaženou všelijaké nezvané hosty.
Výstup
I při výsevu semínek je potřeba správně spočítat načasování, aby sazenice nepřerostly. Zelí se nebojí mrazu, ale nízké teploty mohou nepříznivě ovlivnit úrodu. Na noc rostliny zakryjte netkaným materiálem, ochrání před chladem. V horkém počasí takový přístřešek ochrání výsadbu před spálením sluncem. Obvykle přistání na otevřeném prostranství probíhá v květnu, ale vzdálenost mezi hranicemi naší země je obrovská, takže klima je velmi rozmanité. Doba zahradní práce na území Krasnodar by se měla lišit od harmonogramu přijatého na Uralu nebo v severních oblastech. Můžete použít lunární kalendář výsadby, ale nezapomeňte, že povětrnostní podmínky jsou důležitější než doporučení nočního svítidla.
Rostliny nelze sázet nahusto, potřebují světlo a prostor.Keře umístěte v dostatečné vzdálenosti od sebe. Rané zelí potřebuje méně místa než pozdní zelí. Chcete-li ušetřit půdu, použijte smíšené výsadby, ze stejného záhonu můžete sklízet zeleninu, cibuli nebo mrkev. Siderates zlepší strukturu půdy a ochrání mladé rostliny před spalujícím sluncem. Abyste se nemýlili v načasování péče o rostliny, udělejte si kalendář zalévání a zálivky. Pokud uděláte vše správně, celá rodina bude mít zajištěnou chutnou a zdravou zeleninu na celý rok.
