Pěstování zeleně a zeleniny ve skleníku po celý rok je pro mnohé lákavá představa. Než ale takovou stavbu postavíte, měli byste si vše promyslet a zvážit mnoho možností. Pro zimní pěstování zeleniny se musíte postarat o vytápění, osvětlení a zásobování vodou. Zároveň je potřeba myslet na to, jak skleník zhospodárnit, aby se náklady vyplatily a úroda nebyla „zlatá“.
Jak vybrat správné místo pro skleník
Když jste se rozhodli postavit skleník, musíte si prohlédnout místo a přemýšlet o tom, které místo je nejlepší pro pěstování zeleniny. Nestaví se jeden rok a v této věci byste se neměli mýlit.
Kritéria pro výběr sedadla:
- solární osvětlení;
- větrný;
- zaplavení místa při povodních a deštích;
- vzdálenost od obytného domu;
- snadný přístup;
- možnost dodávky vody.
Sluneční světlo
Je nutné, aby slunce osvětlovalo rostliny ve skleníku po celý den. Žádné budovy ani vysoké stromy by neměly vytvářet stín.
Mějte na paměti, že slunce v zimě nevychází vysoko, a proto se stíny prodlužují. Musíte analyzovat, kde je nejvzdálenější bod stínu, a postavit trochu dál.
Nejlepší je, když slunce svítí celý rok od východu a jihu. Postavit skleník na severní straně domu je ekonomicky nerentabilní - výsadbu budete muset zakrývat minimálně 12 hodin denně.
Odkud vane vítr?
Severní a severozápadní větry jsou považovány za nejchladnější a nejpronikavější. Postavíte-li skleník tak, že jeho dlouhá strana bude pod poryvy takového větru často padat, ze všech, i těch nejmenších, prasklin bude vyfukováno teplo a povrchová teplota stěn se sníží o několik stupňů.
Pokud nejsou jiné možnosti stavby, pak by se měly na severní straně v prvním roce vysadit stálezelené nebo jehličnaté stromy nebo keře, které se za pár let stanou spolehlivou ochranou před větrem.
Severně orientovaná stěna může být postavena ze dřeva nebo cihel. To vás ušetří před zimním větrem a náklady na vytápění se nebudou muset zvyšovat.
Velké záplavy
Místo vybrané pro stavbu by nemělo být v nížině, kde podzemní voda po tání sněhu stoupá vysoko.Průchod během povodně bude obtížný a voda zaplaví skleník. Kovový rám budovy zkoroduje a dřevěné podpěry rychle hnijí.
Pokud je celá oblast na jaře zaplavena, pak by se záhony ve skleníku měly zvedat nad úroveň půdy a na jejich základnu by měla být nalita drenáž.
Vzdálenost od domova a komunikace
Pokud postavíte skleník daleko od obytné budovy, povede to k dalším výdajům. Budete muset provést kabeláž pro osvětlení a nainstalovat podpěrné sloupy pro dráty.
Kromě toho byste měli myslet na to, jak bude zalévání probíhat. Pro zásobování záhonů vodou po celý rok je žádoucí, aby byl vodovod, studna nebo studna poblíž.
Pěstování zeleniny v umělých podmínkách po celý rok bude vyžadovat hodně práce a pozornosti, takže přístup ke vchodu, zásoba hnojiv, sazenic, nářadí by mělo být pohodlné a ne obtížné.
Tip
Pokud si u domu postavíte skleník, budete muset méně uklízet cestu k němu od sněhu.
Výběr materiálu
Výběr materiálu je nyní skvělý, ale ne všechny jsou vhodné pro dlouhodobé stavby.
Rám konstrukce musí být pevný, musí odolat těžkému sněhu, nesmí se ohýbat ani lámat poryvy větru. Je lepší dát přednost kovové pozinkované konstrukci, která téměř nepodléhá korozi.
Pro pěstování zeleniny v chladném období je důležité, aby stěny a strop skleníku dobře udržovaly teplo.
- Polyetylenová fólie je krátkodobá, časem se opálí a stane se křehkou, praská a trhá se. Jeho maximální životnost při celoročním používání není delší než čtyři roky. Špatně propouští světlo, ale v zimě je to důležité.Jeho jedinou výhodou oproti jiným materiálům je nízká cena. Pokud se kvůli úspoře peněz na první rok nebo dva na rám natáhne film, pak by měly být dvě vrstvy. Mezi nimi bude vzduchový polštář, který pomůže udržet teplo uvnitř.
- Sklo dobře propouští sluneční paprsky, ale nedrží příliš dobře teplo. Pro pěstování zeleniny nejen sezónně, ale po celý rok, musí být dvojitá okna nebo rámy dvojitá. Materiál je velmi křehký, proto by se nemělo instalovat tenké sklo. Vhodné tvrzené, vitrínové nebo vrstvené sklo o tloušťce 5-6 mm. Rámy je nejlepší dělat malé. Pokud se sklo rozbije, bude levnější jej vyměnit.
- Polykarbonát je moderní materiál, který má oproti sklu několik výhod. Je odolný, dobře udržuje teplo uvnitř a světlo, které jím prochází, se rozptýlí, což zabraňuje popálení listů rostlin. Pokud postavíte polykarbonátový skleník, mohou být stěny vyrobeny jak rovné, tak ve formě oblouku.Kulatý sklon střechy je výhodnější, protože v zimě z ní sníh samovolně sesouvá a v případě silného sněhu nebude těžké jej uklidit.
Větrání
Při stavbě rámu je důležité udělat větrací otvory. Potřeba větrání bude vznikat po celý rok. V létě větrají pro snížení teploty uvnitř a v zimě pro snížení vlhkosti.
V parném létě nestačí větrat okny. U mnoha druhů zeleniny se květy při velmi vysokých teplotách stávají sterilními a netvoří se plody. Abyste tomu zabránili, můžete udělat další dveře na protější stěně.
zalévání
Pěstování zeleniny potřebuje neustále vodu. V zimě v dobře vytápěném skleníku budete muset zalévat stejně často jako v létě. Pokud je poblíž vodovod, pak nejsou problémy se zaléváním. Potrubí pro zásobování vodou je položeno pod zemí.
Důležité!
Hloubka uložení potrubí musí být pod hloubkou zamrznutí půdy.
Pokud v blízkosti není vodovod, budou na vodu potřeba sudy, které je nutné nainstalovat uvnitř.
Zavlažování ve skleníku by mělo být prováděno pouze teplou vodou, proto je třeba nádoby naplnit vodou předem, aby se voda stihla do zavlažování ohřát.
Rostliny zalévejte pod kořen, kropení ve skleníku se nedoporučuje, protože na vlhkém listí se aktivují patogeny houbových chorob. Kapkové zavlažování je velmi pohodlné. Ačkoli to vyžaduje materiální investice, snižuje náklady na pracovní sílu, zvláště pokud je skleník velký.
Umělé osvětlení
Pro normální růst rostlin po celý rok se neobejdete bez dobrého osvětlení. Osvětlení bude nutné zapnout již v říjnu a zelenina bude osvětlena do konce dubna.
Kolik hodin denně by měly lampy svítit, závisí na druhu pěstovaných rostlin. Existuje zelenina, která dobře roste s krátkými denními hodinami - až 10 hodin. A jsou rostliny, pro které je optimální doba svícení alespoň 14 hodin.
Běžné žárovky nevyzařují spektrum paprsků, které je nezbytné pro normální proces fotosyntézy. I když se nad každou rostlinou zeleniny pověsí žárovka, požadovaný efekt se nedostaví. Výjimkou je mnoho druhů zeleně, kterým takové osvětlení zcela stačí.
Při výběru podsvícení se můžete zastavit u zářivek, sodíkových nebo LED a spojit je do jedné lampy tak, aby emisní spektrum zahrnovalo žlutooranžovou a modrou.
Tip
Pro zvýšení jasu osvětlení musí být lampy vybaveny reflexní clonou. K tomu se hodí fólie, zrcátka nebo obyčejný bílý karton.
Existují dva způsoby, jak vést elektřinu do skleníku: zahrabat kabeláž do země nebo ji natáhnout shora umístěním podpěrných tyčí. Běžný elektrický kabel nelze položit pod zem. K tomu je třeba použít speciální vodiče, které jsou chráněny.
Uvnitř je nutné nainstalovat štít, ze kterého bude elektřina rozváděna po celém skleníku. Je vhodné protáhnout dráty vlnitou ochrannou trubkou, aby se zabránilo vystavení vlhkosti. Kromě vypínače potřebujete nožový vypínač, který vám v případě potřeby umožní vypnout celý skleník.
Vytápění skleníku
Skleník je vytápěn několika způsoby:
- kamna na dřevo;
- elektrické topení;
- plynové topení;
- infračervené zářiče;
- ohřev vody.
Které vytápění je výhodnější a pohodlnější – záleží na mnoha důvodech:
- v závislosti na cenách palivového dřeva, elektřiny nebo plynu v regionu;
- o velikosti vytápěné místnosti;
- z kolísání napětí v síti a pravděpodobnosti výpadku proudu v zimě;
- záleží na tom, jak plánujete topit - házet dřívím nebo neustále zapínat topení nebo udržovat teplo po dlouhou dobu pomocí termostatu.
Nejjednodušší ohřev lze provést pomocí velkého kovového sudu a trubky. Sud je položen vodorovně na zemi poblíž vchodu. Do jeho dna je vložena trubka, která vede podél celé místnosti a u vzdálené stěny se zvedá a jde ven. Taková kamna se ohřívají dřevem a k vytápění dochází díky potrubí, kterým prochází horký vzduch. Nevýhodou takto podomácku vyrobených kamen je velká spotřeba palivového dřeva v zimním období.
Pro udržení tepla lze záhony ve skleníku udělat 20 cm pod úrovní půdy.
Přídavné vytápění - biotopení půdy. Pro tyto účely se používá hnůj. Pokládá se na dno postelí o tloušťce 40-50 cm a prolévá se velmi teplou, téměř horkou vodou. Když po 3 dnech začne proces rozkladu a z hnoje začne proudit teplo, nasype se na něj úrodná půda a do ní se zasadí zelenina.
Závěry
Pro pěstování zeleniny v zimě budou zapotřebí finanční investice na vybudování skleníků a jejich vybavení potřebným zařízením. Pokud to budete dělat průběžně a najdete příležitost prodat své produkty, pak se tyto náklady vrátí za 1-2 sezóny.
Pokud je cílem celoroční zahrady vyvážená a zdravá rodinná strava, pak nejekonomičtější možností je připevnit skleník na jižní stranu domu, blízko zdi.Tím se sníží náklady na elektřinu, topení a instalatérské práce, protože je lze zásobovat okamžitě z domova.