Podle legendy byla tato šťavnatá bobule mezi prvními rostlinami, které na zemi stvořil Bůh. Od pradávna se k nám dostaly poznatky o tom, jak hrozny sázet a pečovat o ně, jak využít jejich cenné nutriční a léčivé vlastnosti, jak vyrobit kouzelné víno, které člověku dodává sílu a energii. Není divu, že moderní zahradníci stále preferují tyto plody, které absorbovaly energii země a slunce, barvy rudého svítání a sametové noci, a porovnávají jejich pěstování se skutečným uměním.

Příprava místa přistání

Hrozny můžete sázet na jaře (od poloviny dubna), v létě (červen) nebo na podzim (od začátku října do prvního mrazu). Měsíc a půl před tím by měly proběhnout nějaké přípravné práce.

  • Především je potřeba vybrat vhodné místo - nejlepší je slunné místo na jižní straně podél zdi nebo plotu. Přes den tedy rostlina dostane dostatek slunečního světla a v noci ji přes den vyhřívaný povrch zachrání před chladem.
  • Pro pěstování vinné révy je vhodná jakákoliv půda s výjimkou slanisek. Nepřijatelné pro pěstování a místo s blízkým výskytem podzemní vody.
  • Budeme muset vykopat docela velkou díru o průměru 1 metr a hloubce 70 centimetrů.
  • Pokud je půda hustá - přidejte drenážní vrstvu z rozbitých cihel nebo dlaždic. Do rašelinové půdy se doporučuje přidat říční písek.
  • Půdu je nutné přihnojit smícháním s kompostem, dřevěným popelem nebo dostatečně shnilým hnojem.
  • Přípravu přistávací jámy je nutné doplnit úrodnou vrstvou.
  • Mříže je nejlepší umístit od jihu k severu, aby byly hrozny celý den osvětleny sluncem. Vytáhněte první drát ve výšce 50 centimetrů od země a každý další - po 40 centimetrech.

Tip

Při výsadbě hroznů do písčité půdy je třeba mít na paměti, že na dně jámy stojí za to uspořádat takzvaný „hrad“ z hlíny, podobný talířku. Pomůže udržet vlhkost a živiny

Jak se sázejí řízky

Výsadba hroznů na jaře řízkováním>- nejoptimálnější čas. Jedná se o poměrně běžnou, ale časově náročnou metodu, která vyžaduje pečlivou přípravnou práci.

    Řízky se řežou na podzim. Nejprve se umístí na jeden den do vody, poté se ošetří roztokem vitriolu a řezaná část se nalije voskem. V této podobě se stonek skladuje až do jara.
  1. Na jaře se předkořeňují v nádobách na sazenice nebo v plastových lahvích a nechají je uvnitř.
  2. Když se na řízcích objeví první lístky, měly by být vyjmuty - rostlina tak tvrdne.
  3. Řízek můžete zasadit do země, jakmile se na něm objeví nové výhonky.
  4. Při výsadbě by půda neměla překrývat spodní pupeny.

Tip

Vyplatí se zasadit řízky před 20. květnem, protože později mohou vyschnout kvůli vysokému odpařování vlhkosti.

Po výsadbě se doporučuje záhon dobře zalít a zamulčovat mokrými pilinami. Pro rychlý růst se stonek pokryje na 20 dní fólií, čímž se pro něj vytvoří skleníkové podmínky.

Jak zasadit sazenice na jaře

K pěstování hroznů se používají různé sazenice.

  • Lignifikované - jednoleté zakořeněné sazenice s neotevřenými poupaty. Na podzim je vykopou a až do výsadby skladují na chladném místě ve vlhkém písku.
  • Vegetativní - mladé sazenice, které se pěstují v květináči od února a již mají mladý kořen a zelený výhon.

Schéma jejich výsadby je stejná a nebude dělat problémy ani začínajícím zahradníkům. Jediný rozdíl je v čase: dřevnaté sazenice jsou odolnější a lze je sázet od poloviny dubna do poloviny května. Vegetativní se bojí chladu, proto je nejlepší je vysadit koncem května - června.

    Dva dny před výsadbou ponoříme lignifikovanou sazenici do vody, aby byla nasycena vlhkostí. Pro lepší nasycení musíte otevřít kanály kmene a trochu seříznout kořeny (přibližně 1 centimetr).
  1. Vyplatí se zkrátit stonek samotné sazenice - na vegetační období budou stačit dvě poupata.
  2. Opatrně vyjmeme vegetativní sazenici z nádoby, dbáme na to, aby se nerozpadl kořenový bal.
  3. Uprostřed předem připraveného otvoru uděláme prohlubeň (asi 40 centimetrů).
  4. Zpevníme rostlinu v zemi a dbáme na to, aby pupeny byly rovnoběžné s oporou - pro snadnější růst a vázání révy.
  5. Semeno přikryjeme zeminou a hojně zalijeme - to bude vyžadovat 4 kbelíky vody.
  6. Sousední keře vysazujeme ve vzdálenosti asi 3 metry od sebe.

V prvních dvou týdnech po výsadbě zásyp kolem kmene, sestávající ze suché úrodné půdy, mulče a písku, pomůže chránit sazenice před vysycháním, vystavením větru a vysokým teplotám. Dokud se rostlina plně aklimatizuje, je vítáno i použití ochranných konstrukcí, jako je kartonová krabice s otvorem pro vršek sazenice.

Tip

Kvalitu sazenice určete podle barvy řezu. No, pokud se ukáže, že kmen je nazelenalý a kořen je bílý.

Podzimní výsadba

Mnoho zahradníků dává přednost výsadbě hroznů na podzim a zde je důvod.

  • V tomto ročním období je snazší najít správný kvalitní sadební materiál.
  • Sazenice není třeba skladovat do jara, takže nehrozí jejich poškození.
  • Půda je poměrně vlhká, mladá rostlina nepotřebuje častou zálivku.
  • Rostliny vysazené na podzim méně onemocní a rostou rychleji, protože brzy na jaře, když roztaje sníh, dostanou spoustu živin.

Technologie pěstování hroznů je stejná jako na jaře. Jediným problémem je vytvořit mladým rostlinám podmínky pro pohodlné zimování.

    Semeno je potřeba pořádně zalít.
  1. Vložte vedle něj kolíček, který se stane oporou zimního úkrytu.
  2. Mulčujte kolem půdy pro udržení vlhkosti.
  3. Posypte rostlinu silnou vrstvou zeminy nad horním pupenem.
  4. Na kolíček nasaďte plastovou dózu.
  5. Posypte celou konstrukci zeminou a zakryjte suchými větvemi.

Tip

V zimě je potřeba přijmout opatření k udržení sněhu - závěj vytvoří další teplo pro rostlinu, což vám umožní přežít i ty nejkrutější mrazy.

Jak spolu jdou různé druhy hroznů vedle sebe

Mnoho začínajících zahradníků se bojí křížového opylení různých odrůd hroznů vysazených poblíž. Ve skutečnosti jsou jejich obavy neopodstatněné. Faktem je, že květy těchto rostlin jsou pouze dvou typů.

  • Hisexuálové - ti, kteří jsou opylováni vlastním plnohodnotným pylem.
  • Výhradně samice, jejíž pyl není vhodný k opylení (jako u keřů hroznů "Sashenka" , "Talisman" , "Kesha" ). K zahájení úrody potřebuje taková rostlina pyl ze sousedních opylovacích keřů.

Různé druhy keřů rostoucích vedle sebe jsou tedy do jisté míry nutností. A opylování ve většině případů jen pomáhá zvýšit výnosy a zlepšit chuť bobulí.

Skleníkové hrozny

V některých oblastech naší země je pěstování hroznů nemožné kvůli drsným klimatickým podmínkám. Šťavnaté bobule na otevřeném prostranství prostě nemají čas dozrát před nástupem prvního chladného počasí, takže jejich chov ztrácí veškerý význam. Ale neklidní amatérští zahradníci našli cestu ven umístěním hroznů do skleníku.Pro indoor pěstování se nejlépe hodí rané exempláře: "Queen of the Vineyards" , "Kesha-1" , "Arcadia" , "Victoria" , "Prometheus" .

Tip

Do skleníků vybírejte hrozny s volným hroznem - husté trsy často trpí plísní kvůli nedostatečnému větrání.

Pěstování hroznů ve skleníku se řídí stejným principem jako na otevřeném poli, i když určité jemnosti stále existují.

  • Nejlepší čas na přistání je konec února.
  • Sazenice se vysazují 50 centimetrů od stěn skleníku.
  • Vzdálenost mezi řadami by měla být asi metr.
  • V době výsadby by teplota ve skleníku měla být kolem 10°C a v době květu listů - 24°C.
  • Ve skleníku je žádoucí zajistit nucené větrání - cirkulace vzduchu ochrání rostliny před houbami a plísněmi.
  • Při zalévání by nemělo být dovoleno přemokření půdy. Jinak bobule prasknou.
  • Opylení se provádí ručně poklepáváním nebo třepáním stonků.

Tip

Chcete-li získat kartáč s velkými bobulemi, vyplatí se jej zředit, když jsou hrozny velikosti hrášku. K tomu nejprve nůžkami nastříhejte bobule uvnitř trsu a poté ty nejmenší.

Péče o hrozny v prvním roce po výsadbě

Aby hrozny rostly zdravě a přinášely dobrou úrodu, je třeba jim v prvním roce růstu věnovat dostatečnou pozornost.

  • Během bobtnání pupenů pod keři uvolněte půdu a odstraňte plevel.
  • Současně s výskytem prvních listů kolem keře je odstraněna vrstva zeminy, aby rostlina ztvrdla.
  • V červnu a srpnu se odstraňují povrchové kořeny, což přispívá k lepšímu vývoji kořenového systému keře. Po zpracování se rostlina přidává po kapkách.
  • Z několika výhonků, které se objevily v červnu, je nejsilnější ponechán, zbytek je odříznut.
  • Pokoušejí se zalévat mladé rostliny dvakrát týdně rychlostí dva kbelíky vody na keř.
  • Obvazy s obsahem dusíku se aplikují současně se zálivkou.

Tip

Vyvazování mladé révy se provádí, když dosáhne půl metru. To zabrání zamotání nebo zlomení výhonků ve větru a také usnadní proces opylení.

Při správné péči začne mladý keř révy plodit již za dva roky.

Některé rysy pěstování v různých regionech

Sladké a šťavnaté hrozny jsou vždy spojeny se slunečným teplým jihem, i když mohou růst v různých zeměpisných šířkách.

  • Navzdory obtížným klimatickým podmínkám je pěstování hroznů ve středním pruhu na území regionů Čuvašsko, Nižnij Novgorod, Vologda, Kirov, Leningrad a Jaroslavl docela možné.Léto v těchto končinách je krátké, chladné a deštivé. Proto stojí za to vybírat hrozny s krátkou dobou zrání, od 85 do 125 dnů, které dají sklizeň před prvními podzimními mrazíky. Nejplodnější jsou "Ilya Muromets" , "Rusven" , "Lucille" , "Prvorozený Kuibyshev" , "Prvorozený Saratov" , "Kosmonaut" . Obzvláště žádaný je "Augustin" - super raná mrazuvzdorná odrůda s velkými kuželovitými hrozny, které jsou schopny akumulovat cukr i za deštivého počasí.
  • Kupodivu, ale hrozny rostou také v Trans-Uralu - oblasti s ostře kontinentálním klimatem, velmi chladným, až -46 °C, v zimě krátké léto a prudké kolísání teplot na jaře a podzim. Mluvíme pouze o raných, mrazuvzdorných odrůdách hroznů: "Aleshenkin" , "Memory of Golikova" , "Li-4" , "Violet Early" . Odrůda Amur se vyznačuje zvláštní mrazuvzdorností, nenáročností, odolností vůči chorobám a snadnou péčí. Hlavní věc je správně izolovat rostlinu, aby se zabránilo zamrznutí kořenů.Z výhod regionálních podmínek si všímají vysoké sněhové pokrývky, která v zimě šetří keře, a absence škůdců.
  • Podnebí Udmurtie se vyznačuje horkými léty a studenými zasněženými zimami. Je vhodné zasadit hrozny na konci května nebo v létě, pro které jsou vhodné takové vzorky: Agat Donskoy, Volzhsky, Delight, Dawn of the North, Muromets. Hlavní je nedělat chyby při ochraně úrody v období zpětných mrazů.
  • Dokonce i v Bashkirii, kde jsou tuhé zimy až -50°C a poměrně horká, ale krátká léta, můžete pěstovat mrazuvzdorné odrůdy révy vinné s krátkou dobou zrání. Nejznámější je "Isabella" , která umí zimovat bez jakéhokoliv přístřešku a vyniká vysokým výnosem neobvykle voňavých bobulí.
  • Tatarstan také pěstuje hrozny a kruté zimy nejsou překážkou pro teplomilnou plodinu. Tajemství sklizně je ve výběru mrazuvzdorných odrůd s předčasným zráním, stejně jako ve vlastnostech péče: při výsadbě musíte rostlinu prohloubit do hloubky nejméně 60 centimetrů a v zimě opatrně zakryjte jej, abyste jej chránili před mrazem.

Hrozny jsou cennou plodinou, která je proslulá nejen svou chutí, ale i prospěšností. Rostlina vyžaduje neustálou pečlivou pozornost zahradníků, pečlivou péči a znalost složitosti technologie výsadby a pěstování. Nekontrolovatelně rostoucí keře silně rostou, vzájemně se ruší, začínají bolet a ztrácejí produktivitu.

Na lahodných bobulích si dnes mohou pochutnat nejen obyvatelé jižních zeměpisných šířek. Šlechtitelé denně pracují na vytvoření nových mrazuvzdorných odrůd s raným zráním, které lze pěstovat v severních oblastech naší země s nízkými teplotami a ve volné půdě.

Kategorie:

Pěstování a péče