Téměř všechna rajčata jsou náchylná k přerůstání. Aniž by tvořily špetky, tvoří mnoho malých plodů s velkým množstvím semen. Chcete-li získat velké a chutné ovoce, zkušení zahradníci doporučují štípat rajčata. Rostou ve skleníku nebo ve volné půdě, na tom nezáleží – rostliny zaštipují tam i tam. Jedinou výjimkou jsou odrůdy nízkého vzrůstu.
Co dělá štípání rajčat?
Zaštipování je postup zaměřený na vytvoření keře rostliny. Jeho podstata spočívá v uštípnutí mladého, aktivně rostoucího výhonku prsty.
Tvorba rajčat má několik cílů najednou:
- zvětšení velikosti ovoce a zlepšení chuti;
- zrychlení plodnosti;
- prevence nemocí a škůdců.
Zaštipování je pro rostliny jednodušší než tvarování prořezávání. Rozdíl mezi nimi spočívá v načasování odstraňování výhonků. Zaštipování se provádí pravidelně, odstraní se nepotřebné mladé klíčky dlouhé 3-10 cm. Pokud stonky přerostou, jsou odříznuty.
Jak zaštípnout rajčata - 3 druhy špetek
Od července začínají intenzivně růst keře rajčat. Tvoří nevlastní děti (boční výhonky) a listy se zvětšují. Přerostlé keře jsou kvůli špatné cirkulaci vzduchu náchylnější k plísni. Zelená hmota navíc bere všechny šťávy rostliny a plody nemusí být dlouho svázané a na podzim nemusí dozrát.
- Inscenace.
S výskytem prvního květního shluku se na rajčatech současně začnou objevovat postranní výhonky. Obvykle je jeden nevlastní syn ponechán pod květinovým kartáčem a zbytek je odstraněn. Keř roste ve dvou stoncích. Jiné možnosti jsou také možné (viz vzory formování rajčat).
- Top špetka.
Koná se 40 dní před poslední sklizní. Ve středním pruhu jsou vrcholky rajčat zaštípnuty koncem července nebo začátkem srpna. Pokud jsou rajčata pěstována ve skleníku, lze data posunout až o měsíc dopředu. Přitiskněte korunu keře přes květinový kartáč. Zároveň zbývají 2 vrchní listy - dodají potravu plodům
- Projasňující (sanitární) ošetření.
Když se plody začnou vázat a sypat, všechny spodní listy jsou z keřů odstraněny. Kmen k prvnímu kartáči s ovocem zůstává holý.
Kdy jsou formovací aktivity povinné?
Zaštípnutí rajčat je nutností:
- v oblastech s chladným klimatem. Odstranění postranních výhonků a zastavení růstu koruny umožňuje zkrátit období růstu vegetativní části. I přes krátké léto mají plody čas dozrát;
- při pěstování neurčitých odrůd (vysoká rajčata). Rostou do výšky bez omezení. Proto jsou zaštípnuty ve výšce 2 m po vázání 5-7 kartáčů s plody. Důležitou podmínkou vysokých výnosů je vytvoření keře v jednom, maximálně dvou stoncích.
Určete a semiurčité štípnutí rajčat podle svého uvážení. Po dosažení požadované výšky (30-70 cm) je jejich hlavní výhon nezávisle zakončen květenstvím. Nevlastní děti také končí v plodonosné formaci. Ale chyby jsou možné. Zkušení zahradníci stále kontrolují keře a v případě potřeby zaštipují výhonky „navíc“.
Krátká, zakrslá rajčata není třeba štípat. Rostou v úhledném stonku a nepotřebují ani podvazek.
Rozdíl mezi štípáním venku a ve skleníku
Rajčata jsou považována za skleníkovou plodinu. Ve skleníku jsou podmínky pro růst téměř ideální, takže rostou rychle a brzy mohou vytvořit "džungli" .
Pěstování ve skleníku se zaštipování věnuje více pozornosti. Nevlastní děti jsou odebrány z neurčitých odrůd každé 1-2 týdny. Navíc se zde mohou tvořit keře s velkým množstvím plodů. Ve volné půdě se zaštipování provádí 2-3krát za sezónu a rostlina je omezenější v růstu.
Schéma formace
V závislosti na rozmanitosti rajčat a podmínkách pěstování se používají různá schémata tvorby keře.
- Polourčitá rajčata:
- Rozhodující:
- Neurčité:
Návod krok za krokem
Začátečníci mají často strach z poškození rajčat. Abyste tomu zabránili, doporučujeme použít průvodce krok za krokem:
- Určete odrůdu rajčat. Chcete-li to provést, stačí se podívat na to, který list začal první květinový kartáč. Pokud je nad 6. - jednoznačné rajče, nad 10.-13. - neurčité.
- Najděte požadovaný vzor formování rajčat (viz výše).
- Držte hlavní stonek levou rukou a prsty pravé ruky odštípněte dalšího nevlastního syna, list nebo vrchol keře.
- Můžete ponechat malý sloupeček stonku - do 2 cm. Brzy uschne a odpadne.
Jemnosti postupu
Štípnutí je jednoduchá akce, která má pozitivní vliv na vývoj rajčat. Při správném odstranění malého výhonku zažívá rostlina minimální stres a rychle se zotavuje.
Aby se zabránilo pronikání patogenů přes ránu a urychlilo se zotavení:
- akce se koná v časných ranních hodinách;
- příští 1-2 dny rajčata nezalévejte;
- štípnutí maximálně 2 výhonků najednou;
- stonek je pečlivě držen, aby jej náhodně nevytrhl a nepoškodil rostlinu;
- K odstranění silných výhonků se používá ostře nabroušený a dezinfikovaný nástroj.
Q&A
Jak často byste měli štípat rajčata?
Týdně je vhodné kontrolovat keře na vzhled nevlastních dětí.
Mohu zaštípnout sazenice rajčat, pokud jsou natažené?
Toto se nedoporučuje. Zaštipování mladých rostlin často končí smrtí. Podlouhlé sazenice je lepší při výsadbě do země prohloubit.
Moderní odrůdy rajčat bez formace se nemohou otevřít v plné síle a ukázat vše, co do nich šlechtitelé vložili. Pro získání velkých výnosů je třeba keře zaštípnout. Povinný postup pro neurčité odrůdy, stejně jako pro určité odrůdy pěstované v severních oblastech.