Choroby brambor - popis a léčba, kontrola chorob, foto

Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších plodin na zahradních pozemcích Ale z nějakého důvodu si mnoho lidí myslí, že stačí hlízy hodit do země a do podzimu na ně zapomenout. S takovou „péčí“ se často ztrácí většina úrody, protože brambory často trpí různými chorobami. Keře by proto měly být pravidelně kontrolovány, zda nevykazují podezřelé příznaky, a pokud jsou zjištěny, je třeba okamžitě přijmout vhodná opatření. Důležitá je také prevence – vždyť je mnohem jednodušší problému předcházet, než ho řešit později.

Jak se vypořádat s houbovými chorobami brambor

Nejčastější jsou choroby brambor způsobené houbami.Jejich šíření usnadňuje dlouhodobé pěstování plodiny na jednom místě, zahušťování výsadeb, nevhodná půda a nekvalitní osivový materiál. Nesázejte také brambory vedle jiných Solanaceae. Trpí stejnými chorobami, jejichž patogeny přenáší hmyz z rostliny na rostlinu.

Pozdní plíseň (hnědá hniloba)

Jedna z nejčastějších chorob brambor, jejíž šíření napomáhají vydatné srážky v kombinaci s horkem. Zpravidla se objevuje na začátku léta, asi měsíc poté, co se objeví první výhonky.

Na listech a stoncích se objevují tmavé rychle rostoucí skvrny. Spodní strana prostěradla je pokryta silnou vrstvou světle šedé "hromady" . Pokud se nic nedělá, houba se rozšíří na vzcházející hlízy. Jsou pokryty stejnými skvrnami, dužina v těchto místech ztmavne, poté hnije.

Často si za vznik choroby může sám zahradník, který k výsadbě používá již napadené hlízy z poslední sklizně. Sadbové brambory by měly být velmi pečlivě vybírány na podzim a znovu zkontrolovány na jaře.

Zkušení zahradníci, aby ochránili sadební materiál, doporučují 10-12 dní před očekávanou sklizní posekat všechny vrcholy, ponechat pouze stonky vysoké 7-10 cm, a pokud tak neučinili, okamžitě odstraňte zbytky rostlin ze zahrady, vzniklé při sklizni brambor. Hlízy, které mohou být i zdravé, houbu rychle „vyzvednou“ z napadených listů.

Na jaře je užitečné prolít záhon brambor roztokem Thanos nebo Ridomil, aby se zničily spory plísní, které mohly přezimovat v zemi. Výsadbový materiál 7-10 dní před výsadbou postříkejte Agat-25, Planriz, Zircon.

Pozdní plíseň je jednou z nejčastějších chorob brambor

Když jsou zjištěny první příznaky plísně, brambory se postříkají jakýmikoli fungicidy. Nejběžnější z nich jsou Bordeauxská kapalina a modrý vitriol (5-10 g na 10 l), stejně jako Kuprozan, Oleocuprite, Kuproksat.Pokud se používají přípravky biologického původu (Baktofit, Alirin-B, Binal, Praline), lze je použít až 4-5x za sezónu. Rozhodně - před kopcovitostí, než se vršky uzavřou do souvislého koberce a jakmile se vytvoří poupata.

Existují také lidové prostředky. Vhodnější je použít je k profylaxi, ošetření opakovat v intervalu 10-12 dnů od okamžiku klíčení:

• Mléko nebo syrovátka. Ředí se vodou v poměru 1:1.
• Popel ze dřeva. Listy můžete jednoduše rozprášit nebo připravit nálev (litrová nádoba na 10 litrů vroucí vody). Je to hotové za den. Aby se produkt lépe „lepil“ na listy, přidejte trochu malých hoblin domácího nebo zeleného draselného mýdla.
• Česnekový nálev. K vaření se hodí hřebíček i „šípky“. 150 g rozdrcených surovin se nalije do 200 ml teplé vody. 2-3 dny louhovat, před použitím přefiltrovat, přidat dalších 10 litrů vody a 0,5 g manganistanu draselného.
• Nálev z přesličky rolní. Rozdrcené listy a oddenky (1,5-2 kg) se nasypou do 10 litrů vody, louhují 3-5 dní, před použitím přefiltrují.
• Roztok jodu. 15 kapek a litr mléka na 10 litrů vody.
• Trichopolum. tablety na litr vody. Frekvence zpracování - jednou za 15-20 dní.
• Kompost. Asi 1 kg surovin se nalije do 10 litrů vody, trvá 4-6 dní. Před použitím přidejte 15-20 g jakéhokoli hnojiva obsahujícího dusík.

Video: plíseň bramborová a její kontrola

Rhizoktonióza (černý strup)

Nemoc se často projevuje již ve fázi klíčení hlíz. Některé z nich neraší vůbec, na jiných vypadají spíše jako spirála. To je způsobeno skutečností, že k výsadbě byly vybrány hlízy pokryté malými černými skvrnami, jako by byly přilepené částice půdy. Protože se dají snadno seškrábnout nehtem, byla vada považována za drobnou a zcela marnou.Keře z takových brambor jsou zakrslé, s malými listy a zesílenými stonky.

Obecně platí, že typické příznaky rhizoktoniózy do značné míry závisí na počasí během léta. V extrémním horku a suchu se hlízy pokrývají hlubokými prasklinami, pokud je naopak vlhko a zima - s „vředy“, které postupně prorůstají dovnitř. Na keřích se choroba projevuje ve formě bělavého plaku podobného topolovému chmýří na spodní straně spodních listů a suchou hnilobou stonků. Jejich základ se ztenčuje a tmavne, výhonky se bez námahy vytahují z půdy.

Při výsadbě hlíz postižených rhizoktoniózou nelze očekávat velkou úrodu

Pro prevenci rhizoktoniózy se při pěstování brambor na stejném místě po dobu tří a více let záhon na jaře prolije roztokem Quadris. Hlízy 7-12 dní před výsadbou se postříkají přípravkem Baktofit, Integral, Maxim nebo se namočí na 10-15 minut do roztoku, přičemž koncentrace se sníží na polovinu oproti doporučené výrobcem.

Při zjištění onemocnění během léta se používají Ditan M45, Fenoram, Mancozeb, Kolfuto. Během sezóny nejsou povoleny více než tři ošetření s intervalem 12-15 dnů. Naposledy - nejpozději 20 dní před očekávanou sklizní.

Alternarióza (suché špinění)

Nejčastějším zdrojem onemocnění jsou zbytky rostlin ponechané na zahradě z minulého roku. Vlhké teplé počasí přispívá k jeho šíření.

Pro Alternariózu jsou nejtypičtější velké hnědohnědé skvrny na listech. Rychle se zvětšují, po 3-4 dnech je jejich povrch pokrytý malými šedočernými tečkami. Listy zasychají a odumírají, pak se na stoncích objevují podobné skvrny. Postihuje alternariózu a hlízy. Tvoří se na nich promáčklé černohnědé skvrny s „zvrásněným“ povrchem. Dužnina v těchto místech vysychá, mění se v béžový prach.

Na podzim musí být záhon vyčištěn od rostlinných zbytků - to je hlavní zdroj šíření alternariózy

Aby bylo možné předem identifikovat infikované hlízy, doporučuje se je před výsadbou uchovávat po dobu 3-5 dnů při teplotě 16-20ºС. Když se na kůži objeví nejmenší tmavé skvrny, jsou okamžitě odmítnuty. Alternativa - ošetření před výsadbou přípravkem Reglon, BP.

Během léta, kdy jsou zjištěny podezřelé příznaky, se používají Profit, Abiga-Peak, Poliram, Acrobat MC. Pro prevenci lze první postřik provést při zavírání listů do pevného zeleného koberce. Za sezónu nejsou povoleny více než čtyři ošetření.

Zcela odolné vůči odrůdám Alternaria zatím neexistují, ale zvýšenou odolnost mají Nevsky, Sineva, Lyubava, Master, Resurs.

Fusarium vadnou

Nemoc se rozvíjí rychle, zdánlivě zdravé keře vadnou za 3-5 dní.Šíření houby je usnadněno mírným teplem (22-25ºС). Houba vstupuje do pletiv rostliny přes kořeny, ale nejprve postihuje horní listy. Zežloutnou, stočí se podél centrální žíly, pak vadnou a opadávají. Poté jsou stonky pokryty růžovo-oranžovým květem, z těchto oblastí se rychle šíří hniloba. Výhonky se bez námahy vytahují ze země, na řezu jsou hnědé.

Bojovat s vadnutím Fusarium je nemožné, nemoc se vyvíjí velmi rychle

Bojovat s Fusarium je nemožné kvůli rychlosti onemocnění. Pro prevenci je třeba brambory před uskladněním nebo výsadbou ozelenit a držet je na světle po dobu 15–20 dnů. 7-10 dní před výsadbou se ošetří roztokem síranu měďnatého (1-2 g / l) nebo kyseliny borité (0,5 g / l). Alternativou je máčení v roztoku fungicidů (Maxim, Kolfugo Super Color, Fitosporin-M).

Nenechte se unést dusíkatými hnojivy. Přebytek v půdě snižuje odolnost rostlin vůči této chorobě. Ale draslík má opačný účinek, zvyšuje imunitu.

Rezistentní vůči Fusarium jsou odrůdy Detskoselsky, Priekulsky early, Berlichingen. Ale stále to není absolutní.

Verticilóza

Verticiliové vadnutí se nejčastěji začíná vyvíjet během kvetení brambor. Oddělené "laloky" spodních listů mírně vadnou a na okrajích žloutnou. Pak jsou pokryty světle béžovými skvrnami s jasnějším žlutým okrajem. V horkém a vlhkém počasí je vnitřek pokrytý růžovošedým povlakem. Dále se nemoc šíří na stonky a "zasahuje" je tenkými tmavě hnědými tahy. Postupně rostlina vysychá, nadzemní část odumírá.

Odrůdy brambor Lorkh a Ermak mají dobrou odolnost proti verticilóze. Boj s nemocí spočívá především v kompetentní prevenci, obdobné jako při prevenci rozvoje fuzárií.

Verticilóza postihuje nejen brambory, ale i některé další plodiny, například zahradní jahody

Ke zvýšení imunity je také dobré krmit keře 3-4x během sezóny fosfátovými a potašovými hnojivy nebo infuzí dřevěného popela. K postřiku listů použijte roztok manganistanu draselného (10 g), kyseliny borité (3 g), síranu měďnatého a síranu zinečnatého (po 2 g) v 10 litrech vody.

Po zjištění prvních varovných příznaků ošetřete keř roztokem Previkur, Topsin-M, Trichodermin. Ale tyto léky nedávají 100% záruku vítězství nad houbou.

Moučivost

Padlí nejčastěji postihuje brambory pěstované v teplých jižních oblastech. Teplo a vysoká vlhkost jsou nezbytnou podmínkou pro vznik tohoto onemocnění. Je snadné jej identifikovat podle tmavě hnědých skvrn kulatého nebo oválného tvaru. Objevují se na povrchu listu, ale jsou jasně viditelné zevnitř. Skvrny se postupně zvětšují a šíří se na stonky. Poté je jejich povrch pokryt silnou vrstvou špinavě bílého práškového povlaku, tkáně pod ním zešednou a odumřou.

Bělavý povlak, který se objevuje na listech, se zdá relativně neškodný, ale ve skutečnosti je padlí nebezpečná nemoc

Jediný způsob, jak se vypořádat s padlím, když nemoc zašla daleko, je vyhrabat a spálit nemocné keře. Po zjištění prvních příznaků se listy postříkají Azocenem, Bayletonem, Thiovitem nebo roztokem sody (3-5 g / l). Pro prevenci se pouze vzcházející výhonky popráší koloidní sírou nebo se ošetří roztokem jakéhokoli přípravku obsahujícího tento stopový prvek. Během léta lze proceduru opakovat ještě 2-3x s odstupem 12-15 dní.

Strapavka

Strupovitost infikuje hlízy brambor, které v důsledku toho výrazně ztrácejí chuť, výrazně se snižuje jejich skladovatelnost a také obsah škrobu a dalších živin. Takové brambory můžete jíst, pokud nejprve odříznete infikovanou část.

Strupovitost, která zasáhla sadbu, se také rozšíří do další sklizně. Takové hlízy klíčí velmi neochotně.

Strup se dělí na několik typů:

• Obyčejné. Hlízy jsou pokryty tmavě hnědými "strupovitostí" nebo vypouklými malými "bradavicemi" cihlové barvy. Ve zvlášť závažných případech se objevují sytě červenofialové „vředy“. Nejčastěji jí trpí rané brambory s červenou slupkou.
• Prášek. Charakterizováno malými světle béžovými "bradavicemi" na kůži. Časem vysychají, na povrchu se objevují dvě hluboké protínající se trhliny. Postupně hlíza vysychá a "mumifikuje" .
• Lumpy. Malé otoky a tuberkulózy, které se neliší barvou od kůže. S porážkou tohoto typu strupovitosti se výrazně snižuje procento škrobu v hlízách.
• Stříbrná. Slupka je pokryta konvexními skvrnami připomínajícími akné - černá tečka na bělavém povrchu. Postupně přecházejí v lehce depresivní stříbrno-béžové "boláky" .

Fotogalerie: druhy strupovitosti bramborové

Rané brambory se nejčastěji nakazí strupovitostí - mají tenčí slupku

Hlízy napadené práškovou strupovitostí se nakonec promění v "mumie"

Hlízy infikované tuberkulózní strupovitostí ztrácejí hodně chuti kvůli sníženému obsahu škrobu

Stříbrný strup je velmi snadno rozpoznatelný

Boj proti strupovitosti je problematický, protože se na rostlinách samotných neobjevuje. Aby se zabránilo rozvoji strupovitosti, jsou hlízy před skladováním postříkány Polycarbacinem. U sadbových brambor se postup opakuje 7–10 dní před výsadbou.Musí být osázena zelení.

Houba je nejpohodlnější v alkalické půdě. Pro jeho "okyselení" použijte síran amonný (40-50 g na 10 litrů vody). Hnojení záhonů čerstvým hnojem je nutné odmítnout, vhodné je nahradit hnojením zeleným (sója, listová hořčice, jetel, lupina).

Video: jak se vypořádat s houbovými chorobami brambor

Nemoci způsobené bakteriemi

Bojovat s bakteriálními nemocemi je téměř nemožné. Jsou však velmi nebezpečné a mohou zničit téměř celou úrodu brambor. Infikované keře je proto nutné okamžitě vykopat a spálit.

Ring Rot

Jeho vývoj je usnadněn degenerací sadby při rozmnožování brambor vegetativním způsobem. Nemoc se přitom nemusí dlouho projevovat, přecházet z generace na generaci, čeká na vhodné podmínky - teplo a nízkou vlhkost.

Na vnější straně hlíz není nic vidět. Pouze pokud je rozříznete, najdete téměř pod kůží prstenec žlutohnědých skvrn. V podmínkách vysoké vlhkosti se dužina promění v průsvitnou slizkou hmotu. Na keřích se příznaky ne vždy objevují. V některých případech se stonky ztenčují a žloutnou, listy se zmenšují, svinují, keř jako by se „rozpadal“.

Krohovatost lze zjistit pouze rozříznutím hlízy bramboru

Na prstencovou hnilobu neexistuje žádný speciální lék. K identifikaci infikovaných brambor se sadba zahřívá po dobu 2-3 týdnů při teplotě asi 20ºС. Ty hlízy, na kterých se objevily mělké černé „doly“ s dužinou změklou pod nimi, se okamžitě vyhodí. V případě hromadného ničení se doporučuje vyměnit veškerý sadební materiál.

" Černá noha"

Toto onemocnění postihuje nejen brambory, ale i většinu zeleninových plodin.Chladné deštivé počasí podporuje jeho rozvoj. Příznaky jsou patrné již 2-3 týdny po objevení prvních výhonků. Listy žloutnou, svinují se do trubice, zasychají, stonky zespodu černají a začínají hnít. Je velmi snadné je vytáhnout z půdy. Pokud se nic neudělá, "černá noha" se rozšíří na hlízy, jejich dužina začne hnít.

Bakteriální původce choroby je přenašečem mnoha škůdců bramboru - mandelinky bramborové, mšice, drátovce, listonohy. Proto se s nimi musí také bojovat. Stojí za to věnovat pozornost odrůdám nejvíce odolným vůči chorobám - ukrajinská růžová, Volzhanin, Iskra, Volshebnitsa.

Prevence před výsadbou spočívá v ošetření hlíz přípravky Maxim, Integral, Baktofit. Při přípravě záhonů se do půdy přidává dolomitová mouka a koloidní síra

" Černá noha" postihuje nejen brambory, ale i většinu zahradnických plodin, někdy již ve fázi sadby

Když se objeví první známky, keře se zalijí jasně růžovým roztokem manganistanu draselného a popráší se prosátým dřevěným popelem. Bakterie se tím sice nezabije, ale zpomalí se rychlost rozvoje onemocnění. Otvory vytvořené v místě vykopaných keřů se zalijí 2% roztokem Bordeauxské kapaliny nebo zasypou směsí dřevěného popela (litrová nádoba) a síranu měďnatého (15-20 g).

Bakteriální vadnutí

Toto onemocnění je běžné především v jižních oblastech. Listy žloutnou, stonky klesají během několika dní. Na nich jsou jasně viditelné hnědé „tahy“ - postižené cévy. Poté vršky zhnědnou, základy stonků změknou a zahnívají. Při rozříznutí vyteče zakalená nažloutlá krémová tekutina.

Bakteriální vadnutí rychle postupuje

Pro prevenci se sadební materiál naleptá roztokem Ditan M45, Rovral, Griffon 5-7 dní před výsadbou. Zpracované brambory se suší a uchovávají pod plastovou fólií při teplotě 20-22ºС až do výsadby.

Bakteriální rakovina

Rakovina brambor je velmi nebezpečné onemocnění, které se vyskytuje hlavně v severozápadním regionu a mnohem méně často ve středním pruhu. Odrůdy Nevsky, Zhukovsky early, Pushkinets mají vůči němu dobrou imunitu. Hlízy, kořeny a báze stonků jsou pokryty nevzhlednými výrůstky. Zpočátku malé, rychle se zvětšují a mění barvu ze zeleno-béžové na černohnědou.

Bakteriální rakovina je velmi nebezpečné onemocnění, které může vést až do karantény

Rakovina brambor by měla být okamžitě hlášena inspektorátu ochrany rostlin. Jíst takové hlízy k jídlu a krmit je zvířaty je přísně zakázáno. Na nemoc neexistují žádné účinné léky, takže s největší pravděpodobností bude vyhlášena karanténa.

Riziko onemocnění můžete minimalizovat dodržením střídání plodin a umístěním záhonů s bramborami mimo jiné Solanaceae. Nekupujte také sadební materiál, za jehož kvalitu nelze ručit.

Viry nebezpečné pro kulturu

Virové choroby brambor jsou nejnebezpečnější. Účinná opatření proti nim, stejně jako proti těm bakteriálním, zatím neexistují. K infekci dochází přímým kontaktem nemocných rostlin se zdravými. Nebo se viry šíří hmyzem, především mšicemi a mšicemi.

Virus mozaiky

Šíření viru mozaiky usnadňuje horké a suché počasí. Pokud se objeví, můžete přijít až o třetinu budoucí úrody. Toto onemocnění se dělí na několik typů:

• Pruhovaná mozaika. Nejčastěji se projevuje během pučení. Přední strana listu je pokryta žlutozelenými pruhy, spodní strana je pokryta nahnědlými skvrnami. Stonky se ztenčují, často se lámou vlastní vahou. Pro prevenci se brambory postřikují fungicidy Bravo, Shirlan.
• Pomačkaná mozaika. Tkáně listů mezi žilkami jsou pokryty vráskami. Postupně opadávají a vysychají, ale neopadávají a získávají nepřirozený bronzový odstín. K prevenci se používá Ditan, Ridomil.
• Strkatá mozaika. Listy jsou pokryty náhodně uspořádanými světle zelenými skvrnami různých tvarů. Nejnebezpečnější ze všech typů mozaiky, ztráty na výnosu dosahují 50% nebo více. Přípravky na prevenci - Quadris, Revus.

Fotogalerie: různé druhy bramborových mozaik

Pásková mozaika se nejčastěji objevuje při tvorbě poupat

Jak se vrásčitá mozaika vyvíjí, listy postupně zbarvují do bronzova

Strakatá mozaika je nejnebezpečnější ze všech

Poprvé se sazenice brambor postřikují 7-10 dní poté, co se objeví. Vyžaduje se také zpracování během pučení. Během sezóny lze provést ještě 1-2 procedury s odstupem 12-18 dní.

Koucení listů

Virus kadeřavosti listů bramboru se přenáší půdou a je také přenášen větrem. Suché horké počasí jejímu šíření nahrává. Listy se svinují do „loďky“ nebo „trubice“, získávají nepřirozený nažloutlý nebo narůžovělý odstín, při sebemenším doteku se lámou s křupáním.

Trpí tím nejen rostliny, ale i hlízy. Pokud se je pokusíte naklíčit příští jaro, výhonky se buď neobjeví vůbec, nebo budou velmi tenké, vláknité.

Někdy se mohou listy brambor v horku zkroutit, ale s největší pravděpodobností se jedná o nebezpečný virus

Infikované rostliny by měly být zničeny co nejdříve. Zvláštní pozornost bude třeba věnovat kvalitě sadebního materiálu a okamžitě odmítnout hlízy s dlouhými tenkými klíčky.

Nekróza hlíz

Škody způsobené virem jsou zvenčí téměř neviditelné.Někdy se na listech mohou objevit malé nažloutlé tečky a jednotlivé květy se mohou deformovat, není to však povinný znak. Pouze pokud bramboru nakrájíte, stanou se viditelné tmavé skvrny a pruhy v dužině. Hnijí podél okrajů, pokud proces vývoje onemocnění zašel daleko, hlen vytéká z místa řezu. Takové hlízy nemůžete jíst.

Nekonzumujte hlízy brambor infikované virem nekrózy

Ztráty na úrodě v případě nekrózy hlíz mohou být 25-50%. Žádné chemikálie nepomohou chránit úrodu. Jediným účinným preventivním opatřením je co nejpečlivější výběr sadebního materiálu a pravidelné střídání plodin. Nejčastěji virem trpí brambory pěstované v nevhodné půdě - jak příliš světlé, písčité, tak i bažinaté, bahnité.

gotické hlízy

Hlízy napadené tímto virem ztrácejí velkou část své prezentovatelnosti, i když to nijak zvlášť neovlivňuje chuť. Obsah škrobu v nich je snížen o 15-20%.

Brambory se zmenšují, silně se protahují do délky a stávají se jako vřeteno. Počet "očí" , které zvyšují, jsou umístěny v malých prohlubních. Ztráty na výnosech - do 20 %. Někdy lze gotiku poznat podle listů - zmenšují se, získávají necharakteristický inkoustový nádech a stejnou barvou je natřena i slupka hlíz.

Virus gothic hlíz ovlivňuje hlavně jejich vzhled

Virus z nemocných hlíz se přenáší na budoucí plodinu, takže sázení deformovaných brambor se nevyplatí. Přenáší se také přímým kontaktem za přítomnosti mechanického poškození kůže, přenášejí ho mšice, mandelinka bramborová, kobylky, štěnice.

Neexistují žádné odrůdy brambor, které by byly imunní vůči viru. Nejlepší prevencí je pravidelné střídání plodin, používání rostlin na zelené hnojení a dezinfekce zahradního nářadí. Nesmíme zapomenout ani na boj proti škodlivému hmyzu.Pokud je hodně nemocných hlíz, je lepší je skladovat odděleně od zdravých.

Co může brambora během skladování onemocnět

Stejně důležité jako vypěstovat úrodu brambor je uchovat si ji do příštího jara. K tomu je potřeba vytvořit optimální mikroklima. Nejlepší je tmavá, dobře větraná místnost, která udržuje stálou teplotu 2-4ºC a vlhkost 75-80%.

I při nepatrné odchylce od těchto parametrů může být značná část úrody zničena chorobami, především houbovými. Skladované brambory by proto měly být pravidelně kontrolovány, a pokud se objeví nějaké podezřelé příznaky, okamžitě je zlikvidujte.

Nejčastěji sklízená plodina ve sklepě trpí těmito chorobami:

• Pozdní plíseň. Na slupce hlíz se objevují šedohnědé „promáčkliny“, v dužnině se objevují tenké nahnědlé „proužky“. Brambory napadené houbou rychle hnijí.Proniká do hlíz nejmenšími trhlinami ve slupce, nemluvě o mechanickém poškození během procesu sklizně. Aby se zabránilo rozvoji plísně, brambory se postříkají jakýmkoliv fungicidem a den nebo dva před skladováním se suší.
• Rhizoktonióza. Nejčastěji se vyvíjí během skladování, pokud byly brambory sklizeny příliš pozdě. Malé výrůstky na hlízách, podobné přilnavé zemi, se v podmínkách vysoké teploty a vlhkosti mění v černošedý „mech“. Dužnina pod těmito „vředy“ vysychá a mění se v béžový prach. Pro prevenci se brambory určené ke skladování postříkají roztokem Planriz, Agata-25.
• Suchá fusariová hniloba. Nejčastěji se vyvíjí ke konci zimy. Hlízy jsou pokryty matně šedými skvrnami nepravidelného tvaru, na těchto místech se pak tvoří důlky. Buničina pod nimi vysychá, vzniklé dutiny jsou vyplněny žluto-šedým „prachem“. Houba se přenáší z nemocných hlíz na zdravé přímým kontaktem, zejména pokud jsou na posledních hlízách mechanické poškození nebo kapky vlhkosti.Nejlepší prevencí je zajištění optimálních skladovacích podmínek.
• Mokrá bakteriální hniloba. Ze všech nemocí se rozvíjí nejrychleji, hlíza za 10-12 dní zcela uhnije. Objevuje se poměrně rychle, již během prvních 4-5 týdnů skladování. Slupka ztmavne a vytéká z ní hlen, dužina změkne a změní se v šedohnědou kaši, která vydává nepříjemný zápach. Rozvoji onemocnění zabráníte udržováním požadované teploty a vlhkosti ve skladu, pravidelným větráním.
• Fomosa hniloba. Jedinou možností, jak nemoc „chytit“, je mechanické poškození kůže. Jeho zdrojem může být půda nebo vrcholy. Na hlízách se objevují zaoblené skvrny se slupkou, která se zdá být přes ně silně napnutá. Pak jejich povrch praská, zarůstá šedobéžovým povlakem. Dužnina zhnědne a zasychá. Fomóza se vyvíjí pouze při zvýšených (10ºС nebo více) teplotách, proto je nutné tento indikátor pečlivě sledovat.

Fotogalerie: Nemoci ze skladování brambor

Dobrá prevence proti plísni hlíz - jakékoli fungicidy

Defekty hlíz způsobené rhizoktonií se mohou zdát drobné, ale nejsou

Suchá fusariová hniloba se nejčastěji vyvíjí koncem zimy nebo začátkem zimy

Mokrá bakteriální hniloba zničí uskladněné hlízy brambor nejrychleji

Phoma hniloba se šíří pouze mechanickým poškozením kůže

Video: jak správně skladovat brambory

Jiné problémy

Někdy se při sklizni hlíz zaznamená i jiná poškození, způsobená nikoli bakteriemi, viry nebo houbami, ale faktory prostředí, pokud se velmi liší od těch, které brambory potřebují pro normální růst a vývoj. Ty jsou známé jako „neinfekční“ nebo „funkční“ nemoci. Nejčastěji takové poškození drasticky zkrátí trvanlivost brambor.

• Ztmavnutí dužiny hlíz. Místy získává šedavou nebo nahnědlou barvu. Nejčastěji je to způsobeno nedostatkem draslíku v půdě. Dalšími možnými příčinami mohou být extrémní vedra nebo naopak příliš chladná léta a také údery a tlaky, které kůži nepoškodily. Přitom skvrny narůžovělé nebo lila barvy u brambor, jejichž slupka je zbarvena do stejného odstínu, nejsou vadou.
• Teplování žláz. Měděně rezavé "šmouhy" v dužině. Nejčastěji se tvoří za velkého sucha, jejich počet se zvyšuje s nedostatkem vápníku a nadbytkem železa v půdě.
• Praskliny v kůži. Jsou důsledkem růstu hlízových „trhlin“, které vyvolává prudké střídání sucha a vydatné zálivky, aplikace hnojiv v dávkách překračujících optimální.
• Vydutiny v dužině. Nejčastěji se tvoří v největších bramborách. Důvodem je nedostatečná zálivka a také nedostatek draslíku.
• Zelený odstín pleti. Objeví se, když jsou hlízy dostatečně dlouhou dobu vystaveny přímému slunečnímu záření. Takové brambory není možné jíst kvůli zvýšené koncentraci solaninu v nich, ale pro výsadbu v příštím roce se perfektně hodí. Ztluštělá "jedovatá" kůže ji spolehlivě ochrání před patogeny a všemožnými škůdci.
• Zmrazení. Brambory nesnášejí ani malé záporné teploty. Dužina takových brambor získá nepřirozený narůžovělý odstín a na řezu rychle zčerná. Po stisknutí vytéká z hlízy průsvitná tekutina.
• " Udušení" . V místech, kde se objevují budoucí výhonky, se tvoří bělavé výrůstky podobné bradavicím. Děje se tak proto, že brambory jsou pěstovány v příliš "těžké" půdě, která brání normálnímu provzdušňování.
• "Zdvojení" hlíz a jiné deformace. Způsobeno náhlou změnou povětrnostních podmínek během léta.

Fotogalerie: Nepřenosné choroby brambor

Nejčastější příčinou ztmavnutí dřeně je mechanické poškození, které nezanechalo žádné stopy na kůži

Žlázová skvrna se vyvíjí v extrémním horku

Praskliny v hlízách brambor - důsledek jejich nerovnoměrného růstu

Dužiny se nejčastěji objevují v dužině největších brambor

Neměli byste jíst zelené brambory, ale na výsadbu jsou perfektní

Dužnina mražených bramborových hlíz získává nepřirozený narůžovělý odstín

„Udušení“ hlíz je důsledkem jejich nesprávného vývoje v důsledku nedostatku vzduchu

Zdvojení hlíz nijak neovlivní jejich chuť, ale je lepší je neskladovat

Pěstování brambor je přes všechnu svou zdánlivou jednoduchost poměrně komplikovaný postup. Při nesprávné péči může být kultura ovlivněna mnoha patogenními houbami, viry, bakteriemi, které mohou zahradníka připravit o většinu nebo dokonce celou plodinu.Boj s nimi bude vyžadovat spoustu času a úsilí, takže nezapomeňte na kompetentní prevenci. Není imunní vůči chorobám a hlízám sklizeným pro skladování. V tomto případě je velmi důležité vytvořit jim optimální mikroklima.