Rajčata sibiřského výběru jsou pro zahradníky atraktivní pro svou odolnost vůči nepříznivým vnějším podmínkám. Ale jen málo lidí pěstuje rajčata pouze z tohoto důvodu: chuť ovoce zůstává rozhodujícím faktorem při výběru odrůdy. A přestože se říká, že pro chuť a barvu není přítel, letní obyvatelé si zamilovali rajčata s hravým názvem Petrusha gardener a rozšířili se daleko za hranice své rodné Sibiře.

Historie pěstování odrůdy rajčat Petržel zahradník

Jméno Vladimíra Nikolajeviče Dederka je zahradníkům známé od počátku tohoto století.V roce 2004 bylo jím vytvořené rajče sibiřské trojky zařazeno do státního rejstříku a poté návrhy na nové odrůdy padly jako roh hojnosti. K pěstování v regionech se doporučuje již osmdesát odrůd rajčat, které vytvořil V. N. Dederko osobně nebo ve spolupráci. Tomato Petrusha gardener byl mezi nimi v roce 2013

Video: o odrůdě rajčat Petrusha zahradník

Popis odrůdy

Rozhodná rostlina se stabilním hustým kmenem. Výška keře je až 60 cm.Ve sklenících dorostou výhony až metr. Listy jsou středně velké, tmavě zelené barvy.

Květy jsou žluté, sedí na stopce bez členitosti a sbírají se v jednoduchých květenstvích. Plody jsou válcovitého tvaru, ale nahoře je hrot více protáhlý. Barva nezralých plodů je světle zelená, se zelenou skvrnou blíže ke stopce, povrch hladký.

Rajčata odrůdy Petrusha jsou válcovitá a malovaná v malinové barvě

Po dozrání jsou rajčata karmínová. Hmotnost plodů se pohybuje od 150-180 g. Je v nich šest a více semenných hnízd.

Považováno za salátovou odrůdu. Dužnina plodu je masitá, hustá, sladké chuti. Rajčata Petrusha gardener jsou skvělá pro čerstvou spotřebu. Jejich poměrně velká velikost znesnadňuje zavařování celého ovoce, ale dobře fungují různé přípravky: lečo, předkrmy, bramborová kaše a šťávy. Sladká šťáva z těchto rajčat se používá k plnění při konzervaci jiných, menších odrůd rajčat.

Ovoce dobře snáší přepravu a lze je uchovávat čerstvé.

Hustá cukrová dužina rajčat Petrusha gardener je vynikající do salátů a používá se k přípravě

Petrusha plody jsou velmi chutné na solení. Nejraději mám sladkokyselá rajčata čerstvá a tato rajčata jsou skvělá naložená, protože mají vysoký obsah cukru.Také hustá masitá dužina nedovolí, aby se plody po uvaření rozpadly. Vznikne pokrm výjimečné chuti. Používají se plně zralá i nezralá rajčata růžovohnědá a zelená. Kopr, koriandr, celer a několik stroužků česneku jsou umístěny na dně nádoby. Na této vrstvě jsou nejzelenější rajčata, pak zralejší a blíže k povrchu pouze plně vyzrálá rajčata. Praskliny v ovoci nejsou problém. Na moření jdou jen ta nejnekvalitnější rajčata. Plody musí být důkladně omyty, odříznuty okraje prasklin. V tomto případě není třeba dělat propíchnutí dužiny nožem, aby solný roztok lépe pronikl, ale u celých rajčat je tento postup povinný. Zbývá přidat lavrushku, kořeněné bylinky s kvetoucím koprem, zakrýt talířem nahoře a nalít studenou 5% solanku. Krása této svačiny spočívá v tom, že v horkém počasí se vše začne poměrně brzy nafukovat a svrchní vrstvy jsou osolené dříve. A jak jsou hotová rajčata konzumována, zelenější plody umístěné pod nimi tiše dosahují.

Jak zelené, tak zralé plody rajčat jsou solené

Charakteristika odrůdy rajčat Petrusha zahradník

Zpestření v polovině sezóny. Nenáročný v péči. Doporučeno pro venkovní pěstování. Ačkoli popisy odrůdy často naznačují, že ji není třeba vázat a připínat, mnoho zahradníků se zkušenostmi s pěstováním tohoto rajčete naznačuje potřebu tvořit keře. Výtěžnost je 6,4 kg/m2

Mezi výhody odrůdy patří:

  • Odolný vůči teplu.
  • Dobrá regenerační schopnost keřů po podchlazení.
  • Dlouhotrvající plodnost.
  • Masitá dužina a sladká chuť ovoce.

Nevýhodou odrůdy je, že při přebytku vláhy plody praskají. Co se týče odolnosti vůči phytophthora, názory zahradníků se liší.Někteří považují odrůdu za odolnou vůči phytophthora, jiní si stěžují na opruzeninu. Pravděpodobně hodně závisí na dodržování agrotechnických požadavků. A na počasí záleží.

Video: o obnově rajčatové petrželky po zmrznutí keřů

Pěstování odrůdy

Mnoho zahradníků poznamenává, že je snadné pěstovat zahradníka na otevřeném poli. Za tímto účelem se asi dva měsíce před očekávaným datem výsadby do země vysévají semena pro sazenice. V oblastech s chladnějším klimatem tento čas připadá na konec března, aby přistál v zemi v posledních dnech května nebo začátkem června. Zahradníci poznamenávají, že sazenice Petrusha zahradníka jsou nízké, silné a silné. Nepřeroste, pokud ho z nějakého důvodu nebylo možné přistát včas.

Pěstování se provádí podle standardu:

  1. Semena se navlhčí v Epinově roztoku, zabalí se do vlhkého hadříku a nechají se dva až tři dny, dokud se semena nevylíhnou.Tento postup nejen urychlí dobu klíčení, ale také vám umožní odmítnout semena, která ztratila klíčivost. Je nutné hlídat vlhkost hadru, aby sazenice nevyschly.

    Namáčení semen urychluje jejich klíčení a hubí ta, která ztratila klíčivost

  2. Sadební kazety nebo rašelinové kelímky naplněné živnou půdou se přelijí roztokem Fitosporinu. Můžete použít hotovou zeminu nebo připravit půdní směs sami. K tomu se rašelina, humus, písek ve stejném množství dobře promíchají a naplní do nádob. Uprostřed je vytvořen malý otvor o hloubce 10 mm.

    Sadbové kazety jsou naplněny hotovou zeminou nebo vlastnoručně připravenou půdní směsí

  3. Vylíhlá semena se zasadí jedno nebo dvě do připravených jamek. Při výsevu dvou semen se to slabší v budoucnu zaštípne.To je mnohem pohodlnější, protože nemusíte sazenice později potápět a vystavovat je dalšímu stresu. Po zasetí se semena posypou půdou nahoře.

    I když jsou zasazena dvě semínka, po vyklíčení se zaštípne slabá sazenice

  4. Kazety jsou pokryty sklem nebo zabaleny do polyetylenové fólie, aby se vytvořil skleníkový efekt. Přeneste na teplé místo, dokud semena nevyklíčí. Současně se teplota udržuje na úrovni 23-25 оС.

    Přetažením plastového obalu přes nádobu zabráníte odpařování vlhkosti a vytvoření skleníkového efektu

  5. Po objevení sazenic se sklo odstraní, kazety se přemístí blíže k oknu, čímž se zajistí maximální osvětlení. Současně se teplota v místnosti sníží na 18-20 оС. V případě potřeby použijte fytolampy pro dodatečné osvětlení.

    Pokud je nedostatek světla, dodatečné osvětlení neuškodí

  6. Dva týdny před zasazením do země začnou sazenice otužovat. Nejprve ho nechají krátce pod otevřeným oknem, postupně prodlužují dobu působení chladného vzduchu, pak ho vynesou na balkón a domů si ho přinesou až v noci.

    Větší čas venku pomáhá rostlinám vyhnout se stresu při výsadbě

S nástupem teplého počasí se sazenice vysazují do otevřené půdy. Keře Petruše zahradníka jsou poměrně rozlehlé, pokud nejsou vytvořeny, takže mezi otvory nechávají 35-40 cm. Vzdálenost mezi řadami je do 50-60 cm.Na plochu jednoho m2 není umístěno více než pět rostlin. Keře jsou orientovány od severu k jihu, takže výsadby jsou přes den lépe osvětlené.

Zahradník rajčatové petrželky miluje bio zálivku. Dva týdny po výsadbě sazenic se proto pod kořen podává infuze kaše. K tomu se hnůj zředí vodou v poměru 1: 1, trvá dva nebo tři dny, přidá se voda desetkrát a keře se zalévají. Při přípravě nálevu z kuřecího hnoje zřeďte 1:20. Obvykle dávají dva nebo tři vrchní obvazy za sezónu.

Hnůj a humus obsahují téměř vše, co rostliny potřebují. Zvláštností čerstvého hnoje je však to, že jsou v něm uložena semena plevele, která místo naplní. Kromě toho může neshnilý hnůj obsahovat organické kyseliny a vajíčka helmintů, které jsou nebezpečné pro lidi a zvířata. Z tohoto důvodu je v evropských zemích používání čerstvého hnoje na farmách zakázáno. V humusu takové nebezpečí nehrozí, protože při přehřívání hnoje se uvolňuje teplo, jsou zničeny toxické organické kyseliny a inaktivována vajíčka helmintů.

Bylo zjištěno, že pokud je počet květů v hroznu omezený, chuť ovoce se výrazně zlepšuje. Odstranění listů pod květinovým kartáčem také umožňuje přesměrovat šťávy rostliny na tvorbu plodů. Nevlastní syn nebo ne, každý letní obyvatel se rozhodne sám za sebe.

Země kolem keřů se pravidelně kypří. U rajčat je užitečné kopání a mulčování slámou nebo čerstvě posekanou trávou. Půda zároveň zadržuje vláhu a nezhutňuje se a je potlačován růst plevele, což je důležité zejména u ještě mladých rostlin.

Pravidelně zalévejte. Voda je přiváděna drážkami v ranních nebo večerních hodinách, aby se zabránilo kapání na listy během horké části dne.

S pečlivou péčí, odrůda rajče Petrusha, potěší zahradníka plody od července-srpna do října.

Na otevřeném poli nebo pod krytem poskytuje řada rajčat s frivolním názvem Petrusha gardener významné výnosy, což nutí letní obyvatele k pěstování této odrůdy.

Kategorie:

Zelenina a bylinky