Mezi milovníky rajčat je sibiřská rajčata synonymem spolehlivosti, udržitelnosti a produktivity. A pokud podle popisu roste ve všech regionech, pak bude zájem o odrůdu zajištěn. Tomato Fat Jack z těchto.
Historie pěstování tučných rajčat Jacka
Ve vztahu k rajčatům se rozlišují dva typy letních obyvatel. Někteří sázejí stejné odrůdy již mnoho let, získávají předvídatelně rovnoměrnou sklizeň a potěšují domácnosti čerstvým ovocem a přípravky. Druhá skupina je podobná dobrodruhům. Pronásledují novinky, sledují módní trendy určitých výrobců a dokonce i chovatelé testují neznámé odrůdy, často zklamaní.Ale pokud mají štěstí, pak se radost dá srovnat s potěšením pionýra. Odrůda rajčat Fat Jack je duchovním dítětem úspěšných sibiřských šlechtitelů Vladimira Nikolajeviče Dederka a Olgy Valentinovny Postnikovové, kteří ji představili teprve koncem roku 2012. Od roku 2014 je odrůda zařazena do státního rejstříku. Rajčata Fat Jack se pěstují ve volné půdě ve všech regionech a úspěšně se pěstuje na Ukrajině.
Odrůdu rajčat Fat Jack lze pěstovat ve všech regionech
Popis odrůdy rajčat Fat Jack
Keře rajčat Thick Jack jsou nízké, až 60 cm, ale spíše rozložité. Listy jsou velké. Plody jsou středně velké, zaoblené nebo zploštělé. Nezralá rajčata jsou světle zelená s výraznou tmavě zelenou skvrnou na bázi.
Nezralé plody rajčete Fat Jack mají na bázi charakteristické místo
Barva vyzrálých rajčat je sytá malinově červená barva.Povrch plodu má charakteristické slabé žebrování. Kůže je tenká. Dužnina je hustá, masitá, šťavnatá, s velkým počtem semenných komor. Chuť je harmonická, bez nadměrné kyselosti, může konkurovat nejlepším velkoplodým odrůdám rajčat, což potvrzuje hodnocení degustátorů 4,8 z 5. Průměrná hmotnost plodu je 175 g.
Dužina rajčete Fat Jack je masitá, šťavnatá, se spoustou semenných hnízd
Do salátů používejte čerstvá rajčata. Na přání se používají v domácí kuchyni a připravují se pro budoucí použití.
Je pro mě pohodlnější dávat na přířezy různé druhy rajčat. Kompaktní a poměrně tlustý krém, v mém případě je to skoro vždy Shuttle and Rocket, plním šťávou z velkoplodých rajčat. Fat Jack má jasnou výhodu, protože relativně tenkou slupku není třeba odstraňovat: čtvrtky okamžitě projedu mlýnkem na maso. Vzniklou kašovitou hmotu přivedu k varu, osolím a zaliji celé plody.Zbývá vysterilizovat sklenice, zatočit a lahodná rajčata ve vlastní šťávě jsou hotová.
Charakteristika odrůdy rajčat Fat Jack
Fat Jack je odrůda rajčat s určitým, tedy s omezeným typem růstu. Taková rajčata se obvykle nepěstují ve sklenících, čímž se vzdávají cenného chráněného půdního prostoru pro neurčité odrůdy. Na čerstvém vzduchu se plody nalévají pod sluncem, nasycené sladkostí a vůněmi léta. Podle popisu výrobců je Fat Jack středně dozrávající rajče, ale v závislosti na regionech a způsobu výsadby může být doba zrání zkrácena. Produktivita dosahuje 424 q/ha. Plody mají vysokou obchodní kvalitu.
Při správném hospodaření s keřem se získá výrazná úroda šťavnatých sladkých rajčat
Podle letních obyvatel není odrůda vrtošivá, bezbolestně snáší kolísání teplot.
Video: zkušený zahradník mluví o pěstování rajčat Fat Jack
Rostoucí tučná rajčata Jacka
V jižních oblastech můžete tuto odrůdu pěstovat bezsemenným způsobem, tedy přímým zasazením semínek do země. Rajčata dozrají o 10-14 dní později, ale dlouhé léto přeje růstu keřů a úplnému dozrání rajčat.
Pokud semena zasadíte do otevřené půdy, sklizeň bude asi o dva týdny později
Ale pro většinu regionů s nepředvídatelným počasím a krátkým létem je preferováno pěstování rajčat.
Rajčata Fat Jack jsou plnohodnotnou odrůdou, proto je možné semena sbírat a v budoucnu použít k setí.
Bohužel se často setkáváte s tím, že semena prezentovaná různými výrobci se poměrně výrazně liší klíčivostí a plody - tvarem, barvou a chutí. Není snadné získat vlastní semena, ale má to skutečný přínos: výsledný materiál se dobře přizpůsobí místním podmínkám a správně sklizená semena zajistí, že požadované kvality rajčat budou reprodukovány v následujících generacích.
Podle klimatu a předpokládaného termínu vylodění na konci února nebo března nastupují do práce. Pro sazenice:
- Semena jsou předem namočená v roztoku stimulátoru růstu, jako je Zircon nebo Epin. Poté se zabalí do vlhkého hadříku a skladují se až do klování.
Při výsadbě naklíčených semen vyřazujeme nekvalitní
- Abyste se vyhnuli dalšímu potápění sazenic, připravte samostatné kazety na sazenice. Naplňte je směsí živné půdy, humusu a písku v poměru 2: 2: 1. Substrát je dobře rozdrcen, napojen roztokem Fitosporinu. Vyberou se 1-2 vylíhlá semena, nekvalitní se současně vyhodí, rozloží se do kazet a navrch se posype 1,5 cm živné půdy a přikryje se fólií, aby se vlhkost neodpařovala. Uvnitř, dokud sazenice nevyklíčí, se teplota udržuje na 25-28 оС.
Výsev semen do sazenicových kazet eliminuje potřebu trhání, které je traumatické pro kořenový systém křehkých sazenic
- Když se objeví klíčky, film se odstraní, kazety se přenesou na osvětlené místo, teplota se postupně sníží na 18-23 оС. V případě potřeby jsou sazenice osvětleny fytolampami.
Osvětlení fytolampami je nutné v podmínkách nedostatečného osvětlení rostlin
- Dva týdny před očekávaným datem výsadby rostliny začínají tvrdnout. Nechte pod otevřeným oknem, postupně zvyšujte dobu vystavení studenému vzduchu, položte na balkon.
Otužilé rostliny snadněji snášejí výsadbu venku a neonemocní
- Ve fázi 6-7 pravých listů se rajčata sázejí do země. Při výsadbě se snaží prohloubit stonek, což stimuluje tvorbu dalších kořenů.
Při výsadbě se prohlubuje stonek rajčete, což stimuluje tvorbu dalších kořenů
Nejlepšími předchůdci rajčat jsou hrášek, fazole, okurky, cuketa, zelí, zelené plodiny. Nesázejte rajčata v oblastech, kde se dříve pěstovaly brambory nebo jiné plodiny lilek.
Mezi otvory je ponechána mezera 50-60 cm. Postele jsou orientovány od severu k jihu, přičemž volíme nejvíce osvětlené oblasti.
Při výsadbě přidejte do každé jamky 1 polévkovou lžíci. l superfosfát a 1 sklenice popela. Tento vrchní obvaz může poskytnout rostlinám sloučeniny draslíku a fosforu. Nenechte se unést dusíkatými hnojivy, zejména hnojem. Rostliny překrmované dusíkem jsou pravděpodobněji postiženy phytophthora. Pro prevenci plísně můžete použít přípravky obsahující měď: kapalinu Bordeaux, 1% roztok síranu měďnatého, postřik keřů jednou za dva týdny.Existují ale i biologické způsoby, jak nemoci předcházet:
- Ponechte mezi keři dostatek prostoru, aby bylo zajištěno dobré provzdušňování a světlo rostlinám.
- Snažte se vyhnout přemokření. Podmáčení a náhlé změny teploty vyvolávají aktivitu houby.
- Mulčujte půdu kolem keřů slámou nebo čerstvě posečenou trávou, stimulujte šíření senného bacilu, přirozeného antagonisty plísně pozdní.
Olovo Fat Jack keře ve třech až pěti stoncích. Odrůda nepotřebuje neustálé štípání, ale doporučuje se ztenčit olistění pod každým vytvořeným kartáčem. Plody tak dostanou dobrou výživu a keře budou lépe větrané a osvětlené.
Rostliny sice nejsou vysoké, ale vyplatí se je svázat, protože hojnost plodů se pro výhonky Fat Jacka stává skutečnou zkouškou.
Aby výhonky rajčat vydržely tíhu bohaté úrody, vyplatí se je svázat
Husté, masité plody Fat Jack s cukrovou šťavnatou dužinou vypadají lahodně jak na keřích, tak na stole. Pěstovat je není tak těžké, jako je to odměňující.