Milovníci rajčat vždy chtějí větší ovoce. Takový zahradník by měl věnovat pozornost odrůdě Pride of Siberia, která dává rajčata velmi velké velikosti a je také odolná vůči chorobám.
Historie pěstování rajčat Pride of Siberia
Chloubou Sibiře je rajče domácího výběru. Proslavil se v roce 2006. Dosud nebyla zařazena do Státního rejstříku, přestože se pěstuje téměř na celém území. Je určen hlavně pro skleníkové pěstování, i když v teplých oblastech (Krym, Krasnodar) a dokonce i ve středním pruhu může úspěšně růst v otevřeném terénu.
Plody rajčat Pride of Siberia dosahují obrovských velikostí
Jak vypadá rajče Pride of Siberia
Chloubou Sibiře je raná zralá rajčata, první plody se objevují 95 dní po vyklíčení semen. Rajče je determinované (omezené v růstu), i když dosahuje značné výšky (ve skleníku až 1,5 m).
Stonky jsou dostatečně silné, aby unesly váhu ovoce. Počet listů na keřích je průměrný, samotné listy jsou velké, tmavě zelené.
Ovocné štětce se skládají pouze ze 3-4 plodů, ale rajčata samotná jsou velmi velká: průměrná hmotnost je 750-850 g a jednotlivé exempláře dosahují 900-950 g. Barva zralých rajčat je sytě červená, tvar je kulatý, mírně zploštělý. Povrch plodu je žebrovaný. Největší plody jsou tvarem podobné dýni.
V době plodů jsou vysoké keře ověšené velkými plody
Velké exempláře svým tvarem připomínají dýni. Dužnina je masitá a velmi šťavnatá (množství sušiny pouze 6 %), s příjemnou sladkokyselou chutí. Plody mohou skrývat 6-7 semenných komůrek, takže celkový počet semen může být poměrně velký.
Plody mají až 7 semenných komor a poměrně velké množství semen
Charakteristika rajčatové Pride of Sibiř
Nejcharakterističtějším znakem odrůdy je neobvykle velká velikost plodu, i když rajče má i jiné přednosti:
- předčasné zrání (85-100 dní);
- dobrá odolnost vůči mnoha nemocem;
- spíše vysoký výnos - až 5 kg z jednoho keře (až 20 kg z 1 metru čtverečního);
- nenáročné na podmínky pěstování;
- přepravitelnost a dobrá skladovatelnost ovoce.
Mezi nevýhody patří nemožnost celoovocené konzervace plodů a nutnost vyvazování keřů. Navíc rajčata o velké hmotnosti (odpovídající popisu) lze získat pouze s pomocí doplňků dusíku.
Pravidla pro pěstování rajčat Pride of Siberia
Pride of Siberia se pěstuje v sazenicích, jako většina ostatních odrůd rajčat. Vzhledem k tomu, že rajče není hybrid, můžete si materiál semen sklidit sami.
Příprava semínek rajčat
Semena je nutné před výsadbou ošetřit: dezinfikovat roztokem manganistanu draselného nebo horkou vodou, namočit do růstového stimulátoru (lze použít šťávu z aloe) a nechat klíčit ve vlhké utěrce 4-5 dní.
Předběžná úprava a klíčení semen rajčat vám umožní získat nejsilnější sazenice.
Při klíčení semínek nedovolte dlouhé klíčky, jinak se při přenesení do půdy odlomí. Optimální délka klíčku by neměla přesáhnout velikost semínka (2-3 mm).
Naklíčení semínek rajčat na videu
Příprava sazenic
Pro včasnou sklizeň rajčat Pride of Siberia by semena pro sazenice měla vysévat na konci března.
Pro sazenice se doporučuje použít zakoupenou zeminu, i když si ji můžete připravit sami smícháním zahradní zeminy s humusem, popelem a rašelinou. Před výsevem se musí dezinfikovat horkým roztokem manganistanu draselného nebo síranu měďnatého.
Pořadí setí:
- Půda je uložena v kontejnerech, zhutněna a navlhčena.
- Na povrchu půdy se vyříznou malé (1,5-2 cm) drážky a do nich se položí semena.
- Posypte semínka zeminou a pokropte teplou vodou.
- Nádoby zakryjte polyethylenem a dejte na tmavé místo zahřáté na teplotu 24 26oС.
- Když se objeví zelené výhonky, film se okamžitě odstraní a krabice se sazenicemi se umístí na dobře osvětlený parapet. Po dobu 6-7 dnů by měly být mladé klíčky uchovávány při teplotě 15 17оС, poté se teplota zvýší na 22оС.
Příprava sazenic - video
Péče o sazenice je snadná. Plodiny zalévejte opatrně, abyste nenarušovali půdu a nepoškodili křehké kořeny. Nadměrná vlhkost je škodlivá, proto se zalévání provádí pouze při vysychání ornice. Jakmile se na rostlinách objeví pár pravých listů, musíte je ponořit do samostatných šálků.
2 týdny po sběru se doporučuje přihnojit komplexním hnojivem. Ve věku 40-45 dní (tj. 10-15 dní před výsadbou) je třeba sazenice Pride of Sibiř otužovat. Chcete-li to provést, nejprve otevřete okna v místnosti a poté vyjměte sazenice ven na vzduch.
Výsadba sazenic na trvalé místo
Sazenice rajčat Pride of Siberia doporučujeme přemístit na trvalé místo ve věku 50-55 dní. Obvykle do této doby získají mladá rajčata 6-7 pravých listů.
Pro výsadbu je třeba připravit půdu předem na místě nebo ve skleníku - aplikovat hnojivo, písek, rašelinu (pokud je půda příliš alkalická) nebo vápno (pokud je půda příliš kyselá).Sazenice se vysazují do předem navlhčených (400-500 ml teplé vody) otvorů, umístěných v šachovnicovém vzoru v poměru nejvýše 4-5 rostlin na metr čtvereční. Při husté výsadbě výnos znatelně klesá, protože silné keře vyžadují velkou krmnou plochu.
Výsadba sazenic rajčat na videu
U každého keře je vhodné ihned nainstalovat podpěrný kolík, protože vzhledem k závažnosti plodů budou rostliny určitě potřebovat podvazek.
Během prvních dvou týdnů po výsadbě se sazenice nedoporučuje zalévat, mladé rostlinky mají zpočátku při výsadbě dostatek vláhy do jamky.
Nesázejte rajčata po bramborách nebo vedle nich - plodiny mají běžné choroby a škůdce.
Péče o dospělá rajčata
Péče o výsadbu Pride of Siberia nevyžaduje mnoho úsilí. Hlavními požadavky je včasná zálivka a hnojení, stejně jako zaštipování keřů.
Rajčatové záhony se obvykle zalévají jednou za 4-5 dní, frekvenci zavlažování upravíme podle povětrnostních podmínek.
Na rozdíl od většiny rajčat, která se přebytečným hnojivem začínají vykrmovat, vyžaduje Pride of Siberia zálivku dusíkem. Bez toho se sklizeň tvoří mnohem méně, než je deklarováno. Nedostatek dusíku se zpravidla projevuje tím, že po vytvoření tří nebo čtyř ovocných shluků rostliny „usnou“ a přestanou tvořit vaječníky. Ke každému zálivku je vhodné použít dusíkatá hnojiva (například ledek), jejichž celkový počet by měl být 3-4 za sezónu. Během aktivního růstu potřebují rajčata zálivku fosforo-draselnými hnojivy.
Není nutné tvořit keř: má standardní typ. Pride of Siberia se zpravidla pěstuje v 1 stonku. Abyste získali dobrou úrodu, musíte pravidelně odstraňovat nevlastní děti.
Jako podpěry můžete použít jakékoli shalery - nedovolí, aby těžké ovoce spadlo na zem
Moje zkušenosti s pěstováním rajčat (venku) ukazují, že klíčem k úspěchu je dobrá příprava semen. Nejlépe je vysévat v druhé polovině března (15.-25.). Před výsevem jsem je vložil do gázových sáčků a nalil je na 30-35 minut roztokem manganistanu draselného (na litr vody je zapotřebí 10 g látky). Bez vyjmutí semen ze sáčků je omyji teplou vodou a dám je na den do živného roztoku (například popel - 1 polévková lžíce na 0,5 l vody, nitrofoska - 1 lžička nebo litr vody.) vlhká semena dejte přímo se sáčkem ztuhnout do lednice (v sáčku) na 2-3 dny. Po těchto postupech jsou sazenice silné a nejsou postiženy chorobami. Při výsadbě dbám na to, aby rajčata měla vhodné sousedy – řepu, česnek nebo cibuli, zelí, bazalku, petržel a další zeleninu. Užitečná je především přítomnost bylinek v blízkosti záhonů, které odpuzují škůdce. Pokud sazenice stihly vykvést, postříkám je 5 dní před přesazením kyselinou boritou (1 g na litr) - zabrání se tak opadávání poupat.
Škůdci a choroby rajčat Pride of Sibiř
Odrůda má dostatečnou odolnost vůči většině chorob. Přesto mohou být plody postiženy hnilobou a praskáním. K hnilobě rajčat obvykle dochází při kontaktu se zemí, takže nejjednodušší preventivní opatření je přivázat keře k podpěrám a půdu v období plodů zamulčovat silnou vrstvou jehličí (sláma, piliny).
Praskání ovoce je považováno za nemoc, ale nedochází k němu v důsledku vystavení některým mikroorganismům, ale jednoduše za nepříznivých podmínek prostředí. Výskyt můžete snížit pomocí upraveného závlahového režimu (nemělo by být dovoleno střídavé vysychání půdy a její vysoká vlhkost).
Ze škůdců napadá odrůdu nejčastěji molice skleníková. Tento plodný škůdce nejen přímo poškozuje rostliny tím, že z nich vysává šťávu, ale také způsobuje výskyt plísně sazí.
Síňka skleníková je nejčastějším "hostem" rajčat ve sklenících
Aby nedošlo k poškození tímto nebezpečným škůdcem, je nutné na konci každé sezóny ošetřit všechny části konstrukce skleníku bělidlem, opatrně odstranit zbytky rostlin a zryt zeminu. Pokud molice přesto napadla vaše rajčata, můžete s ní bojovat mechanicky – hmyz a snůšky vajíček odstraňte ručně, smyjte proudem vody nebo vysajte vysavačem.
Sklizeň a využití plodin
První rajčata Pride of Siberia můžete ochutnat 3 měsíce po vyklíčení, tedy již začátkem července. Hromadný návrat úrody nastává přibližně 15 dní po začátku plodování.
Když jsou pečlivě shromážděna a pevně zabalena v mělké nádobě, masitá rajčata dobře snášejí přepravu. Trvanlivost sklizené plodiny není příliš dlouhá - ne více než měsíc.
Vzhledem k tomu, že velikost plodů Pride of Siberia neumožňuje jejich uchování vcelku, rajčata této odrůdy se používají především k výrobě salátů, šťáv, bramborové kaše a různých omáček.
Tomatová šťáva je jeden z nejzdravějších nápojů
Tomato Pride of Siberia se hodí jak do velkých farem, tak do malých amatérských zahrádek. Nevyžaduje více péče než všechny ostatní odrůdy rajčat, ale zároveň přináší velkou úrodu neobvykle velkých a chutných plodů ve velmi raném období.