- Historie pěstování odrůdy
- Popis a charakteristika hrušky konference
- Jak se opyluje odrůda
- Konference o pěstování hrušek
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Hruška Konference zahájila svůj pochod zeměmi západní Evropy před více než 130 lety. Během této doby pevně zaujala své místo v západoevropských průmyslových zahradách a oblibu si získala i ve východní Evropě, Americe a Číně. V současné době je odrůda nadále jedním z lídrů na celosvětovém trhu s ovocem. Abyste pochopili, proč se konference tak dychtivě rozrůstá v obrovském měřítku a jak si získala spotřebitele, musíte vědět o všech jejích funkcích.
Historie pěstování odrůdy
O původu hrušky Konference má v internetovém prostoru málo informací. Je autenticky známo, že odrůda je britského původu.Některé zdroje uvádějí rok stvoření, jiné - 1885. Předpokládá se, že hruška získala své jméno díky Britské národní konferenci, která zvažovala pěstování hrušní. Existují důkazy, že se konference objevila jako výsledek volného opylení odrůdy Leon Leclerc de Laval odrůdami divokých hrušek.
Volné opylení je jedna z nejjednodušších šlechtitelských metod: ze semen rodičovské odrůdy se vypěstují sazenice, které jsou následně opylovány včelami. S touto metodou nelze předpovědět výsledek.
V tomto případě byl výsledek výběru tak úspěšný, že po 10 letech si hruška získala širokou popularitu v západní Evropě, poté dobyla východní Evropu, Ameriku a Čínu. A také se odrůda pěstuje na Ukrajině a v Moldavsku. V zahradách Konference roste v jižních oblastech s mírnými klimatickými podmínkami. Existují informace o úspěšné kultivaci odrůdy v Moskevské oblasti a Bělorusku, ale takové případy nejsou rozšířené.S největší pravděpodobností může Konference ve zmíněných regionech vyrůst pouze za příznivých mikropodmínek. V roce 2014 byla odrůda zapsána do Registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace a schválena pro pěstování v oblasti Severního Kavkazu.
Popis a charakteristika hrušky konference
Do poloviny minulého století se jako zásoba odrůdy používala hruška lesní. S rozvojem intenzivních zahradnických technologií se konference začala roubovat na kdouli. Stromy naroubované na různé podnože se v některých vlastnostech liší.
Tabulka: charakteristické vlastnosti konferenční hrušně roubované na různé podnože
| Charakteristika | Typ podnože | |
| Hruškový les | Quince | |
| Výška stromu | Střední nebo vysoké (5-8m) | Krátká (2,5-4m) |
| Předčasnost (začátek rodit po zasazení sazenice ve věku 1-2 let) | Na 5-6 let | Na 3-4 roky |
| Výnos | 60-70 kg na strom (269 q/ha) | 30-40 kg na strom (210 q/ha) |
| Zimní odolnost a mrazuvzdornost | Střední | Nízká (-15-20°C) |
| Délka života stromu | Odolná, až 300 let (podle neověřených údajů) | 35-45 let |
Další vlastnosti jsou společné pro oba typy podnoží. Stromy mají hustou, silně olistěnou, široce pyramidální korunu. Výhonky rostou intenzivně, přírůstek na podnoži hrušně lesní je až 60 cm za sezónu. Protože větve prvního řádu rostou pod ostrým úhlem, musí být ohnuty od kmene, zajištěny skobami nebo jiným způsobem.Nízko rostoucí hrušeň (roubovaná na kdouli) se často pěstuje na trelážích do kompaktních výsadeb, tvořících korunu v jedné rovině. Kvete středně raně.
Hrušeň konferenční má hustou, širokou pyramidální korunu se spoustou listů
Plody jsou velké, v průměru 143 gramů, jednorozměrné. Na mladých stromech mohou být větší a dosahovat 180-240 gramů. Tvar je protáhlý hruškovitý, horní část je silně zúžená. Kůže je tenká, ale silná, trochu drsná. Nazelenalá barva získává při dozrávání žlutost, na povrchu se objevují vícenásobné rezavé tečky a skvrny. Na slunečné straně lze pozorovat světle oranžové opálení. Neexistuje žádný lesk. Plody vypadají nevábně, těžko je nazvat elegantními.
Plody hrušek Zelenožlutá barva s výraznou rzivostí, mají protáhlý hruškovitý tvar, který je směrem nahoru silně zúžený
I přes nereprezentativní vzhled hrušek je jejich chuť vynikající. Stolní rozmanitost. Šťavnatá olejovitá dužnina žlutorůžové barvy je velmi voňavá, jemná, tající, sladká s mírnou kyselostí. Obsah cukrů - 10,0 %, kyselin - 0,17 %. Ukrajinští degustátoři ohodnotili chuť na 4,8-4,9 bodů. Uvnitř plodu je malé množství semen, často se vyskytují hrušky bez pecek.
Plody konferenčních hrušek vypadají nereprezentativně, ale jejich šťavnatá, máslově krémově zbarvená dužnina má vynikající chuť, plody bez pecek jsou docela běžné
Fruktifikace je každoroční. Odrůda má vysoký stupeň vlastní plodnosti. Období zrání je podzim, snímatelná zralost nastává v období od konce září do poloviny října. Lodyha je tlustá, středně dlouhá, až do samotné sklizně plody pevně drží na větvích. Po určité době proležení dosáhnou plody konzumní zralosti. V chladném sklepě lze hrušky skladovat do prosince, v lednicích se trvanlivost prodlužuje až do ledna bez ztráty chuti.Přepravitelnost je dobrá.
Konferenční hruškové plody mají dobrou přepravitelnost a kvalitu, lze je skladovat v lednici do ledna
Konference se neliší výdrží: kromě nízké zimní odolnosti stromy špatně snášejí sucho a jsou vysoce náchylné k tepelnému spálení listů. Odrůda je středně odolná vůči chorobám, má zvýšenou imunitu vůči strupovitosti.
Nejvýznamnějšími přednostmi odrůdy jsou výborná kvalita plodů, vysoká užitkovost, vlastní plodnost, dobrá udržovací kvalita a přepravitelnost, mezi významné nevýhody patří nízká zimovzdornost a nedostatečná odolnost vůči chorobám.
Video: recenze ovoce hruška konference
Jak se opyluje odrůda
Konferenční hruška je samosprašná - to znamená, že bez opylování stromů rostoucích v okolí se vytvoří 15-40% plodů z celkového počtu květů.Existuje praxí potvrzený názor odborníků: pokud zasadíte opylovač vedle samosprašné odrůdy s překrývajícími se obdobími květu, zvýší se množství vytvořených vaječníků. Výnos odrůdy se může zvýšit, pokud poblíž vysadíte hrušky Williams, Bere Gif.webpfar, Bere Bosk, Good Louise, Clapp's Favorite, Chizhovskaya. A také samotná konference je známá jako dobrý opylovač pro jiné odrůdy.
Konferenční hruška má vysoký stupeň vlastní plodnosti, ale pokud v okolí vysadíte opylující odrůdy, výnos se zvýší
Konference o pěstování hrušek
Odrůda vyžaduje poměrně vysokou úroveň zemědělské technologie. Slušnou úrodu a dobrou kvalitu plodů lze očekávat pouze při správné péči, při zohlednění všech jejích vlastností.
Přistání
Nízká mrazuvzdornost konference umožňuje její pěstování v oblastech s teplým klimatem, proto je přípustná podzimní i jarní výsadba. Mladý stromek vysazený na podzim je lepší chránit před mrazem krycím materiálem. Podmínky pěstování typické pro hrušně:
- slunečné větrané místo chráněné před studeným větrem;
- hloubka podzemní vody minimálně 2-2,5 m;
- nejlepší půdy jsou volné úrodné hlinité nebo černozemě;
- úroveň kyselosti půdy - pH 5,0-6,5.
Vysoké stromy se vysazují ve vzdálenosti minimálně 5,5-6 m od sebe, podměrečné stromy - dle schématu 3-4x5-6 m. 3,5 m. Do předem připravených výsadbových jam o rozměrech 80x80x80 cm ( na písčitých půdách 100x100x100 cm) se zavádí úrodná směs o složení:
- rašelina, humus, černá zemina a písek ve stejném poměru;
- superfosfát - 400 g;
- chlorid draselný - 200 g (nebo 3-4 litrové plechovky dřevěného popela).
Další je standardní proces výsadby sazenic, po kterém následuje zalévání a mulčování.
Druhy odřezků
Vzhledem k tomu, že stromy na různých podnožích se liší výškou a podměrečné stromy mohou být pěstovány na mřížovinách, budou typy tvorby koruny záviset na těchto faktorech a mohou být následující:
- Pro stromy naroubované na lesní hrušeň (vysokou) se používá běžný a vcelku jednoduchý řídce stupňovitý útvar. Během 4-5 let se vytvoří 2-3 vrstvy sestávající z 6-8 kosterních větví.
Pro korunu vysokého stromu Conference naroubovaného na lesní hrušeň se používá řídce stupňovitý útvar
- Naroubované na kdouloně (podměrečné) hrušky se tvoří ve formě misky. Po dobu 4-5 let jsou ponechány 3-4 kosterní větve rostoucí v různých směrech, poté se 1-2krát rozvětvují. Zbývající větve jsou řezány spolu s vodičem.
Krátká hrušeň Conference se nejlépe tvaruje do misky, toto tvarování zajišťuje prodyšnost a přístup slunečního světla k plodům
- Při pěstování trpasličích stromů na mřížoví se vytvářejí ve stejné rovině ve formě palmety. K ocelovému drátu nataženému mezi třímetrové pilíře instalované každých 5 metrů je upevněno vytvořených 8-10 kosterních větví. Úhel odjezdu pro spodní větve by měl být 45-55 °, pro horní - 60-80 °. Vodič je zkrácen na úrovni 60-70 cm od paty horní větve.
Při pěstování zakrslé hrušně Conference na mřížoví se používá koruna palmetového typu, ve které jsou kosterní větve ve stejné rovině
Koruna konference, geneticky náchylná k zahušťování, se musí každoročně probíjet (regulační prořezávání). Nemělo by se zapomínat ani na sanitární prořezávání (odstranění nemocných, vysušených a poškozených větví).
Zalévejte a hnojte
Konference není odolná vůči suchu, nedostatek vláhy nepříznivě ovlivňuje velikost a kvalitu plodů.Během velkého sucha může hruška ztratit část vaječníku nebo dokonce vyhodit všechny plody. Pro vytvoření plnohodnotné plodiny je nutné udržovat dostatečnou úroveň vlhkosti. Řídí se množstvím srážek: během sezóny může dojít k 5 až 10-12 zavlažování. Doporučuje se udržovat půdu v takovém stavu, aby se hrouda země, pokud se vám převalí mezi prsty, slepila do klubíčka. Pokud se půda drolí, je třeba ji zalít. Použití systémů kapkové závlahy a mulčování půdy sníží spotřebu vody. A také je třeba pamatovat na to, že na podzim je třeba provádět zavlažování, aby se zvýšila odolnost stromů v zimě.
Konference by se měla pravidelně a vydatně zalévat, ke snížení spotřeby vody se používá kapkové zavlažování a mulčování
Hnojiva aplikovaná při výsadbě vystačí na 3-4 roky vegetace. Pak bude potřeba stromy pravidelně krmit, protože nedostatek živin může ovlivnit množství a kvalitu úrody.Načasování a typy ročního hnojení jsou pro tuto plodinu společné, provádějí se následovně:
- Dusíkatá hnojiva se aplikují brzy na jaře a před květem. V červnu, po pádu vaječníků, můžete ještě jednou (naposled) krmit hnojivy obsahujícími dusík.
- Během období tvorby a plodování potřebují rostliny draslík a fosfor, krmí se takovými hnojivy 3-4krát. Jeden nebo dva vrchní obvazy lze nahradit tekutou organickou hmotou: infuze ptačího trusu (1:10) nebo kravského trusu (2:10) se zředí ve vodě (1:10) a aplikuje se v dávce 10 l / m2
- Na podzim se při kopání přidává superfosfát.
Každé 3 roky, na jaře, se přidává organická hmota. Humus a kompost jsou nejlepší hnojiva pro hrušky Conference.
Kompost je vynikající organické hnojivo pro hrušky Konference
Možné choroby a možní škůdci
Odrůda je středně odolná vůči chorobám, má zvýšenou imunitu pouze vůči strupovitosti, proto je nutné pravidelně provádět preventivní opatření. O odolnosti škůdců není ve zdrojích ani zmínka, pravděpodobnost jejich napadení s největší pravděpodobností existuje. Abyste zabránili výskytu chorob a škůdců, musíte udělat následující:
- Odstraňte postiženou oblast od zbytků rostlin.
- Na podzim se zaryjte hluboko do půdy a převracejte vrstvy země.
- V předzimním období vybělte kmeny a kosterní větve a včas ošetřete praskliny kůry.
- Na začátku jara nainstalujte na kmeny lepicí pásy, abyste chytili škůdce.
- Ošetřujte stromy fungicidy (Horus, Fundazol a další) a insekticidy (Fufanon, Iskra Bio, Fitoverm a další) dle plánu preventivního ošetření.
Tabulka: Konference možných nemocí hrušek
| Název nemoci | Příznaky nemoci | Kontrolní a ochranná opatření |
|---|---|---|
| monilióza hrušek (moniliální popálenina) | Infikované květy, výhonky a listy začnou vadnout, pak uschnou a zčernají, přičemž vypadají jako spálené. Plody hnijí. | Postřik fungicidy před květem, po něm a ještě dvakrát s odstupem dvou týdnů |
| Rez hrušňová | Na listech a plodech se objevují žluté, oranžové a špinavé nahnědlé skvrny. Listí předčasně opadá. | |
| Houba sazí | Listy a plody jsou pokryty suchým černým povlakem, podobným sazím. Houba se usazuje na cukernatých sekretech přísavníku a mšic. | Bojujte proti hmyzu, který vytváří příznivé prostředí pro šíření houby. Při silném napadení postříkejte fungicidy. |
Fotogalerie: jak vypadají nemoci hrušek
- Při monilióze jsou plody napadeny hnilobou
- Pokud se na listech a plodech hrušně objeví žlutooranžové a nahnědlé skvrny, je to známka rzi
- Plíseň sazí pokrývá listy hrušek černým povlakem
Pokud se na zahradě nechají objevit škůdci, mohou způsobit značné škody na úrodě i na rostlinách samotných. Nejběžnější škodlivý hmyz může hrušce způsobit následující škody:
- Mšice hrušňová se živí šťávou z listů a mladých výhonků, což způsobuje deformaci a zastavení jejich růstu.
- Larvy nosatce hrušňového (květináče) vyžírají vnitřek poupat.
- Housenky zavíječe hrušňového pronikají do ovoce a živí se jeho dužinou a semeny. Poškozené ovoce hnije.
- Larvy přísavníku hrušňového, živící se šťávou z listů a mladých výhonků, vylučují lepkavé cukernaté exkrementy, na kterých se vyvíjí plíseň sazí. Listy a vaječníky opadávají, stonky se deformují, jejich růst se zastaví.
Fotogalerie: obyčejní škůdci hrušní
- Listovka hrušňová saje šťávu z listů a mladých výhonků: poškozené listy se stočí do trubice, výhonky přestanou růst
- Nosatka hrušňová klade vajíčka do poupat, vycházející larvy požírají nerozkvetlé květy
- Housenky zavíječe hrušňového vyžírají komoru se semeny plodu a způsobují jeho hnilobu
- Larvy přísavek hrušňových se živí šťávou z listů, stopek, výhonků a plodů a vylučují sladkou tekutinu
Hubení škůdců je mnohem obtížnější, když se objeví známky poškození, proto je lepší jim předcházet preventivními opatřeními.
Pro zahradníky jižních zeměpisných šířek hruška Konference má velkou hodnotu. Odrůda vyžaduje vysokou úroveň zemědělské techniky, ale její návratnost stojí za námahu. Vysoké a stabilní výnosy umožňují mít každý rok vysoce kvalitní produkty, které jsou perfektně skladovány po dlouhou dobu. Konference je ideální pro komerční i soukromé pěstování.