Hruška je považována za poměrně vrtošivou plodinu, proto je na zahradních pozemcích mnohem méně běžná než jabloň. Mezitím šlechtitelé vyšlechtili poměrně nenáročné odrůdy. Patří mezi ně například běloruská pozdní hruška. Má i další nepochybné výhody. Výběr zahradníků ovlivňuje její vysoký výnos, udržitelnost plodů a jejich chuť, mrazuvzdornost a kompaktnost samotné rostliny.

Pozdní běloruská hruška vypadá jako

Název běloruské pozdní odrůdy lze snadno vysvětlit. Tato hruška byla vyšlechtěna v Běloruském výzkumném ústavu ovocnářském a úroda dozrává až v polovině nebo na konci září.Hybrid přírodního původu, získaný jako výsledek spontánního opylení sazenic francouzské odrůdy Good Louise.

Běloruská pozdní odrůda hrušek je považována za jeden z nejúspěšnějších úspěchů běloruských šlechtitelů

Do běloruského státního rejstříku se dostala téměř okamžitě, v roce 1989. Pozdní běloruština byla v roce 2002 zařazena do Registru chovatelských úspěchů Ruské federace. Odrůda se doporučuje pro pěstování v severozápadní a střední oblasti. Ale praxe ukazuje, že tato hruška úspěšně zakořenuje a přináší úrodu také na Uralu a na západní Sibiři.

Strom není příliš vysoký, dorůstá do 3-4,5 m. Koruna je hustá, ve tvaru téměř pravidelné koule o průměru asi 4 m. Větve jsou vzhledem k větve téměř vodorovné. kmen, jen samé vrcholy výhonů se táhnou nahoru. Kůra je pokryta malými zaoblenými skvrnami („čočka“).

Hrušeň běloruská pozdní není příliš vysoká, takže péče o ni je mnohem snazší

Listy jsou malé, světle zelené, na dotek hladké, okraje jsou řezané malými zoubky a mírně zvlněné. Hroty lze zabalit „šroubem“, to je norma pro rostlinu. Listové pupeny špičaté, kuželovité, malé, bez chloupků. Květy jsou velmi velké, se sněhově bílými okvětními lístky. Kvetení je bohaté. Stonek je velmi krátký.

Plody jsou jednorozměrné, typického tvaru hrušky. Kůže je matná, na dotek drsná (s vlnitými vlnkami), lakovaná decentní zeleno-béžovou nebo olivovou barvou. Možná přítomnost šedohnědých subkutánních bodů. Tam, kde sluneční paprsky dopadají na pokožku, se objevují rozmazané skvrny narůžovělé nebo světle červené ruměnce. V této podobě jsou hrušky odstraněny. Během skladování dozrávají, mění barvu na zlatožlutou nebo načervenalou. Tvářenka také ztmavne do karmínové nebo malinové.

Vysoký výnos je jednou z hlavních výhod běloruské pozdní hrušky

Kvalita chuti se zlepšuje pouze během skladování. Hrušky jsou sladší a šťavnatější. Jejich dužnina je krémově bílá, jemnozrnná, nepříliš hustá. Je ale velmi jemný, mastný, doslova se rozplývá v ústech a má výrazné aroma. Průměrná hmotnost ovoce je 95-120 g. Chuť běloruského pozdního je profesionálními degustátory odhadována na 4,3-4,4 bodů z 5 možných. Je výrazně nasládlá, s jemnou osvěžující kyselostí, která ji jen okoření.

Pozdní běloruská odrůda patří do kategorie samosprašných, ale bohaté sklizně při absenci jiných hrušek na stanovišti nelze očekávat. Jako opylovače můžete použít Conference, Bere Loshitskaya, Oily Loshitskaya.

Konferenční odrůda je jednou z vhodných možností pro opylení běloruského pozdního

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi výhody odrůdy patří:

  • nenáročná péče. Běloruský pozdní se úspěšně přizpůsobuje a přináší ovoce v povětrnostních podmínkách, které nelze vždy popsat slovem „příznivé“. Strom není příliš citlivý na teplo a náhlé změny teplot. V chladném létě se však plody mohou ukázat jako téměř bez chuti;
  • zimní odolnost do -30ºС. To vám umožní pěstovat běloruský pozdní v oblastech s mírným klimatem. Strom poškozený silnými mrazy se příští sezónu rychle vzpamatuje;
  • předčasnost. První hrušky se odstraňují ze stromu již 3-4 roky po vysazení sazenice na trvalé místo;
  • kvalita uchování ovoce. Během skladování se chuť běloruského pozdního pouze zlepšuje. Bez vytvoření speciálního mikroklimatu vydrží hrušky klidně až do Nového roku, v optimálních podmínkách - do března-dubna;
  • vysoký výnos. Z mladého stromu mladšího 10 let se v průměru odebere až 50-70 kg plodů, pak může postava dosáhnout až 100-120 kg. Ale to je také nevýhoda. Čím víc jich, tím menší hrušky.

Odrůda není bez určitých nevýhod:

  • rozšiřující se zesílená koruna. Pokud neprovádíte pravidelný řez, výnos klesá, plody se zmenšují. Péče o strom je navíc výrazně obtížnější a vytváří se příznivé prostředí pro rozvoj mnoha patogenních hub a hmyzích škůdců. Je žádoucí vytvořit strom s co nejmenším počtem kosterních větví;
  • neprezentovatelné ovoce. Hrušky běloruského pozdního jsou drobné a spíše nenápadné;
  • nedostatečná imunita vůči strupovitosti. Běloruský pozdní je často postižen touto houbou, zejména v deštivých létech. Povinné preventivní ošetření pomocí fungicidů. Provádějí se minimálně 3-4x za sezónu. Dalším častým problémem je bakteriální popálenina;
  • četnost plodování. Po dobu 5-6 sklizňových let je jedna "odpočinková" sezóna. V tomto jevu není žádná zřejmá cykličnost, nelze předvídat, zda bude rok plodný nebo ne;
  • docela hustá, až drsná kůže. To je ale charakteristický znak všech pozdních odrůd hrušek, jinak je dlouhodobé skladování nemožné.

Nástup a přípravy

Získání maximálních možných výnosů hrušek je možné, pokud správně vyberete místo, sazenici a provedete všechny potřebné přípravné postupy.

Načasování

Optimální doba pro výsadbu běloruského pozdního je jaro. Do druhé poloviny května se půda stihne dostatečně prohřát a pravděpodobnost návratu jarních mrazíků ve většině regionů je minimalizována. Přestože v oblastech s teplým subtropickým klimatem je možné naplánovat přistání na podzim - 2 měsíce před mrazem (konec září nebo první polovina října).Zimy tam nejsou tuhé a obvykle přicházejí podle kalendáře.

Nákup sazenice

Sazenice nakupujeme pouze ve specializovaných školkách nebo důvěryhodných soukromých farmách. Nákup z rukou neznámé osoby je vždy velkým rizikem. Neexistuje žádná záruka, že se jedná o požadovanou odrůdu. Obecně platí, že většina amatérských zahrádkářů ani není schopna určit, zda kupuje hrušku.

Správný výběr sazenice hrušek je klíčem k bohaté úrodě v budoucnu

Přednost mají stromy s hladkou kůrou, bez prasklin a loupání. Řezané dřevo by mělo být zelenobílé, nikoli šedohnědé, výhony by měly být pružné a pružné, kořeny a listy (pokud jsou) zdravé a neporušené. Počet kůlových kořenů u dvouletých sazenic (nejlépe zakořeňují) je nejméně tři, výhonky - nejméně 3-4. Musí tam být místo očkování.Pokud ne, tato hruška je sazenice vypěstovaná ze semene. Takové exempláře si ne vždy zachovávají odrůdové vlastnosti "rodiče" , takže jejich nákup je prostě loterie.

Výběr místa pro hrušku

Při výběru místa pro výsadbu stojí za zvážení, že pozdní běloruská hruška kategoricky nemá ráda stagnaci vlhkosti u kořenů. Pokud se tedy podzemní voda na vybraném místě přiblíží k povrchu země než 2 m, musíte hledat jinou možnost. Pokud neexistuje alternativa, je postaven kopec nebo násep o výšce alespoň 50-60 cm.Na dně přistávací jámy je v tomto případě drenážní vrstva o tloušťce alespoň 8-10 cm. povinné.

Pokud nemá hruška dostatek slunečního světla, nemůžete počítat s bohatou úrodou

Příliš lehká, stejně jako příliš těžká půda neumožňuje hojné ovoce. Nejlepší možností pro běloruské pozdní je volná, výživná půda, která dobře prochází vodou a vzduchem.Také acidobazickou rovnováhu půdy je žádoucí zjistit předem. Měl by být neutrální nebo mírně kyselý (pH 5,5-6).

Bez slunečního záření se plody zmenšují, jejich počet se snižuje, stávají se téměř bez chuti. Proto musí být běloruský pozdní vysazen na otevřeném místě, dobře zahřátém slunečními paprsky. Dobrou volbou je lokalita blíže vrcholu mírného kopce, orientovaná na jih, jihovýchod, jihozápad. Ale nížiny, kde dlouhodobě stagnuje dešťová voda a vlhký studený vzduch, jsou pro strom naopak naprosto nevhodné.

Výsadbová jáma je vždy připravena předem, bez ohledu na to, zda se plánuje výsadba hrušně na podzim nebo na jaře. Koruna běloruského pozdního je rozložitá, široká, proto při výsadbě více stromů současně mezi nimi zbývají minimálně 4 m.

Hrušková jáma se vždy připravuje předem, alespoň pár týdnů před výsadbou

Není potřeba dělat přistávací díru příliš hlubokou.65-70 cm je docela dost, průměr je stejný. Vrchní vrstva půdy (úrodný trávník) se po smíchání s hnojivy (20-25 l humusu nebo shnilého kompostu, 10 l hrubého říčního písku, 180-200 g jednoduchého superfosfátu a 50-70 g síranu draselného nasype zpět ).

Minerální hnojiva lze nahradit prosátým dřevěným popelem (1,5 l).

Pokud se acidobazická rovnováha liší od požadované, k okyselení substrátu se použijí borové piliny nebo zředěná kyselina octová. Pro dezoxidaci se používá dolomitová mouka, nadýchané vápno, prášek z vaječných skořápek. Z půdy se na dně výsadbové jámy vytvoří kopeček, který se pak přikryje jakýmkoli nepromokavým materiálem, aby hnojiva z půdy nevyplavil déšť.

Dolomitová mouka je produkt bez vedlejších účinků, který pomáhá snižovat kyselost půdy

Popis přistání krok za krokem:

  1. Den před zákrokem se prozkoumají kořeny, suché a zlomené se odříznou. Ostatní zkracují o 2-3 cm.
  2. Kořeny se ponoří na 2-3 hodiny do vody o pokojové teplotě. Přidáno několik krystalů manganistanu draselného - účinná dezinfekce. Je možné pomoci rostlině přežít stres snadněji a rychleji se přizpůsobit novým podmínkám prostředí, pokud nahradíte vodu roztokem jakéhokoli biostimulantu. Postačí jak produkty zakoupené v obchodě (Epin, humát draselný, Kornevin, Zircon), tak lidové prostředky (kyselina jantarová, šťáva z aloe).
  3. Poté se kořeny pokryjí „mluvčím“ z práškové hlíny a čerstvého kravského hnoje. Správně připravená hmota v konzistenci připomíná hustou zakysanou smetanu. Měla by se nechat pár hodin sušit na slunci.
  4. Půda na dně výsadbové jámy je mírně zavlažována.
  5. Nainstalujte podpěru kolíků o 25-30 cm výše než strom.
  6. Po čekání, až se vlhkost vstřebá, se na hromadu umístí sazenice. Kořeny jsou pečlivě narovnány tak, aby směřovaly dolů, nikoli nahoru a do stran.
  7. Výsadbová jáma je pokryta malými částmi zeminy. Pravidelně se musí pečlivě zhutňovat dlaněmi a samotná sazenice musí být protřepána, aby nezůstaly žádné dutiny. V tomto procesu nezapomeňte kontrolovat polohu kořenového krčku. Když je jáma zcela zaplněna, měla by vystoupit 6-8 cm nad povrch půdy.
  8. Zasazená hruška se hojně zalévá, spotřebuje se asi 30 litrů ohřáté vody. Vstřebá se asi za 15-20 minut. Kruh kmene o průměru 50-70 cm pak můžete mulčovat humusem, rašelinou, čerstvě posečenou trávou, shnilými pilinami, nasekanou kůrou.
  9. Strom je bezpečný, ale ne příliš pevně přivázaný k podpěře.
  10. Výhonky se zkrátí asi o třetinu a na každém zůstane 5-6 růstových pupenů. Listy, pokud existují, jsou zcela odříznuty.

Nejdůležitější v procesu sázení sazenice hrušně do země je nezahrabat kořenový krček do půdy

Video: jak zasadit hrušku

Důležité nuance péče

Běloruská pozdní hruška ve srovnání s mnoha jinými odrůdami je srovnatelná s nenáročnou péčí.

zalévání

Běloruský pozdní dobře snáší silná vedra a dlouhodobé sucho, ale bez zálivky se neobejde. Pokud v létě vůbec neprší, zalévá se každých 3–5 dní, přičemž na dospělou rostlinu se spotřebuje 50–70 litrů vody. Je-li to technicky možné, preferovanou metodou je kropení. Nebo nalijte vodu do prstencových drážek kolem sudu.

Zavlažování simulující přirozené srážky je nejlepší způsob, jak zavlažovat hrušky

V srpnu se zálivka přeruší, aby dozrávající plody nepopraskaly, dozrály sladké a šťavnaté. Navíc přebytečná voda v této době vyvolává tvorbu nových větví, které nestihnou před zimou dostatečně zesílit a v důsledku toho zamrznou.

Pokud je podzim suchý a teplý, 12-14 dní po sklizni se provádí tzv. dobíjecí závlaha. Dospělá hruška spotřebuje asi 100 litrů vody. Je to nutné, aby se stromeček mohl správně připravit na zimu.

Po zavlažování se substrát v blízkosti stonku uvolní a mulčovací vrstva se obnoví. Pomůže udržet vlhkost v půdě a zabrání růstu plevele. Zahradník tak může ušetřit čas na plení.

Hnojení

Správně připravená výsadbová jáma obsahuje živiny a základní makroživiny, které vydrží 2-3 roky pozdní běloruské hrušně. Proto v tuto chvíli nepotřebuje vrchní oblékání. V dalších letech se hruška hnojí 3-4x za sezónu.

Na jaře rostlina potřebuje dusík, aby ji probudila ze zimního spánku a stimulovala aktivní tvorbu zelené hmoty. 30-40 g karbamidu, síranu amonného, dusičnanu amonného se rozdělí na dvě části.Jedna polovina se zředí v 10 litrech vody a strom se zalije při prvním kypření. Druhý se používá bezprostředně před květem, postřikem hrušně a zeminy v blízkosti stonku.

Každé 2-3 roky, aby se zvýšila úrodnost půdy, je distribuováno 20-25 litrů humusu v blízkém kruhu stonku.

Močovina, stejně jako jiná hnojiva obsahující dusík, stimuluje rostlinu k intenzivnímu růstu zelené hmoty

Po odkvětu se hruška zalévá roztokem komplexního hnojiva s obsahem dusíku, draslíku a fosforu (Nitrophoska, Azofoska, Diammofoska). Připravte jej v souladu s pokyny uvedenými v návodu. Kdo dává přednost přírodním hnojivům, může využít nálev z čerstvého hnoje, ptačího trusu, listů kopřiv nebo pampelišky. Před použitím se ředí vodou v poměru 1:8 nebo 1:15 (pokud se jedná o stelivo).

V druhé dekádě června se běloruský pozdní krmí komplexním hnojivem pro ovocné stromy (Gera, Zdraven, Nov-Agro) nebo přípravkem určeným speciálně pro hrušky.

Kopřivový nálev je přírodní zdroj dusíku, draslíku a fosforu

Hnojivo se naposledy aplikuje 10-12 dní po sklizni. V 10 litrech vody se zředí 20-25 g jednoduchého superfosfátu a poloviční množství síranu draselného. Alternativou jsou komplexní draselno-fosforečná hnojiva (AVA, Podzim) nebo infuze dřevěného popela.

Řezání

Koruna běloruské pozdní hrušně je hustá, výhony se liší rychlostí růstu. Proto je prořezávání stromu této odrůdy nezbytným postupem. Budete také muset každoročně odstraňovat kořenové výhonky. Úroda na něm rozhodně nebude, přitom obírá plodonosné výhony o potřebnou výživu.

Brzy na jaře, před probuzením růstových pupenů, ale při teplotách nad 0ºС, se provádí formativní řez. Každý rok se na hrušce ponechá 4-5 nejsilnějších a nejvyvinutějších kosterních výhonů. Plně vytvořená koruna se skládá ze 3-4 pater, kromě kosterních výhonků existují větve druhého a třetího řádu.Výška stromu se upravuje řezáním kmene ve výšce 50-60 cm nad posledním patrem větví.

Běloruská pozdní hruška je nejjednodušší na vytvoření řídce stupňovité koruny

Také běloruský pozdní potřebuje sanitární prořezávání. Na jaře jsou všechny zmrzlé, uschlé, polámané výhony pod tíhou sněhu odstraněny až do růstu, na podzim - napadené chorobami a škůdci, prorůstající dolů a hluboko do koruny, slabé, deformované, příliš dlouhé.

Jakékoli prořezávání se provádí pomocí ostře nabroušených a dezinfikovaných nástrojů. Všechny sekce o průměru 0,5 cm a více se dezinfikují síranem měďnatým a poté se potírají zahradní smůlou. Pokud není po ruce, můžete nanést několik vrstev olejové barvy nebo schnoucího oleje.

Nástroj na řezání hrušek musí být dezinfikován

Příprava na zimu

Běloruský pozdní, bez větší újmy na sobě, snáší mrazy až do -30ºС, ale v oblastech s mírným klimatem teplota často klesá pod. Obecně platí, že počasí v evropské části území je nevyzpytatelné, takže je lepší být v bezpečí, než se později pokoušet o obnovu zmrzlého stromu. To platí zejména pro mladé sazenice mladší 5 let.

2-3 týdny po sklizni se kruh kmene očistí od rostlinných zbytků. Půda se uvolní, v případě potřeby se provede zavlažování s vodou. Kmen k první vidlici a spodní třetina kosterních větví prvního patra jsou obíleny roztokem hašeného vápna.

Abyste předešli chorobám, můžete do něj přidat síran měďnatý a aby produkt lépe přilnul k rostlině - papírenské lepidlo a práškovou hlínu.

Bílení pomáhá chránit hrušeň před hlodavci, kteří v zimě rádi žerou dřevo

Dodatečnou ochranu proti hlodavcům lze vytvořit přibalením jakýchkoli jehličnatých větví ke kmeni. Pokud se očekává, že zima bude velmi krutá, je spodní část kufru obalena několika vrstvami jakéhokoli prodyšného krycího materiálu nebo pytloviny.

Vrstva mulče v kruhu kmene se aktualizuje a zvyšuje se její tloušťka na 8-10 cm, je vhodné použít rašelinu nebo humus. U samotného kmene se nasype kopec vysoký 22-25 cm, napadaný sníh se shrne až ke stromu a vytvoří závěj. Během zimy, jak se usadí, bude potřeba ji 2-3x aktualizovat.

Hrušeň běloruská pozdní má dobrou mrazuvzdornost, ale je lepší hrát na jistotu a připravit strom na zimu

Video: jak správně připravit hrušku na přezimování

Sklízení a skladování plodin

Ovoce běloruského pozdního se odstraňuje ze stromu v první dekádě nebo blíže polovině září. Trvanlivost těchto hrušek je minimálně 5 měsíců. Za optimálních podmínek bez ztráty chuti a šťavnatosti vydrží do dubna-března příštího roku.

Hrušky sesbírané ze stromu i se stopkou se ihned třídí a vybírají se ty, které nemají ani sebemenší stopu po chorobách a škůdcích, mechanickém poškození. Plody jsou vyskládány do malých dřevěných krabiček nebo kartonových krabic tak, aby se navzájem co nejméně dotýkaly. Vrstvy jsou posypány pilinami, pískem, zbytky novin. V ideálním případě by mělo být každé ovoce zabaleno do měkkého papíru nebo ubrousku. Nejlepším místem pro skladování hrušek je tmavý sklep nebo suterén s dobrým větráním, kde se teplota neustále udržuje na 3-6ºС.

Typické choroby odrůdy

Běloruský pozdní se obecně vyznačuje dobrou imunitou, ale jeho „Achillovou patou“ je sklon k infekci strupovitostí. Může se také vyvinout bakteriální popálenina. Je to obzvlášť nebezpečné, protože moderní věda nezná prostředky, jak se toho zbavit.

Strapavka

Listy a výhonky jsou na dotek pokryty černo-šedými zaoblenými "mastnými" skvrnami, které rychle rostou z nenápadných teček až do průměru 2-3 cm.Pak se choroba rozšíří na plody, na hruškách se objevují stejné stopy, jejich povrch praská. Plody se zmenšují, ztrácejí chuť, dužina vysychá, slupka zhrubne.

Strup se poprvé objeví na listech hrušek

Pro ochranu před strupovitostí se běloruská pozdní hruška během vegetačního období 3-4krát postříká roztokem jakéhokoli přípravku obsahujícího měď. Nejběžnějšími fungicidy jsou Bordeauxská kapalina a modrý vitriol, ale existují i modernější prostředky (Topaz, Skor, Horus). Poprvé jsou oteklé listové pupeny ošetřeny roztokem. Poté se postříkají neotevřené pupeny, strom ihned po odkvětu a po dalších 12-15 dnech. Lék je vhodné pokaždé vyměnit.

Dobrý účinek mají také lidové prostředky - roztok kuchyňské soli (1 kg na 10 l), manganistanu draselného (5 g na 10 l), hořčičného prášku (80 g na 10 l). Postřik fyziologickým roztokem se provádí jednou, brzy na jaře.

Plody hrušek napadené strupovitostí ztrácejí chuť

Pokud se infekci nedalo vyhnout, používají se Strobi, Polyhom, Topsin-M, Tridex. Strupovitost zaznamenaná v raném stádiu vývoje lze řešit postřikem hrušky 2-3krát v intervalu 5-8 dnů. Nejprve nezapomeňte oříznout a spálit všechny části rostliny, i minimálně napadené houbou.

Popálení bakterií

Většinou se ještě před rozkvětem objeví bakteriální popálenina – poupata a mladé listy zčernají, zkadeří se a uschnou. Kůra je pokryta skvrnami cihlové barvy, poté praská. Z trhlin se uvolňuje viskózní mléčně bílá kapalina. Ve zvlášť závažných případech se kůra ze stromu odlupuje, zčerná a odpadává ve velkých kusech.

V současné době neexistují žádné léky na plíseň hrušní

Pro prevenci se hruška postříká 1% roztokem síranu měďnatého cca 1x za 3-4 týdny během vegetace.V současné době neexistuje účinná léčba bakteriálních popálenin. Napadený strom musí být co nejdříve vyvrácen a spálen, čímž se eliminuje zdroj šíření choroby.

Někteří zahrádkáři tvrdí, že se jim hrušku podařilo zachránit antibiotiky (Streptomycin, Tetracyklin, Terramycin). Ampule se zředí v 5 litrech vody a celá rostlina a půda se postříkají v kruhu blízko stonku.

Hruška silně zasažená bakteriálním ohněm vypadá, jako by hořela

Běloruský pozdní - odrůda hrušně, která je rozšířena nejen v tuzemsku, ale i v mnoha zemích bývalého SSSR. Je vhodný pro pěstování ve většině oblastí, včetně mírného podnebí. Zahradníci oceňují běloruský hybrid pro nenáročnou péči a dlouhou trvanlivost plodů bez ztráty chuti a šťavnatosti.

Kategorie:

Zahradnictví