- Obecné vlastnosti vlaštovčí papriky
- Vlastnosti výsadby a pěstování paprik
- Sklízení a skladování ovoce
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Paprika vlaštová - jedna z nejznámějších, pěstuje se téměř 50 let. Nicméně mnoho zahradníků v různých oblastech země mu dává přednost kvůli jeho vysoké chuti a snadné péči.
Obecné vlastnosti vlaštovčí papriky
Pepper Swallow byl zapsán do Státního rejstříku chovatelských úspěchů Ruské federace jako druhý, po Daru Moldavska, se tak stalo v roce 1974. Odrůda je určena jak pro osobní pozemky, tak pro velké zemědělské podniky. Rostlina je polorozložitý keř vysoký asi půl metru, je žádoucí přivazovat výhony k oporám.
Papričky na keřích jsou zavěšené
Vlaštovka - středně raný pepř, technická zralost plodů nastává cca 4 měsíce po úplném vyklíčení, biologická - za další měsíc. Oba jsou vhodné k použití. Plody shromážděné nezralé, zelené, úspěšně dozrávají v posteli. Odrůda se vyznačuje přátelským zráním větší části plodiny, po kterém plodnost prudce klesá.
Vlastnosti ovoce
Plody papriky vlaštovičník visí, to znamená, že jsou umístěny na keřích směrem dolů. Tvar je pravidelný kuželovitý, velikost je poměrně velká. Délka papriky dosahuje 10 cm, hmotnost je 50-80 g, existují i 100gramové exempláře. Mnoho plodů má mírně zahnutou špičku, připomínající vlaštovčí zobák, takže název odrůdy má vysvětlení.
Papriky v technické zralosti jsou zbarveny světle zeleně nebo světle zeleně, poté se ve fázi žluté a oranžové barvy zbarví do červena.Plody jsou poměrně masité: tloušťka stěny se pohybuje od 5 do 7 mm. Chuť je považována za dobrou nebo vynikající. Dužnina má vysoký obsah cukru, šťavnatá. Použití je univerzální, i když oficiální dokument uvádí, že odrůda je určena pro výrobu konzerv. Plodina se vyznačuje dobrou přepravitelností a dlouhodobým skladováním.
Papričky vlaštovčí jsou velké, v plně zralém stavu mají příjemnou barvu
Vzhledem k tomu, že chemické složení plodů papriky vlaštovičník je podobné jako u většiny ostatních odrůd, jejich příznivé vlastnosti jsou univerzální. Jsou způsobeny vysokým obsahem kyseliny askorbové a listové, rutinu, vitaminu B, stopových prvků. Pouze lidé s onemocněním srdce a také s onemocněním jater a ledvin by měli být používáni s opatrností.
Video: charakteristika vlaštovky pepřové
Výhody a nevýhody odrůdy
Výnos odrůdy Lastochka není na moderní standardy příliš vysoký: od 2,5 do 4,7 kg/m2 Lze pěstovat ve sklenících (kde je výnos o něco vyšší ) a bez úkrytů (v nechráněné půdě rostliny méně onemocní). Odolnost vůči většině chorob v odrůdě je v současnosti uznávána jako střední. Odrůda má vysoké adaptační schopnosti na klima, nenáročnou péči.
V seznamu regionů doporučených pro pěstování vlaštovičníku z nějakého důvodu není žádný Central. Téměř po celém zbytku země má odrůda oficiální povolení k pěstování. Ve skutečnosti se vlaštovka pěstuje všude. V jižní části země je tato paprika vysazena v nechráněné půdě, v severní části - ve sklenících.
Pepper Vlaštovka zůstává žádaná mimo jiné proto, že nových odrůd určených speciálně pro komerční produkci je velmi málo. Proto je při porovnávání s jinými odrůdami třeba vzít v úvahu i tento bod.Výhody a nevýhody Vlaštovky jsou charakteristiky uvedené v tabulce.
Tabulka - výhody a nevýhody vlaštovčí papriky
| Pros | Nevýhody |
| Nenáročný na podmínky pěstování | Ne nejvyšší výnos |
| Přátelský návrat úrody | Potřeba svázat keře |
| Předčasná zralost | |
| Dobrá přepravitelnost a konzervace ovoce | |
| Adaptivní na změny počasí | |
| Vysoká chutnost | |
| Všestrannost plodin | |
| Schopnost dozrát plody získané ve fázi technické zralosti |
Během desetiletí, která uplynula od vzniku odrůdy, pro ni nenašli vážní konkurenti z hlediska využití pro velkovýrobu. Středně raných odrůd určených k tomuto účelu je velmi málo a zdaleka nejsou zónovány všude. Známá odrůda Belozerka je tedy málo výnosná a je určena pouze pro jižní oblasti. Vysokoúrodnou odrůdu Bibits lze také pěstovat pouze na jihu. Ve staré odrůdě Victoria je málo výhod. Mezi průmyslovými možnostmi neexistují žádné univerzální odrůdy z hlediska regionů.
Victoria pepř se také pěstuje dlouho, ale je ceněn níže než vlaštovka
Vlastnosti výsadby a pěstování paprik
Na jihu se dá vlaštovičník pěstovat přímým výsevem semen do země, ale plody v tomto případě dozrají až na podzim. Proto se téměř vždy a všude pepř pěstuje ve fázi sazenice. Sazenice se vysazují na zahradu ve věku asi 2,5 měsíce, to lze provést, když přijde skutečné teplo.Výpočet proto ukazuje, že za účelem získání plodiny ve sklenících ve většině regionů by setí semen pro sazenice mělo být provedeno v druhé polovině února a pro nechráněnou půdu - začátkem března.
Semena ihned vyséváme do jednotlivých květináčů o objemu cca 300 ml, o sazenice této papriky je pečováno, stejně jako u jiných odrůd. V době výsadby na zahradě by měly sazenice vlaštovky již získat poupata a několik z nich může kvést. Kalení sazenic 7-10 dní před výsadbou v otevřeném terénu je povinné. Pokud sazenice začnou přerůstat a teplo přetrvává, měly by být vysazeny pod dočasnými přístřešky.
Na sazenicích musí být několik pupenů připravených k výsadbě
Vlaštovka pepřová se pěstuje podle schématu 40 x 60 cm.Častější výsadba je nežádoucí, často vede k houbovým chorobám v důsledku špatného větrání keřů. Při sázení se také zapichují kůly: v případě dobré úrody se těžko obejdete bez vázání stonků.
Režimy zavlažování a hnojení jsou standardní. Půda by měla být vždy mírně vlhká, voda na zavlažování se používá pouze ohřátá slunečními paprsky. Papriky se krmí každých 15-20 dní jak organickými infuzemi, tak roztoky minerálních hnojiv. Jakmile začnou plody dozrávat, dusíkaté hnojení se ruší.
Tvarování keře spočívá v odstranění veškeré vegetace pod prvním rozvětvením. Většina zahrádkářů radí odstranit „korunový“ květ – ten, který se objevuje právě na tomto rozvětvení. Pokud se květy objeví v srpnu, jsou také odříznuty: plody z nich nestihnou vyrůst.
Sklízení a skladování ovoce
Úplně první plody, které zesvětlují (ze zelené na světle zelenou), by měly být okamžitě odříznuty: to stimuluje růst a zrání velké části plodiny. Více než polovina plodů odrůdy Lastochka dozrává současně, nejčastěji se sklízí v technické zralosti, zejména pokud je vyžadována přeprava.I když samozřejmě načervenalé papriky jsou chutnější pro čerstvou spotřebu, ale pokud počkáte, až zčervenají všechny plody, bude celkový výnos nižší. Plnohodnotná semena lze přitom získat pouze z paprik, které jsou plně zralé na keřích. Po sklizni hlavní úrody vlaštovka dál plodí kousek po kousku až do mrazů.
Zralé, červené plody se skladují asi jeden a půl měsíce při minimální kladné teplotě. Nezralé (v technické zralosti) podléhají dlouhodobému skladování: při teplotě +9 +12 °C leží až 4 měsíce, postupně se barví.
Pokud v zimě potřebujete papriku, můžete ji oloupat a zmrazit
Pepper Vlaštovka je určena pro komerční výrobu, ale milují ji i běžní letní obyvatelé. Tato odrůda je velmi spolehlivá, nenáročná a její plody jsou chutné, zdravé a používají se na mnoho způsobů.