Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Svítivě oranžové lucerny physalis jsou již dlouho známou ozdobou zahrady. Ne každý ale ví, že kromě obyčejného physalisu, který na většině území naší země nedozrává, existuje physalis zeleninový neboli mexický physalis, který dokáže přinést nejen jedlé, ale i chutné bobule téměř na celé území Ruské federace. . Jedí se čerstvé, nakládané, vyrábí se z nich také marmeláda a dokonce i víno. Jednou z nejoblíbenějších odrůd zeleniny physalis je Marmelade.
Historie marmelády odrůdy Physalis
Autoři odrůdy Marmalade physalis jsou specialisté zemědělské společnosti Sedek.V roce 2009 Marmeladny úspěšně složil odrůdové testy a byl zařazen do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů jako rostlina doporučená pro pěstování ve volné půdě a filmových sklenících po celé Ruské federaci.
Podle popisu Státní komise pro ochranu a zkoušení šlechtitelských úspěchů je Physalis Marmalade krátká rostlina odolná vůči stínu se středně velkými žlutými květy. Ovocné kartáče jsou vytvořeny v každé větvi, bez mezer, počínaje 6.-7. Plody physalis této odrůdy jsou ploché kulaté o hmotnosti 30-40 g. Barva nezralých bobulí je zelená, které dosáhly odstranitelné zralosti - krémové. Chuť je sladkokyselá, podle původce připomíná švestku, s výraznou vůní.
Podle původce dosahuje výška keřů odrůdy Marmelade 1,5 m
Marmeláda - mezisezónní odrůda zeleniny physalis. Jeho plody začínají dozrávat 120-130 dní po vyklíčení. Produktivita třídy - 1,4 kg s m2.
Zemědělská společnost Sedek s názvem Marmalade prodává další odrůdu zeleniny physalis. Ve státním rejstříku o ní nejsou žádné informace. Podle popisu výrobce semen se tato odrůda vyznačuje keři vysokými až 1,5 m s kulatými fialovými plody o hmotnosti 50-60 g. Má průměrnou dobu zrání a výnos se pohybuje od 1,7 do 2,1 kg na m 2
Zahrádkáře obvykle přitahuje neobvyklá fialová barva plodů této odrůdy Marmalade physalis
Zahradníci, kteří si koupili Marmalade physalis s fialovými plody, si často stěžují na přetřídění. U některých keřů vypěstovaných z nekvalitních semen se plody po zrání nezbarví do barvy deklarované výrobcem, ale do oranžova. Někdy velikost neodpovídá popisu - místo velkých plodů dostává zahradník drobné bobule o hmotnosti nejvýše 20 g.
Vlastnosti zemědělské techniky
Physalis Marmelade je poměrně nenáročná rostlina. Ale aby získal bohatou úrodu, zahradník bude muset této plodině ještě věnovat trochu pozornosti.
Výsev semen pro sazenice a výsadba na trvalé místo
Státní komise pro ochranu a zkoušení chovatelských úspěchů doporučuje pěstovat Physalis Marmalade prostřednictvím sazenic. Pro jeho získání se semena vysévají koncem března do nádob naplněných sypkým substrátem. Ideální je půda určená pro papriky a rajčata.
Výsevní postup zahrnuje několik kroků:
- Nejprve se semena dezinfikují umístěním do 1% roztoku manganistanu draselného na 30 minut.
Slabý roztok manganistanu draselného účinně ničí škodlivé bakterie nebo plísně a je bezpečný pro semena
- Sušená semena se pokládají na povrch lehce zhutněné půdy.
Semínka Physalis se velmi pohodlně rozkládají na prázdný list papíru
- Posypte semínka vrstvou zeminy nebo písku a dobře navlhčete.
Vrstva země pokrývající semena Physalis by neměla přesáhnout 1 cm
- Nádoby se semeny se přikryjí víčky, aby se vytvořil skleníkový efekt, a umístí se na teplé místo.
Optimální teplota pro klíčení semen Physalis je 20-25 °C
Po vyklíčení, ke kterému obvykle dochází týden po výsevu, se nádoby přemístí na dobře osvětlené místo s teplotou vzduchu ne vyšší než +20 °C, například na okenní parapet.
Při nedostatku světla získávají mladé rostliny světlou barvu a roztahují se. Tento problém lze vyřešit pomocí speciálních fytolamp. Příliš vysoké teploty mohou také způsobit oslabení rostlin.
Fisalis Marmelade se vysazuje na trvalé stanoviště za 50-60 dní poté, co průměrná denní teplota stoupne na 10-15°C.Ve většině regionů naší země je to konec května - začátek června. Na ochranu před krátkodobými poklesy teplot lze mladé rostliny zakrýt průsvitnou fólií nebo netkaným materiálem.
Schéma výsadby Physalis Marmelade - 40 x 60 cm
Physalis Marmelade se mnohem lépe vyvíjí na dobře osvětlených místech a rostlina nemá ráda nadměrnou vlhkost. Tato plodina není příliš náročná na půdu – hlavní je, že není příliš kyselá (pH pod 7). Ale na úrodné půdě se produktivita samozřejmě zvyšuje. Physalis Marmalade by neměla být vysazena na plochách dříve obsazených jinými zástupci rodu Solanaceae (papriky, rajčata).
Péče o pěstování
Péče o rostliny Physalis zahrnuje:
- zalévání;
- kypření půdy a hubení plevele
- hnojení;
- hubení nemocí a škůdců.
2 týdny po výsadbě na trvalé místo se mladé rostliny krmí pod kořenem divizní infuzí (litr divizny se vyluhuje několik dní v 10 litrech vody), zředěné vodou v poměru 1: 8. Pro krmení jedné rostliny budete potřebovat asi 500 g pracovního roztoku. To pomůže keři získat dostatek zelené hmoty. Důležité je to nepřehánět. Příliš mnoho organických hnojiv bohatých na dusík často vede k vykrmování keřů.
Pravidelné kypření má dobrý vliv na vývoj keřů physalis
Po dalších 14 dnech se na výsadbu aplikuje komplexní minerální hnojivo. Pro jeho přípravu rozpusťte v kbelíku s vodou:
- 10-15g draselné soli;
- 10-20g superfosfátu;
- 10 g dusičnanu amonného.
Spotřeba výsledného roztoku je 10 litrů na 1 m2. Na chudých půdách se zálivka opakuje několikrát za sezónu v intervalu 2 týdnů.
Na rozdíl od svého blízkého příbuzného, rajčete, physalis nevyžaduje štípání. Tento postup naopak výrazně snižuje výnos, protože květní kartáčky physalis se tvoří v paždí větví. To znamená, že čím více bočních výhonků, tím více plodů bude.
V oblastech s teplým klimatem Physalis Marmalade nepotřebuje přidělování plodin. Ale v severních oblastech naší země je lepší odstraňovat plody, které napadají koncem léta, protože ještě nestihnou dozrát před nástupem chladného počasí.
Poměrně vysoké keře physalis marmelád budou určitě potřebovat podporu
Physalis Marmelade je postižen stejnými plísňovými a virovými chorobami jako ostatní zástupci hluchavce, ale díky silné imunitě onemocní mnohem méně často než rajčata a papriky.
Největším nebezpečím pro Marmalade physalis je plíseň a černá noha.Rozvoj těchto chorob je usnadněn vysokou vlhkostí a špatným větráním výsadeb. Pro prevenci je nutné zabránit zahušťování výsadeb a nadměrné zálivce. Kromě toho je důležité střídání plodin.
Když se u physalis objeví první příznaky plísňových infekcí, je třeba odstranit poškozené části rostliny a v případě potřeby i celý keř, poté výsadbu ošetřit léky s fungicidním účinkem, např. Oksihom, Ridomil Gold, Skorom.
Při dozrávání plodů by se neměly používat chemické fungicidy. K ošetření Physalis Marmalade v tomto období můžete použít biologický přípravek Fitosporin.
Sklízení
Zcela zralé bobule physalis této odrůdy prasknou bublinu kališních lístků, které je obklopují, a samy se změní na krémovou nebo fialovou (v závislosti na odrůdě). Plody, které nestihnou dozrát před nástupem mrazů, snadno dozrávají při pokojové teplotě.Plodina sklizená z Marmalade physalis je schopna udržet čerstvost po dobu 30-60 dnů. Pro dlouhodobé skladování se vyberou suché, neporušené, lehce nezralé plody, které se v jedné vrstvě vyskládají do mřížových boxů, které se umístí do dobře větrané chladné místnosti. Optimální teplota skladování je 12-14 °C.
Video: sběr a skladování plodů physalis
Physalis Marmelade je vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu i ke zpracování. Její plody se nasolují, nakládají a vyrábí se z nich marmeláda s přídavkem citronu nebo pomeranče. Citrusové plody lze nahradit malým množstvím kyseliny citrónové.
Physalis Marmelade není mezi zahrádkáři příliš oblíbená. Chuť jeho plodů se samozřejmě nevyznačuje rafinovaností, ale je nenáročná a všestranná v použití.