Mezi mnoha lidovými způsoby hubení škůdců a chorob na rybízu je jeho ošetření vroucí vodou jedním z nejznámějších. A ačkoli někteří zahradníci jsou skeptičtí ohledně účinnosti postupu, mnozí věří v očistnou sílu vroucí vody a pravidelně ji provádějí. Zkusme se k tomuto problému postavit nestranně.
Cíle tepelné úpravy keřů rybízu
Bohužel neexistují odrůdy rybízu, které by byly imunní vůči různým chorobám a škůdcům. Keře velmi často postihují svilušky, mšice, staré odrůdy a padlí. Poupátko poškozené klíštětem nevytváří listy, květní stonky ani nové výhonky.Samotné klíště je navíc přenašečem virů a bakterií.
Hromadné hromadění mšic na listech a výhonech však může rybíz značně oslabit, stejně jako šíření spor a mycelia patogenní houby padlí. Zalití rybízu vroucí vodou může, ne-li úplně zničit zdroj infekce, ale alespoň snížit škody z něj.
Je třeba také poznamenat, že tato operace může zvýšit počet stopek. Často se píše, že tepelná úprava přispívá k otužování rostliny, zvyšuje její imunitu. Možná, ale kvalitativní charakteristiky jakéhokoli objektu je obtížnější potvrdit než kvantitativní, takže zbývá vzít je na víru.
Postup lze aplikovat na všechny druhy rybízu: černý, červený, bílý.
Předměty tepelného zpracování, fotogalerie
- Ledvinu poškozenou klíštětem lze snadno identifikovat podle kulatého tvaru
- Kolonie mšic doslova vysávají šťávu z rostliny
- Padlí se vyznačuje bělavým povlakem
Provozní podmínky
Primum non nocere (lat) - především neubližovat.
Hippocrates
Tato fráze, připisovaná Hippokratovi, se zde hodí. Horká voda může spálit rostlinu v jejím aktivním vegetačním období. Je zbytečné jmenovat konkrétní data, kdy se vyplatí přelít vroucí vodou, jaro vyvěrat nemusí. Proto je lepší se orientovat podle sněhové pokrývky a začít zpracovávat, když sníh aktivně taje, ale stále leží na některých místech vaší zahrady. To zaručí nedostatek toku mízy v rybízu.
Lze tento postup provést na podzim? - názor většiny zahrádkářů je zde skeptický, neboť poupata rybízu jsou před zimou méně propustná pro vnější vlivy, konkrétně v nich hibernují škůdci.
Objednávka tepelného zpracování
Navzdory zdánlivé jednoduchosti ovládání vyžaduje dodržování určitých pravidel. Experimentálně bylo zjištěno, že teplota vody by se měla pohybovat v rozmezí 70-800C. Jinak se buď nedosáhne efektu postupu, nebo se rybíz spálí vařící vodou.
Proto je vhodné vyzbrojit se koupelovým teploměrem a nejprve provést malý experiment.
Při práci buďte opatrní, oblékněte se přiměřeně situaci!
- Určete místo, kde se bude voda vařit, vezměte kbelík s vařící vodou ke keři a nalijte do kovové konve. Konev musí být kovová, většina plastů používaných při výrobě zahradního nářadí není určena pro vysoké teploty.
- Ponořte teploměr do konve a poznamenejte si čas vychladnutí vody na teplotu 800C a časový interval, kdy její teplota klesne o dalších 10 stupňů.Nyní víte, jak dlouho bude trvat, než se rybíz opaří, a kolik času budete mít na jeho zpracování.
Posloupnost práce, pokyny krok za krokem
- Pokud jste svůj keř neprořezávali na podzim, udělejte to teď. Vystřihněte staré, zlomené, houstnoucí větve a výhonky.
- Pečlivě prohlédněte keře a pokud možno odstraňte poupata napadená roztočem. Pokud má větev takových pupenů více než zdravých, má smysl ji úplně vyříznout. Vařící voda je dobrá, ale ruční sběr infikovaných pupenů klíště zaručeně odstraní. Takto nasbíraná nemocná poupata a větve je nutné spálit.
Takové ledviny by se měly odstranit
- Pro pohodlí při zpracování rozlehlých keřů má smysl je svázat provázkem, aby byly kompaktnější.
- Kořeny rybízu leží mělce, proto, aby se nespálily, zakryjte keř mulčem: slámou, rašelinou, kompostem. To ochrání kořeny a zabije mnoho hmyzu zimujícího v povrchové vrstvě země.
Mulčování kruhu kmene ochrání kořenový systém rybízu
- Posouváním konve nahoru a dolů se keř obchází ze všech stran a místní doba expozice by neměla přesáhnout 3-5 sekund.
Rybízový keř je rovnoměrně nasypaný ze všech stran
Zalévání rybízu vroucí vodou - video
A z dalších způsobů vystavení vysokým teplotám je tu i zpracování keřů foukačkou.
Alternativní tepelná úprava černého rybízu - video
Na první pohled je to pro keř děsivé, ale vzhledem k velkému rozdílu v tepelné vodivosti vody a vzduchu je druhý způsob za stejných podmínek šetrnější.
Názory zahrádkářů na účinnost ošetření rybízu vroucí vodou
A přesto mezi zahrádkáři nepanuje jednoznačný názor, zda se vyplatí zalévat rybíz vařící vodou. Toto je diskuse níže, která se rozvinula na stránkách jednoho z internetových zdrojů.
Je tedy nějaká výhoda z tepelné úpravy rybízu? Pokud je zpracování provedeno správně a včas, bude to mít v kombinaci s dalšími prvky péče o rostliny pozitivní vliv na rybíz. Tento postup určitě není všelék na škůdce, ale pokud je možné ho provést, proč to neudělat.