Pepř je teplomilná rostlina. Na většině našeho území je jeho pěstování efektivní pouze ve fóliových nebo polykarbonátových sklenících. Vnitřní chov má své vlastní charakteristiky, které musíte znát, než začnete pěstovat papriky ve skleníku.
Vlastnosti výsadby pepře ve skleníku
Výsadba papriky ve skleníku (včetně polykarbonátu) má své vlastní charakteristiky.
Termíny nástupu
Závisí na klimatických podmínkách regionu. Sazenice pepře lze vysadit v nevytápěném skleníku, když teplota v něm neklesne pod + 10-12 ° C.V jižních oblastech je to již pozorováno na začátku - konci dubna a ve středním pruhu na konci dubna - v polovině května. Pokud jsou od podzimu ve skleníku připraveny teplé záhony, lze termíny výsadby posunout o 3-4 týdny zpět.
Vzory výsadby
Dříve se paprika sázela podle jednotného schématu - vzdálenost mezi řadami byla 50-60 cm, vzdálenost mezi rostlinami v řadě byla 15-30 cm, jedná se o tzv. širokořádkovou metodu. Ale v poslední době byly vyvinuty a používají se alternativní metody:
- Dvouřádková páska. Stuha je zároveň vyrobena ze dvou řad se vzdáleností mezi nimi 20-40 cm a vzdálenost mezi stuhami je 50-60 cm Interval pro výsadbu paprik v řadě (v závislosti na odrůdě) je 15-30 cm.
- Vnořený čtverec. Otvory pro tuto metodu jsou uspořádány podle schématu 60x60 cm, do každého jsou zasazeny dvě rostliny najednou.
- Šachová metoda spočívá ve výsadbě sazenic podle schématu 20x20 nebo 30x30 cm s řádky posunutými o polovinu intervalu.
Všechny tyto metody poskytují komfortní podmínky pro růst pepře a hospodárnost využívání plochy skleníku. Výběr konkrétního způsobu umístění závisí na preferencích zahradníka a velikosti skleníku.
Papriky by měly být ve skleníku umístěny tak, aby jim poskytovaly pohodlné podmínky pro růst a snadnou údržbu
Zahradník může sázet papriky podle svých vlastních schémat. Je důležité pochopit, že existuje norma pro výsadbu pepře - až 8 keřů na 1 m22a měla by být dodržována. Někteří používají metodu zahušťování výsadby, čímž se jejich hustota zvýší na 14 keřů na 1 m2 To vede k následujícím důsledkům:
- Zhoršuje se osvětlení rostlin, což vede ke zvýšení dozrávání plodů, ale zároveň rostou větší a krásnější a zvyšuje se výnos na jednotku plochy (při vhodné péči).
- Nedostatek výživy a oxidu uhličitého. K eliminaci negativních důsledků bude vyžadováno vylepšené pravidelné hnojení tekutými organickými hnojivy (podrobnosti o hnojení budou uvedeny níže).
- Riziko plísňových onemocnění se zvyšuje, proto by se měla používat léčba biofungicidy, jako je Fitosporin (také bude samostatná část o léčbě).
Kombinované výsadby: s tím, co můžete sázet papriky v okolí
Nejčastěji pěstované ve sklenících:
- rajčata;
- okurky;
- papriky;
- lilek.
Všechny tyto plodiny, kromě okurek, vyžadují přibližně stejné podmínky pěstování – potřebují teplo, vlhko a pravidelné krmení. Proto je docela možné je pěstovat v jednom skleníku. Okurky navíc potřebují vysokou vlhkost, která není pro jiné plodiny zcela vhodná.Ale v zásadě se dají vysadit i do společného skleníku někde ve vzdálenějším rohu, kde bude vlhčí vzduch.
Kromě hlavních plodin je užitečné zasadit mezi keře papriky i nějaké bylinky:
- Bazalka - její vůně odpuzuje mšice a molice a také chrání před padlím a plísní.
- Majoránka odpuzuje škodlivý hmyz a přitahuje včely.
- Libeček urychluje růst okolní zeleniny, činí ji silnější a odolnější vůči chorobám.
- Cibule (jakéhokoli druhu) zasazená mezi řádky dezinfikuje půdu.
Horké papriky by se ale neměly sázet do stejného skleníku se sladkými - v důsledku opylení sladké papriky zhořknou.
Příprava půdy
Jako pro všechny ostatní plodiny se půda pro výsadbu papriky ve skleníku připravuje na podzim. Pokud stojí na dobré úrodné půdě, bude stačit přivézt na kopání:
- organická hnojiva (humus, kompost) v množství 1-2 kbelíky na 1 m22;
- popel ze dřeva - 2-3 l/m2;
- superfosfát - 50-60 g/m2.
Pokud půda není dostatečně kyprá, přidá se k ní rašelina a (nebo) hrubozrnný říční písek, aby získala lehkou propustnou strukturu.
Na podzim se připravuje půda ve skleníku pro výsadbu paprik
Pokud je skleník instalován na neúrodné hliněné, písčité nebo kamenité půdě, bude vyžadována importovaná černozem. Pro vytvoření úrodné vrstvy:
- Vykopejte jámu 30-40 cm hlubokou podle velikosti záhonů.
- Vyplňte:
- černozem - 2 díly;
- rašelina - 1 díl;
- humus - 1 díl;
- písek - 1 díl.
- Při míchání složek se do jámy přidává dřevěný popel a superfosfát ve výše uvedených množstvích.
Teplé postele
Dobrým řešením by bylo uspořádat teplé záhony pro výsadbu paprik. Chcete-li to provést, stejným způsobem jako v předchozím případě vykopejte díru hlubokou 30-40 cm, ale měla by být vyplněna různými organickými látkami:
- Na dno je položena vrstva (10-15 cm) hrubé organické hmoty - prkna, větve, štěpky.
- Další vrstva o stejné tloušťce je vyrobena ze střední frakce organických látek - malé nasekané větve, hobliny, nasekané stonky kukuřice a slunečnice atd.
- Shora je to vše pokryto poloshnilými pilinami, jehličím, senem, spadaným listím, poloshnilým humusem atd. Tato vrstva může být 10-20 cm nad úrovní terénu.
- Celé to zasypou vrstvou černozemě silnou 5-7 cm a zalijí teplou vodou. Je dobré přidat přípravky obsahující půdní bakterie, např. Bajkal, Radiance atd.
Při přehřátí organická hmota uvolňuje teplo, které má příznivý vliv na vývoj pepře a také umožňuje zasadit sazenice v dřívějším termínu.
Pro výsadbu paprik ve skleníku je dobré využít teplé záhony
Pepřový podvazek
Nejčastěji se ve sklenících vysazují vysoké odrůdy paprik, které potřebují podvazek. Proto ještě před výsadbou sazenic byste se o to měli postarat a připravit vhodná zařízení. Mohou to být:
- Jednotlivé kolíčky pro každý keř.
Stonky pepře lze pro větší stabilitu přivázat k jednotlivým kolíčkům
- Tapisérie.
Vysoké papriky se často pěstují na mřížoví
- Shora visící šňůry, na které se přivazují stonky pepře.
Vázání paprik na závěsné šňůry je levný, ale účinný způsob
Výsadba sazenic ve skleníku
Tato operace nemá žádné zvláštnosti - hotové sazenice jednoduše zasadí do jamek předem vylitých teplou vodou podle zvoleného schématu umístění. Zároveň nesmíme zapomínat, že pepř nereaguje dobře na prohlubování – sází se ve stejné výšce, v jaké rostl před přesazením. Kromě hnojiva aplikovaného při přípravě záhonů je vhodné do každé jamky přidat hrst humusu a dřevěného popela.
Sazenice papriky se vysazují ve skleníku podle obvyklých pravidel
Jak pěstovat papriky ve skleníku (včetně polykarbonátu)
Po zasazení sazenic se o ně začnou pravidelně starat.
Poměry tepla a vlhkosti
Optimální a pohodlné podmínky pro pepř jsou:
- teplota +18-26 °C;
- vlhkost vzduchu (lze změřit vlhkoměrem) - 70-75%.
V případech kritického porušení těchto parametrů budou vyžadována mimořádná opatření:
- Pokud na jaře náhle nastanou mrazy a teplota ve skleníku klesne pod +10 °C, pak by se záhony měly zakrýt spunbondem, čímž se vytvoří oblouky.
- Když nastanou silné vedro a teplota uvnitř skleníku se blíží +35 °C, může být nutné kromě větrání skleník dodatečně zakrýt stínící sítí.
- Při vysoké vlhkosti se skleník větrá a při nízké vlhkosti se do něj umisťují nádoby s vodou kvůli odpařování.
Správná zálivka
Pro zavlažování používejte teplou usazenou vodu, jejíž zásobu je žádoucí mít ve skleníku neustále.Papriky se zalévají pod kořen - je nežádoucí, aby voda padala na listy. K tomu můžete použít zahradní konev a ještě pohodlnější - namontovat systém kapkové závlahy. Nejlepší čas na zalévání je brzy ráno a pozdě večer. Přes den lze zalévat pouze za oblačného počasí. Obvykle se to dělá každý druhý den, ale samozřejmě stojí za to jednat podle situace. Je-li počasí velmi horké a dusné, frekvence zavlažování se zvyšuje a v zataženém a deštivém počasí snižuje.
Systém kapkové závlahy je nejlepší řešení pro zalévání paprik ve skleníku
Půda po zavlažování by měla být prokypřena, aby byl zajištěn přístup vzduchu ke kořenům. Zároveň bychom neměli zapomínat, že jsou umístěny docela blízko povrchu, takže uvolnění by mělo být velmi přesné. Když jsou kořeny poškozené, rostliny začnou bolet a nemusí produkovat úrodu vůbec. Aby se snížilo množství kypření, může být půda mulčována senem, shnilými pilinami, humusem, rašelinou atd.p.
Krmení
Zasazené sazenice zakoření a začnou se vyvíjet do dvou týdnů. Poté se začnou krmit. K tomu je nejlepší použít organické nálevy, které si snadno připravíte sami. K tomu je na odlehlém místě (kvůli přítomnosti nepříjemných pachů) nutné nainstalovat sud se širokým hrdlem vhodných velikostí (obvykle 50-200 l). Je v něm umístěna jedna z organických složek, které má zahradník k dispozici:
- čerstvé divizna nebo hnůj;
- ptačí trus;
- čerstvě posekaná nasekaná tráva (jakákoli, hodí se i plevel, ale nejlepší efekt má kopřiva).
Zalijte vodou v poměru asi 1:1, sud zakryjte a nechte 5-7 dní kvasit. Po uplynutí této doby se nálev zfiltruje, zředí se vodou v poměru 1:5 (nálev z ptačího trusu se zředí 1:10) a paprika se hnojí u kořene, přičemž na každou rostlinu se spotřebuje jeden litr zálivky.
O týden později se pepř krmí minerálními potašovými hnojivy. K tomu se velmi dobře hodí monofosforečnan draselný, který se předem rozpustí ve vodě a výsadby se zalévají v množství 10-20 gramů drogy na 1 m22 záhonů. A toto hnojivo můžete nahradit i infuzí dřevěného popela. Připravuje se vyluhováním dvou litrů prosátého popela v kbelíku s teplou vodou po dobu 2-3 dnů. Poté se pepř zalévá pod kořen, 1 litr na keř, nebo se ošetří opylením na listech. Takový postup zajistí nejen draselnou zálivku na list, ale také prevenci plísní a některých škůdců.
V budoucnu se tyto vrchní obvazy provádějí každý týden, střídavě organické a potašové.
Tvarování keřů
Někteří zahradníci se domnívají, že tvarování a ořezávání paprik není nutné a je to zbytečná operace. Na základě vlastní zkušenosti mohu říci, že bez odstranění nadbytečných nevlastních potomků, bez včasného vytvoření keře papriky se její plody zmenšují, dužnina je tenčí a konečný výnos je téměř poloviční než u správně vytvořených keřů. .
Nejběžnější forma je ve dvou kmenech. K jeho získání potřebujete:
- Odstraňte všechny listy a výhonky ze spodní části keře na první vidličku. Poté začnou z vidlice růst 2-3 výhonky. Pokud je keř docela silný, můžete je nechat všechny, ale je lepší se omezit na dva - je to spolehlivější.
- Tyto kosterní výhonky se začínají větvit a uvolňují sekundární výhonky a pupeny z vidlic. V této fázi jsou všechny takové výhony odstraněny, s výjimkou jednoho, který bude dále růst nahoru.
- A také odstraňte všechny květy první vlny, což přispěje k silnějšímu růstu keře.
- Při následném větvení se dále provádí zaštipování podle stejného algoritmu, ale pupeny nejsou odříznuty (kromě těch, které rostou dovnitř).
Nejběžnější forma pepře má dvě stonky
- Aby bylo možné v září získat velkou úrodu velkých a dozrálých plodů, další vývoj keře se začátkem srpna zastaví odstraněním:
- všechny květiny a vaječníky, které se právě vytvořily;
- listy kolem ovoce;
- tipy na střílení (štípání).
- V důsledku těchto činností se rostliny zaměří na růst a dozrávání zbývajících plodů. Abyste prodloužili plodnost až do října, můžete určitý počet keřů ponechat bez takového prořezávání, i když to bude muset být provedeno, jen o něco později.
Video: tvarování pepře
Zpracování
Aby se zabránilo výskytu různých hub a škůdců, musí být půda a rostliny ošetřeny včas.
Zpracování půdy
Aby se zabránilo rozvoji houbových chorob, 3-5 dní před výsadbou, když se půda zahřeje na + 10-11 ° C, je ošetřena přípravkem Farmayod. K tomu se 10 ml drogy rozpustí v kbelíku s vodou a lůžka se vysypou, přičemž se spotřebuje 2 l / m2 Při tomto ošetření hynou jak patogenní mikroorganismy, tak prospěšné půdní bakterie. Proto 3-5 dní po ošetření je třeba půdu zalít Bajkalem nebo Radiance, aby se obnovila prospěšná mikroflóra.
Případně můžete půdu ošetřit 0,4-0,5% roztokem manganistanu draselného. K tomu se 4-5 gramů drogy rozpustí v 10 litrech vody a půda se rozlije.
Zpracování závodu
Po vysazení sazenic mohou být rostliny během několika týdnů náchylné k houbovým chorobám. Je známo, že riziko jejich vzhledu se zvyšuje v chladném a vlhkém prostředí, k tomu přispívá také hustá výsadba, nedostatek světla a stagnace vzduchu. Pro účely prevence se doporučuje provádět pravidelné ošetření biofungicidy (tzv. biologické přípravky na boj s plísněmi), např. Fitosporin-M.
Fitosporin-M zabrání pepři před mnoha houbovými chorobami
Ošetření touto drogou zahajuji vždy dva týdny po výsadbě sazenic pepře (a jiných plodin) a snažím se je provádět pravidelně během vegetačního období s intervalem 2-3 týdnů. Fitosporin-M je bezpečný pro lidi, zvířata a včely. Jím zpracované plody lze konzumovat (samozřejmě umyté) bez čekací doby. Droga nevyvolává u plísní závislost (rezistenci) a lze ji používat bez omezení počtu ošetření. Bonusem navíc je přítomnost huminových kyselin v jeho složení, které napomáhají posilování imunitního systému a jsou listovým vrchním obvazem.
Video: pěstování paprik ve skleníku
Vlastnosti pěstování pepře v regionech
Pěstování pepře v různých oblastech má své vlastní charakteristiky spojené s klimatickými podmínkami. V zásadě se načasování výsadby sazenic, pěstované odrůdy liší, v některých případech existují další nuance.
Střední pruh, včetně předměstí
Výše popsané způsoby a pravidla pěstování jsou orientovány přesně na podmínky středního pruhu. Kromě toho uvádíme pouze doporučené a oblíbené odrůdy pepře pro skleníky v této oblasti.
Tabulka: některé odrůdy pepře pro skleníky ve středním pásmu
| Třídit | Doba zrání, dny | Hmotnost ovoce, gramy | Výnos, kg/m2 |
| Claudio | 118 | 250 | 2,5 |
| Zdraví | Předčasné zralé | 50-70 | 4-4,5 |
| Něha | 115 | 110 | 1,9 |
| Kravské ucho | 70-75 dní | 170-200 | 3,2 |
| Kalifornský zázrak | 100-129 | 80-128 | 3-5 |
| Země | Středně brzy | 180-250 | 1-2 |
Ural
Na Urale je těžké pěstovat pepř i ve skleníku bez použití teplých záhonů. Sazenice se zde vysazují v polovině - koncem května. Současně jsou rostliny v noci navíc pokryty spunbondem, protože v této oblasti jsou běžné velké teplotní rozdíly. V horkých slunečných dnech, kdy teploty dosahují +25 °C, v noci mohou být mrazy až -10 °C.
Tabulka: doporučené odrůdy pepře pro pěstování ve sklenících na Uralu
| Třídit | Doba zrání, dny | Hmotnost ovoce, gramy | Výnos, kg/m2 |
| Medvídek Pú | 107-111 | 48 | 1,6-1,8 |
| Ambra | 112 | 90-110 | 3-7 |
| Dobrynya Nikitich | Předčasné zralé | 100 | 3,6-3,9 |
| Atlanta | Středně zrání | 180-190 | 3,1-3,3 |
| Žlutý býk | 95-108 | 167-184 | 14-20,5 |
Sibiř
Na Sibiři se teplé záhony využívají i k pěstování pepře. Léto je zde krátké, ale ve své výšce mohou vedra dosahovat až +35 °C. V tomto případě se pyl stává sterilním a plody nejsou svázány. Pro zastínění výsadeb se zde často používají husté výsadby a krycí rostliny spunbondem.Zaštipování výhonků a odstraňování květů na Sibiři se provádí již koncem července, protože papriky nemají čas dozrát před mrazem. Odrůdy pro tuto oblast jsou stejné jako pro Ural.
Pěstování paprik ve skleníku vykazuje stabilnější a produktivnější výsledky než ve volné půdě. Abyste jich dosáhli, měli byste dodržovat pravidla skleníkového pěstování a také odrůdy rostlin k tomu vhodné.