Sladká paprika se objevila relativně nedávno. Za sovětských časů se dováželo z Bulharska. Říkalo se tomu tak – bulharsky. A nyní se pěstuje téměř všude. Mezi mnoha odrůdami s vysokými výnosy a relativní nenáročností na péči vyniká oblíbená odrůda Bogatyr.
Historie pěstování, popis a charakteristika odrůdy pepře Bogatyr
V roce 1993 podal Podněsterský výzkumný ústav zemědělský, který tuto odrůdu papriky obdržel, žádost o zápis do státního rejstříku. V roce 1996 byla odrůda zařazena do Státního rejstříku pro regiony Severní Kavkaz a Dolní Povolží.
Zralost odrůdy je průměrná. Odnímatelná zralost nastává 115-131 dní po vyklíčení, ale biologické zrání bude muset počkat dalších 1,5-2 týdnů. Keř je silný, silný, rozložitý. Listy jsou velké, tmavě zelené. Výška keře se obvykle pohybuje v rozmezí 55-70 centimetrů. Odrůda má vysoký a stabilní výnos. Nejvyšší hodnoty dosahuje v regionu Severního Kavkazu - v průměru 209-430 centů na hektar, maximálně - 516 centů na hektar. V oblasti Dolního Povolží je výnos poněkud nižší - 135-400 c/ha, maximální - 429 c/ha. Na zahradnických pozemcích je průměrný výnos 7 kg/m2 se vzorem výsadby 50 x 50 centimetrů a při dobré péči lze sklidit mnohem více. Klíčení semen je přátelské. Pěstování je možné jak ve volné půdě, tak ve skleníku.
Bogatyr je odolný vůči mozaice listů, mírně ovlivněný verticiliovým vadnutím a hnilobou plodů. Případy napadení škůdci jsou extrémně vzácné.
Plody papriky svěšené, kuželovité, mírně žebrované, masité, zarovnané. Váží v průměru 75-100 gramů a mají tloušťku stěny 4,9 až 5,8 mm. Barva ve sklizňové zralosti je světle zelená, v plné zralosti červená. Plody mají příjemnou, jemnou chuť, mají velké množství látek užitečných pro člověka. Kyselina askorbová (vitamin C) je obzvláště vysoká - 92,4-128,6 mg na 100 gramů surové látky.
Plody papriky Bogatyr závěsné, kuželovité, mírně žebrované, masité, zarovnané
Účel je univerzální. Paprika Bogatyr se jí čerstvý, konzervovaný, mražený, vařený, smažený, dušený atd. Plody dobře snášejí přepravu na velké vzdálenosti.
Vzhledem k oblíbenosti odrůdy mnoho pěstitelů nabízí její semena. Některé ukazatele rostliny a plodů jsou přitom odlišné.
Tabulka: Semena papriky Bogatyr
| Výrobce | Tvar ovoce | Velikost plodu | Velikost keře, cm | Doba zrání, dny |
| " SeDek" | Zúžené s mírným žebrováním | Hmotnost 100-120g, délka 11cm, tloušťka stěny 5-6mm | 55-70 | 115-130 |
| Aelita, Lucky Seeds, Search | Hmotnost 150-180g, délka 15-18cm, tloušťka stěny 5-5,5mm | 120-130 | ||
| " Semínka sibiřské odrůdy" | Kvádr | Hmotnost 80-130g, délka 11cm, šířka 9cm, tloušťka stěny 6-8mm | 30-40 | 60-90 |
| " Semena Altaje" , "Semena Krymu" | Cone-Prismatic | Hmotnost 150-200g, tloušťka stěny 6-8cm | Až 60 | 125-145 |
Fotogalerie: Semena papriky Bogatyr
- SeDek Bogatyr semena papriky
- Pepřová semínka Bogatyr od Aelity
- Semena pepře Bogatyr společnosti "Úspěšná semínka"
- Semena pepře Bogatyr společnosti Poisk
- Semena pepře Bogatyr ze sibiřských odrůd Seeds
- Semena pepře Bogatyr společnosti "Seeds of Altai"
- Semena pepře Bogatyr firmy "Seeds of Crimea"
Video: Recenze papriky Bogatyr
Pěstování odrůdy pepře Bogatyr
Pepř je poměrně vrtošivá plodina k pěstování. Odrůda Bogatyr je ale podle zahradníků méně náročná na péči, pro kterou si získala oblibu. Obecně její zemědělská technologie není příliš složitá, ale vyžaduje pečlivé dodržování všech fází.
Jak pěstovat sazenice
Nejprve si musíte koupit semínka. Zároveň je upřednostněn producent umístěný co nejblíže místu pěstování. Například pro Sibiř se lépe hodí semena produkovaná společnostmi Seeds of Altaj a (nebo) Sibiřská odrůdová semena a pro zahradníky na jihu - Seeds of Crimea.Musíte vědět, že semena pepře rychle ztrácejí svou klíčivost. Maximální trvanlivost je 2-3 roky a je lepší kupovat jednoletá semena.
Načasování výsevu sazenic papriky
Sazenice papriky Bogatyr se vysazují do země 60-65 dní po vyklíčení. Na základě toho je možné určit dobu setí, vzhledem k tomu, že průměrná doba klíčení je 10-15 dní. Výsev semen pro sazenice by tedy měl nastat 70–90 dní před plánovaným časem výsadby do země. Například, pokud se předpokládá výsadba v polovině května, semena by měla být zaseta v polovině února.
Příprava semínek
Výrobci často nabízejí peletovaná semena, která ve výrobních podmínkách prošla všemi fázemi předseťové přípravy. Jsou pokryty jasně zbarvenou skořápkou obsahující živiny a stimulátory růstu. Taková semena nevyžadují další zpracování a jsou připravena k setí.
Pokud se kupují běžná semena, musí být před výsevem připravena. Zde je stručný seznam přípravných aktivit:
- Kalibrace. Podstatou procesu je odmítnutí malých, slabých semen. Obvykle se to provádí ponořením do vody na 20-30 minut, poté se plovoucí semena vyhodí a nádoby, které se usadily na dně, se použijí k setí.
- Dekontaminace. Aby se zabránilo možným chorobám, semena se nakládají do slabého roztoku manganistanu draselného (světle růžového) po dobu 20-30 minut, poté se promyjí a suší.
Aby se předešlo možným chorobám, semena se nakládají do slabého roztoku manganistanu draselného (světle růžového) po dobu 20-30 minut, poté se omyjí a vysuší
- Dva dny před výsevem se semena namočí do roztoku stimulátoru růstu, jako je Epin, Zircon atd.
Výsev semínek pro sazenice
Protože je paprika bolestivá při sběru, je lepší ji vysévat do 100 ml sklenic. Poté, jak rostlina roste s hroudou země, je jednoduše přemístěna do větších nádob. Sklenice jsou naplněny směsí živné půdy, kterou lze zakoupit na prodejně.
Papriky vyséváme nejlépe do 100ml sklenic
Mnoho zahradníků dává přednost přípravě půdní směsi vlastními silami a každý má svůj oblíbený recept.
Pro příklad uvedu složení, které používám již mnoho let (moje dača se nachází na východě Ukrajiny): půda z mé zahrady - jedna část; rašelina - čtyři části; drnová půda - dvě části; shnilé piliny - jedna část; humus - jedna část; dřevěný popel - 0,5 l na kbelík směsi.
Tuto kompozici připravuji na podzim a nechám ji ve sklepě až do února. Semínka paprik vysévám vždy začátkem února.
Sklenice se naplní půdní směsí ze tří čtvrtin objemu a zasadí se do každého ze tří semen do hloubky 1 cm. Nejlepší teplota před klíčením je 25-27 °C, později - 23-25 °C.Půda musí být udržována mírně vlhká a pravidelně ji zvlhčovat. A také je třeba pravidelně kypřít půdu, aby byl zajištěn přístup kyslíku ke kořenům. Po objevení 2-3 pravých listů tří rostlin ve sklenici se ponechá jeden z nejsilnějších a zbytek se odstraní (někteří zahradníci nechávají dvě rostliny ve sklenici a vysazují je v párech). Sazenice se krmí dvakrát - po objevení 3-4 pravých listů a po objevení 5-6 pravých listů. K tomu je lepší použít vodný roztok divizna v poměru 1 ku 10 nebo ptačí trus v poměru 1 ku 20. A také je třeba zajistit sazenicím optimální světelný režim - dobu denního světla by mělo být do 10-12 hodin. Pro dodatečné osvětlení se používají zářivky nebo LED svítidla.
Pro dodatečné osvětlení se používají lampy s denním světlem
V procesu rozsvícení používám časové relé, které ovládá lampy. Je to pohodlné a šetří energii. Obvykle se lampy rozsvěcují na 2-3 hodiny ráno a 2-3 hodiny večer.
Dva týdny před zasazením do země se sazenice otužují vyjmutím ven nebo otevřením oken. Doba tuhnutí začíná od 1-2 hodin a na konci období jsou sazenice již zcela ponechány na ulici (pokud se neočekávají mrazy).
Kdy a jak zasadit pepř Bogatyr na otevřeném prostranství
Sazenice papriky se vysazují do otevřené půdy, když pomine hrozba mrazu a přijde stabilní teplo.
V závislosti na lidových znameních sázím sazenice pepře do volné půdy poté, co se začne ozývat kukačka. Předpokládá se, že po tomto mrazu již nenastane. Nevím, odkud kukačka bere tyto informace, ale za patnáct let nikdy nezklamala. V roce 2018 tento termín vyšel na 15. května.
Záhony pro výsadbu jsou předem připraveny. Je lepší to udělat na podzim. Při kopání se přidává humus v množství jeden kbelík na metr čtvereční a superfosfát v množství 30-40 g/m2. Pokyny krok za krokem pro výsadbu paprik:
- V den výsadby se rozloží záhony, vykopou jámy o velikosti 20 x 20 x 20 centimetrů podle vzoru 50 x 50 centimetrů.
- Jamky se do poloviny naplní humusem, do každé se přidá 0,5 hrnku dřevěného popela, zasype se zeminou a promíchá se.
- Do každé jamky je zasazena jedna rostlina spolu s hroudou zeminy ze sklenice. Pokud je sklenice rašelinová, zasadí ji společně se sklenicí. V tomto případě je třeba mít na paměti, že pepř nelze během výsadby pohřbít. Rostlina by měla zůstat na stejné úrovni jako při pěstování sazenic.
Do každé jamky je zasazena jedna rostlina spolu s hroudou zeminy ze sklenice
- Utvořte kolem každé rostliny malý kruh a hojně zalévejte.
Pro výsadbu paprik používám záhony široké jeden metr. Na každý záhon vysadím dvě řady paprik, které umístím do šachovnicového vzoru.O takový záhon je vhodné se starat a v horkých dnech zakrývám rostliny před sluncem spunbondem po obloucích plastových vodovodních trubek o průměru 20 mm.
Péče o pepř Bogatyr
Paprika potřebuje neustálou péči po celé vegetační období. Spočívá v obvyklých metodách zemědělské techniky - zálivka, hnojení, řez, sklizeň.
Nezalévejte papriku příliš často. To se obvykle provádí jednou týdně. Pokud se ukázalo, že léto je horké, frekvence zavlažování se zvýší na dvakrát týdně. Pro vrchní oblékání je nejlepší použít organické infuze. K tomu je ve vzdáleném rohu místa umístěn sud, ve kterém je organická hmota umístěna v jedné z možností:
- 2 kila kravského hnoje (divizna) na kbelík vody;
- 1 kilogram ptačího trusu na kbelík vody;
- 5 kilo čerstvě posečené trávy v kbelíku s vodou.
Týden louhujte, poté nařeďte vodou v poměru 1 ku 10 a papriky přihnojte. Spotřeba - 1 litr koncentrátu na 1 m2. První zálivka se provádí po zakořenění rostlin. Potom před květem a po odkvětu při tvorbě plodů.
Mulleinový nálev je nejlepší hnojivo pro papriky
Prořezávání zahrnuje zaštipování dlouhých postranních výhonků, aby se zvýšilo jejich větvení, odstranění spodních zažloutlých listů, které zahušťují záhon.
Na svých paprikách vždy odříznu první 2-3 plody, které zapadnou, což stimuluje nárůst počtu květů. Stejná technika pomáhá, pokud paprika přestane kvést uprostřed plodového cyklu. V tomto případě také odříznu nezralé plody, po kterých se zpravidla obnoví kvetení. Navíc jako listový převaz a prevenci případných onemocnění pravidelně používám biologický přípravek Fitosporin-M. Interval ošetření je přibližně 2-3 týdny.
Sklízení
Plody se obvykle sklízejí v několika fázích. Pokud se tak stane po dosažení technické vyspělosti, pak v oblastech s velkým počtem teplých dnů lze sklízet další 1-2 vlny sklizně.Pepř pokračuje v květu až do pozdního podzimu, ale poslední plody nestihnou dozrát. Proto se v polovině září odstraní všechny květy a malé vaječníky, aby se zbylé plody zvětšily. Nemůžete spěchat na sklizeň, ale brát pouze plně zralé, krásné, červené plody. V tomto případě bude celkový výnos mírně snížen.
Pepř se sklízí v několika krocích
Peprik Bogatyr má nepopiratelné výhody - produktivitu, chutné plody s tlustou, šťavnatou stěnou, nenáročnost, odolnost vůči chorobám. S náležitou péčí je v silách začínajícího zahradníka pěstovat ji. Tuto odrůdu můžeme s důvěrou doporučit k pěstování jak na zahrádkách a chatách, tak i na farmách.