Pěstování čínského zelí, stejně jako mnoho jiné zeleniny, začíná výsevem semínek pro sazenice. Pro získání pozitivního výsledku je zásadním a důležitým bodem volba optimálních termínů výsadby. Informace na sáčcích se semeny zpravidla nestačí, proto je důležité, aby zahradník dokázal tyto pojmy samostatně vypočítat a naším úkolem je mu v tom pomoci.
Co potřebujete vědět pro výpočet termínů setí
Při určování doby výsevu pekingského zelí pro sazenice bude zahradník potřebovat určité počáteční údaje.
Optimální věk sazenic pro přesazování
Rostliny připravené k přesazování by měly mít 4-5 pravých listů a výšku 10-15 cm. V závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování dosahuje čínské zelí těchto čísel 25-40 dní po úplném vyklíčení.

Rostliny připravené k přesazení by měly mít 4-5 pravých listů a výšku 10-15cm
Producenti obvykle uvádějí tyto informace v popisu odrůdy na obalech semen, pokud tomu tak není, lze použít následující přibližné hodnoty stáří hotových sazenic vypočítat:
- u raných odrůd je to 25-30 dní;
- střední sezóna má trochu víc - 30-35 dní;
- pozdní odrůdy se přesazují ve věku 35-40 dní.
Když se sazenice čínského zelí vysazují v různých regionech
Pekingské zelí miluje chladné počasí (+13-22 °C) a nepříliš dlouhé denní světlo (optimálně 10-12 hodin).Vyšší teploty a delší doba denního světla vedou ke šroubování a ztrátě výnosu. Zároveň se tato zelenina nebojí mrazu a snadno snáší krátkodobé ochlazení na -5 ° C. S ohledem na tyto vlastnosti by měl být "Peking" zasazen do země co nejdříve, aby období jeho zrání nepřipadalo na horké letní dny. Pro informaci můžete použít následující časy přenosu:
- jižní regiony - druhá polovina dubna;
- regiony středního pruhu - první dvě desetiletí května;
- severní zeměpisné šířky - konec května - první polovina června.
Zároveň je v severních oblastech lepší používat odrůdy s raným zráním a při tvorbě vidlic zastínit záhony, aby se snížil světelný tok pomocí krycího materiálu. A také stojí za to dát přednost nestřílejícím odrůdám, např.:
- Bilko;
- Šampion;
- Mirako;
- Optika;
- Kewstar a další.
Při pěstování zelí ve sklenících nebo nevytápěných fóliovnících se sazenice vysazují o 2-4 týdny dříve.
Výše uvedená data transferu jsou pouze orientační. Přesnější hodnoty pro konkrétní oblast nejlépe získáte od zkušených zahradníků nebo agronomů.
Termíny opětovné výsadby pro druhou sklizeň
Vzhledem k tomu, že pekingské zelí má krátkou dobu zrání a i nejnovější odrůdy se sklízejí nejpozději osmdesát dní od okamžiku plného vyklíčení, je možné získat dvě úrody za sezónu. Současně musí být načasování výsadby pro druhou plodinu zvoleno tak, aby v období růstu a zrání již nebyla vysoká teplota a denní doba se začala zkracovat. V závislosti na regionech to budou následující období:
- jižní regiony - konec července - začátek srpna;
- střední pruh - poslední dvě desetiletí července;
- severní regiony - první dvě desetiletí července.
Problémem získání letních sazenic je skutečnost, že doba jejich pěstování připadá na nejteplejší období s nejdelším denním světlem. Lze ji snížit zastíněním, ale snížit teplotu vzduchu bude možné pouze klimatizací místnosti, ve které se sazenice nacházejí. Zahradník proto musí určit proveditelnost takové akce na základě dostupnosti vhodných podmínek a příležitostí.
Vliv fází měsíce na načasování setí
Podle astrologů ovlivňuje poloha Měsíce vývoj rostlin v období růstu. Semena plodin (včetně pekingského zelí), jejichž plody jsou nad povrchem země, se nejlépe vysévají ve fázi rostoucího měsíce. A s přihlédnutím k umístění souhvězdí zvěrokruhu v roce 2020 budou příznivé dny:
- 4-7, 24.25, 28., 29. února;
- 11-18, 27.-30. března;
- 6-10, 14, 18, 19, 25-27 dubna;
- 5, 11, 12, 15-17, 20-25 května;
- 1-3, 7-8, 12, 13, 17, 18, 28. června;
- 3, 4-6, 9, 10, 14, 15, 25-28 července.
Výpočet načasování výsevu pekingského zelí pro sazenice
S výše uvedenými informacemi je snadné vypočítat optimální dobu setí. Zvažme postup výpočtu na příkladu. Řekněme, že potřebujete pěstovat zelí odrůdy Naina na Krymu, kde je zvykem vysazovat sazenice "Peking" na otevřeném prostranství 15. až 20. dubna.

Pekingské zelí Naina je středně zrající odrůda
V našem případě výrobce neuvedl na obalu informaci o optimálním stáří sazenic. V souladu s výše uvedenými doporučeními by to mělo být v rozmezí 25-30 dní, protože Naina je raná odrůda.K tomuto věku je třeba přidat 5-7 dní, které budou potřeba k získání plných výhonků. Získejte 30-37 dní. Tento počet dnů odečteme z rozsahu termínů výsadby sazenic (15.-20.4.) - výsledek bude 7.-20.3. To je v našem případě optimální doba pro výsev semen. A pokud navíc vezmeme v úvahu vliv fází měsíce, tak se v souladu s kalendářem příznivých dnů toto rozmezí zúží na 11.-18. března.
Když se zahradník naučil, jak správně vypočítat načasování setí pekingského zelí, může získat dokonce dvě úrody této oblíbené zeleniny za sezónu. K tomu se vyplatí dát přednost odrůdám s krátkou dobou zrání a v případě potřeby využít filmové přístřešky nebo nevytápěné skleníky.