Hruška domácího výběru Mramor je známá již od poloviny minulého století a stále zůstává populární na poměrně velkém území. Vynikající chuťové vlastnosti a atraktivní vzhled ovoce nenechávají milovníky hrušek lhostejnými. Odrůda úspěšně konkuruje moderním novinkám a zaslouží si pozornost zahradníků.
Historie odrůdy Marble hruška
Hruška se objevila v Rossoshansk Zonal Horticulture Experimental Station (Voronežská oblast) v roce 1938. Vědci G. D. Neporozhny a A. M. Ulyanishchev zkřížili dvě odrůdy široce používané ve šlechtitelské práci:
- Belgická lesní krása, která se vyznačuje produktivitou, zimní odolností, nenáročností a vynikající chutí;
- produktivní a výjimečně dlouhodobá Bere zimní Michurina, za jejíž účasti vzniklo více než padesát odrůd.
Od roku 1947 je hrušeň ve státním odrůdovém testování, v roce 1965 se zapsala do Státního rejstříku a byla zónována v oblastech Střední, Dolní Volha, Volha-Vjatka a Střední černozemě. Odrůda je nejrozšířenější na jihu regionu Central Black Earth.
Hrušeň mramorová slouží ke šlechtění nových zástupců kultury, jejím hlavním šlechtěním a významným znakem je vysoká kvalita plodů.
Popis a vlastnosti hruškového mramoru
Strom neroste příliš vysoko. Koruna má tvar široké pyramidy. Je tvořen mohutnými kosterními větvemi rostoucími ve vertikálně nakloněném směru.Schopnost tvorby výhonků je slabá, takže koruna není náchylná k zahušťování. Hlavní sklizeň je kladena na kolchatky, které jsou na dřevě ve věku dvou až čtyř let. Růst hnědých výhonků s načervenalým nádechem směřuje nahoru. Stromy kvetou dříve než jiné odrůdy. V generativních poupatech se tvoří květenství, která mají asi osm až devět spíše malých květů.
Plody jsou středně velké, jednorozměrné, váží v průměru 120-160 gramů, VNIISPK (Všeruský výzkumný ústav ovocných plodin) udává hmotnost o něco větší - 160-170 gramů. Hrušky mají pravidelný kulatý kuželovitý tvar. Silná slupka s hladkým povrchem je zbarvena žlutě se zelenkavým nádechem. Většina plodů má rozmazanou oranžovo-červenou s nahnědlým odstínem krycí barvy, připomínající mramorový vzor. Vzhled hrušek byl ohodnocen na 4,7 bodu. Pod kůží jsou jasně viditelné malé rezavé tečky. Lodyha není příliš dlouhá, tlustá, s ohybem, má vtok v místě připojení.Úzká, nepříliš hluboká nálevka má mírnou rezavost. Podšálek je široký, mělký, s nenápadným žebrováním.
Plody hrušek mramorové vypadají velmi atraktivně, mají tvářenku podobnou vzoru mramoru
Dřenina je bílá nebo krémová, má hrubozrnnou, jemnou, rozplývavou texturu. Chuť je výborná, dezertní, nasládlá, s výraznou hruškovou vůní, degustátoři ohodnotili na 4,8 bodu. Plody mají následující chemické složení:
- sušina - 15,8 %;
- cukr - 10,8 %;
- titrovatelná kyselina - 0,07%;
- kyselina askorbová - 7,3 mg/100g.
Semen je často málo, nejsou příliš velká. Dezertní výrobky, má vynikající obchodní vlastnosti. Plody dobře snášejí přepravu, protože mají silnou slupku. Trvanlivost je 2-2,5 měsíce.
Plody odrůdy Marble díky silné slupce dobře snášejí přepravu
Období zrání je léto nebo začátek podzimu. V jižní části Voroněžské oblasti se úroda sklízí v posledních dnech srpna nebo prvních deseti dnů v září, konzumní zralost nastává 3-4 týdny po sklizni. Plodit začíná v šestém nebo sedmém roce po naroubování sazenic ve školce. Produktivita je vysoká. Při pozorování odrůdy v podmínkách jejího testování bylo z jednoho hektaru sebráno 160 až 240 centů, maximální odběr byl 420 centů/ha, ale v suchých letech a při nedostatečné ochraně před větrem plody snadno opadávají , což vede k výraznému poklesu výnosu. Existují důkazy, že z jednoho stromu můžete nasbírat až 70 kg produktů. V popisu odrůdy není zmínka o její schopnosti samosprašování, v některých zdrojích je odrůda charakterizována jako samosprašná.
Při dobré péči poskytuje odrůda Marble vysoké výnosy
V podmínkách jihu oblasti Central Black Earth vykazují stromy vysokou zimní odolnost, v severnějších oblastech - průměr. Úroveň zimní odolnosti je v podnebí střední oblasti hraniční. Při jarních mrazech (-2-6°C) během kvetení docházelo k případům vážného poškození květů. Podle státního rejstříku existuje relativní imunita vůči strupovitosti, VNIISPK zaznamenává vysokou odolnost vůči této chorobě a také vůči padlí. Rostliny nejsou dostatečně odolné vůči suchu.
Nejvýznamnější přednosti odrůdy jsou:
- střední výška;
- výborná chuť a prodejnost ovoce;
- dobrá skladovací kvalita a přepravitelnost;
- vysoký výnos;
- imunita proti strupovitosti a padlí;
- vysoká zimní odolnost na jihu centrální černozemské oblasti.
Hruška má i nějaké nevýhody:
- nízká tolerance sucha;
- sklon k padání ovoce kvůli nedostatku vlhkosti;
- střední zimní odolnost ve středním pásmu;
- nedostatečná odolnost květů proti návratu mrazů.
Video: Recenze mramorové hrušky
Rozmanité opylení
Názory na míru vlastní plodnosti odrůdy se různí: existují zmínky o její plné i částečné schopnosti samosprašování. Možná je tento rozpor způsoben tím, že úroveň vlastní plodnosti ovocné plodiny se často liší v závislosti na klimatických podmínkách růstu a může být také proměnlivá v různých letech. Je třeba mít na paměti, že přítomnost dalších zdrojů pylu zvyšuje výnos stromů s jakýmkoli stupněm vlastní plodnosti. Předpokládá se, že následující odrůdy mohou být vhodnými opylovači mramoru:
- Severyanka;
- Katedrála;
- Orlovské léto;
- Orlovskaya kráska.
Jiné zdroje nazývají hrušky Chizhovskaya, Tatyana a Lada. Jakékoli jiné odrůdy, jejichž období květu se překrývají s Marble alespoň o 5-7 dní, také pomohou zvýšit počet vaječníků.
Přítomnost opylujících stromů rostoucích v blízkosti zvyšuje výnos rostlin s jakoukoli úrovní vlastní plodnosti
Vlastnosti pěstování hrušky Marble
Popsaná odrůda je obecně pěstována v souladu s požadavky standardních zemědělských postupů pro danou kulturu. Vzhledem k některým vlastnostem hrušek je však některým bodům péče věnována větší pozornost.
Přistání
Jaro je nejlepší čas pro výsadbu hrušek, zejména v rizikových zemědělských oblastech. Mladý stromek, který v první sezóně zesílil, lépe snese první zimování.Pro umístění sazenice byste měli pečlivě vybrat místo s vhodným mikroklimatem. Obecně jsou požadavky na podmínky pěstování standardní, ale v severnějších zeměpisných šířkách je třeba věnovat zvláštní pozornost dobré ochraně před studeným větrem (zdi budov, ploty, množství hustých stromů apod.) nedostatečně zimovzdorných dřevin. . Proti opadu plodů, ke kterému je odrůda náchylná, pomůže i větrolam. Vzdálenost k němu by však měla být alespoň 3-4 metry, aby rostliny nebyly ve stínu. Dobré osvětlení, vytápění a větrání místa růstu jsou neméně důležitými podmínkami pro úspěšný vývoj stromů. Požadavky na kvalitu a strukturu půdy, stejně jako proces výsadby, nemají oproti jiným zástupcům plodiny žádné rysy.
Místo pro přistání Marble by mělo být dobře osvětlené a chráněné před studeným větrem
Zalévejte a hnojte
Vzhledem k tomu, že odrůda je odolná vůči suchu, měly by být rostliny pravidelně zalévány: nedostatek vláhy způsobí opadání plodů.Obvyklá frekvence zálivky na jaře a v létě je asi dvakrát do měsíce, při velkém suchu zalévejte častěji. Průměrná spotřeba vody je asi tři kbelíky na 1 m22 . Zavlažování by mělo být prováděno podél prstencových rýh, aby se zabránilo stagnaci vody v oblasti základny kmene a zabránilo se jejímu přehřátí. Zalévaná půda musí být prokypřena a mulčována, aby se udržela vlhkost. Kapková závlaha je vynikající volbou pro zvlhčení rostlin.
Při zavlažování pomocí systému kapkové závlahy bude zajištěna požadovaná úroveň vlhkosti půdy
Stromy jsou krmeny podle obvyklého schématu pro kulturu:
- Suchá organická hmota (humus nebo kompost) se aplikuje na podzimní nebo jarní kopání každé tři roky.
- Minerální hnojiva se přidávají ročně:
- jarní rostliny potřebují dusík;
- potřeba draslíku se v létě zvyšuje;
- superfosfát se na podzim používá na kopání.
- Tekuté nálevy organických látek (kravský trus, ptačí trus, posekaná tráva) se používají 3-4x za sezónu při tvorbě plodnice a dozrávání úrody.
Druhy odřezků
Pro vytvoření středně velké mramorové koruny si můžete vybrat jednu z následujících možností:
- Mezi zahradníky velmi oblíbený řídce stupňovitý útvar bude časově nejméně náročný a bude se nejvíce blížit přirozenému tvaru koruny. Během 4-5 let se z 6-7 kosterních větví vytvoří 2-3 vrstvy, poté se vyřízne centrální vodič.
Řídce stupňovitý útvar je zahradníkům dobře znám
- Pro provádění baňkování bude zapotřebí více praktických dovedností, zejména proto, že přirozený směr růstu výhonků Marmara má tendenci být vertikální. Výška stonku je ponechána na 40-50 cm, poté se vytvoří 3-4 kosterní větve, které se 1-2krát rozvětví, vodič se odstraní. Je důležité zajistit, aby se růst žádné z kosterních větví ve vytvořeném stromě nepohyboval do vertikálního směru.
Při baňkování je vnitřek koruny dobře osvětlený a větraný a také usnadňuje sklizeň a péči o strom
Není nutné často a ve velkých objemech prořezávat korunu, protože schopnost stromku vytvářet výhonky je slabá. Odrůda se však vyznačuje tvorbou svislých výhonků (vrcholů), jejichž vzhled by neměl být povolen, měly by být včas vyříznuty. Pro posílení větvení a zvýšení počtu ovocných formací se používá zkrácení výhonků.Sanitární prořezávání se provádí pravidelně.
Video: prořezávání hrušek Mramor
Ochrana před nepříznivými faktory
Navzdory odolnosti odrůdy vůči některým chorobám nelze zanedbávat standardní sanitární práce, stejně jako podzimní a předjarní preventivní postřiky. V kultuře je mnoho chorob, takže je lepší chránit rostliny včas. Taková opatření budou také účinná při prevenci možné invaze škůdců.
Protože stromy vykazují průměrnou úroveň zimní odolnosti v severnějších zeměpisných šířkách, měly by být během chladného období chráněny před nízkými teplotami následovně:
- Před příchodem mrazů mulčujte kruh v blízkosti stonku vrstvou organických materiálů o tloušťce 15-20 cm, abyste ochránili kořenový systém před mrazem. To je důležité zejména u mladých rostlin, jejichž kořeny jsou blízko povrchu.
Na zimu by měl být kruh kmene pokryt silnou vrstvou mulče, aby byl systém koně chráněn před mrazem
- Na podzim ob alte kmen a větve rámu několika vrstvami prodyšného materiálu.
Na zimu je potřeba ústředí a kosterní větve obalit prodyšným materiálem
- Při poklesu teplot v období květu chraňte generativní orgány, které nejsou dostatečně odolné proti opakovaným mrazům, vykuřováním zahrady pomocí ohně z dlouho doutnajících materiálů (sláma, uschlé listí, uschlá tráva).
Vykuřte svou zahradu, abyste ochránili kvetoucí stromy před poškozením mrazem
Marble Pear je dobrou volbou pro mnoho oblastí středního pruhu. Při vhodném mikroklimatu a dostatečné zálivce stromky potěší zahrádkáře dobrou úrodou chutných a krásných hrušek.Vysoká prodejnost výrobků umožňuje jejich poměrně dlouhé skladování a také přepravu na velké vzdálenosti.