Cibule je jednou z nejoblíbenějších zeleninových plodin. Pěstuje se v každé zahradě nebo letní chatě, používá se v mnoha pokrmech. Při pěstování se ale potýkáme s tím, že cibule jde k šípku.
Co je to cibulový šíp
U všech kvetoucích rostlin slouží k rozmnožování květní stonky. Luk není výjimkou a jeho šíp je jen stopka. Pokud prošvihnete čas a neutrhnete ho, poupě se na něm otevře s krásným květenstvím. Chuť rostliny to nijak neovlivní, a tak lze cibuli stále používat jako potravinu. Jediný problém je, že cibulky, které šípy vykoply, nebudou dlouho skladovány, takže je potřeba je co nejrychleji sníst, aby neshnily.
Šípka je stopka, ve které se následně vyvinou semena cibule
Zkušenosti ukazují, že vyvstává další problém: pokud dovolíte růst a vývoj šípu, cibule se zmenšují. Vzhledem k tomu, že šíp roste ze středu, vyplňuje žárovku zevnitř a pouze polovina zůstává vhodná pro jídlo - všechny síly rostliny jsou vynaloženy na kvetení a tvorbu semen. Proto musí být šipky odstraněny, jakmile se objeví.
Opravdu nebezpečný odstřel je pro odrůdy cibule pěstované pouze pro cibuloviny.
Příčiny výskytu šipek
Existují důvody, proč má rostlina tendenci se velmi rychle rozmnožovat. Patří mezi ně:
- nesprávné skladování semen:
- nesprávná velikost rostliny;
- nedodržování dat přistání.
Střelba je často způsobena nesprávným skladováním semen
Nesprávné skladování semen
Sázecí materiál cibule se dobře udržuje při teplotách blízkých 0 °C. Cibule je totiž odolná vůči mrazu, ale při vysokých teplotách po výsadbě rychleji raší semena a začínají klíčit sadby cibule (malé cibule). Vegetativní vývoj rostliny je tak urychlen, což znamená, že načasování rozmnožování je mnohem bližší.
Je také důležité kontrolovat úroveň vlhkosti. Ve vlhké místnosti sazenice s největší pravděpodobností začnou klíčit a po přistání v zemi takové vodnice rychle půjdou do šípu. Ideální pro skladování cibule je suchá místnost s teplotou ne vyšší než 0 °C.
Velikost sad cibule
Velikost sady žárovek je často přehlížena. Ve skutečnosti je musíte seřadit podle velikosti. Obvykle jsou sady rozděleny do skupin:
- velikost cibule přibližně nebo menší než 10 mm - sady a 10-30 mm - průměrná frakce materiálu pro výsadbu;
Pro výsadbu se vybírají malé cibule
- cibulky větší než 30 mm - velký zlomek materiálu pro výsadbu.
Snažte se vyhnout velkým žárovkám: střílejí jako první. Použijte je k pěstování rané zeleniny, ne tuřínu.
Sadební materiál do velikosti 30 mm prakticky nedává šíp.
Datum přistání
Neexistuje přesné datum sázení cibule: zde se každý zahradník řídí svými schopnostmi. Existuje pouze jedno důležité pravidlo - cibuli musíte zasadit do teplé půdy, když se půda v hloubce 5-8 cm zahřeje na 12 ° C. Příliš brzké setí vede k rychlému výskytu šípu, pozdě - k tomu, že se nevyvine dobrý velký tuřín.
Dobrým způsobem, jak se vyhnout výskytu šípu, je zasadit před zimou. Je pravda, že je vhodný pouze pro ty regiony, kde je zima teplá, s mírným klimatem. Kde je zima krutá a dlouhá, je lepší tuto metodu nepoužívat.
Zasaďte cibuli do teplé půdy
Pokud bylo osivo zakoupeno na trhu a není známo, jak bylo skladováno, musí se před výsadbou 3 týdny zahřívat. To lze provést rozprostřením cibule na dřevěnou paletu a jejím umístěním na baterii.
Video: důvody pro výskyt šípků v cibulových sadách
Co dělat, když se objeví šipka
Co nejčastěji kontrolujte výsadby s cibulí. Jakmile uprostřed zelených peříček uvidíte jedno trochu hustší, korunované bílým poupětem, odlomte nebo odřízněte co nejblíže krku. Pokud je stopka stále velmi malá, je možné, že žárovka znovu nevystřelí a bude se dále rozvíjet.Ale lepší je hned celý keř vytrhnout a použít na jídlo.
Šípy z luku lze použít na saláty
Šípka není problém pro všechny druhy cibule. Například šalotka nestřílí.
Nařezané stonky květin lze vyhodit do kompostovací jámy. Ale ještě lepší, když je použijete při vaření. Jsou ideální do lehkých zeleninových salátů.
Mimochodem, šipky nakrájené cibule osmažené na trošce oleje chutnají velmi podobně jako smažené houby.
Jak vidíte, vyhnout se lukostřelbě v postelích není vůbec těžké. Hlavní věc je dodržovat určitá pravidla. Přejeme dobrou úrodu!