Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Hrozny nejsou jednoduchou plodinou a v létě vyžadují nejen slunečné počasí, ale i speciální péči. Sbírat nalité hrozny z jeho révy je příjemné pro každého, ale ne každý ví, jak je pěstovat. Začátečníci na této cestě dělají mnoho chyb. Naštěstí lze každou napravit a získat tak neocenitelné zkušenosti ve vinařství.
Chyby v péči o hrozny v létě
Téměř každá chyba v letní péči o hrozny se promění v pokles výnosu a vymrzání révy v zimě. Keře se mohou zotavit, ale bude to trvat nejméně 2 roky. I ta nejnepatrnější, podle názoru začátečníka, chyba ho připraví o požitek ze sběru velkých a sladkých hroznů v aktuální i příští sezóně.Dnes je možné získat zkušenosti od zkušených vinařů přes internet, takže není vůbec nutné učit se ze svých chyb, je lepší brát ohledy na cizí a nedělat je.
Iracionální zavlažování
Někteří zahradníci, kteří poprvé zasadili hrozny, je začnou zalévat společně se zeleninou. To je absolutně nemožné. Hrozny mají mocný kořen, který jde hluboko do země, dokáže sám získávat vlhkost. Je nutné zalévat každé 3-4 týdny, strávit 4-5 kbelíků pod ovocným keřem. Dělají to pouze v suchých oblastech. Pokud je léto ve vaší oblasti deštivé, nemusíte zalévat vůbec. Nadměrná vlhkost vede k tomu, že všechny vzduchové prostory mezi hrudkami země jsou naplněny vodou, kyslík je vytěsněn. Kořeny nedýchají a hnijí, pak listy a liány začnou bolet a odumírat.
Promočené kořeny hroznů nedýchají, hnijí, výživa celého keře je narušena, začíná vadnout
Nedostatek správné výživy
Zahrádkáři této otázce často věnují pozornost až na jaře: dávají humus a popel pod keře v domnění, že to stačí. V létě, při kvetení a růstu vaječníků však hrozny potřebují zvýšené dávky draslíku a tohoto prvku v popelu nestačí. Zkušení pěstitelé radí při tvorbě poupat (v červnu) a po odkvětu (v červenci) přidat pod každý keř 100 g síranu draselného. Prášek můžete rozsypat na zem a uvolnit nebo kombinovat zálivku se zálivkou rozpuštěním uvedeného množství hnojiva v 10 litrech vody. Draslík je zodpovědný za redistribuci živin, směřuje je do aktivně rostoucích částí rostliny, v létě mají hrozny bobule. Navíc je nezbytný pro vyzrání kůry. Při nedostatku draslíku bude úroda špatná a nelignifikovaná réva v zimě vymrzne.
V červnu až červenci hrozny potřebují potašové hnojivo
Žádné letní prořezávání přebytečných výhonků
Dospělý keř hroznů dává v létě kořenové výhonky a vrcholy jsou neplodné výhonky, které keři pouze ubírají sílu a vytvářejí zahušťování. Výsledkem je, že keř narůstá zbytečné stonky a listy na úkor plodiny. Vinice je navíc špatně větraná a osvětlená, což podporuje rozvoj houbových chorob. V červnu - červenci sledujte keře, odstraňujte výhony rostoucí ze země i ty, které vyčnívají z lián, ale nemají květní střapce.
Hrozny, stejně jako maliny, v létě dávají kořenové výhonky, stejně jako neplodné výhonky, bez prořezávání se keř změní v houštiny
Vines nemá nevlastní dítě
Na každé révě vyrůstají nevlastní děti z paždí listů, je třeba je zaštípnout přes druhý list. Někteří pěstitelé révy doporučují tyto výhonky úplně vylomit, jiní však metodu zpochybňují a ujišťují, že taková operace vyvolá probuzení přezimujících pupenů a v příštím roce nebude sklizeň.Proto je lepší nevlastní děti zkrátit a listy, které na nich zůstanou, dodají prostřednictvím fotosyntézy další výživu započatým shlukům. Pokud nebudou nevlastní děti vylamovány a zkracovány vůbec, budou důsledky stejné jako v předchozím odstavci: snížené výnosy, riziko rozvoje chorob, réva nestihne do zimy dozrát (zdřevnatění).
V paždí listů se tvoří nevlastní mláďata, je třeba je zaštípnout
Žádná prevence nemocí
Hrozny jsou napadeny padlím, antraknózou, oidium a různými skvrnitostmi. Tomu všemu zabrání jakýkoli fungicid. Je nebezpečné čekat na projevy nemocí, často se příznaky objevují, když bobule již začaly a nelze je léčit chemikáliemi. Infekce z listů přechází do shluků. Budeme je muset ostříhat a vyhodit a zpracovat keře. Aby se tak nestalo, postřikujte předem, před rozkvětem, možno na nerozkvetlá poupata a podruhé po odkvětu.Preventivní ošetření ničí plísně na samém počátku jejich vývoje, navíc moderní fungicidy mají dlouhou dobu ochrany. Plísně přichycené na listech a plodech odumřou i 3-4 týdny po aplikaci drogy a hroznům neublíží. Horus, HOM, Ridomil, Thanos, Strobi jsou považovány za účinné.
Hrozny zabily oidium, preventivní postřik by pomohl vyhnout se problémům
Úroda není na příděl
Toto je ta nejbolestivější otázka. Pro zahradníky je škoda odstraňovat plodné výhonky a trsy navíc. Ale taková lítost nebo chamtivost vede k přetížení keře, nemá dostatek síly nalít všechny bobule, rostou malé, často nemají čas sbírat cukry před příchodem chladného počasí. Réva a ovocné pupeny příštího roku samozřejmě nedozrávají, současná i budoucí úroda je ohrožena. Mnoho odrůd má tendenci položit 2-3 kartáče na jeden výhon, ale například tento výhonek může nalít pouze 1 kg bobulí.Co je lepší: 3 malé štětce po 300 g nebo jeden o hmotnosti 1 kg? U malých a středně velkých bobulí - mají více slupky než šťavnaté dužiny, na chuti nezáleží. Kromě trsů je nutné normalizovat plodné výhony. Jejich počet je individuální pro každou odrůdu a region. V jednom případě je keř schopen nalít 20 velkých shluků a ve druhém - méně než tucet. Kolik času na zrání na vašich hroznech budete muset zjistit empiricky. Začněte v malém a nechte 6-7 plodných výhonků na keř.
Nebuď chamtivý, odstraňte přebytečné shluky, zbytek se zvětší a sladší
V naší sibiřské oblasti jsou hrozny stále vzácné, ale v obchodech se začaly objevovat mrazuvzdorné a raně zrající odrůdy. Zasadil jsem Muromets a Solovjov 58. Loni v létě už sklidili první úrodu. Bobule jsou středně velké, ale chuť tohoto hroznového. Muromets se v našem klimatu normalizuje, roste velmi neochotně, loni dal pouze 3 výhonky se střapci, letos - 4.Ale Solovjov je velkoryse zarostlý liánami, na každém plete 2-3 kartáče a na kníru dokonce poupata. V prvním roce plodování nechala 7 výhonků na keř, každý s jedním kartáčem, odstranila přebytečné. Naučil jsem se orientovat podle korun - vrcholů lián. Musí být háčkované. Narovnaná koruna naznačuje, že výhon přestal růst, což znamená, že keř je přetížen. Odeberu 1-2 nejkratší a nejtenčí spolu se shluky, pak pozoruji. Pokud zbytek povyroste, koruny se už nenarovnají, tak je vše v pořádku, keř má dost síly.
Vršky výhonů jsou zahnuté, což znamená, že keř má dostatek potravy pro všechny liány a trsy
Neopakujte chyby nezkušených pěstitelů. Správná péče v létě je klíčem k dobré úrodě, silné imunitě keřů a jejich bezpečnému zimování. Hrozny vyžadují neustálou pozornost, ale také vám štědře poděkují - lahodnou slunečnou bobule.