Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Fíkovník, bobule Smyrna, bobule vína - subtropický strom Ficus carica, ze stejného rodu jako stálezelené pokojové fíkusy, vůbec se jim nelíbí. Pěstuje se na Blízkém východě, ve střední Asii, na Kavkaze, v Itálii, Řecku, Portugalsku – všude tam, kde je subtropické klima nebo jen dostatečně teplé. Lidstvo ovládlo F.caricu v Malé Asii, v oblasti Carius, po které je latinsky pojmenována. Fíkovník slouží lidstvu již 5 tisíc let a zanechal jasné, významné stopy v historii civilizace.

Ušlechtilá rostlina ze starověku

Toto je stejný fíkovník, o kterém Bible vypráví v popisu rajského života Adama a Evy („fíkový list“) a v podobenství o neplodném stromě.Je také zmíněna v Koránu, jedna ze súr se nazývá „Fíkovník“. Buddhisté věří, že osvícení, které učinilo prince Gautamu Buddhou, na něj sestoupilo pod posvátným Ficusem – stromem ze stejného rodu, ovšem s nepoživatelnými plody. Ve starověké Hellase patřily tyto plody spolu s hrozny k hlavním potravinám, o svátcích na počest boha Dionýsia se dávaly do košů na znamení plodnosti a radosti.

Kde žije vosa fíková nebo trochu biologie

Pro popis složitosti kvetení a plodování fíků - rostliny, která je naprosto jedinečná - existuje složitý systém pojmů, který se vztahuje výhradně na rod Ficus. Stromy se dělí na samčí a samičí, to znamená, že je dvoudomý. Třikrát do roka vyrůstají v paždí listů na krátkých stoncích květenství sykonia. Jsou hruškovitého tvaru s otvorem v horní části, květy jsou umístěny uvnitř. Odtud mylná představa, že fíkovník nekvete.

Na samčích stromech v sykoniu jsou květy s tyčinkami dobře vyvinuté, pestíky u samičích květů jsou zkrácené, tato květenství se nazývají profi.Na samičích stromech jsou naopak květy staminu redukované a pestíkové jsou plnohodnotné, to jsou fíky, semena z nich vzniklá se také nazývají

Všechna květenství první generace v sezóně se nazývají profi, tvoří se v dubnu, v této době kvetou hlavně samčí stromy, to znamená, že většina profigů jsou caprifigy, ale najde se i pár samičích. odpovídající stromy. Druhá generace - mammoni, kvete v létě, tentokrát je mnohem více samičích květenství, dává hlavní úrodu. Na konci září pak samčí stromy vytvoří generaci mammy, která přirozeně nenese žádné ovoce.

Na fotce je fíkovník

Složitý cyklus květu F.carica vznikl z nějakého důvodu, je dokonale přizpůsoben životnímu cyklu vosy Blastophaga psenes, se kterou má tato rostlina nejužší symbiózu. Samičky drobného 1-2mm hmyzu vylézají z květenství, aby našly nová.Samci obecně existují pouze uvnitř caprifigů a nemají ani křídla. Ano, a samice nelétají, nepotřebují to. Na jaře přezimované oplodněné blastofágy vstupují do samčích květenství první, jarní generace, kladou vajíčka do vaječníků podřadných samičích květů a hynou.

Z nakladených vajíček se nejprve vyvinou samci, ti pomohou samičkám dostat se z vaječníků, oplodnit je a zemřít. Samičky kladou vajíčka, cyklus se opakuje, v době, kdy jsou nové samičky připraveny snášet, samičí rostliny již vytvořily pestíčková květenství čekající na opylení. Vosa, která vzešla ze sykonia, je pokryta pylem, který je hojný v samčím květenství.

Při hledání místa pro kladení vajíček se hmyz snaží ovládnout květenství na samičích stromech, ale nedaří se mu to, protože vaječníky samičích květů k tomu nejsou vhodné. Místo toho dochází k opylení, které je pro rostlinu nezbytné, aby se z květenství vyvinulo plnohodnotné semeno.

Když se samičce ještě podaří najít jedno z mála samčích květenství na odpovídajícím stromě, naklade vajíčka a z nich vychází druhá generace vos. Už nemusejí dlouze hledat samčí květy, proto v době jejich zralosti rozkvétají sykonia generace mamme, skládající se pouze ze samčích květenství. Samice třetí generace hibernují uvnitř sykonia na stromě nebo na zemi a na jaře začnou další symbiotický cyklus.

Fotka fíků

Opadavý fíkus dobře žije na zahradě, v pokoji i na skalách

V dobrých podmínkách roste fíkovník jako strom a může dosáhnout výšky přes 10 metrů. Tak se to děje například v údolí řeky, na mírně zásadité půdě, s nízkou vlhkostí, v teple nebo na zahradě za stálé, nepříliš vydatné zálivky a přihnojování hnojivy. Pokud toto vše nestačí, pak je strom nízký. Může růst i ve formě keře - například při opětovném růstu po mrazu, nebo, pokud je takto záměrně tvarován, při pěstování v zákopech nebo v interiéru.

Tato vysoce přizpůsobivá rostlina miluje zalévání, ale je odolná vůči suchu; preferuje subtropickou vlhkost, ale dobře snáší i suchý vzduch. Fíkovník je na půdu zcela nenáročný, i když reaguje na hnojiva a kypření, zároveň roste v horách mezi kameny, ve skalních štěrbinách, na velmi tenké vrstvě neúrodné půdy. Miluje sluneční světlo, ale dobře roste ve stínu, což však ovlivňuje kvalitu plodiny. Dobře udržovaná zahrada produkuje 10 - 20 tun ovoce na hektar.

Některé odrůdy mrznou při -5°C, jiné snesou -10°C, pro subtropickou kulturu dobrá mrazuvzdornost. V chladných oblastech jsou keře na zimu zakryty, proto se pěstují v zákopech. Tato rostlina by se mohla přesunout do severnějších oblastí, jen teplomilnost vosy to neumožňuje, bez které se většina odrůd fíkovníku neobejde.

Na fotce je fík

Situaci částečně napravili chovatelé, kteří vytvořili formy, které uspokojivě plodí bez opylení, jsou dobré tam, kde symbiontové vosy nemohou žít kvůli chladnému klimatu, a také pro uchování v místnosti jako plod a okrasná rostlina.Bujné stromy ne více než 3 m vysoké s laločnatými exotickými listy vypadají v interiéru opravdu velmi působivě. Pokojový fíkovník je nejlepší mít na dobře osvětleném parapetu, mírně zalévat, na zimu dát do chladné místnosti, protože tato rostlina je opadavá, potřebuje zimní odpočinek.

Jemné, sladké vinné bobule, pokladnice živin

Takže to, co nazýváme plodem fíkovníku, je vlastně jeho plod, navíc jakoby obrácený naruby, takže se uvnitř nachází mnoho malých plodů. Z osy květenství se vyvíjí jemná, šťavnatá dužnina, na vnější straně je pokryta tenkou slupkou s jemným ochlupením, dává drsnou chuť. Chuť je velmi sladká, místy nakyslá, se specifickou dochutí.

Název „vin berry“ dostal ovoce pravděpodobně proto, že se velmi rychle kazí, fermentační procesy začínají do jednoho dne po odstranění. Ať už je čerstvé ovoce jakkoli chutné, musí se rychle zpracovat na džemy, zavařeniny, marmelády, marshmallow, kompoty nebo usušit.Hlavní producenti fíků - Turecko, Itálie a Řecko - je dodávají na trh především ve zpracované nebo sušené formě.

Video o výhodách fíků

Obsah kalorií a cukru v „bobuli vína“, zejména v sušené, je tak vysoký, že poskytuje znatelný příval energie a pocit sytosti. Vojáci Alexandra Velikého je vždy nosili s sebou. Obsahem železa předčí toto ovoce i jablko, v draslíku je na druhém místě za ořechy. Je tam vápník, fosfor, měď, jód, bohatá sada vitamínů (C, B, PP), spousta užitečné rostlinné vlákniny.

Hodnota živin v bobulích Smyrna má příznivý vliv na celý organismus - na kardiovaskulární systém, ledviny, játra, žaludek, je užitečný při anémii, snižuje srážlivost krve, má antipyretické a protizánětlivé vlastnosti , výborným lidovým lékem na nachlazení jsou odvary v mléce. Kontraindikováno při dně a cukrovce.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zahradnictví