Brambory jsou jedním z nejžádanějších zemědělských produktů. Vysoce výnosná odrůda brambor Gala doma je v TOP 10 nejlepších hybridních odrůd plodin. Jak chuť, tak vzhled hlíz a základní vlastnosti nenáročné rostliny odpovídají mezinárodním kritériím pro brambory. Jak správně sázet a pečovat o tuto odrůdu a také jak se vypořádat se škůdci a chorobami se dozvíte v našem článku.
Historie tvoření
Odrůda Gala reprezentuje německou šlechtitelskou školu, proslulou svými úspěchy v rostlinné výrobě a zahradnictví.Na počátku 21. století vznikl vysoce výnosný hybrid. V roce 2008 byla zařazena do Státního registru šlechtitelských rostlin v Ruské federaci a doporučena pro šlechtění ve středních a severních oblastech země.
Popis odrůdy brambor Gala
Neexistence speciálních a složitých zemědělských postupů nezbytných pro péči o rostlinu, rychlá období zrání a nenáročné podmínky pěstování příznivě odlišují brambory Gala od jiných odrůd této plodiny.
Rasné zrání brambor Gala je spojeno s vysokým výnosem kořenové plodiny. V letech charakterizovaných rovnoměrným střídáním období veder a dešťů lze z jednoho bramborového keře získat 20-25 zdravých středně velkých hlíz.
Jedním z cílů, které byly stanoveny a splněny při vytváření hybridu, bylo uspokojit rostoucí poptávku populace po raných vitaminových produktech. Staré brambory, které byly uskladněny celou zimu, už s nástupem nové letní sezóny nemají zvláštní nutriční hodnotu.A nahrazují ho mladé brambory Gala, dosahující konzumní zralosti 70-80 dní po výsadbě.
Zdravá rostlina vypadá dobře. Svěží zeleň dobře upraveného a upraveného bramborového pole vždy vzbuzuje radost majitelů. Jednoletá rostlina dosahuje střední velikosti. Masité a silné stonky rostliny jsou rovnoměrně vyvinuté. Tvoří polorozložitý keř, který vyžaduje volný prostor pro normální vývoj. Mladé stonky a listy jsou jasně zelené. V průběhu času získává vzdušná část keře bohatou zelenou barvu, což naznačuje potřebu neustálého slunečního světla pro vývoj a zachování širokých listů. Čepel listu je mírně zvlněná, s hladkými okraji. Koruny velkých květů jsou bílé.
Polovzpřímený keř, střední výšky, s velkými listy
Charakteristika hlíz (tabulka)
| Parametry | Charakteristika |
| Hmotnost (1 hlíza) | 100-120 g. |
| Velikost (1 hlíza) | Délka - 6-8 cm, šířka - 5-6 cm. |
| Tvar | Správný kulatý ovál. |
| Chuť | Rozmanitost stolu, skóre degustace - 9 z 10. |
| Barva vnější kůže | Žlutá. |
| Kvalita vnější kůže | Silný, s malýma očima. |
| Barva masa | Bledě žlutá nebo sytě žlutá. |
| Kvalita buničiny | Hustý, vláknitý. |
Odrůda brambor Gala obsahuje bílkoviny (3-3,5 %) a vitamín C (12 mg na 100 g výrobku).Vysoký obsah draslíku (500 mg na 100 g výrobku) předurčuje jeho zařazení do jídelníčku seniorů a osob trpících kardiovaskulární nedostatečností. Díky nízkému obsahu škrobu (11-13%) se brambory při vaření nebo pečení nerozpadají a jsou indikovány pro osoby s poruchami metabolismu.
Gala bramborový obsah kalorií - 800-900 kcal na 100 g výrobku.
Hlízy brambor Gala jsou kulatého jednotného tvaru se nažloutlou slupkou
Výhody a nevýhody (tabulka)
| Důstojnost | Vady |
| Předčasné zrání | Rezistence na rhizoktoniózu |
| Tolerující sucho | Střední odolnost proti hlíze a plísni listů, kroucení listů |
| Odolnost vůči biologické agresi (hlavní typy háďátek, virová onemocnění) | |
| Zachování tvaru hlízy, struktury a barvy dužniny při tepelné úpravě | |
| Vysoká kvalita stravy | |
| Vysoká přepravitelnost | |
| Skvělá prezentace |
Video: Gala bramborová recenze
Pravidla nastupování
Pro vývoj zdravé a silné rostliny je nutné dodržovat stanovené normy výsadby.
Výběr místa a půdy pro výsadbu brambor
Pro bramborová pole jsou vyhrazeny i dobře provětralé a sluncem vyhřáté plochy.Podzemní voda na místě by měla ležet poměrně nízko (1,5-2 m), jinak se brambory vysazují do uměle vyplněných hřebenů. V souladu s tím se v říčních nivách a nížinách, v mokřadech nebo v oblastech, kde roste rákos nebo ostřice, brambory budou špatně vyvíjet, často onemocní a kvalita a objem úrody budou nízké.
Brambory jsou nenáročné na kvalitu půdy. Dařit se mu bude v lehkých písčitých a písčitých půdách. Pokud je půda kyselá, je třeba ji před výsadbou (pozdní podzim) vápnit. Chcete-li to provést, rozsypejte na povrch země a zapusťte vápno (křídu, dolomitovou mouku) do půdy do hloubky 20-35 cm rychlostí 500-700 g na 1 m2. m. Vápnění je žádoucí provádět každých 5-6 let.
Těžké a husté půdy je třeba odvodnit. K tomu se při podzimním kopání zahrabávají do země oblázky, drcený kámen, hrubý písek.
Příprava zeminy a sadebního materiálu
Pro identifikaci infikovaného sadebního materiálu (například plíseň) a zároveň pro zahřátí hlíz, které usnadní tvorbu silného kořenového systému, se brambory vyjmou 4-6 dní před výsadbou skladu nebo sklepa.
Před výsadbou se hlízy uchovávají 30 minut ve vodných roztocích Maxim (4 ml na 2 l vody), Taboo nebo Bunker (4 ml na 1 l vody). Pro současné oblékání 100 kg brambor se připraví 10 litrů pracovního roztoku. Tato akce ochrání brambory před plísňovou infekcí a poškozením drátovci.
Schéma a čas přistání
Mezi jednotlivými výsadbovými jámami se nechává 70-80 cm. Jámy nebo rýhy se prohlubují o 7-9 cm. Brambory se zpravidla zvedají současně, což usnadňuje další výkopové práce při péči o výsadbu. Pokud jsou první výhonky posypány zemí, přispěje to k vytvoření silnějšího a zdravějšího kořenového systému. A tato skutečnost jistě ovlivní stabilitu rostliny a kvalitu úrody.
Aby byly zajištěny současné výhony, musí být hloubka výsadby hlíz stejná
Při určování načasování sázení brambor se pěstitelé zeleniny řídí:
- stav a teplota půdy;
- srážky a vlhkost půdy;
- teplota vzduchu.
Správné podmínky pro rychlý růst a zdravou rostlinu jsou obvykle kolem poloviny května.
Video: příprava půdy a sázení brambor do země
Vlastnosti péče
Zalévejte rostliny
Gala brambory jsou rostliny odolné vůči suchu. Nesnáší bažinaté nebo podmáčené půdy, často onemocní, když je vysazen v nížinách nebo v blízkosti vodních ploch. Navíc se na takových místech hromadí zbytky rostlin nebo bahno, často již napadené houbovými chorobami.
Velmi suchá půda s vysokou teplotou však bude pro brambory škodlivá:
- hlízy se mohou přehřát a upéct;
- v podmínkách vysoké teploty se virus kadeřavosti listů aktivně množí.
Ihned po výsadbě se pod každý keř nalije 1-2 litry vody. Během dlouhých období horka by měla být prováděna mírná zálivka (1-1,5 litru vody na keř) nebo kapková závlaha ve stejném objemu.
Brambory zalévejte nejlépe brzy ráno nebo večer
kopání a uvolňování
Po tom, co zelené výhonky brambor vyrostou o 7-10 cm, je rostlina vystouplá. Výsledkem tohoto užitečného postupu:
- uličky očištěné od plevele;
- v severních oblastech jsou bramborové keře zachráněny před mrazem během květnových mrazů (někdy je celý keř pokrytý zeminou).
- v povrchových vrstvách půdy se šetří vlhkost (po zalévání se provádí hilling).
- ničí povrchovou kůru, která se mohla vytvořit po dešti nebo zavlažování, a zlepšuje propustnost půdy;
- zvyšuje množství kyslíku v půdě;
- růst postranních kořenů se zvyšuje;
- výnos brambor by se mohl zvýšit o 20–30 %.
Proces kopcovitosti je nahromadění půdy k rostlině ve formě načechraného kopce
Během vegetačního období je nutné provést dvě výsadby: po hromadném vzejití bramborových keřů a po vydatné zálivce. Pokud je teplota vzduchu udržována na +30 stupňů nebo více a půda se zahřeje na +25-26 stupňů, hilling se neprovádí, aby hlízy nezměkly. V takových případech je přípustné pouze kypření povrchové vrstvy země a ničení plevele.
Krmení
Včasná aplikace hnojiv pozitivně ovlivní kvalitu a objem úrody.
Tabulka: plán hnojení
| Období krmení | Potřebná hnojiva a dávky | Způsob vkladu |
| Podzim, před přípravou místa pro výsadbu brambor | Za 1 m2. m: 5-7 kg shnilého hnoje, 30 g superfosfátu (15 g dvojitého superfosfátu), 15 g síranu draselného. | Zasypte do půdy do hloubky 10-15 cm. |
| Jaro, těsně před sázením brambor | Za 1 m2. m: 0,5 kbelíku rašelinového hnoje nebo kompostu, 20-30 g nitrofosky, 20 g dusičnanu amonného, 20 g síranu draselného. | Přidat do půdy. |
| Během vegetačního období, před vyhozením rostliny |
| Po hnojení je nutné půdu vydatně zalévat (1,5-2 litry vody na keř). |
Po sklizni je vyklizená plocha oseta hořčicí bílou (její vegetační doba je 3 týdny). Nasytí místo dusíkem a fosforem, dezinfikuje zemi od phytophthora a drátovce a zlepší strukturu půdy. Během podzimního kopání země jsou zvadlé vršky bílé hořčice pohřbeny do země.
Nemoci a škůdci brambor Gala
Odrůda Gala má dobrou odolnost vůči hlavním typům háďátek, ale brambory potřebují pomoc v boji proti virovým infekcím a rhizoktonióze.
Tabulka: opatření pro kontrolu a prevenci nemocí
| Nemoc | Popis původce | Známky poškození rostlin | Období zpracování | Metody ošetření rostlin, přípravky a dávky | Preventivní opatření |
| Rhizoktonióza (černý strup) | Písňové onemocnění. Mycelium žije na povrchu tykví, cukrové řepy, rajčat, zůstává v povrchových vrstvách půdy a na rumištích. | Nerozvinutý, pomalý a světlý keř. Když je půda podmáčená nebo za vlhkého počasí, na spodní části stonků a spodních listů se objeví šedý nebo šedočerný povlak, pozoruje se ztenčení a vysušení keře ve spodní části. Hlízy jsou zdeformované, objevují se na nich výrůstky, objevují se černé strupovitosti, praská skořápka. Nemoc může zničit až ¼ úrody. | Před sázením brambor. | Ponořte hlízy na 30 minut do vodného roztoku Maxim (4 ml na 2 litry vody). |
|
| Během vegetačního období se provádějí 3 ošetření v suchém, klidném a chladném počasí (ráno nebo večer) v intervalu 12-15 dní. | Postřik Quadrisem (6 ml na 5 litrů vody). Spotřeba - 5-6 litrů na 100 m2. m. | ||||
| Když se v klidném a suchém počasí objeví první známky poškození, provedou se 3 ošetření v intervalu 7-15 dní. | Postřik fungicidem Baktofit (30 ml na 10 l vody). Celková spotřeba je 4-5 litrů na 100 m2. m. | ||||
| pozdní plíseň | Půdní houbový patogen. Může být nositelem mandelinky bramborové nebo jejích larev. Aktivně se rozmnožuje na mokré a podmáčené půdě.Rozptýlí se větrem, deštěm nebo kapkovou závlahou. Spory přezimují na rostlinných zbytcích (vrcholky, plevel), na hlízách ponechaných v zemi. | Mladé listy blednou, scvrkávají se, řapíky listů se zkracují. Nadzemní část rostliny vadne a odumírá, hlízy tmavnou, získávají hnědorezavou barvu, dužnina měkne a slizká. Phytophthora může ovlivnit 50 až 100 % úrody. K infekci může dojít v příliš teplém sklepě nebo trezoru. | Během vegetačního období s hromadným a chronickým poškozením rostlin se ošetření provádí každých 7 dní, 4x denně (14 ošetření za sezónu). | Postřik síranem měďnatým (10 g na 20 litrů vody, nechte 10-15 minut) nebo 1% kapalinou Bordeaux (100 g síranu měďnatého, 100 g vápna na 10 litrů vody). Spotřeba - 0,5-1 l na 10 m2. m. |
|
| Počínaje obdobím rašení (květu brambor) s intervalem 10-15 dnů, nejpozději však 20 dnů před sklizní; proveďte 4 ošetření za sezónu. | Postřik Arceride (50 g na 10 l vody). Spotřeba - 1 litr na 1 m2 | ||||
| Během vegetačního období proveďte 3 ošetření v intervalu 10-15 dní | Postřik Quadrisem (6 mg na 5 l vody) nebo Baktofit (30 ml na 10 l vody). Celková spotřeba je 5 litrů na 100 m2. m. | ||||
| Koucení bramborových listů | Virové onemocnění. Žije v těle zelené mšice a také se šíří hlavně při dlouhých obdobích říje. | Otočení spodních listů keře kolem centrální žilky na listové čepeli. Černomodrá nekrotická síťka na dužině hlízy, horní listy jsou deformované. Na dotek jsou čepele listů tvrdé a suché. Keř chřadne. | Pokud se objeví známky onemocnění, proveďte několik ošetření v intervalu 10-15 dnů. | Postřik Bactofitem (30 ml na 10 l vody) nebo Quadrisem (6 mg na 5 l vody). Spotřeba - 5-6 litrů na 100 m2. m. Pokud není výsledek, keř se musí vykopat a zničit. |
|
Fotogalerie: jak se nemoci projevují
- Pozdní plíseň je jednou z nejnebezpečnějších a nejrozšířenějších chorob brambor
- Snížení výnosu z virové svinovací choroby dosahuje 70-90 %
- Rhizoctonia se nejčastěji vyskytuje na dospělých rostlinách ve fázi květu brambor
Důležité! Vodné roztoky fungicidů Quadris, Baktofit, Maxim je nutné spotřebovat do jednoho dne. V budoucnu jsou zničeny a ztrácejí účinnost. Po práci s Quadris opláchněte postřikovač tekoucí vodou.
Tabulka: jak se zbavit škůdců
Hmyz, který škodí odrůdě Gala, je často také přenašečem plísňových nebo virových infekcí a hlízy poškozené a oslabené drátovci jsou téměř vždy náchylné k jakékoli patologii.
| Škůdce | Popis škůdce | Známky poškození rostlin | Procesy, léky a dávky | Období zpracování | Preventivní opatření |
| Zelená mšice | Bezkřídlý podlouhlý oválný hmyz žlutozelené nebo růžové barvy s hnědočervenýma očima do délky 2,5 mm. Přenašeč více než 100 typů virů. | Bledost, zasychání a kadeřavost horních listů, vadnutí a zasychání plodnice, květů. | Postřik 1% kapalinou Bordeaux (100 g síranu měďnatého, 100 g vápna na 10 litrů vody). Spotřeba - 0,5-1 l na 10 m2. m. | Před a po odkvětu brambor. |
|
| Omytí kolonií mšic proudem vody. | Během vegetačního období. | ||||
| Mšice bramborová | Bezkřídlý zelený nebo šedorůžový hmyz s oválně podlouhlým tělem dlouhým až 4 mm. Samička klade vajíčka na spodní stranu listu. Škůdce přezimuje na plevelech a přenáší virové infekce. | Vzhled bělavých skvrn na listech. Blanšírování listů, řídnutí a vadnutí. | Postřik 1% roztokem kapaliny Bordeaux (100 g síranu měďnatého, 100 g vápna na 10 litrů vody). Celková spotřeba je 0,5-1 l na 10 m2. m. | Před a po odkvětu brambor. |
|
| Proplachování mšic silným proudem vody. | Během vegetačního období. | ||||
| Drátovec | Larvy klikatek jsou žlutohnědé barvy, až 3 cm dlouhé. Ožírají šťavnaté podzemní kořeny plevelů (např. pšenice) a hlízy brambor. | Tenkými průchody v dužině bramborových hlíz. Postižené hlízy se snadno nakazí virovými a houbovými chorobami. | Zpracování hlíz přípravky Taboo, Bunker (8 ml na 1 litr vody). Spotřeba - 1 litr na 100 kg brambor. | Před sázením brambor. |
|
| Postříkání půdy před výsadbou přípravky Taboo, Bunker (4 ml na 1 litr vody). Spotřeba - 10 litrů na 100 m2. m. | Před sázením brambor po vykopání sázecích jam (rýh). |
Fotogalerie: jak poznat škůdce brambor
- Drátovci jsou zvláště aktivní, když je v půdě nedostatek vláhy
- Listy poškozené zelenými mšicemi se kroutí, zasychají, keře vadnou, výnos klesá
- Na listech poškozených velkými mšicemi bramborovými se objevují nekrotické žluté skvrny, je možné vysychání
Sklízení brambor
Odrůda Gala má dobrou udržovací kvalitu, hlízy jsou odolné vůči mechanickému poškození
Brzy zralé Gala brambory lze sklízet již 70-80 dní po výsadbě. Taková rychlá doba zrání plodiny je velmi prospěšná pro obyvatele severních, severovýchodních a severozápadních oblastí země. V těchto oblastech nastává časně studené období dešťů, které brání sklizni. Obyvatelé středních a jižních regionů mohou nasbírat 2-3 plné a vysoce kvalitní plodiny.
10-12 dní před sklizní je nutné zcela vyčistit plantáž brambor od vrcholků. V této době jsou hlízy již plně vytvořeny a zelená část rostliny pouze překáží jejich konečnému dozrávání.
Potato Gala je vysoce výnosná odrůda. V závislosti na povětrnostních podmínkách a ekologické situaci ve vaší oblasti lze z jednoho keře nasbírat 20-25 středně velkých hlíz.
Doprava a skladování
Odrůdu brambor Gala lze považovat za plnohodnotnou průmyslovou odrůdu. Jeho silná a nepříliš tenká slupka usnadňuje přepravu a vícenásobné balení. Správný a rovný povrch hlíz, stejně jako přibližně stejná velikost brambor, splňují všechny spotřebitelské normy.
Při pokládce plodiny ke skladování, zejména pokud byla část brambor napadena houbovými infekcemi, jsou hlízy ošetřeny roztoky, které zabraňují rozvoji šedé hniloby. K tomu se vykopané brambory na 10-15 minut ponoří do roztoků drogy Maxim (4 ml na 2 l vody) nebo Baktofit (30-40 ml na 10 l vody).
V únoru 2014 jsem zakoupil 5 kg brambor Gala, 1 reprodukce.Zasazeno 10. května, vykopáno 24. srpna. Dostal jsem 2,5 kbelíku (10 l) sadby semen a 4,5 velkého kbelíku. Brambory jsou velmi chutné, drobivé. Týden před sklizní mě zasáhla phytophthora (vývoj do 30%, distribuce - do 40%, alternarióza nebyla). Nať byla při sklizni zelená.
Galina
http://sorta-wiki.ru/kartofel/sort-kartofelya-gala.html
Velmi chutné žluté brambory. Všechny vyrovnané, hezké, Zhuravinka a Elita se mi líbily ještě víc.
Maria
http://sorta-wiki.ru/kartofel/sort-kartofelya-gala.html
V roce 2012 jsme měli sucho, vedro bylo kolem 30 stupňů asi 3 měsíce. Gala zareagovala perfektně, jediné, co bylo, že nebyly hlízy větší než 180 gramů, celkový výnos keře se nesnížil. Při zevním vyšetření hlíz nebyly zaznamenány žádné známky degenerace. Chuť a skladování jsou vynikající!
Láska
http://sorta-wiki.ru/kartofel/sort-kartofelya-gala.html
Zrovna letos v létě jsem zasadil 2 kg této odrůdy, koupené v OBI. Obecně mám rád odrůdy se žlutou dužninou a ne rozvařené do měkka. Tato odrůda mě potěšila. Ve zbytku (z hlediska pěstování, rané zralosti) se nelišil od dvou dalších vysazených (Red Scarlet a Nevsky). Ale chuť je na mě docela dost.
Vera Shelest
https://otvet.mail.ru/question/172695149
Tato odrůda nemá rozložité keře, ale roste více nahoru, takže na zahradě nezabere moc místa, shlukuje se a táhne se nahoru. O tom, že je tato odrůda odolná vůči všem druhům nemocí, jsme hodně slyšeli, osobně jsme se s žádnou nesetkali a je to dobře. Další výhodou této odrůdy je, že dozrává rychle, asi dva a půl měsíce. Vzhledově jsou brambory ideální pro přepravu, skladování. Má oválný tvar s tenkou slupkou, nemá téměř žádné oči a jsou malinké. Velmi snadné čištění a mytí. Barva brambor je žlutá, já osobně žlutou miluji, po uvaření dává moc krásnou barvu, konzistence také potěší, nerozvaří se do měkka!
Runa
http://otzyv.pro/reviews/otzyvy-kartofel-gala-32688.html
Brzy zralá a relativně odolná vůči vnějším agresivním faktorům, odrůda brambor Gala si získává důvěru tuzemských pěstitelů zeleniny. Dobrá udržovací kvalita a vysoké výnosy vám umožní nestarat se o zásoby nejoblíbenější a nejuspokojivější okopaniny v domácnosti.