Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Petržel je nejoblíbenější koření. Přidává se k různým pokrmům a z něj také vyrábí zdravé koktejly. Odrůdy kořenů jsou speciální, protože můžete jíst nejen horní část, ale i kořen samotný.

Co se petržel nazývá root

Kořen petrželky je jedním z poddruhů petrželky kudrnaté a patří do rodiny deštníkových plodin (celeru).

Tato rostlina je dvouletá plodina. Jeho výška dosahuje jednoho metru. Kromě výstupu tvoří silný kořen, který se při vaření často používá jako koření.

Stonky jsou vztyčené a rozvětvené. Lesklé tmavě zelené listy trojúhelníkového tvaru. Ovoce má podélný tvar ve tvaru vejce.

Rostoucí funkce

Mnoho lidí se domnívá, že pěstování této rostliny je poměrně obtížný úkol a nechtějí ji zasadit ve své vlastní oblasti. Ale toto tvrzení je nepravdivé. Protože péče o petrželku se příliš neliší od obvyklých odrůd .

Kořen petrželky nelze přesadit

Významné rozdíly lze zvážit:

  • Tento druh petrželky má kořen, pak musí být zasazen na stálém místě růstu. Je nemožné transplantaci .
  • Všichni zahradníci vědí, že před výsadbou musí být semena namočena ve vodě po dobu dvou dnů. Ale to platí pouze pro odrůdy listů. Semena kořenových druhů to nepotřebují. Protože během máčení se draslík ze semen vymyje, což povede k oslabení rostliny.

Zkušení letní obyvatelé, aby klíčili rychleji, doporučujeme semeno držet pod horkou vodou asi 30 minut . Pak je suchý a transplantovaný.

Populární odrůdy petrželky kořenové

Maloobchodní řetězce dnes nabízejí poměrně velký sortiment semen různých odrůd. Mezi nejoblíbenější druhy je třeba poznamenat následující.

Cukr

Cukrová kořenová petržel

Cukr - druh je jedním z nejstarších zástupců. Byl vyšlechtěn zpět v roce 1950. Doba zrání je 95 dní od objevení sazenic .

Hmotnost kořenových plodin dosahuje 75 gramů . Je známá svou všestranností ve svém lahodném kořenu a listoví.

Z nedostatků je třeba poznamenat krátkou dobu použitelnosti.

Alba

Tato odrůda pozdního zrání je mezi letními obyvateli velmi oblíbená. Zrání nastává 170 dní po objevení prvních klíčků. Keře jsou silné a rozlehlé.

Hmotnost jednoho ovoce je 230 gramů . Z jednoho čtverečního metru můžete získat 5 kilogramů dobré a dlouho uložené plodiny.

Alba

Sklizeň

Zrání v polovině sezóny trvá 130 dní . Bushes svěží šíření s voňavými listy.

Plody mají kuželovitý tvar o hmotnosti 120 gramů a délce 23 centimetrů. Kořeny lze jíst syrové i konzervované. Produktivita je 3, 5 kg na metr čtvereční.

Sklizeň

Přistání pod zimou

Jak víte, petržel lze vysadit na podzim a na jaře . Podle mnoha zahradníků je výsadba v zimě tou nejlepší volbou. Zasazená semena poskytují mnohem lepší sazenice. Rostliny rostou silné a odolné vůči mnoha chorobám.

Výběr místa k přistání

Tento bod je docela důležitý. Tato rostlina bude dobře růst na slunných otevřených plochách . Ačkoli malý stín se nestane překážkou pro získání úrody. Pokud jde o půdu, měla by být mírně kyselá a volná.

Tato plodina by měla být vysazena na místech, kde se dříve pěstovala rajčata, cibule, brambory nebo zelí. Ale po samotné petrželce mohou být tyto plodiny zasazeny za 3 roky.

Příprava půdy

Zahájit přípravy na konci října . Prvním krokem je vykopat půdu a vytvořit v ní hnojiva. Pokud jde o čas přistání, vše bude záviset na počasí.

Výsev by měl začít, když půda zamrzne 2 centimetry hluboko . To je obvykle první polovina listopadu. Semena by neměla být namočena, jinak rostliny nezmrznou.

Semena petrželky

Při nákupu osiva byste měli věnovat pozornost datu expirace.

Přistávací technika

  1. V zemi je nutné provést úhledné zákopy, jejichž vzdálenost by měla být 15 cm .
  2. Pak jsou brázdy posypány nezmáčeným vápnem.
  3. Petržel se vysévá do hloubky 1, 5 cm .
  4. Zákopy jsou vyplněny a naráženy.
  5. Aby byla chráněna před větrem a chladem, musí být půda mulčována. Jako kompost se používá humus.

Během výsadby v zimě musíte použít dvakrát tolik osiva . Protože ne všechna semena mohou na jaře vylíhnout.

Pravidla péče o rostliny

Jak je uvedeno výše, péče o kořenovou petrželku nezpůsobuje mnoho problémů.

Pravidelné odstraňování plevelů je nutností správné péče.

Měl by obsahovat následující položky:

  1. Vrchní oblékání . Je jednou z nejdůležitějších složek péče. Hnojivo musí být aplikováno několikrát ročně. Je třeba poznamenat, že rostlina miluje minerální hnojiva, kdy se první obvaz aplikuje po naředění. K tomu je třeba zředit 30-40 gramů komplexního hnojiva v deseti litrech vody. Po druhém naředění se přidá 10 g dusičnanu amonného a 50 g draselné soli nebo popela rozpuštěného v kbelíku s vodou. A potřetí hnojí dřevním popelem. Norma je jedna sklenice na 1 m2.
  2. Zalévání . Norma pro sezónu je 3-4 zalévání. V případě suchých let se jejich počet zvyšuje. Současně se do půdy vlijí 2 kbelíky vody na 1 m2. Zavlažování by se mělo provádět ráno nebo večer.
  3. Ředění . Provádí se dvakrát. Poprvé po objevení 1-2 listů by měla být vzdálenost mezi rostlinami 3 cm a druhá po vytvoření 5-6 listů tak, aby vzdálenost mezi rostlinami byla 10 cm.
  4. Uvolnění půdy musí být provedeno po každém zavlažování nebo dešti.
  5. Pravidelné odstraňování plevelů zajistí pravděpodobnost výskytu škůdců a chorob.

Pěstování kořene petrželky není složitý a zajímavý proces. Je důležité pouze dodržovat základní pravidla péče o výsadbu a poté může každý letní obyvatel získat bohatou úrodu. Což ho potěší nejen v teplé sezóně, ale i v zimě.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Recepty