Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Mezi zahradními plodinami není ředkvička Margelan posledním místem. Kromě toho je velmi léčivý, má příjemnou chuť a roste nebude obtížné, a to ani při minimálním úsilí a penězích.

Biologický popis a charakteristické rysy margelanské ředkvičky

Ředkvička Margelan je jedním ze zástupců rodiny zelí. Kořenová plodina získala své neobvyklé jméno díky městu Margilan, které se nachází v Uzbekistánu, kde ho oblíbilo místní obyvatelstvo a začalo se jimi aktivně pěstovat. Dostal se z Číny, takže tato země je právem považována za svou vlast.

Margelan (čínský) ředkvičky nebo Lobo

Rostlina se vyznačuje rozprostřenou růžicí listů. Kořenové plodiny mají malou délku dosahující 16 až 20 cm. Podzemní část rostliny s ovocem je schopná dorůst do hmotnosti 500 g. V procesu vývoje je plod zhutněný a má kulatý, oválný nebo podlouhlý tvar. V závislosti na odrůdě může mít kůže plodu bílou, zelenou, načervenalou a fialovou barvu. Bílé průsvitné maso se nazelenalým nádechem. Kořenová plodina se vyznačuje zvýšenou šťavnatostí a ne příliš výraznou ostrostí. Bez ohledu na tvar a barvu slupky mají ředkvičky mnoho užitečných látek, nejsou hořké, při konzumaci jsou příjemně křupavé a jsou vhodné pro solení, vaření, dušení, moření a čerstvé použití.

Rostlina je plodná: s náležitou péčí od 1 m2 můžete sbírat až 6 kg šťavnatého ovoce.

Přínos a újma

Margelan ředkev pěstovaná od starověku je považována za zdroj vitamínů a minerálů. Jedno z oblíbených potravin, které obohacuje a uzdravuje tělo.

Odborníci na výživu doporučují zavést do stravy dietu ředkvičky Margelan kvůli nízkému obsahu kalorií

Léčivé vlastnosti ředkviček:

  • posiluje srdeční sval a normalizuje krevní tlak;
  • poskytuje nervový systém bez přetížení a ztráty koncentrace;
  • blahodárný účinek na hematopoetické funkce, je zodpovědný za příjem kyslíku a cenných prvků v orgánech a tkáních;
  • normalizuje produkci trávicích enzymů a jemně stimuluje pankreas;
  • odstraňuje toxiny, usazeniny strusky a solí;
  • Je to účinné analgetikum a antiseptikum ;
  • pomáhá při lézích kůže způsobených plísňovými a bakteriálními infekcemi;
  • zpomaluje změny související s věkem, zlepšuje stav pokožky, vlasů, zubů.

Před zavedením ředkvičky Margelan do své každodenní stravy se musíte seznámit s kontraindikacemi, které zahrnují:

  • chronická gastritida v době exacerbace s vysokou kyselostí;
  • peptický vřed v akutní formě;
  • urolitiáza a patologické stavy vedoucí k poškození funkce ledvin;
  • během infekčních chorob, protože může vyvolat nadýmání a zvýšenou tvorbu plynů;
  • těhotenství, protože éterické oleje obsažené v zelenině mohou zvýšit tón dělohy, což způsobí potrat nebo předčasné narození;
  • během kojení, protože zhoršuje chuť mléka a způsobuje kolika u dítěte;
  • sklon k alergickým reakcím .
Kontraindikace pro vstup do dietního ředkvičkového menu jsou onemocnění kardiovaskulárního systému

Agrotechnické metody pěstování kořenových plodin

Největší výhoda přinese čínské ředkvičky pěstované ve svém poli. Kromě toho tato plodina nemá žádné zvláštní požadavky na složení půdy a péči o ni, protože ředkvičky patří do kategorie nenáročných rostlin.

Čas přistání

Budoucí sklizeň čínské ředkvičky závisí na kvalitě semen

Hlavní podmínkou pro výsadbu je správné stanovení doby setí semen. Ředkvičky lze pěstovat dvakrát ročně. Na začátku května, rostlinné rostliny a získat plodinu pro spotřebu v létě. Pro zimní skladování je lepší použít ředkvičky, které byly zasety počátkem července. Tato data vykládky jsou informativní.

Navzdory skutečnosti, že pěstování margelanské ředkvičky bylo historicky praktikováno v ostře kontinentálním klimatu, je možné pěstovat ředkvičky na otevřeném terénu jak v Uralu, tak na Sibiři.

Ředkvička je kultura milující teplo krátkých denních hodin. Pokud je v době rostlinné vegetace doba denního světla delší než 15 hodin a teplotní indikátory jsou nad 15-25 ° C, ředkvička spěchá, aby vyhodila stopku květu a nasměrovala veškerou svou sílu na tvorbu semen, nikoli ovoce. Aby se tomu zabránilo, je nutné správně stanovit čas setí semen se zaměřením na klimatické vlastnosti regionu.

Příprava půdy

Pro získání kvalitní plodiny je třeba upřednostnit místa s neutrální a mírně kyselou půdou bohatou na organickou hmotu. Chcete-li snížit kyselost půdy, musíte přidat hašené vápno av přítomnosti těžké jílové půdy přidat písek nebo rašelinu. Cibule, rajčata, okurky a luštěniny jsou považovány za dobré předchůdce.

Semena nutné zasít do připravené půdy. Chcete-li to provést, proveďte následující operace:

  1. Na podzim je dobré kopat postel vybranou pro pěstování ředkviček do hloubky 30 cm .
  2. Chcete-li zvýšit úrodnost půdy, představte komplex organických a minerálních látek .
  3. S nástupem jara hnojte znovu pomocí kompostu nebo humusu .
Je zakázáno přidávat čerstvý hnoj, což nepříznivě ovlivní kvalitu chuti kořenových plodin a zkrátí jejich trvanlivost.

Technologie venkovního přistání

Je-li teplota vzduchu nižší než 18–20 ° C, je třeba pěstovat semena na otevřeném terénu. Před výsevem je také třeba připravit materiál pro výsadbu, namočit ho na jeden den a poté jej dobře vysušit.

Semena ředkviček se zasejí do drážek dvou nebo tří kusů ve vzdálenosti 15 až 18 cm od sebe

Fáze procesu přistání:

  1. Před výsadbou musí být půda zaboronovat a uvolněna .
  2. Dělejte otvory 2-3 cm hluboké . Protože plody rostou velké, musíte mezi řadami ponechat vzdálenost 50-70 cm a mezi otvory 15 cm.
  3. Umístěte 3 až 5 semen do každého výklenku, čímž se zvýší klíčivost kultury a odstraní se tenké klíčky během ztenčování.
  4. Posypeme půdním substrátem a navlhčíme. Poté, pro ochranu semen před mrazem, je postel pokryta filmem nahoře.
Za příznivých podmínek se sazenice objeví po 5 dnech.

Správná ředkev péče

Většina sebevědomých zahradníků chápe, že skutečně velkorysá plodina bude s plodinami neustále pečována. Toto pravidlo platí také pro ředkev Margelan. Chcete-li to provést, musíte provést následující činnosti:

  • voda pravidelně a hojně, zejména v době tvorby a tvorby ovoce;
  • naředit sazenice, odstranit malé a slabé vzorky a ponechat jednu rostlinu v každé jamce;
Ve fázi dvou nebo tří listů se provádí ředění margelanských výsadeb ředkviček
  • krmit vitaminy ihned po výsadbě a po období tvorby kořenových plodin;
  • zničit všechny plevele a také odstranit zažloutlé listy, které spadly na zem;
  • prolomit zdravé listy, které blokují přístup světla a vzduchu hluboko do výsadby, pomůže to zabránit výskytu škůdců a patogenů v rostlině;
  • zaplnit vrcholy ovoce vytvořené nad povrchem země, což umožní, aby se zelenina nestal hrubším ve vzduchu a nebyl napaden hmyzem;
  • poskytnout rostlině dodatečnou ochranu před chorobami a škůdci a provést řadu nezbytných preventivních opatření.
S výhradou pravidel péče se vytvoří velké šťavnaté ovoce, které potěší svým atraktivním vzhledem a vynikající chutí.

Vystavení nemocem a škůdcům

Nejčastěji je tato zeleninová plodina ovlivněna kýlem, múčnatkou, bílou hnilobou, černou nohou. Pro ochranu rostlin před infekcí je nutné odtrhnout přebytečné listí pro volný průchod vzduchu do kořenových plodin, včasně bojovat proti plevelům a pečlivě provádět podzimní sklizeň rostlinných zbytků a dodržovat doporučení pro střídání plodin.

Cruciferous blechy
Zelí létat

Hlavní škůdci margelanských ředkviček, brukvovitých blech a mušek zelí. Tento hmyz se může přidat do potíží a snížit výnosy. Proto, abyste předešli, musíte systematicky zpracovávat plodiny pomocí drceného popela, tabákového prachu. Můžete také zasadit měsíčky vedle postele, jejichž vůně odstraňuje nebezpečné škůdce.

Sklizeň a skladování

Kultura je velmi náchylná ke změnám teploty, takže nemusíte odkládat sklizeň kořenových plodin, protože i mírné ochlazení může plodinu zkazit. V tomto případě je nutné se zaměřit na zralost rostliny:

  • vykopat rané odrůdy po 55–70 dnech od výskytu sazenic;
  • odrůdy střední sezóny nebo pozdní odrůdy by se měly sbírat po 75–110 dnech.
Margelanské ředkvičky kořenů lépe sklizeny před začátkem chladného počasí

Měl by být čištěn za suchého počasí, nejlépe večer nebo ráno, když není spalující slunce. Při sklizni je třeba vzít keř za listy a opatrně vytáhnout ven, aniž by došlo k poškození rostliny, protože v případě poškození je možné ředkvičku skladovat jen několik dní. Pak vyčistěte kořeny Země.

Při skladování produktu je nutné dodržovat teplotní režim v místnosti 0-1 ° C a optimální vlhkost 90%. Tyto podmínky zajistí bezpečnost ředkvičky až do jara.

Zahradníci s velkým potěšením pěstují ředkvičky Margelan na svých osobních pozemcích, protože láskyplně pěstovaná zelenina je mnohem chutnější a zdravější než ta, která byla zakoupena v obchodě. Díky nízkým hodnotám kalorií a vynikající chuti kořenové plodiny je to dobrý doplněk k různým kulinářským pokrmům.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Design a uspořádání