Výhody petrželky pro člověka jsou nepopiratelné. Podle četnosti použití při vaření je na prvním místě mezi zelení. Obsahuje kyselinu listovou a askorbovou, draslík a vápník, selen a železo. Nemáte pozemek nebo skončila zahradní sezóna? To není důvod zůstat bez petrželky. Samozřejmě ji lze zakoupit v obchodě nebo na trhu. Je však mnohem zajímavější pěstovat ze semen samostatně doma na okenním parapetu nebo na balkóně.

To lze provést kdykoli v roce . Pokud vytvoříte normální podmínky pro růst sazenic, sklízíte zeleň v zimě a brzy na jaře.

Kterou odrůdu si vyberete pro pěstování na balkoně nebo parapetu

Vzhled je petržel rozdělena na velké listy a kudrnaté . Co si vybrat pro pěstování domu, rozhodněte se sami. To je věc vkusu.

Kudrnatá petrželská odrůda

Podle splatnosti je petržel rozdělena na časné, střední a pozdní odrůdy . Chcete-li pěstovat byty na parapetu, vyberte si rané odrůdy.

Zeleniny takových odrůd mohou být nakrájeny za 50 - 60 dní po výsadbě v zemi.

Brzy zralé odrůdy kudrnaté petrželky

"Smaragdová krajka" - výška 15 cm, voňavá odrůda s kudrnatými listy, po řezu rychle roste zelená hmota.
"Astra" - výška je až 15 cm, listy odrůdy jsou zvlněné, sytě zelené barvy, po prořezávání rychle rostou. Rozeta Bush hustá, nadýchaná.

Smaragdová krajka
Astra

Předčasné zrání

„Ranní svěžest“ - keřové keře pevné, výška až 20 - 30 cm, nové výhonky rychle rostou. Po řezání si listy ponechají čerstvost po dlouhou dobu.
"Madam" - keř je poměrně vysoký, až 35 cm. Zelení jsou šťavnaté, tmavě zelené, v růžici se tvoří až 20 listů.

Ranní svěžest
Madam

Zelení můžete získat doma tak, že ze zahrady vyroste kořeny petrželky. Tato metoda vám umožní sklizeň za tři až čtyři týdny .

Příprava půdy na výsadbu

Půda pro výsadbu petrželky by měla být volná, bez hrudek . Je lepší koupit hotovou směs půdy. Budete si jisti, že neobsahuje larvy škůdců a plísňové spóry, které poškozují nejen plodiny petrželky, ale i všechny pokojové rostliny.

Doporučuje se přidat vermicompost (pro plodnost), perlit nebo vermikulit (pro udržení vlhkosti v půdě) a kokosová vlákna (pro uvolnění půdy).

Nakoupená půdní směs bude obsahovat všechny užitečné minerály pro rostliny - dusík, draslík, fosfor, hořčík, zinek, bor.

Výběr kapacity

Může to být hrnec, krabice nebo kontejner. Výška hrnce by měla být alespoň 25 cm . Hliněné hrnce se vyznačují porézní strukturou, která umožní vzduchu proniknout ke kořenům rostliny. Kromě toho se nadbytek vlhkosti v takové nádobě rychleji odpaří.

Pro pěstování petrželky je vhodný plastový hrnec o výšce 25 cm

Plastové nádoby jsou praktičtější. Jejich nevýhodou je, že neumožňují průchod vzduchu. Přetečení proto způsobí rozklad kořenů rostliny.

Výsev semen doma

Zvažte fáze setí petrželkových semen:

  • namočte semena na jeden den do stimulátoru pro lepší klíčivost. Můžete použít Zircon, Epin nebo Pennant;
  • krabice nebo květináče pro výsadbu by měly mít drenážní otvor pro vypouštění přebytečné vody. Pokud v nádobě není žádná paleta, můžete z pálené hlíny nalít na její spodní vrstvu vrstvu expandovaného jílu. Tím chráníte kořeny petržele před úpadkem;
  • Před výsadbou semen zlehka zalévejte půdu a pěchujte. Semena petrželky vložte do půdy do hloubky 1 cm . Semena rostlin s drážkami nebo volně ložená;
  • obal zakryjte semeny filmem. Semena se tedy budou klíčit rychleji. Pro ventilaci musí být několik hodin denně odstraněna;
  • před vyklízením semen položte nádobu na zatemněné místo a po vystoupení - přeneste na osvětlený okenní parapet;
  • otočte hrnec s sazenic každé dva až tři dny tak, aby semena nedosáhla slunce.

Pravidla péče

Zalévání

Zalévání by mělo být mírné, jak půda zaschne.

Zalévání je mírné, protože půda zaschne . Je lepší trochu zalévat, ale každý druhý den, než zaplnit rostlinu jednou týdně.

Před vznikem navlhčete půdu postřikem ze stříkací láhve. Půdu tedy nemyjete a nepoškozujte něžné výhonky.

Po objevení sazenic jemně zalévejte kořen . K zavlažování použijte usazenou vodu při pokojové teplotě. Výhonky petrželky v kuchyni za podmínek vysoké vlhkosti se budou cítit dobře. Osvětlení Ideálně položte hrnec semen na jihovýchodní okenní parapet.

Můžete také použít fytolamp ke zvýraznění a prodloužení denního světla. Doporučuje se zahrnout na 3-4 hodiny denně.

Phytolamp - lampa pro rostliny, která prodlužuje denní dobu, urychluje růst sazenic a vývoj ovoce. Lampy se studeným modrým světlem se používají při pěstování sazenic, kdy rostlina potřebuje pěstovat kořenovou hmotu. Ke konci vegetačního období a ke zlepšení kvetení se používají lampy s teplým červeným světlem.

Plevel a kultivace

Tento postup se provádí každý druhý den . To je, jeden den - voda, druhý - plevel na půdu.

Uvolnění půdy pomáhá proudění vzduchu ke kořenům. Obsahuje oxid uhličitý, který vstupuje do kořenů a podílí se na fotosyntéze. Při uvolňování se také odstraní půdní kůra, což přispívá k rozvoji bazální hniloby.

Vrchní oblékání

Jako vrchní obvaz můžete použít lék Fertik Seedling, můžete začít hnojit po výskytu dvou až čtyř skutečných listů v rostlině.

U zeleniny používejte složitá hnojiva s vysokým obsahem dusíku. Mohou to být přípravy Kemira Lux, Fertika, Mistryně . Doporučuje se střídat minerální hnojiva s organickými (Humát 7, Humát draselný).

Při pěstování zeleně je nutné pečlivě nanášet minerální hnojiva. Petrželské vrcholy rychle akumulují dusičnany v případě neobvyklého krmení.

Ředění

Nezbytný postup v péči o sazenice. Tenké sazenice, aby se pro každou výhonek vytvořil prostor pro slunce . Kyslík lépe pronikne do půdy ke kořenům.

Sklizeň

První plodina petrželky pěstované na parapetu bude sklizena za 1, 5 měsíce .

Petržel se řeže při dosažení výšky 10-15 cm

V budoucnu řežte greeny ve výšce 10 - 15 cm, každé dva až tři týdny . Je zřejmé, že velké výnosy by se neměly očekávat. Pár hrnců s petrželkou vám poskytne čerstvé bylinky pro první jídla a saláty.

Petržel v místnosti, s náležitou péčí, může růst po celý rok. Za rok bude třeba vysadit nová semena.

Jak vidíte, pěstování petrželky na parapetu není obtížné. K tomu stačí připravit semena, půdu a kapacitu. Věnujte trochu času tomuto podniku, abyste si získali domácí zeleninu. Budete vědět, že petrželka se pěstuje bez dusičnanů a nebyla ošetřena chemickými látkami. Kromě toho je samotný proces pěstování velmi vzrušující.

Kategorie:

Recepty