Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Všichni milujeme chutná a zdravá jídla. Blíží se srpna, melouny dozrávají, milovníci jejich světlé chuti a šťavnaté sladké maso se znovu hádají o tom, zda toto ovoce patří do bobulí nebo ovoce ? Nebo možná zelenina? Pojďme to správně.

Je meloun bobule, ovoce nebo zelenina?

Názory na toto téma byly rozděleny, dokonce ani botanici dosud nedosáhli jednomyslného názoru. V každodenní komunikaci to lze nazvat bobule. Vědci mají tendenci to připisovat dýně nebo ji klasifikovat jako falešné bobule.

Z botanického hlediska je to bobule bezohledné, proč:

  • bobule se konzumují celé, nemusí se rozřezávat a jíst po částech;
  • bobule jsou snadno odstranitelná nebo strávitelná;
  • bobule mají tenkou kůži.

Považujeme-li ovoce za zahradní ovoce s šťavnatým masem rostoucím na stromě, je okamžitě zřejmé, že meloun se na ovoce nevztahuje .

Pokud ale vynecháte skutečnost, že roste na melounu, je možné v každodenní komunikaci říkat ovoce .

Vědci mají tendenci přisuzovat dýně meloun nebo ho klasifikovat jako falešné bobule

Kde roste a jak to vypadá, do které rodiny patří

V Rusku dochází k rozsáhlé kultivaci v oblasti Volhy a Uralu, ale území Astrachaň je považováno za skutečné centrum pěstování této plodiny.

Pokud jde o vzhled, existují různé odrůdy. Barva slupky a jádra se může lišit, ale to nemá vliv na chuť při správné péči o rostlinu.

Obvyklým typem bobule je jeho tmavě zelená barva se světlými pruhy.

Chemické složení, obsah kalorií

Často je součástí jídelníčku, protože se skládá z více než 80% vody . Administrativní pracovníci a lidé se sedavým životním stylem si mohou dovolit poměrně velké množství tohoto ovoce.

Její maso obsahuje od 27 do 38 kalorií ve 100 gramech .

Obsahuje (nutriční hodnota 100 gramů):

  • proteiny - 0, 7 g;
  • tuky - 0, 2 g;
  • uhlohydráty - 13 g (hlavně fruktóza).

Dužina plodu je bohatá na vitamíny:

  • retinol;
  • pektin;
  • thiamin;
  • kyselina listová;
  • vitamín B9;
  • draslík.

Minerály:

  • hořčík
  • fosfor;
  • jod;
  • fluor a kobalt.

Obří meloun Berry:

Benefit

Bohaté složení má příznivý účinek na téměř celé lidské tělo. Mohou ji jíst těhotné ženy, jakož i onemocnění ledvin, střev, kardiovaskulárního systému a anémie.

Dýně můžete použít ke zmírnění bolestí hlavy, na přední část a chrámy naneste čerstvou kůru po dobu 7 minut.

Pokud po prázdninách trápí kocovina, musíte zkusit trochu melounu .

Používá se také ke zlepšení stavu pokožky a přidává buničinu do různých masek pro tělo a obličej.

Meloun lze jíst s onemocněním ledvin, střev, kardiovaskulárního systému a anémie

Harm

Přírodní rostliny jsou velmi prospěšné . Bohužel se často vyrábějí pomocí dusičnanů, které urychlují růst.

Osoba s dobrým zdravím při konzumaci takového plodu si nemusí všimnout negativního účinku.

Zdravé tělo postupně hromadí škodlivé látky, které se mohou kdykoli projevit slabostí, nespavostí a nervovými poruchami. Imunita se může ostře zhoršovat.

Člověk s problémy se zažívacím traktem, malé dítě nebo těhotná žena se může téměř okamžitě cítit dobře, projevuje se zhoršením celkového stavu, zvracením a nevolností.

Malé děti by měly dostat tuto pochoutku opatrně, nejdříve po roce.

To by mělo být provedeno postupně, můžete vylitou šťávu nalít do lžíce dítěte a sledovat stav dítěte, protože to může způsobit alergie.

Malým dětem by mělo být zacházeno opatrně, ne dříve než za rok

Plody rostliny nemůžete jíst, pokud trpíte:

  • zhoršená funkce ledvin;
  • cukrovka
  • onemocnění gastrointestinálního traktu.

Existuje několik způsobů, jak zachránit před možnými infekcemi a otravou:

  • v žádném případě nezískejte dýně, která má vnější poruchy - praskliny a řezy;
  • nekupujte nasekané kousky, i když jsou zabaleny do přilnavé fólie;
  • získané vodní melouny důkladně opláchněte mýdlovou vodou, jinak mohou mikroorganismy ovlivnit zbývající produkty v domě;
  • provést nákup v období zrání pozdního ovoce a zeleniny, počínaje polovinou srpna a koncem září.

Můžete zkontrolovat zralost melounu stisknutím na plod, pokud se kůra objeví, je zralá .

Neprítomnost dusičnanů můžete ověřit tak, že trochu kapáte do vody, pokud se změní na růžovou - měli byste ji upustit od pití, pokud je voda pouze zakalená, nemůžete se bát.

O výhodách a škodách falešného bobule a pravidlech pro jeho výběr:

Recepty s tímto ovocem

Popsicles

Chcete-li získat populární léčbu, stačí mít v domě stejná množství cukru a dužiny.

Vaření:

  • drtit buničinu a granulovaný cukr v mixéru;
  • nalít do forem;
  • vložte dřevěné nebo plastové tyčinky;
  • nechte v chladničce 8-9 hodin.
Zmrzlina může být vyrobena z masa melounu a cukru

Meloun a jablečné pyré

K přípravě tohoto pokrmu je třeba vzít 6 kg melounu a 2 kg jablek.

Vaření:

  • ovoce důkladně omyjte;
  • nakrájejte kůži, odstraňte semínka, nakrájejte buničinu na kousky;
  • z jablek vyjmeme jádro a tvrdé části;
  • třete jablka na hrubé struhadlo;
  • smíchejte ingredience v smaltované pánvi a zapálte;
  • za stálého míchání přiveďte směs k varu;
  • jakmile se začne tvořit hluk, vypněte sporák a nechte misku vychladnout;
  • vložte chlazené brambory do sklenic.

Proč jsou tzv. Jiná zajímavá fakta

Moderní název „meloun“ byl vypůjčen z turkického „χarbuz“, a to zase z perského jazyka. V perštině znamená χarbūza meloun. Slovo meloun bylo chápáno jako „obrovská okurka“.

Melouny mají různé tvary : kulaté, oválné, kulové. Jsou-li pěstovány ve zvláštní formě, rostou ve tvaru srdce nebo dokonce lidské tváře, ale vyžadují jemnou péči.

Čtvercové melouny získaly v Japonsku popularitu. Zpočátku byly koncipovány pro pohodlí, když byly uloženy v lednici, ale často nezrátaly a začaly se prodávat jako suvenýry.

Odborníci na výživu považují za možné konzumovat až 2, 5 kg plodu denně pro zdravého člověka.

Lipoken obsažený ve falešném bobule je andioxidant . Pomáhá tělu bojovat s různými nemocemi. Používáním potravin, které jej obsahují, můžete zabránit astmatu nebo rakovině.

Cholin, který je součástí plodu, má schopnost potlačovat chronický zánět. Jeho použití zvyšuje imunitu a zdraví.

Zajímavá fakta o melounu:

Pokud se obrátíme na slovníky, uvidíme v nich, že vodní meloun se nazývá víceletá plazivá rostlina dýňové rodiny nebo tykve .

K tomuto problému můžete přistupovat vědecky a ovoce označit jako falešné bobule.

Obecně platí, že bez ohledu na to, jak je produkt pojmenován, je důležité pouze to, jaký druh potěšení a výhod plynoucí z jeho používání.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Bobule